Részvény:
5 Toluca de Lerdo hagyományai és szokásai
Toluca de Lerdo városa Mexikó állam fővárosa. 1522-ben alakult, és jelenlegi lakossága közel ötszázezer lakos.
Ez egy olyan város, amely sok kulturális turizmust vonz a művészi és gasztronómiai hagyományok sokszínűsége miatt.
Érdekes tény, hogy Toluca a második legnagyobb városa Mexikóban. Ez a cikk a város öt fő kulturális hagyományát mutatja be.
A Pulque és a pulquerías
A Maguey erjesztésével nyert, hagyományos, mexikói italok a Toluca egyik lehetséges gasztronómiai látnivalója..
A pulqueríák, vagy a hagyományosan fogyasztott helyek a múlt század elejétől származnak.
Kulturális hagyományként nemcsak a mesterséges fogyasztás, hanem a gasztronómiai sokféleség és egy nagyon különleges kulturális szervezet is, amely rendkívül értékes és nagy örökséget jelent a városban és az országban..
Vallási hagyományok
Mint Mexikó legtöbb városában, Tolucában számos vallási ünnepséget ünnepelnek.
Különösen figyelemre méltó a pálmafesztivál, a börtön, a Szent hét, a Corpus Christi és a pünkösd ünnepe, valamint az állatok különös áldása San Antonio Abad napján, vagy a csend folyamán, amelyet minden szent pénteken tartottak..
fesztiválok
A fesztiválok szintjén Toluca városa fontos tevékenységet regisztrál. Három a legkiválóbb:
-A San José-i város, a város védőszentje, a zenei, színházi, valamint tánc- és mozifesztiválon a San José-i Toluca Fesztivál vagy Fesztivál..
-A második helyen van a Halott Fesztivál Napja, amelynek során a hagyományos alfeñique-vásár megtörténik.
-A harmadik helyen az április hónapban megrendezésre kerülő FestínArte, amely színházi, zenei és művészeti előadásokat tartalmaz..
Gasztronómiai hagyományok
Toluca városának konyhája széles körben ismert az ország egész területén, tekintettel a tipikus édességek és a különféle ételek széles választékára.
Röviden megemlíthetjük: kókuszos, kókuszos és huesitos citrommal. A különböző típusú sütemények és a garapiña is kiemelhető.
A pácolt zöldségek a Toluca egy másik különlegessége, valamint a tonhal saláta, a tamales de tuza vagy a charal és a nyúl a keverékhez.
Múzeumok és művészet
Toluca városának egyik legjelentősebb kulturális hagyománya vagy elemei a múzeumok, amelyek, mint már említettük, a második város a múzeumok száma szerint Mexikóban..
Mivel a város legkiválóbb múzeumai: a Mexiquense Kulturális Központ, a Szépművészeti Múzeum, a José María Velasco Múzeum, az Estampa Múzeuma és a Tudományos és Ipari Múzeum..
Összefoglalva, Tolucának sokféle kulturális hagyománya van és sokféle lehetőséget kínál a látogatónak.
Tolucában lehetőség van arra, hogy elmerüljön a mágiában, ahol az európai vallási és kulturális hagyományokkal rendelkező őslakos elemek egyformán találkoznak, és ez az egyedülálló keverék, amely Mexikót jellemzi..
referenciák
- Toluca városi tanács. Toluca erősíti évszázados hagyományait és szokásait. Elérhető: toluca.gob.mx
- Edgar Rojas Rivas; Felipe Carlos Viesca González, Elena Espeitx Bernat, Baciliza Quintero Salazar; (2016); Toluca, Mexikó állam, mesterséges, mesterséges, pulquerías és turisztikai gasztronómiai örökség? LÉPÉSEK: Turizmus és kulturális örökség magazin: 14. kötet 5. szám. 1199-1215. 2016
- Unesco (2010). Hagyományos mexikói konyha, közösségi kultúra, ősi és élénk - El paradigma de Michoacán; Online dokumentum, amely a következő címen érhető el: ich.unesco.org
- Wikipedia: Toluca de Lerdo. Elérhető: es.wikipedia.org
- Revista Pulquimia, No. 4, 2014. április.