Részvény:
A 10 legkiválóbb mexikói termék
az Mexikóból származó termékek leginkább reprezentatívak: kukorica, csokoládé, rágógumi, chili, vanília, bab, avokádó, kávé, papaya és ezüst.
Mexikó az amerikai kontinensen, az USA déli részén található ország. UU. és a Közép-Amerikát alkotó országokkal. A közel 2 millió négyzetkilométeres terület a világ tizenöt legnagyobb országa.
Mexikóban közel 64 millió hektár erdőterület található. Ez elősegíti az önálló állat- és növényfajok létezését, amelyek a nagyon kiterjedt növényekkel együtt nagy mennyiségű eredeti terméket biztosítanak.
A 10 legrelevánsabb mexikói termék
1 - Kukorica
Ez az egyik olyan élelmiszer, amely a legjobban kapcsolódik a hagyományos mexikói konyhához.
A pattogatott kukorica előállításához szükséges kukorica típusa csak Mexikóban létezik. A tizenkilencedik század vége óta kihasználják.
2 - Csokoládé
Az első növények a 12. századból származnak. Azóta termelése és forgalmazása csak nőtt.
Ez az egyik legnépszerűbb édesség az egész világon. Bár vannak más nagyon híresek is, mint a belga vagy a svájci, a mexikói még mindig az eredeti.
3- A rágógumi
Különösen a Quintana Roo karibi régiójában a rágógumi a sok chozozapote tartalékából származik.
Ez a fa bővelkedik a mexikói erdőkben, ahonnan a rágógumi a 20. században népszerűvé vált a világba.
4- A chile
Ez a mexikói étel jellegzetes fűszere, függetlenül attól, hogy melyik sarkában van a főzés.
Jellemző viszketése mellett, amely több mint 140 fajtánál változik, gyógyhatású és C-vitamint biztosít..
5- Vanília
Ez egyfajta orchidea. Megtalálhatjuk Oaxaca, Chiapas és Quintana Roo államokban.
Korábban használták a nemesség által fogyasztott kakaóital ízét és bizonyos ízét.
Napjainkban az összes élelmiszer-ágazatban és másokban aromás tulajdonságai miatt használják.
6- A bab
Eredetileg Mexikóból származik, hogy a hódítók áthaladása után az egész Amerikában és Európában terjedt el. Magas tápértékkel rendelkezik, és szálak és fehérjék forrása.
Több mint 150 fajta van, amelyek Mexikóban leggyakrabban előforduló fehérbab, a Veracruzból és a Queretaro-ból származó fekete és más őshonos fajták, például lila bab, pinto bab, kanári bab és ayocote.
7- Az avokádó
Más néven "mexikói zöld arany". A mexikói ételek sok ételének összetevőjeként és a guacamole elkészítésének alapjaként használják.
Fogyasztása a világ minden tájáról divatos tulajdonságai miatt. Magas vitamin-A, C, E, B1- és kalcium-, vas- és egyéb ásványi anyagokat tartalmaz.
8- A kávé
Az avokádóval együtt ez a fő mexikói termés. A termelése főként a Sierra Madre del Sur és a Sierra Madre Oriental területén található.
Mexikóban nagyon gyakori a kávé fogyasztása egy edényből, amelynek előkészítése kissé eltér a modern kávéfőzőkétől. Az Európai Unió, EE. UU. és Kanada a termék fő importőrei.
9 - A papaya
A papaya a trópusi Amerikában őshonos, a mexikói növények nagyon gyakori gyümölcs.
Az A-vitamin, kálium, rost és ásványi sók forrását gyógyászati célokra is használják.
10- Az ezüst
Mexikó a világ vezető ezüstgyártója. 2016-ban az ország közel 200 millió unciát termelt e nemesfémből.
Guanajuato államban megtaláljuk az első nagy betétek eredetét, melyek a 18. századból származnak.
referenciák
- Mexikó a World-Grain.com-on. A gabona és a gabona feldolgozási információs oldala a world-grain.com oldalon
- "Mexikó: Michoacán, az avokádótermelés világ vezetője", a Fresh Plaza a Freshplaza.com-on
- "A világ legnagyobb ezüsttermelői: Mexikó", Forbes a forbes.com-on
- Egyenlő csere története a kávé Mexikóban az equalexchange.coop
- "Rágás erre: A rágógumi története". Történelmi csatorna a history.com oldalon