Részvény:
Kermes eredete, játékok és hagyományok Latin-Amerikában
egy Kermes, A Quermes vagy a Kermesse egy népszerű szabadtéri vásár, amely játékokkal, látványosságokkal, mindenféle show-val és tipikus gasztronómiaval rendelkezik, és általában iskolákban, szomszédsági klubokban vagy templomokban történik..
A kermek nagyon népszerűek, ahol minden ember alacsony áron tud szórakozni, és általában különböző csoportok vagy egyesületek szerveznek, hogy pénzt szerezzenek egy adott okból.
Néha néha összekeverik a kermeket a karneválral, és az igazság az, hogy semmi közük nincs egymáshoz. A kermes szelleme, hogy a gyerekek és a felnőttek egy szabadidős helyet élveznek minden korosztály számára családként.
Ebben az egész család töltheti a napot. Játszanak gyerekeknek, ügyességi tevékenységeket és mindenféle gasztronómiát. Ők kisebbek, mint egy vidámpark, és szerényebbek, így egy nap eltöltése nagyon olcsó.
A családok gyakran részt vesznek iskolákon, diákközpontokon vagy szomszédsági klubokon keresztül, hogy szerezzenek és álljanak, és szinte mindig összegyűjtsenek bizonyos célokra, például szolidaritási gyűjteményekre vagy kollektív utakra.
index
- 1 A "kermes" kifejezés eredete
- 2 Mi történik egy kermesben?
- 2.1 A játékok
- 2.2 Művészek
- 2.3 Gasztronómia
- 3 Latin-Amerika
- 3.1 Argentína
- 3.2 Mexikó
- 3.3 Kolumbia
- 3.4 Peru
- 4 Referenciák
A "kermes" kifejezés eredete
Lehet, hogy Hollandiában a kermesek kialakulásánál találkozhatunk. Valójában ez a kifejezés a közép-holland (helyi nyelv) „kerkcmisse” szóból származik, amely "kerkc", "templom" és "misse", "misa". Ez több: Nijmegenben, az ország legrégebbi városában, Európa egyik legjelentősebb kerméját ünneplik.
Valószínűleg különböző módon olvassa el a szó írását. Spanyol nyelven a spanyol királyi akadémia elismeri a "kermes" kifejezést. Eközben más spanyol nyelvű országokban "kvermeket" is írtak, de "kermesse" -et is írhat, többnyire jól írt Franciaországban..
Már tudjuk, hogy eredete főként Észak-Európában volt, és hogy kapcsolódnak az Egyházhoz. Ezért is népszerűek Latin-Amerikában; A kontinens gyarmatosítása után ezek kulcsfontosságúak voltak az evangelizációs folyamatban, vonzva a közösségeket, hogy részt vegyenek a gyarmatosító vallási intézményekben.
Mi történik egy kermesben?
Már tudtuk a történelmét, most itt az ideje, hogy megismerjük a különböző játékokat és azokat a jellemzőket, amelyek ideális tervet jelentenek az egész család számára a kermes látogatása során.
A játékok
Léteznek mindenféle, némelyik "alaposabb", és nem igényel fontos infrastruktúrát, mint például a dobozban lévő lövés (borítófotó), zsákoló verseny, "ta-te-ti", vagy "a farok az" sertés.
Vannak azonban olyanok is, amelyek nagyobb hatókörrel rendelkeznek, mint például a "szappanos bot", az íjászat, a "kalapács játék" vagy a "varangy játék". Valójában néhány nagy jelentőségű vásár is kermésnek nevezhető, amelyek számítanak olyan gépekre, mint a hullámvasút, csészék vagy a klasszikus "autitos sokkoló"..
