23 ízletes vacsora a cukorbetegeknek (egészséges)

Ebben a cikkben megpróbálunk néhány ízletes és egészséges vacsorák cukorbetegek számára amely megfelelő tápanyagokat biztosít ezeknek az embereknek az egészségére.

Milyen élelmiszerekre van szükségünk ahhoz, hogy egészséges és változatos kamragyűjtő alapot vásároljunk??

Ahhoz, hogy ételeink gazdagok legyenek, szükséges, hogy nagy mennyiségű, keményítő nélküli zöldség legyen (ami praktikusan 50% -a az edénynek), sovány fehérjék (egynegyedét képviselik) és különböző típusú teljes kiőrlésű szemek. szénhidrátok (az edény egy másik negyede). Végül jó lenne véget vetni egy gyümölcs- és tejtermékből álló desszertnek.

Emellett más típusú alternatív termékek is léteznek az előző bekezdésben említettekhez képest. Itt folyadékokat, például olívaolajat, balzsamecetet, különféle fűszereket és szárított gyógynövényeket, különböző típusú mártásokat vagy kompozíciókat, pl. Nyilvánvaló, hogy a só és a bors hiányzik.

Receptek a cukorbetegek vacsoráira

1- Csirke saláta

A zöldségeket a legjobban tetsző zöldségek kiválasztásával végezzük, amíg keményítő nélkül vannak. Csirkemellbe vágott csirkemellet adunk hozzá néhány sajttal, de nem nagyon zsíros. A kísérlet egy egész kenyérrel pirított vagy pirítatlan.

2 - csirke tacos fekete fregolokkal

Finom tacók a legtisztább mexikói stílusban, kifejezetten cukorbetegek számára. A salátához hasonlóan a sült csirke filé csíkját is meg kell vágni. Keverjük össze a korábban főtt paradicsommal, salátával, korianderrel és fekete babkal. Az eredményt hozzáadjuk egy kenyér kenyérhez vagy kukoricához, amelyet egy pico de gallo-val koronázunk.

3 - Törökországi csomagolás guacamole öntettel

Az egész kukorica tortillához előzetesen elkészített kiegészítőt adunk hozzá. Ezt kockára vágott pulyka alkotja, egy kis zsírtartalmú sajtot, egy pár vágott salátabogyót, természetes paradicsomot és avokádót. Ezt követően fel tudjuk görgetni, és elkezdhetjük élvezni a burkolatot.

4- Bors és hagymás omlett

Egy tányéron megtörtünk egy pár tojást, hogy később megvertük őket. Ha jól eltávolítják, paprikát és hagymát vágunk julienne-ben. Töltsünk mindent egy serpenyőre, és hagyjuk, hogy mindkét oldalon főzzük, amíg egy omlett formájába nem kerül. Ezt pirított egész vagy pirítatlan kenyérrel lehet enni.

5- Zöldséges tészta

Általában ismert tavaszi tészta. Megvalósítása a tészta forró vízben való főzésével kezdődik, körülbelül tíz percig. Ezután a vizet törjük meg, és egy tálban különböző zöldségeket adunk az ízléshez, ecettel és olajjal, főtt csirkével és kockákra vágva. A fűszereket természetes paradicsomszósz is helyettesítheti.

6- Thai tenger gyümölcsei leves és tészta

Az ötlet az, hogy a garnélarákot, a fésűkagylót és a laposhalat összekeverjük egy tálban levő húsleveskel együtt. Néhány órán át hagyjuk főzni, ahol ebben az időszakban hozzáadjuk a friss koriandert és paprikát, hogy fokozzuk az ízét.

7- Cézár saláta

Az egyik leggyakoribb saláta ismert. A kombináció megkezdi a sült csirke főzését. Eltávolítottuk és elkezdtük a salátáink szerkezetét. Az összetevők, amelyeket hozzá kell adnunk, két maroknyi romaine saláta, vágott csíkokra, reszelt parmezán sajtra (de nem túlhevül) és krutonnal, hogy ropogós érzést nyújtson. Ezután hozzáadjuk a korábban elkészített csirkét, és végül az alacsony zsírtartalmú cézárszószot két evőkanál öntettel vagy vinaigrettel.

8- Garnélarák kókuszdióval és mangóval

Először meg kell húzni és megfelelően előkészítenünk a garnélarákot. Ezután egy tányérra helyezünk egy tojást, a másikra kókusz, gyömbér, apróra vágott keksz és a borsot helyezünk, ahol a garnélarákot merítjük.

Mindegyik edényben fürdünk, és kb. 10 percig sütjük. A végén, és amikor elveszed őket, és kiteszed őket a tányérra, egy kis mangót és apróra vágott hagymát fogsz karcolni. Kíséretként hozzáadhatunk egy fél csésze barna rizshez.

9- Rántott zöldség csirke vagy garnéla

A közepesen magas hőfokú serpenyőben a különböző típusú zöldségeket ízlés szerint vezessük be, és pár kanál olajjal öntjük. Kívánt esetben garnélával vagy csirkével kombinálható.

A kísérlet, mint a halakban a borsot, fél csésze barna rizssel végezhető, hogy egy teljesebb ételt kapjunk.

10- Természetes pizza

Az egyik leggazdagabb és legnépszerűbb vacsora. Meg tudunk vásárolni egy teljes kész pizzát, ahol csak meg kell nyúlnunk. A bázishoz természetes paradicsomkanállal kenjük. Mozzarellát adunk hozzá, és felső részén zöldségekkel tesszük. Ezután tíz percig a maximális hőmérsékleten a sütőbe helyezzük, hogy teljesen készen álljon.

