Olmec Mezőgazdasági Jellemzői, Élelmiszerek és Technikák

az Olmec mezőgazdaság Ez volt az Olmec civilizáció fő megélhetési tevékenysége, amely az egyik legfontosabb Mesoamericában a Preclassic.

Az Olmec mezőgazdaság a mesoamerikai kultúrák anyjává tette az alapokat, nemcsak a gyakorlatokat, hanem a szervezeti felépítést azoknak a társadalmaknak, amelyek a Pre-Classic-tól az elő-spanyol időszakig terjednek.

Mexikó déli részén fekvő Olmecs a föld különböző feltételeit kedvezően alakította, feltalálva és kifejlesztve a mezőgazdasági termelés különböző technikáit a létezésének ideje alatt (1500 BC - 500 BC).

A fő régió, ahol az Olmec jelenlétét ismerték, a Mexikói-öbölnek felel meg, amely a San Lorenzo de Teotihuacán, a La Venta és a Tres Zapotes fő kulturális területe. Olyan régió, amely nagy jelentőséggel bír a vastag dzsungel és a fluvial testek természetes tulajdonságait.

Az Olmec mezőgazdaság túlmutat a környezet termesztésén vagy uralásán; Ez volt a lendület a mesoamerikai társadalmak első szervezeti felépítésének, a munkamegosztás, a föld és a kereskedelmi tevékenységek kezelése szempontjából, amikor olyan inputokra jutott, amelyeket nem tudtak előállítani..

Az Olmec mezőgazdaság fő termékei

Az Olmec-étrend alapja a mezőgazdaság terméke, a halászat és a vadászat vegyes gyakorlata. A főbb növények a kukorica, a bab, a squash, a chili és a paradicsom voltak.

A közelmúltbeli tanulmányok lehetőséget adtak más mezőgazdasági termékek, például avokádó, paradicsom és burgonya lehetőségére.

Más régészeti támogatások lehetővé tették, hogy az Olmecs kapcsolatba léphessen, sőt, akár nem-ehető termékekkel, mint például a gyapot és a dohány, a közeli civilizációk ismerete miatt, és ez lehetővé teszi, hogy megállapítsuk, hogy az Olmecs a precedenst jelölheti.

Az Olmec kukorica termesztésének és termesztésének első jelei 1400-ig nyúlnak vissza; Bár elfogyasztották, az eredetileg nem tekinthető az Olmec-étrend súlyelemének, hanem gyorsan kulturális jelentőségűvé vált..

Az Olmecs kezdte fogyasztani a kukoricát a diétájukban, a kukorica és a kagyló keverékéből..

A kukorica fontossága az Olmec-i civilizációban volt, hogy a mezőgazdasággal kapcsolatos saját istenségük volt: a tollas kígyó.

Annak ellenére, hogy a tulajdonságok tulajdonítottak, vitát folytattak ez az istenség az Olmec mezőgazdaságban másokkal szemben.

A környezethez való alkalmazkodás

Az olmecsek a folyók közelében helyezkedtek el, így a vadászat és a halászat egyéb megélhetési tevékenység. A főbb haltermékek a puhatestűek, a halak és a teknősök voltak, amelyek magas szintű táplálkozási szintet tartottak fenn az Olmec-étrendben, ellentétben más régiókkal..

A földi környezet vastagsága nem biztosította a legjobb feltételeket a vadászat számára, bár ismert, hogy többek között a jaguárok, vaddisznók, szarvasok, tapírok éltek a régióban. Az Olmec-étrendben betöltött jelentőségükről azonban keveset tudunk.

Az Olmec civilizáció által termesztett termékek többsége ma is előáll. Az Olmecs is kihasználta a régióra jellemző helyi növények és gombák fogyasztását.

Az Olmecet elfoglaló régiók teljesen különböző ökoszisztémákat mutattak be az előlassikában.

A civilizációnak olyan sűrű dzsungelhez igazodó mezőgazdaságot kellett generálnia, amelyben voltak, egyenetlen terepen és fluvialis nehézségekkel, amelyeket le kellett küzdeni.

