25 nem romlandó élelmiszer listája (közös)

az nem romlandó élelmiszerek Ezek általában olyan kereskedelmi élelmiszerek, amelyek hosszú élettartamúak, nem sérülnek, hacsak nem nyíltak vagy perforáltak, és nem igényelnek hűtést.

Egyes nem romlandó élelmiszerek íze és táplálkozási tartalma az íz és a táplálkozási tartalom idővel csökken. Fontos tudni, hogy ez a fajta élelmiszer nem lehet üvegedényekben, és mindig ellenőrizze lejárati idejét.

25 nem romlandó élelmiszer listája

1- Konzerv tonhal

A konzerv tonhal meglehetősen stabil, és hosszú élettartamú a többi konzervált tengeri termékhez képest. A konzerv tonhal tényleges eltarthatóságának legjobb módja az, hogy ellenőrizze azt a doboz címkéjén, és meghatározza a gyártók által ajánlott eltarthatósági időt..

A tonhalkonzervek általában 3 évig tartanak, de ha a tonhalat száraz kamrában tárolják, akkor még néhány évig tarthat. Természetesen meg kell győződnie arról, hogy a doboz nem sérült vagy megtört, és hogy nincsenek levegőnyílások.

2 - Energia rudak

Ezek olyan gabonafélék, mint a zab, a müzli, a búza, a kukorica, a rizs, a méz, a diófélék, amelyek makro-tápanyagtartalma legfeljebb 70%, vagy a szénhidrogén-tartalom 5% és 20% között van. Sok energiát biztosítanak és a testhőt fenntartják.

Az energiarudakban található összetevők nem sérülnek az élelmiszerbiztonság szempontjából, de a textúra változik, elveszíti a nedvességet, és az idő múlásával keményedik. Emellett csökken a vitaminok és ásványi anyagok szintje is.

3- Konzerv levesek

A rostokkal, vitaminokkal és antioxidánsokkal teli zöldségeket tartalmazó konzervleves egészséges étel lehet. Néhány konzerv leves magas nátriumtartalmú, magas zsírtartalmú, mesterséges adalékanyagok és tartósítószerek, amelyek mind egészségre ártalmasak.

Azonban számos élelmiszergyártó egészségesebb választási lehetőségeket kínál, mint például az alacsony zsírtartalmú és nátriumtartalmú levesek, valamint az adalékanyagok nélküli szerves levesek..

Az ilyen típusú levesek legfeljebb 18 hónapig tarthatnak, de hűvös, száraz helyen kell tárolni.

4- Instant Ramen tészta levesek

A tészta kiváló választás, mivel mindössze 3 perc alatt készülnek, és csak vízre van szükségük. Különböző ízek, például csirke, hús, gomba, garnélarák, sertéshús stb. Nagy mennyiségű nátriumot és aromaanyagot és sok kalóriát tartalmaznak szénhidrátokból és zsírokból.

Bár ezeknek a leveseknek lejárati dátuma van, ezeket az időpontokat követően nem eszik meg az egészségre, az egyetlen dolog, ha az ajánlott dátum után megeszik az ízét és a textúra változását.

5- Tészta

A tészta egyik legjelentősebb összetevője a zsír, szénhidrát, rost, cukor, fehérje, vas és magnézium. 158 kalóriát kapunk 100 gramm tésztából. Költsége elérhető és jól tárolható hosszú ideig tarthat.

6 Kukorica marhahús vagy marhahús

A konzervhús olyan készítmény, amelyben a marhahús, amelyet hagyományosan a szoknya vagy a mell, egy különféle fűszerekkel sóoldatban meggyógyít, majd alacsony hőmérsékleten főzzük, amíg finom és ízletes..

A konzerv hús készítéséhez használt sóoldat hasonlít a savanyúsághoz használt sóoldathoz. Ezért elmondható, hogy a marhahús lényegében marhahús ecettel. A kukorica marhahús vagy konzervhús 2-5 évig tarthat, és már 7-10 napig nyitva áll.

7- Konzerv kukorica

A kukorica gazdag antioxidánsokban és előnyös fitoterápiákban, és azt állítják, hogy a konzerv kukorica több előnnyel járhat, mint a friss fajta. Főzéskor a kukorica egy ferulinsav nevű vegyületet bocsát ki, amely segíthet megelőzni a rákot.

A ferulinsav mellett a konzerv kukorica egészséges mennyiségű ásványi anyagot és vitaminokat tartalmaz. Egy csésze 420 mg káliumot tartalmaz, ami lényegesen több, mint egy kis banánban található mennyiség. Ez az alapvető ásványi anyag a stabil vérnyomás fenntartásához szükséges.

A konzervált kukorica 2 404 mg niacint - vagy B3-vitamint is tartalmaz - egy csészében. A B3-vitamin segít felszabadítani az energiát az élelmiszerből, csökkenti a magas vérnyomást és fenntartja az egészséges emésztőrendszert.

