Részvény:
Az étkezés szemantikai területe 15 leggyakoribb szó
A szemantikai mező olyan elemek, mint a hús, tejtermékek, zöldségek, gyümölcsök, zöldségek, zöldségek, mártások, gabonafélék, babok, italok, édességek, fagylalt, hal, sajt és zsír.
Mindegyik komponens csoportot alkot, amely más elemeket is tartalmaz. Például, ha húsról beszélünk, hivatkozunk egy széles halmazra: szarvasmarha, bárány és más ehető állatok húsára.
Hasonlóképpen, a tejtermékek csoportja többek között a folyékony tejtől a különböző termékektől függ, mint például a vaj, a sajt és a puding..
A 15 elem legfontosabb az élelmiszer szemantikai területén
1- Húsok
Ez egy fehérjeforrás, függetlenül attól, hogy melyik állatból származik. Vannak marhahús, sertéshús és még bizonyos hüllők, mint például a baba vagy a hadsereg, amelyek fogyasztása normális a vidéki területeken.
2- Tejtermék
Magában foglalja a tejből származó összes terméket. Jellemzőjük, hogy a szervezet a kalciumot és az alapvető vitaminokat biztosítja a csontok növekedéséhez és jólétéhez.
3 - Zöldségek
Több mint 10 különböző típus létezik. Ezek gazdag ételeket képviselnek, amelyek ásványi anyagokat, vitaminokat, de mindenekelőtt sok rostot tartalmaznak. A napi étrendben az edény fontos részének kell lennie.
4- Gyümölcsök
Az egyik legjobb élelmiszer az alacsony kalóriatartalmának, kellemes és édes ízének, valamint az egészben vagy rázkódásnak köszönhetően könnyen fogyasztható..
5- Zöldség
Mindezek a kertben termesztett élelmiszerek, beleértve a zöld zöldségeket, néhány diót, mint a földimogyorót, és azok, amelyek pod-szerűek, mint a bab.
6- gumók
Ezek olyan élelmiszerek, amelyek a föld alatt nőnek. Ezek általában gyökerek, mint például a kaszava vagy a tapioca. Gazdagok keményítőben és szénhidrát forrásokban.
7- Mártások
Különböző konzisztenciájú élelmiszerek: folyékony, krémes, homogén vagy heterogén textúra. Ezeket az étkezés ízének kiegészítésére vagy fűszerezésére használják.
8- Gabonafélék
Ezek olyan gabonák, amelyek kiváló minőségű tápanyagokkal gazdagítottak és nagyon teljessé válnak.
Vannak, akik sűrűbbek a rostokban, mint a teljes kiőrlésű szemek. Ezzel szemben mások kisebb sűrűségűek, mint például a rizs.
9- Babok
Különböző hüvelyesek csoportja, amely fontos tápanyagokat, például kalciumot, vasat és B-vitamint biztosít.
Sok típus létezik; országokban egyes országok, mint Mexikó, elengedhetetlenek az étkezésükhöz.
10 - Italok
A gyógynövények, például a tea, a gyümölcslevek, az iparosodott üdítőitalok, az italok infúziójából az italok tökéletesen kiegészítik az étkezést. A szeszes italok szintén ebbe a csoportba tartoznak.
11- Kezeli
Habár ízletes és nagyon csábító, magas cukortartalmuk, ízük és mesterséges színük olyan élelmiszert jelent, amely korlátozottan használható, mert addiktívak és csak tápérték nélkül kalóriát biztosítanak.
12 - Fagylalt
Bár az édességek csoportjába tartoznak, az egészségesebb összetevők, mint például a gyümölcsök, a tej, a természetes zsírok és a cukor, részt vesznek az elkészítésükben, így kevésbé korlátozó ételek..
13 - Hal
Ezek fontos élelmiszer az élelmiszer-piramisban. A magas jód-, A-vitamin- és egyéb ásványi anyagok alacsony zsírtartalmának köszönhetően a táplálékértékű táplálékot jelentik a nagy tápértékű vöröshús számára.
14 - Sajtok
Annak ellenére, hogy a tej származéka, olyan sokféle sajt létezik, amely egy másik csoportnak tekinthető.
Minden régió más típusú sajtot termel: szárazabb, mint a parmezán sajt; és mások nedvesebbek, mint például a mozzarella vagy a friss sajtok. Mindegyik nagy kalciumforrást jelent.
15 - Zsírok
Néha az emberekre ártalmasnak minősülnek, de az igazság az, hogy ezek az egészséghez nélkülözhetetlen tápanyagok.
Az ún. „Transz” zsírok fogyasztása ellen, az egészségre gyakorolt potenciális veszély miatt.
referenciák
- Biotrendies "Dairy" 2017 december 21-én a biotrendies.com-tól származik
- Spanyol dikta "Különbség a zöldségek és a zöldségek között?"
- Castellón A. (s / f) "A zöldségfajták" 2017. december 21-én érkezett az es
- Eatforhealth. „Gyümölcs”. A 2017. december 22-én az eatforhealth.gov.au
- Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma. "Minden a növényi csoportról". A (z) 2017. december 22-én érkezett a choosemyplate.gov webhelyről.
- Foodsthatdogood "Szemek (gabonafélék) ételek, főként teljes kiőrlésű és / vagy nagy rosttartalmú gabonafélék csoport" "2017. december 22.-én szerezve
- Ecured "Bean". A (z) ecured.cu 2017. december 22-én érkezett
- Egészséges étel. "A jóság". A (z) alimentacion-sana.org 2017. december 22-én érkezett
- A jég az étel. "Mítoszok a csomagolt jégről". 2017. december 22.-én a Safeice.org-ból származik
- Medline Plus. "A zsírok étrendben történő magyarázata". 2017. december 22-én a medlineplus.gov