Mi az a glikogenolízis?
az glükogenolízist, glükogenolízisnek is nevezik, az a folyamat, amelyen keresztül a glikogén lebomlik a szervezetben, hogy gyorsan előállítson glükózt.
A glikogént az jellemzi, hogy a citoszolban elhelyezkedő elem, amely a sejtek részét képező folyadék. Glikogénen keresztül a szervezet energiát képes fenntartani a glükózból.
A glikogén szinte minden állati sejtben található, és a szervezetben a májban és a vázizmokban (a csontvázhoz csatolt) található. Az izmokban található glikogén bőségesebb, mint a májban található.
Ha sok glükózfogyasztás van, a glikogén alakja alatt felhalmozódik a szervezetben.
Ily módon energiamegtakarítás keletkezik, amely az ügynökség által bemutatott igényeknek megfelelően mobilizálható.
Ezután, amikor a test fizikailag igényes tevékenységet végez, mint például a gyakorlatok intenzív rutinja, a glikogenolízis folyamata a glükóz izomzatba történő szállítása a lehető leggyorsabban.
Ez is aktiválja a glikogenolízis folyamatát, amikor a test gyorsan folyik, mert a májban is gyorsan és közvetlenül az izmokhoz és a véráramhoz küldött energiára lesz szüksége..
Mint már említettük, a glikogén szinte az egész állati világban van jelen. A növényi világban azonban egy energia-felszabadulási folyamat is keletkezik.
Ezt a növényi folyamatot nem glikogénnel, hanem keményítőn keresztül hozzák létre, amely felelős az energia fenntartásáért és szükség esetén glükóz formájában történő felszabadításáért..
Hogyan keletkezik a glikogenolízis?
A glikogenolízis során három enzim vesz részt (olyan sejtek által termelt fehérjék, amelyek funkciói a testben a kémiai reakciók szabályozásával kapcsolatosak).
A glikogenolízis a glikogénnel kezdődik, amely az állati szervezetekben a szénhidrátok legfontosabb tárolási formája..
Az első érintett enzimet glikogén-foszforiláznak nevezik, amely glükóz-1-foszfátot képez glikogénen keresztül.
A foszforiláció hatására, vagyis a foszfátcsoportnak a molekulába történő bevezetésével a glikogén foszforiláz enzim felelős a glükóz elválasztásáért a lineáris szerkezettől, addig a pontig, amíg el nem éri a négy maradékot szőlőcukor.
Az eljárás ezen a pontján a második enzim, amely az elágazó enzim, részt vesz. Ez az enzim megszakítja a glikogén részét képező egyéb kötéseket, és szabad glükóz molekulát generál.
Ezután a glikogenolízis következtében két molekula keletkezik: a glükóz-1-foszfát és egy másik a szabad glükóz..
A glükóz-1-foszfát glükóz-6-foszfátra mutálódik, egy foszfo-glukomutáz enzim hatására..
A szervezet szükségleteinek megfelelően a glükóz-6-foszfát glikolízissel átalakítható két adenozin-trifoszfát (ATP) molekulává.
A májban található glükóz-6-foszfatáz enzim hatásával glükózzá is alakítható; A glükózzá konvertálva más sejtek folyamataiban is alkalmazható.
A májban található glükóz-6-foszfát molekulák a glükóz-6-foszfatázzal való glükózzá való átalakulás folyamatát végezhetik..
Azonban, ha ezek a molekulák az izmokban vannak, nem lehetséges ilyen átalakítás, mert a glükóz-6-foszfatáz enzim csak a májban, nem az izmokban található..
A glikogenolízis hormonjainak szabályozása
Ha a vérben alacsony a glükózszint, két olyan hormon működik, amelyek a szervezetben stimulálják a glikogén-foszforiláz enzim megjelenését, ami az első, amely a glikogénre hat..
Ezeket a két hormonot glükagonnak és adrenalinnak nevezik. A glükagon hormon hatással van a májra, és az adrenalin a csontvázon.