11 - Menestra paradicsommal és másokkal

Ez a húsleves konzerv paradicsom, paradicsomszósz, kukorica, különböző színű paprika és kis taquitos apróra vágott sárgarépa kombinációjával alakítható ki. Közepesen alacsony hőtartalmú edénybe adunk egy kis köményt, chili port és fokhagymát. Végül hat-nyolc órára hagyjuk, hogy befejezzük az edényt.

12 - Édes-savanyú csirke

Ehhez a recepthez szükségünk lesz néhány csirkemell filére, amelyeket csíkokra vágunk. Egy serpenyőben főzzük pár evőkanál olívaolajjal, amelyhez később hozzáadjuk a zöldségeket, mindent összekeverünk mindaddig, amíg nem válnak pályára. Az édes-savanyú mártást kis darab ananásszal és több mandulával egészítik ki. A kísérethez elegendő egy fél csésze barna rizs.

13 - Töltött zöldpaprika

A töltött bors széles körben használt recept. Elkezdesz egy zöldpaprikát félbevágva és a magok tisztítását. A belsejét egy pácolt hagymával, szeletelt sárgarépa, cukkini és fokhagymával töltötték, amelyet apró olívaolajjal meghintjük. Ha összeszereltük, akkor spina sajttal és lencseinkkel koronázzuk, hogy a maximális hőmérsékleten, egy órán keresztül bevezessük a sütőbe..

14- Burgonya fűszeres olajjal

Egy burgonyát mosunk, amit később villával vagy késsel fúrunk. Ezután két percig mikrohullámú sütőben, maximum két részre vágjuk. Hozzáadunk olívaolajat, és a két részt egy félig sós és cayenne-borssal együtt adjuk be a kemence által biztosított maximális Celsius-fokig..

15 - Hamburger sült burgonyával

3 uncia zúzott bélszín (marhahús) esetén gyúrjon egy hamburger steaket, és főzzük a serpenyőben, amíg teljesen ki nem alakul és kívülről jól sült, majd pár zöldséges szelet kenyérrel szereljük több zöldség mellett megkóstolhatja egy kis mártással. A burgonyát le kell mosni, hámozni és apróra vágni, hogy kb..

16 - Grillezett teriyaki csirke

Ez a recept a lédús nyársat kapja. Ugyanezen területeken be kell vezetnünk a korábban vágott csirke- és ananászkockákat, megszórjuk a nem ragadós csirkét, és addig grilleljük, amíg a csirke nem tudja elfogadni a főzés megfelelő színét. Végül a csirkét teriyaki mártással fürdjük, és egy kis barna rizzsel kísérjük, amit alapként vagy egy kis halom formájában tudunk létrehozni az egyik oldalon.

17 - Füstölt lazac fokhagyma

Annak érdekében, hogy ez a gazdag zöldség és hal keveréke megtörténjen, elő kell készítenie néhány garlicsot, már tisztán kell vágni, és apróra vágott apró darabokra vágni, és hozzáadni őket egy serpenyőhöz, hogy barna legyen. Ezek után füstölt lazacot kapnak, amelyeket vékony csíkokra vágnak, tojással, amelyeket az egész összetevővel egészen addig vágunk, amíg az összes összetevő tökéletesen meg nem főzött és integrált..

18 - Borjúfilé spárgával

Főzzünk néhány száz gramm spárgát a sütőben, a lehető legmagasabb hőmérsékleten, olívaolaj és sóáramlattal körülbelül tíz percig. Viszont egy pár steaket főzünk egy rácson vagy egy serpenyőben. Szolgáláskor mindent együtt szolgálunk ugyanabban az edényben.

19 - Fűszerezett grillezett tojás

Ez a kombináció az egyik legegyszerűbb és leggyorsabb. Egy serpenyőben öntsünk egy jó mennyiségű olívaolajat, hogy két tojást helyezzünk, amikor az olaj forró. Miután teljesen megtörtént, paprikát szórunk a verából, apróra vágott vagy porított fokhagymából, petrezselyemből és egy csipetnyi sóból.

20 - Hal borssal és rizzsel

Meg kell leolvasztani egy pár halfilét. Amikor ez a folyamat befejeződött, egy ecsetet kell terjeszteni gyógynövényekkel és frissen őrölt borssal fűszerezett olívaolajban. A hal filéit jól elterjedtük, majd ezt követően a sütőben főztük. Végül fél csésze barna rizsgel is kísérhetjük, hogy teljesebb halat kapjunk.

21 - Roe salpicón

Egy edényben előzetesen vágott paradicsomot, pinto-t és hagymát vezetünk be. A zöldséget apróra vágott kockákra aprítjuk, hogy a megőrzött tőkehalat meg lehessen vágni. Most már csak egy kis olívaolaj, ecet és egy csipetnyi só szezonja marad, hogy megkapjuk ezt a tápláló és egészséges salátát.

22 - Lazac rizzsel

A lazacfilében mindkét oldalon olajat adunk, majd ugyanazon a területen egy citromot préselünk. Keverjük össze kapros és fokhagymás porral, majd szórjuk meg. Végül, ha megvan, akkor főzhet egy grillre, hogy jobb ízlést kapjon, így könnyű enni, amikor eszik. Ha nem, akkor egy serpenyőt használhat. A lemez felszerelésekor alapként néhány előfőzött barna rizst adunk hozzá.

23 - Bárány pisztácia és kuszkusz

Egy korábban levágott bárányfilét készítünk, hogy készítsünk egy serpenyőben néhány teáskanál olajat. Amíg ízlésünknek megfelelő főzési pontot adunk, egy tálba készülünk a népszerű marokkói ételre, amelyhez az egész végén egy kis pisztácia fogunk hozzá. Meg kell jegyezni, hogy ez az étel csirke lehet.

És milyen más vacsorák a cukorbetegek számára?