Mi az élelmiszerfüggőség? Okok és következmények

az élelmiszer-függőség annak szükségessége, hogy egy nemzet jelentős mennyiségű nyersanyagot és élelmiszerterméket importáljon külföldről, nem elegendő nemzeti élelmiszertermelés (mezőgazdaság, állattenyésztés, halászat stb.) a polgárok ellátásához.

Az élelmiszer-függőség mértéke a nemzeti szinten importált élelmiszerek százalékos arányának függvényében változhat, és becsült időszakban, például egy év alatt mérhető..

Ezenkívül ezek eredetét, teljes importálást vagy importált nyersanyaggal való nemzeti termelést is megteheti.

Az élelmiszerek és a nyersanyagok importja világszerte történik, és minden nemzetnek saját élelmiszerfüggősége van. A minimális behozatali százalék kritériuma azonban meghatározható annak eldöntésére, hogy egy nemzet élelmiszer-függő-e.

Ebben az értelemben az élelmiszerek behozatala riasztónak tekinthető, ha nagymértékben függ attól, hogy a nyersanyagok és az alapvető élelmiszerek (kukorica, búza, hús, stb.) Szükségletét biztosítja, mivel ez a termékek importja esetében gyakori. Különböző tényezők, például az éghajlat vagy a talaj miatt nem nőnek a nemzetben, amelyek nem tartoznak az ország vágott élelmiszeréhez.

Az élelmiszer-függőség az élelmiszer-szuverenitás vagy a függetlenség ellentétes fogalma, amely előmozdítja a nemzeti termelést előnyben részesítő saját mezőgazdasági és élelmiszerpolitikák meghatározását, annak biztosítása érdekében, élelmiszerbiztonság.

Az élelmiszer-függőség azonban nem feltétlenül szinonimája annak, hogy nincs élelmiszerbiztonság, többségében az ellenkező eset, amelyhez különböző okok miatt kell ezt igénybe vennie, hogy kielégítse a lakosság táplálékának igényét és szükségességét..

Az élelmiszerfüggőség okai

1 - Kis termelésnemzeti ng

Az egyik országban az élelmiszerfüggőség meglétének egyik meghatározó tényezője az élelmiszer és nyersanyagok nemzeti termelésének elégtelensége, amelyet különböző tényezők alapján kell meghatározni..

Az élelmiszer-termelés hiányában nagyobb szerepet játszhatna a kormány agráripari és termelési beruházások hiánya, mivel a mezőgazdasági és állattenyésztési ágazat számára nincs hitelkeret..

Hasonlóképpen, az ország élelmiszer-függőségében meghatározó szerepet játszhat a termelői ágazatnak a termelők számára stabilitást garantáló árak, valamint azok termelési veszteségeinek elkerülése révén történő promóciójának hiánya..

2 - Nagy élelmiszerigény

Az ország nagy népessége, amely gyakran hozzáadódik egy kis nemzeti területhez és / vagy kevés a termeléshez, fontos tényező lehet a táplálkozási függőség növekedésében, mivel az állampolgárok nagyon magasak az élelmiszerek iránt..

Természetesen ez az oka annak, hogy szorosan kapcsolódik az élelmiszeripar alacsony termeléséhez, így képes lesz megbirkózni az élelmiszerek magas keresletével a vágott élelmiszerek és nyersanyagok nagyobb és hatékonyabb előállításával..

3 - A prhatékony termelési gyakorlatok

A népesség túlzott mértéke és a talaj gyenge minősége meghatározó tényező lehet egy ország alacsony termelésében.

Ezek a hiányosságok azonban megfelelő technikák és technológia alkalmazásával, valamint a mezőgazdasági és ipari területek szakembereinek beavatkozásával leküzdhetők, amelyek lehetővé teszik a termelés növelését, és ezzel együtt az élelmiszer-függőség csökkentését..

Az élelmiszer-függőség következményei

1 - A külföldi pénznem nagyobb kiadása

A nemzetközi termelés nemzetében fogyasztott élelmiszerek nagy részét tekintve a kormánynak általában külföldi pénznemben (dollárban, euróban vagy más kemény pénznemben) kell fizetnie, amelyet más termékek megszerzésére lehet használni vagy a nemzetgazdaságot.

2 - Munkanélküliség

Az élelmiszer-termelés a különböző területeken jelentős foglalkoztatási forrást jelent egy nemzet számára, mind a munkaerő, mind a szakterületen és a magánszektorban speciális tudást igénylő munkahelyeken..

Ezzel ellentétben az élelmiszertermelés hiánya jelentős munkahelyvesztést jelent.

3 - Disminucia nemzeti termelői szektor jövedelmének

Az élelmiszer-függőségű országban a nemzeti termelői szektor nem lesz az ország legfőbb élelmiszerforrása, vagy legalábbis nem lesz az egyetlen, amely csökkenti az ország jövedelmét, és a jövedelem fontos lendületet jelent..

Tehát a termelők érdeklődésének hiánya, és így az élelmiszer-függőség növekedése lehet..

4 - A jövedelem növekedése a termelési ágazatokbanng nemzetközi

Másrészt a nemzetközi élelmiszer- és nyersanyaggyártók, amelyek termékeiket azoktól függő országoknak adják el, részesülhetnek termékeik állandó keresletéből és biztonságos értékesítéséből..

Példák az élelmiszerfüggőségre

Venezuela az egyik olyan ország, amely magában foglalta a élelmiszer-szuverenitás nemzeti alkotmányában, amely szinte teljes egészében garantálná a nemzeti termékek fogyasztását és kínálatát, és ezáltal a nemzeti jövedelem növekedését, a deviza kiadások csökkenését és az exportra való termelés lehetőségét..

Venezuela azonban jelenleg az alapvető élelmiszerek és nyersanyagok fokozatos hiányát mutatta be, ami a kormányt nem hatékony politikákhoz vezetett, mint például az élelmiszer-előírás, ami nem sikerült csökkenteni vagy ellenőrizni e termékek hiányát..

Venezuela tehát az élelmiszer és a nyersanyagok magas élelmiszer-függőségi országává vált, annak ellenére, hogy nagy agrár-ipari lehetőségei vannak, ami az alapvető élelmiszerek (rizs, ár) túlzott emelkedéséhez vezetett. tészta, hüvelyesek) és a hiánya élelmiszerbiztonság.

referenciák

1. Nincs több élelmiszerfüggőség. (2012, július 20.). Helyreállítva az eluniversal.com oldalról
2. Élelmiszerfüggőség. (2015, október 2.). A saberesyciencias.com.mx-ből visszanyert
3. Élelmiszer-szuverenitás. (2017. március 23.). A (z) es.wikipedia.org webhelyről származik
4. Élelmiszer-szuverenitás. (2017. június 9.). A (z) en.wikipedia.org webhelyről származik
5. Élelmiszer-biztonság (2017. július 13.). A (z) en.wikipedia.org webhelyről származik.