Miért nedves víz? (Magyarázat és példák)

Az ok, amiért a víz nedvesedik a két erő létezéséből adódóan: "kohéziós erők", azaz az a erő, amely együtt tartja a vízmolekulát (H2O), és az "adhéziós erők", amely a víz belépésekor nyilvánul meg. érintkezés egy másik felületre.

Ha a kohéziós erők kisebbek, mint az adhéziós erők, a folyadék "nedves" (víz) és logikusan, ha a kohéziós erők nagyobbak, a folyadék nem lesz nedves (Iefangel, 2008).

Mi a víz? Miért nedves?

A víz a fő elem, amelyen az élet a bioszférában forog, mivel lehetővé teszi az élő lények és talajok hidratálását. Ez a három fizikai állapotban (szilárd, folyékony és gáznemű) fordul elő, és ciklusában több szakasz van: kicsapódás, kondenzáció és párolgás. Ez az elem létfontosságú az élő lények organizmusának biokémiai működéséhez.

A víz egy kis molekula, melyet kisméretű atomok, kettő hidrogén és egy oxigén alkot, amelyet kovalens kötés köt össze. Ez azt jelenti, hogy a két hidrogénatom és az oxigénatom együtt osztozik az elektronokkal. A képlete H2O.

Az elektronikus sűrűség szabálytalan eloszlása ​​van, mivel az oxigén, az egyik leg elektronikusabb elem, mindkét kovalens kötés elektronjait vonzza egymáshoz, így az oxigénatom körül a legmagasabb elektron-sűrűség (negatív töltés) koncentrálódik és bezáródik a legkisebb (pozitív töltés) hidrogének (Carbajal, 2012).

Kémiai képlete H2O, amely két hidrogénatom és az oxigén elektronegatív töltésének egy atomjából áll. A nedvesítőszer szilárd felületre tapad.

Mivel nagyobb a tapadási erő, lehetővé válik, hogy a vízmolekula az molekulák közötti erők következtében maradjon. Ily módon a víz nedvességet - többek között - pamut, poliészter vagy vászon anyagokat tartalmaz - többek között.

Mivel nagyobb a kohéziós erő, a víz részecskék együtt maradnak, és a felületek közelében vannak, amelyekkel érintkezésbe kerülnek, például fagyott falak, kész padlók stb..

Műveleti példák

Ha két pohár darabot veszünk, belső felületüket nedvesítjük, majd csatlakozunk hozzájuk, gyakorlatilag lehetetlen lesz őket elválasztani anélkül, hogy elcsúsznánk őket, mert az erő, amely ahhoz szükséges, hogy eltávolítsuk őket, merőlegesen húzzunk; ha megengedik, hogy megszáradjanak, nehézség nélkül szétválaszthatók: a vízmolekulák kohéziója visszatartó erőként működik (Guerrero, 2006).

A példában látható, hogy az üveg két darabja nedvesedik az alsó felületükön, nagyobb kohéziós erővel rendelkeznek, ami azt eredményezi, hogy a vízrészecskék együtt maradnak, anélkül, hogy az üveg kombinálódnának. Amikor a víz megszárad, a foltok a darabokon maradnak.

Ha vékony csövet vezetünk be egy tartályba vízzel, akkor belsejében "felmászik"; Ennek oka, hogy a molekulák kohéziója és a cső falához való tapadás: a cső molekulái és a víz közötti tapadási erők vonzzák ezeket a cső falaihoz, és ez görbületet ad a \ t vízfelszín (Guerrero, 2006).

Az adhéziós erők nagyobbak, mint a kohéziós erők, ami lehetővé teszi a csőnek a vízmolekulák felszínére történő felemelkedését. Abban az esetben, ha a cső kartonból készült, a vízmolekulák felszívódása következtében szerkezete megváltozna.

Hogyan használják ezt a vízkészletet??

A mezőgazdaságban a zöldségeket és más termékeket meg kell öntözni a növekedésükhöz.

A víz ezekhez tapad, és a betakarítás után nyersanyagok lehetnek. Előfordulhatnak olyan zöldségek, gabonák és gyümölcsök is, amelyekben víz tartalma van, amelyet a szilárd élelmiszerek előállításához és későbbi kereskedelmi forgalomba hozatalához szükséges szárítási és / vagy dehidratációs eljárásokkal kell feldolgozni, például: tejtermékek, kávé vagy szemek, többek között.

A nyersanyagok szárításához vagy kiszárításához szükséges a nedves tömeg és a száraz tömeg százalékos kiszámítása.

A nagy vízmotorok az élőlények között növények. A víz nedvesíti a növények gyökereit és elnyeli azt. Ennek a víznek egy részét a növény belsejében használják, de a folyadék a növény levelének felületére áramlik.

Amikor a víz eléri a leveleket, a levegő és a napenergiát érinti, könnyen elpárolog. Ezt izzadásnak nevezik. Mindezen folyamatok együtt mozognak a víz körül, a Földön és a Földön.

Nedves területek: még világosabb példa

A nedves területek a területet és a vízzel telített területet, a területet és a megfelelő állomástól függően. Amikor a folyadék szintje eléri a növekedést, az magában foglalja azokat a növényeket, amelyek az adott területen alkalmazkodnak ahhoz, hogy képesek legyenek a transzpiráció és a fotoszintézis folyamatának fejlesztésére. Lehetővé teszi továbbá a különböző állatfajok életét.

A vizes élőhelyek hidrológiai jellemzői a következők: a be- és kilépő tápanyagok mennyisége, a víz és a talaj kémiai összetétele, a növekvő növények, az élő állatok és a vizes élőhelyek termelékenysége..

A vizes élőhelyek termelékenysége a fotoszintézis folyamán felszabaduló szén mennyisége szerint van, amit a vízáramlás javít..

A hidrográfiai számlák alján található mocsarak, völgyek és mélyedések magas biológiai termelékenységgel rendelkeznek, mivel kevés a korlátozás a fotoszintézisre, és mivel sok víz és tápanyag van a szárazfölddel összehasonlítva..

Ha alacsony termelékenységű vizes élőhelyek, csak az esőből kapnak vizet, egyszerűbb növények vannak, és lassabban csökken a növényi anyag, amely a tőzegként felhalmozódik..

Az ember cselekvése alacsonyabb vízszinteket eredményezett a vizes élőhelyekre, mivel ezek a mezőgazdasági tevékenységekhez és a szennyvíz - műtrágyákkal - történő kibocsátásához vezetnek. A városi növekedés szintén csökkentette a hidrológiai felvételt.

referenciák

1. Víz: A kézről kézre kerülő örökség. Lap forrása: banrepcultural.org.
2. Carbajal, A. (2012). A víz tulajdonságai és biológiai funkciói. Madrid, Madridi Complutense Egyetem.
3. Guerrero, M. (2012). Víz. Mexikóváros, Gazdasági Kulturális Alap.
4. Project Wet International Foundation és a CEE: The Incredible Journey. A lap eredeti címe: files.dnr.state.mn.us.
5. A nedves területek megértése. Útmutató az édesvízi vizes élőhelyek kezeléséhez. A lap eredeti címe: gw.govt.nz.
6. Wilhelm, L. és mtsai (2014). Élelmiszer- és folyamatmérnöki technológia. Michigan, Amerikai Mezőgazdasági Mérnökök Társasága.
7. 10 trükkös gyermek kérdésre adott válaszai. A news.bbc.co.uk-ból származik.