Termesztési technikák

Az Olmec-kultúrákban használt fő technika a slash és az égés volt, ami a növények és a gyomok teljes területének a földön történő égetéséből állt, lehetővé téve a hamu elhelyezését, amely műtrágyaként működik, majd a szükséges termék vetését. Az Olmec által termesztett földterület nagy része a technikából eredő tulajdonságokat mutatja be.

E módszer szerint az Olmecs évente két betakarítással dolgozott: az év milpája, amely megfelel a télnek megfelelő fő betakarításnak és tonamilnak..

A legnagyobb szüret a legnehezebb, mivel a szűz földet először meg kell tisztítani.

A vizsgált naptárak szerint a föld tisztítása márciusban történt; a májusban égett növényzet, a legszárazabb hónap, és a termés júniusban kezdődött. A betakarítás november közepétől decemberig tartott.

Ami a téli betakarítást (tonamil) illeti, a termesztés januárban kezdődött május és június között. Ismert, hogy a fő termény hektáronként nagyobb mennyiségű élelmiszert biztosított a téli betakarításhoz képest.

Az Olmec-i civilizációra vonatkozó tanulmányok esetében az a tény, hogy két nagy termés évente kétszer történt, szinonimája az élelmiszerek bőségének, nem számítva a növényeket, kivéve a periférikus területeken, vagy a folyótermesztés középpontjában..

Mire az olmecsiaknak ez a munkamódszere volt, a kukorica már szinte isteni jelentőségű volt, ezért a szántóterület kiterjesztéseinek nagy részét az ilyen tenyésztéshez használták..

Egy másik, az olmecs által használt mezőgazdasági technika, bár kisebb mértékben, lehetővé tette, hogy az öntözés és a folyó üledékeinek műtrágyaként történő elárasztása az ellenőrzött földterületeken az új növények engedélyezésére.

Ez a technika azonban hosszú távon kedvezőtlennek bizonyult, mivel a földet rontotta, végül használhatatlanná téve.

Az Olmecsek magas földre helyezték otthonaikat, amivel biztonságban voltak az esetleges árvizek miatt, és lehetővé tették számukra, hogy közel álljanak a termékeny földhöz.

Az Olmec településeit Dél-Mexikó területén terjesztették el, hogy kielégítsék igényeiket mind a belvízi, mind a parti termesztéssel..

Az Olmecs, mint a mesoamerikai civilizáció, olyan eszközöket készített, amelyek megkönnyítették a túlélést, és néhányat többek között a mezőgazdaságban alkalmaztak..

A szerszámok fő anyagai a kő, a fa és a csont volt, és azokat a növényeket használták, ahol a növényzetet vágták.

Az Olmec mezőgazdaság nemcsak a tényleges megélhetési módszert, hanem a megszállt régiók természeti környezetének viszonylagos ellenőrzését is lehetővé tette, hanem olyan precedensként, amely új technológiák, új rituálék és új szervezeti struktúrák kialakulásához vezetett, amelyek folyamatosan fejlődnek.

referenciák

1. Bernal, I. (1969). Az Olmec-világ. Berkeley: University of California Press.
2. Clark, J. E. (n.d.). Kik voltak az Olmecsek? 45-55.
3. Clark, J. E. (1987). Politika, prizmatikus pengék és mesoamerikai civilizáció. A Core Technology szervezetében (259-284. O.).
4. Clark, J. E., Gibson, J. L. és Zeldier, J. (2010). Első városok Amerikában. A falusiak megszerzése: a korai falusi társadalmak összehasonlítása (205-245. O.). Brigham Young Egyetem.
5. Guillen, A.C. (n.d.). Az Olmecs a Mesoamericában. Mexikó D.F., Mexikó.
6. Minster, C. (2017. március 6.). I thoughtco. A https://www.thoughtco.com/olmec-culture-overview-2136299 címen szerezhető be
7. Vanderwarker, A. M. (2006). Mezőgazdaság, vadászat és halászat az Olmec-világban. Austin: University of Texas Press.