A 10 leggyakoribb Ecuadori Sierra termék

az termékek az Ecuadori felföldről a mérsékelt vagy szubtrópusi klímájú, rövid ciklusú gyümölcs és zöldség.

A viszonylag nagy magasságban elhelyezkedő területen a vulkanikus területek közelsége nagy termőképességet biztosít a talajnak, de a megkönnyebbülés és az erózió szabálytalansága sok problémát okoz..

Attól függően, hogy melyik magasságban van a termény, a hőmérséklet és a légköri páratartalom a talaj többé-kevésbé alkalmas bizonyos mezőgazdasági termékek típusaihoz..

Általánosságban elmondható, hogy az Ecuadori-hegység leggyakrabban betakarított elemei a burgonya, az eper, a búza és az árpa..

Az Ecuadori felvidék által kínált termékek

1- Pápa

A burgonya nemcsak a hegyek, hanem az egész Ecuador egyik legfontosabb mezőgazdasági terméke. Az ország egész területén évente több mint 420 ezer tonna kerül előállításra.

A hideg vagy páramo zónákban (mintegy 3 ezer méter magasságban) több mint 300 burgonyafajtát termesztenek a kistermelők.

Egyesek egyediek a régió számára, és a helyiek nagyra értékelik, mert képesek ellenállni az alacsony hőmérsékleteknek és hosszú aszályoknak.

2 - Eper

A szérrában különböző gyümölcsfajtákat termesztenek, mint például a gyémánt eper vagy a monterrey eper.

A legmagasabb termelés a Pichincha területén található, ahol mintegy 400 hektárnyi növény van.

3. Búza

Ecuador számára rendkívül fontos a termék magas belső igénye miatt a liszt előállításához.

Jelenleg nincs elegendő búza a belső kereslet fedezésére, ezért Ecuador kormánya terveket készít a termelés javítására.

4- Árpa

A sárga rozsda (az árpa területét érintő betegség) miatt bekövetkezett nagyon alacsony termelési évek után a sierrában újrakezdte az árpagyűjtést..

Ecuador évente 40 ezer tonna árpát importál sör előállítására.

5- Sárgarépa

Sárgarépát és fehér sárgarépát termesztenek.

A Tungurahua tartomány Ecuadornak a termék nemzeti termelésének 60% -át biztosítja.

6- Hagyma

Az Ecuador hegységében többféle hagymát termesztenek, például fehér hagyma, fekete hagyma és paiteña (lila)..

A paiteña fajta jellemzője, hogy nagyon ellenáll a hideg éghajlatnak, és különösen a belső piacra irányul, míg a fekete-fehér hagyma exporttermékek..

7- Cukor cukornád

Az édesítőszerként való felhasználásra és etanol előállítására termesztik.

Az Ecuadori felvidék, hideg és mérsékelt éghajlati viszonyai miatt, az egyetlen terület Ecuadorban, ahol a cukornádot megszakítás nélkül egész évben lehet termeszteni.

8- Kávé

Ecuador az amerikai kontinens egyik legjobb kávéját állítja elő, amelynek nagy igénye van Európában.

Ecuadori kávét nem nagy területeken állítják elő, hanem nagyszámú kisgazdálkodó.

9- Virágok

Rózsa a világon a legjobb, és sok más, a hegyekben termesztett virág nem igényel hűtést, így az Egyesült Államokba és Európába importálják őket..

10- Alma

Akár 6 fajta almát termelnek az Ecuadori felföldön, a helyi piacra szánták.

referenciák

1. Wilmer Torres (2017. június 29.). 2017 október 29-én érkezett az El Telégrafo-tól.
2. Ecuadori burgonya (2011. január 4.). A (z) 2017. október 29-én érkezett a Konyha szabványból.
3. Árpa az Sierra északi-középső részén újjászületik (2016. augusztus 20.). 2017 október 29-én érkezett az El Telégrafo-tól.
4. Ötféle hagyma: Ecuador (2011. május 21.). Az El Comercio-ról 2017. október 29-én érkezett.
5. A La Sierra Ecuatoriana növények (s.f.). 2017 október 29-én, a Scribd-ből származik.
6. A parton és a hegyekben termesztett termékek (2010. október 19.). Az Ecuador Economica-tól 2017. október 29-én érkezett.