A művészek
Az ott dolgozó művészeti szakemberek közül számos igazi népszerű tehetséget említhet: bűvészek, bohócok, globológusok (azok, akik különböző tárgyakat csinálnak csak léggömbökkel), késtörők, fecskék, karikaturisták, "arcfestők" (azok, akik színes scribbleket rajzolnak az arcán) vagy a tattooisták, akik rendszerint a gyöngyszemét használják, hogy ideiglenes legyen.
A gasztronómia
Ez rendkívül változatos, és sokat fog függeni attól az országtól vagy helységtől, ahol a kermes történik, amit később bővítünk. Vannak azonban olyan ételek vagy "vágyak", amelyek az összes kermesre jellemzőek: hópelyhek, pamut cukorka, pochoclos vagy "kukoricapehely", karamellizált alma, "pirulin", hot dog vagy "hot dog" és hamburger.
Jelenleg ezek az események élelmiszer-teherautók is részt vesznek. Olyan mobil éttermek, amelyek kifinomultabb menüt mutatnak be egy hagyományos élelmiszerállványhoz és logikailag, valamivel magasabb áron.
Latin-Amerikaiak
Argentína
Mind a hagyomány, mind a szükségesség szerint a világ ezen részének kermái még mindig érvényesek. Argentínában nagyon gyakori, hogy az iskolai tanulók megszervezik azokat, hogy olyan forrásokat szerezzenek, amelyeket ezután tanulmányi kirándulásokra vagy diplomásokra használnak fel..
A szülők vagy az iskolai hatóságok is részt vesznek annak fejlesztésében, és nagyon gyakori a színházi cselekedetek vagy zenei számok végrehajtása, amelyek a többi tevékenységet kísérik..
Az utóbbiak közül a legjellemzőbbek a folklór táncok, mint például a chacareras vagy a samba, és bár a tangó nemzeti tánc, nem szokványos táncolni ezeken a vásárokon.
Az argentin kermesben nem hagyható hagyományos ételek közé tartoznak a locro vagy a lencse pörköltek (mindkét tipikus étel a téli szezonban), choripán (kolbász szendvicsek), pite (fotó), sült vagy édes ételek, például sütemények chips vagy cupcakes.
Mexikó
Mexikóban a mechanizmus hasonló, bár természetesen a gasztronómia nagyon változó. Téli ételeket szolgálnak fel, mint például a pozole (az argentin pörköléshez hasonlóan) vagy a tamales, de az enchiladas, a tacos, a quesadillas, a burritosok és az adott ország egyéb jellegzetes ételei is..
A táncoldalon nagyban fog függeni a térségtől, mivel Michoacán kermeiben általában a "danza de los viejitos", vagy a Veracruz, Bamba. A tipikus mexikói mariachis azonban semmiképpen sem lehet.
Két másik ország, ahol a kermes nagyon népszerű, Kolumbia és Peru.
Colombia
Kolumbiában tipikusak a cumbia vagy vallenato zenei együttesek, míg a hagyományos ételek az arepas vagy a csirke húsleves télen.
Ebben az országban tipikusak a "verbenák", amely hasonló ünnepség eredetileg Spanyolországból származik, de játékok és sokkal nagyobb terek nélkül, általában a helyi önkormányzatok szervezik..
Peru
Eközben az Andok országában gyakori, hogy olyan tipikus táncokat láthatunk, mint a Marinera, míg a kulináris szinten a gyönyörű perui konyha (manapság a világ minden táján divatos) exponensek a kermekben, mint pl. és cebiche.
referenciák
- Nijmegen, Hollandia (2018). Lap forrása: kermisnijmegen.nl.
- Verbenas, Spanyolország. (2019). Lap forrása: turismodecordoba.org
- Kermes, Argentína. (2018). "Morfilandia", Argentína turizmusa. A lap eredeti címe: morfilandia.com
- Michoacán Idegenforgalmi Titkársága. (2018). Visszanyerve: mimichoacan.mx.
- A Carmen-i Miasszonyunk iskolája. (2017). Carmelite Kermes Lap forrása: carmelitas.edu.pe.