A 20 legtöbb stresszes étel

Néhány Extrudált élelmiszerek és miért célszerű elkerülni, ha székrekedési problémái vannak, a banán, a tej, a vörös hús vagy a sült.

A székrekedés vagy a hasi székrekedés olyan egészségügyi probléma, amely túlságosan lassú intesztinális tranzithoz kapcsolódik, és nehézséget okoz a székletürítés során, és a lerakódásokat hetente legalább háromra korlátozza..

A széklet kemény és száraz lesz, így az evakuálási folyamat fájdalmas élmény lesz. Ezenkívül általában más kényelmetlenségekhez vezet, mint például a hasi duzzanat

Szinte mindenki egyszer szenvedett székrekedést. Ez meglehetősen gyakori, és általában nem nagy jelentőségű feltétel, de nagyon bosszantó. Ennek ellenére figyelemmel kell kísérni, mert amikor állandóan előfordul, más súlyosabb betegségekhez vezethet.

Egy tanulmány, amelyet Sumida és mások készítettek és publikáltak a Az Amerikai Nefrológiai Társaság naplója 2016-ban súlyos székrekedés állapotát fejezi ki, amely fokozott kockázatot jelent a krónikus vesebetegségben. A súlyos székrekedés növeli a szív- és érrendszeri betegségek szenvedésének esélyeit.

A székrekedés egyik fő oka a rossz étrend. Az étkezéskor fellépő rendellenesség és az alacsony rosttartalmú élelmiszereken alapuló étrend súlyosbítja a székrekedés problémáit.

Azonban az alacsonyabb rosttartalmú étrend előnyös lehet a hasmenésben szenvedő emberek számára az irritábilis bél szindróma vagy a vastagbél, a fekélyes colitis vagy a Crohn-betegség következtében..

Ezután hozzátok egy listát a 20 zsugorodó élelmiszertől, amelyeket el kell kerülnünk, ha egyszer és mindenkorra véget akarsz érni a fürdőszobába érkezéskor, vagy ha egészséges táplálkozást akarsz enni, ami lelassítja a bél tranzitját egy kicsit.

A székrekedést elősegítő élelmiszerek

1- Tejtermékek

A tej és származékai visszaélésszerű fogyasztása súlyosbíthatja a székrekedés problémáit.

Ez azért van, mert ezek az élelmiszerek sok zsírt és kevés rostot tartalmaznak, lassítva az emésztési folyamatot.

Crowley és mások által a folyóiratban közzétett teszt tápanyagok 2013-ban megmutatta, hogy a tejfogyasztás és a krónikus funkcionális székrekedés összefüggésbe hozható a különböző korú gyermekeknél.

2- Vörös húsok

A vörös húsok is sok zsírt tartalmaznak, ami nagyon nehéz megemészteni őket.

Vörös húsok számítanak, a nyers állapotban rózsaszín vagy vöröses színűek. Ebbe a csoportba tartoznak a marhahús, a bika, a vadhús és a sertés- vagy bárányhús.

Ez a fajta hús lassítja a bélmozgást, mert nem tartalmaz rostot. Emellett vannak olyan vizsgálatok is, amelyek a vöröshús túlzott mértékű fogyasztását egyes ráktípusok megjelenéséhez kötik, köztük a vastagbélrákot, amelynek első tünetei a bél-tranzit zavarok, köztük a székrekedés..

Emellett a vörös hús az ásványi anyagok, például a vas nagy forrása, amely a bélmozgásokban is mellékhatásokat okozhat.

3 - Banán

Ha székrekedés van, figyelemmel kell kísérnie azt az állapotot, amelyben ezt a gyümölcsöt fogyasztja.

Javasoljuk, hogy a banánt vegye fel, amikor érett, és sárga színű, barna foltokkal.

Amikor a banán vagy a banán zöld, a benne lévő keményítő mennyisége nagyon magas, ami hozzájárulhat a hasi székrekedéssel kapcsolatos bélrendszeri problémák súlyosbításához..

 A magazin Trópusi orvosok, 2011-ben közzétett egy olyan vizsgálatot, amely Laosz lakosai által okozott bélelzáródás problémáját követte a vadon élő banánmagok fogyasztásával.