Végül a konzerv kukorica lutein és zeaxantin, egy pár antioxidáns karotinoid, amely segíthet megelőzni a makula degenerációját, ami egy korfüggő szembetegség..

8- Konzerv spagetti vagy ravioli

A spagetti vagy a ravioli konzervdobozok általában az olasz ízekkel és a különböző előadásokkal érkeznek. Ezek az előfőzött ételek, amelyek nagyon sokféle ízűek (spagetti hússal, csirkével, különféle sajtokkal, gombával stb.). Csak bemelegítsen és készítsen egy jó adag ételt.

9 - Cukor

A szacharóz vagy a cukor frissen tartható, de alig lehet megakadályozni, hogy kemény sziklává váljon. Mivel a textúra idővel változhat, a cukor tárolásának legjobb módja az eredeti tárolóedényben található.

Ha azonban a zsákot kinyitják, egy másik légmentesen lezárt tartályba öntik. A fehércukorral ellentétben a barna cukor még hosszabb ideig tarthat, ha megfelelő környezetben tárolják. A cukor végtelen eltarthatósági idővel rendelkezik, mivel nem támogatja a baktériumok növekedését.

10 - Azonnali kávé

A kávé, különösen azonnali kávé esetében frissen tartható hosszú ideig. Fontos, hogy a vákuumot lezárjuk, a nedvességtől és a hőtől távol tartsuk, mivel ez évek és évek élettartamát biztosítja.

11- Só

Akár asztali só, kóser só vagy tengeri só, frissek maradnak, mint az évek első vásárlási napja. A só kémiailag stabil, ami azt jelenti, hogy nem lebomlik, így valószínűleg nincs lejárati dátum a só csomagján.

Bár a só nem jár le, a hozzáadott összetevők, például a jód, csökkenthetik az eltarthatósági idejét. A jódozott só eltarthatósága körülbelül öt év. A só tárolásának legjobb módja az eredeti lezárt tartályban, hűvös, sötét helyen.

12 - Rizs

A fehér rizs, a vadrizs, az arborio, a jázmin és a basmati végtelen hasznos élettartammal rendelkezik. A legjobb, ha a rizst légmentesen lezárt tartályban tartjuk hűvös, száraz helyen, hogy elkerülhető legyen a romlás.

13- Erős folyadékok

Az olyan folyadékok, mint a whisky, a bourbon és a vodka végtelen eltarthatósági idővel rendelkeznek, mivel olyan magas alkoholtartalommal rendelkeznek. Az italok tartásának kulcsa az, hogy a palackot egyenesen tartsuk, ellentétben azzal, ahogy egy üveg bort tárolnak.

14- Méz

Azt mondják, hogy a méz örökké tart, és így van, mivel határozatlan élettartammal rendelkezik. A feldolgozott méz tulajdonságai megakadályozzák, hogy tenyésztőhelyévé váljon a mikrobák és más olyan dolgok számára, amelyek elronthatják vagy szennyezhetik azt.

Amíg ezek a tulajdonságok nem változnak, a feldolgozott méz határozatlan ideig eltartható. A feldolgozatlan mézet azonban nem szűrték le, és szennyeződéseket eltávolítottak, így annak időtartama körülbelül egy év.

A mézet tárolás céljából hozzák létre. Mivel a méheknek télen kell enniük, evolúciós céljuk az volt, hogy olyan ételforrást hozzanak létre, amely nem rontja sokáig.

15- Száraz bab

A száraz babok, mint például a vörös bab, a fekete bab, a csicseriborsó és mások magas kalóriát tartalmaznak, jó adag fehérjét tartalmaznak, több alapvető vitamint és ásványi anyagot. A száraz bab hosszú élettartamú.

16 - Mogyoróvaj

A mogyoróvaj fehérjéket és esszenciális zsírsavat tartalmazó élelmiszerek, és számos alapvető vitamint és ásványi anyagot (például réz és vas) tartalmaz..

A mogyoróvaj nagyon kis nedvességtartalmú és magas olajtartalommal rendelkezik, és lezárva kevés a baktériumnövekedés esélye.

17 - Liszt

A liszt nagyon tartós termék, de idővel oxidálódik, és rovarokat is vonz. A liszt három-hat hónapig tart a lezárt zacskóban, legfeljebb egy évig a hűtőszekrényben és több, ha fagyasztóban tárolják..

18 - Fűszerek vagy fűszerek

A fűszerek kiváló túlélési élelmiszerek, mivel ők olyanok, amelyek örökké tartanak, és idővel csak gyengíti az ízüket. Meg kell tartani őket légmentesen lezárt tartályokban, nedvességtől mentes, és valószínűleg ezeket az intézkedéseket soha nem jár le.

A fűszerek között megtalálható a bors, a só, a fűszerek, a szárított gyógynövények és a tiszta aromakivonatok, például a vanília kivonat.