Mindkettő különböző reakciókat hajt végre, amelyek végül stimulálják a glikogén lebomlását a glikogén foszforiláz enzim létrehozásával..
A glikogenolízis fontossága
A glikogenolízis folyamán a szervezet képes a májra és az izmokra egyaránt célzott glükózt szerezni.
A májban
Amikor a májban a glikogenolízis bekövetkezik, a vérbe glükóz szabadul fel, ami egy elfogadható glikémiás érték fenntartásához (vércukorszint) kapcsolódik..
Ez a folyamat nagyon fontos a glükóz az agyba történő átvitelében is, mivel a glükóz csak a véráramba juthat. Az agy energiaforrása a vérből kapott glükóz.
A glükóz formájában az agy energiaellátása növeli a koncentrációs kapacitást és hatékonyabbá teszi azt, kevesebb fáradtságot és nagyobb hangsúlyt fektet az elvégzett tevékenységre..
Az izmokban
Az izomterületen keletkező glikogenolízis esetében ez létfontosságú, mert lehetővé teszi az izmok számára, hogy energiát kapjanak, amikor a szervezet intenzív tevékenységet végez, például egy nagyon igényes fizikai gyakorlatok.
Ezután a glikogenolízis az a folyamat, amelyen keresztül gyorsan felszabadulhat az energia, amikor az izmoknak szüksége van rá. Ez a módja annak, hogy a szervezetben fenntartott energiát glikogén formájában használjuk fel.
Az energetikai tározó lehetősége alapvető a szervezet számára, és csak a glikogén segítségével érhető el, amely a glükózt a sejtekben tárolja, és azt a szervezet által igénybe vehető időpontig hozzáférhetővé teszi..
A szűkös energia tartálya közvetlenül a test funkcióinak alacsony teljesítményéhez vezet.
Ha az izom nem kap elég energiát az intenzív edzés ideje alatt, akkor fáradt és súlyosan megsérülhet..
Ezért a sportolóknak szénhidrátban gazdag étrendet ajánlottak, hogy a glükóz tartalékai a glikogén alakja alatt bőségesek legyenek, és reagáljanak a folyamatos képzés és a nagy intenzitású igényekre..
referenciák
- "Glikogenolízis" az Enciclonet-ben. A lap eredeti címe: Enciclonet: enciclonet.com 2017. szeptember 11..
- "A glikogén metabolizmusa" a Cantabria Egyetemen. A Cantabria-i Egyetem 2017. szeptember 11-én szerezte meg: unican.es.
- Rodríguez, V. és Magro, E. "Az emberi táplálkozás bázisai" (2008) a Google Könyvekben. A Google Könyvek 2017. szeptember 11-én érkezett: books.google.com.
- "Glükogenolízis" a kubai virtuális egészségügyi könyvtárban. A Kuba Virtuális Egészség Könyvtárából 2017. szeptember 11-én szerezte be: bvscuba.sld.cu.
- "Glikogenolízis" a Clínica Universidad de Navarra-ban. A (z) Clínica Universidad de Navarra 2017. szeptember 11-én érkezett: cun.es.
- "Glucógeno-foszforiláz" a Clínica Universidad de Navarra-ban. A (z) Clínica Universidad de Navarra 2017. szeptember 11-én érkezett: cun.es.
- Hugalde, E. "Mi a glikogén?" Vixben. A (z) 2017. szeptember 11-én érkezett a Vix-ből: vix.com.
- Halfmann, P. "Mi a glikogén?" (2012. február 14.) a tenisz kondicionálásban. A (z) 2017. szeptember 11-én érkezett: Tennis Conditioning: tennis-conditioning.com.
- Romano, J. "Glikogén, a sportoló fő üzemanyaga" (2014. május 8.) Clarínban. A (z) 2017. szeptember 11-én érkezett: Clarín: clarin.com.
- Herrerías, J., Díaz, A. és Jiménez, M. "Tratado de hepatología" (1996) a Google Könyvekben. A Google Könyvek 2017. szeptember 11-én érkezett: books.google.com.