Hagyományosan úgy vélték, hogy a banán megfelelő gyümölcs a betegségek vagy a gyomor-bélrendszeri rendellenességek, például hasmenés elleni küzdelemben. Ebben az értelemben egy másik, 2015-ben megjelent tanulmány készült Bizonyítékokon alapuló kiegészítő és alternatív gyógyászat a gyümölcs antidiarrhealis tulajdonságairól beszél.

A szerzők szerint a patkányokkal végzett kísérletben a banánnövény (Musa paradisiaca) nagyon hasznos hasmenés kezelésére alkaloidok, fenolok, flavonoidok és szaponinok és más antioxidánsok jelenléte miatt, amelyek elősegítik az elektrolitok felszívódását (a szervezet dehidratációjának megelőzéséhez szükséges sók) és csökkentik a nitrogén-oxid szintjét..

Ezen tudományos adatok alapján elmondható, hogy a banán zsugorító gyümölcs.

4- Cukros ételek

Az olyan desszertek, mint a fagylaltok, sütemények és más édességek, mint a sütemények és sütemények, alacsony száltartalommal rendelkeznek, így ezek túlzott fogyasztása súlyosbíthatja a székrekedés okozta kényelmetlenséget..

Ezen túlmenően a tejtermékeket ezeknek a termékeknek a gyártására használják, amelyek zsírtartalma miatt is összehúzódnak..

Ezeknek az édességeknek sok telített zsír is van, amelyek az emésztési folyamat lassabbá válása mellett nagyon egészségtelenek, mivel hozzájárulnak a rossz koleszterin vagy LDL-koleszterin szintjének növeléséhez a vérben.

Végül nagyon gyakori, hogy ezekben az élelmiszerekben glutént találnak, mivel többségük lisztből készül. Ez a fehérjékből álló anyag is székrekedést okozhat.

5- tojás

A tojás zsírban gazdag étel, amely lelassítja az emésztési folyamatot. Ez nem jelenti azt, hogy ha székrekedésed van, hagyd el ezt a terméket, mert nagyon egészséges, és sok tápanyagot és energiát hoz a szervezetbe, de ne használja vissza a rostot tartalmazó élelmiszerek kárára.

6- Csokoládé

Bár nincsenek olyan tudományos tanulmányok, amelyek a csokoládé és a székrekedés közötti kapcsolatot mutatják, az élelmiszerben vannak olyan elemek, amelyek elősegíthetik ezt a betegséget.

Például az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) szerint 100 gramm kakaóport tartalmaz 230 mg koffeint, ami egy stimuláló anyag, amely hozzájárul a dehidratációhoz, megszünteti a folyadékokat a szervezetből és elősegíti a székrekedést..

Másrészt a csokoládét általában más, zsírban gazdag tejtermékekkel együtt fogyasztják, amelyek szintén hozzájárulnak ehhez a problémához.

7- Gluténnel ellátott élelmiszerek

Még akkor is, ha nem celiakia vagy a búza allergiája, a glutén tartalmú élelmiszerek székrekedést okozhatnak. Ennek oka lehet, hogy különleges érzékenysége van ennek az anyagnak.

Catassi 2015 - ben megjelent tanulmánya Élelmezés a táplálkozás és az anyagcsere a glutén érzékenységéről és annak tüneteiről beszél, beleértve a székrekedést.

Ez a hasi székrekedés általában a glutén élelmiszerek lenyelése után jelenik meg, és eltűnik.

Ha észreveszed, hogy a székrekedés problémái közvetlenül felmerülnek az ilyen élelmiszerek fogyasztása után (tészta, kenyér, sütemény, sör ...), távolítsd el ezeket az ételeket egy darabig, hogy megtudd, hogy észlel-e javulást, és orvoshoz fordulhat, ha más tüneteket tapasztalhatsz. a celiakia vagy az élelmiszer-érzékenység jelzése.

8- Sült ételek

Az étel sütése zsírosabbá teszi őket, meggátolja az emésztést és a székrekedés megjelenését. Ennek a betegségnek a elkerülése érdekében ajánlatos az ételeket más módon főzni, mint pl. Gőzölés vagy pörkölés.

9 - Fehér rizs

A fehér rizs a vetőmag (oryza sativa) fajtája, amely kevesebb táplálkozási tulajdonsággal rendelkezik, beleértve a rostot is, amely elengedhetetlen a megfelelő bél-tranzit elősegítéséhez és a székrekedés elkerüléséhez..