19 - Ecet

Ecet (fehér, alma, balzsam, málna, rizsbor és vörösborecet). Bár ezek az élelmiszerek valószínűleg bizonyos idő múlva megváltoztatják az ízüket, még hosszú idő után is enni tudnak enni. A legjobb módja annak, hogy az ecetet légmentesen lezárt, nedvességmentes és sötét és hűvös helyen, napfénytől távol tartsa..

20- Alapanyagok (kukoricakeményítő, nátrium-hidrogén-karbonát, kukoricaszirup)

Ezek az alapvető összetevők lehetnek a tökéletes túlélési ételek. Bizonyos források szerint, ha nem használják őket, légmentesen lezárt tartályban, és teljesen nedvességmentesek, előfordulhat, hogy nem kell őket újra megvásárolni.

21 - Kókuszolaj

Úgy tartják, hogy a kókuszolaj hosszabb ideig tart, mint bármely más típusú olaj a szupermarketek polcain. Sokféle felhasználási lehetőséggel rendelkezik a főzésben és az egészségügyi és otthoni jogorvoslatokban, és több mint két évig tarthat. A kókuszolajhoz hasonlóan a méznek számos gyógyító tulajdonsága van és jól tárolható, sok éven át tarthat.

22 - Tejpor

A tejpor foszfort, B7-vitamint, B5-vitamint, B2-vitamint, kalciumot és fehérjéket tartalmaz. Hűvös, száraz helyen tárolva a tejpor 10 évig tarthat. A tejport egy légmentesen lezárt tartályba kell helyezni, amely megakadályozza az oxigén belépését a hasznos élettartam meghosszabbítása érdekében.

23 - Teljes kiőrlésű keksz

A sütik a kenyér jó helyettesítői, és jó szálforrás. Magasabb zsírtartalmuk miatt a teljes kiőrlésű gabona vagy a teljes kiőrlésű kekszek rövidebb eltarthatósági ideje van, de ha jól tárolják, a sütik a frissességet hosszabb ideig meghosszabbítják.

24- Energia italok

Az ezekben az italokban található elektrolitok és szénhidrátok segítik a hidratálást és a testfolyadék feltöltését, amikor a víz kevés. Magas energiaszintet biztosítanak.

25 - Napraforgómag

A napraforgómag kiváló E-vitaminforrás és nagyon jó réz- és B1-vitaminforrás. Emellett a napraforgómag jó forrás a mangán, a szelén, a foszfor, a magnézium, a B6-vitamin, a folsav és a niacin forrása..

A napraforgómag az E-vitamin kiváló forrása, a szervezet fő zsírban oldódó antioxidánsja. Az E-vitamin a szervezet egészében semlegesíti a szabadgyököket, amelyek egyébként károsító szerkezeteket és molekulákat károsítanak, például sejtmembránokat, agysejteket és koleszterint..

Az E-vitaminnak fontos gyulladáscsökkentő hatása van, ami az asztma, az osteoarthritis és a rheumatoid arthritis tüneteinek csökkenéséhez vezet, amelyekben a szabadgyökök és a gyulladás fontos szerepet játszanak.

A napraforgómagokban jelen levő E-vitamin is kimutatta, hogy csökkenti a vastagbélrák kockázatát, segít csökkenteni a menopauzán áteső nőknél a meleghullámok súlyosságát és gyakoriságát, és segít csökkenteni a diabéteszes szövődmények kialakulását.

A napraforgómagokban jelenlévő fitoszterolok csökkentik a vér koleszterinszintjét, növelik az immunválaszt és csökkentik az egyes rákok kockázatát.

referenciák

1. EatByDate. (2012). Mennyi ideig tart a konzerv hús? 9-1-2017, az EatByDate LLC-től. 
2. Menj ki az ajtóból. (2008). Biztosan fogyaszthat lejárt energiapántokat - elektromos rudakat, Clif bárokat. 2017/09/01.
3. Cross, S. (2012). Nem romlandó élelmiszerek listája. 9-1-2017, EHow.
4. Alfaro, D. (2016). Mi az a sós marhahús? 9-1-2017.
5. Zidbits média. (2013). A méz igazán örökké tart? 9-1-2017, a Zidbits Media.
6. Borelli, L. (2014). Nem romlandó élelmiszerek: 6 túlélő táplálék, amely elviselheti Önt. 9-1-2017, az Medical Daily cégtől.
7. Xavier, E. (2017). A legjobb túlélési élelmiszerek: nem romlandóak, amelyek életre kelnek. 9-1-2017, több mint egy túlélő.
8. Lawrence, M. (2013). A legjobb 10 legjobb túlélési élelmiszer. 2017-09-01, a túlélés titkaiból.
9. Dodrill, T. (2014). 11 A legjobb élelmiszerbolt-élelmiszerek, amiket évekre készíthet. 9-1-2017, a Off-ról a hírekről.
10. Mateljan, J. (2001). Napraforgómag. 9-1-2017, a whfood.org-tól.