Ez a fajta rizs legfeljebb ötszer kevesebb rostot tartalmaz, mint a barna rizs.

Egy másik oka annak, hogy a rizst zsugorítónak tartják a keményítőtartalma miatt. A hasmenés kezelésére az egyik leggyakrabban használt élelmiszer.

10 - Fehér kenyér

Ugyanez történik a rizzsel, kenyérrel történik. A fehér kenyér nagyon kevés rostot tartalmaz a többi teljes kiőrlésű kenyérhez vagy korpahoz képest, amelyek magukba foglalják, és az emésztést sokkal könnyebbé teszik.

Ezért, ha székrekedést szenved, az orvosok egyik leggyakoribb ajánlása az, hogy rostos ételeket fogyasztanak, azok kárára, akiknek nincsenek, és ezért lassabban emésztik.

Steve R. Peikin 2009-ben megjelent egy könyvet Gastrointestinal HealthThird Edition: Az önsegítő táplálkozási program, amely megváltoztathatja a 80 millió amerikai életét. Ebben a könyvben a szerző az emésztési és a kiválasztási rendszerrel kapcsolatos rendellenességekről beszél, beleértve a székrekedést is..

E táplálkozási program szerint naponta 20% vagy 30% -os rostot kell fogyasztania, a szinteket sokkal könnyebb elérni, ha olyan élelmiszerek, mint a rizs vagy a fehér kenyér helyettesítése más, nagyobb rosttartalmú fajtákra.

11 - Alkoholos italok

A bél szindróma vagy irritábilis bél szindróma egyik tünete a székrekedés vagy a székrekedés.

Az emésztőrendszer e rendellenességével kapcsolatban bizonyos táplálkozási szokások súlyosbíthatják az ezzel a betegséggel kapcsolatos tüneteket, például növelik a kiszáradási nehézségeket..

Az ingerlékeny bélhez kapcsolódó kellemetlenségek csökkentésének egyik eleme az alkohol fogyasztása.

A Reding és mások által 2013-ban végzett tanulmány megerősíti, hogy az alkohol fogyasztása súlyosbíthatja az irritábilis bél szindrómával kapcsolatos gyomor-bélrendszeri tüneteket, bár nem egyértelmű az alkohol szerepe e betegséggel kapcsolatban.

Ezt a következtetést egy 18 és 48 év közötti nőkkel végzett vizsgálat eredményezte, akik ezt a szindrómát szenvedték, és akik napi négy alkoholt fogyasztottak alkohollal..

Ezen túlmenően, az alkohol dehidratálódik, és elősegíti a jó bél-tranzitot, az egyik ajánlás az, hogy elegendő mennyiségű folyadékot fogyaszt.

12 - Koffeint tartalmazó italok

Más élelmiszerek, amelyeket el kell kerülni, ha székrekedés szenved, a kávé, tea és néhány karbonátot tartalmazó szénsavas ital, mint a kóla és néhány energiaital..

A koffein, mint az alkohol, szintén kiszárad.

A koffeintartalmú italok túlzott fogyasztása túlnyúlhatja a székrekedés még nagyobb tüneteit..

Emellett ugyanabban a tanulmányban, amelyet a Reding és az előző pontokban említettem, a koffeint a bél szindrómában vagy irritábilis bél szindrómában szenvedő betegeknél a szervezet indikációinak súlyosbodása is jelzi..

13 - Feldolgozott és fagyasztott élelmiszerek

A sült ételekhez hasonlóan a fagyasztott élelmiszerek megőrzésének előkészítésének módja növeli a székrekedés esélyeit.

14 - Gyorsétel

A gyorsétterem túlzott mennyiségű zsírt tartalmaz, amely lelassíthatja a bélrendszert, csökkentve a bélmozgások számát.

15 - Alma bőr nélkül

Az alma is megfeszítő gyümölcsnek tekinthető. Különösen ajánlott a hasmenés kezelésére. Ennek oka a magas pektin tartalma.

A Freedman és mások által 2016-ban végzett vizsgálat azt mutatta, hogy az almalé hatékony volt a gyermekek gasztroenteritiszének kezelésében, különösen azért, hogy biztosítsa a szervezetnek a betegségben elveszett és a kiszáradás megelőzéséhez szükséges sókat. Ezt a kísérletet közzétették JAMA.

16- Sárgarépa

A sárgarépa pektint is tartalmaz. Növényi, hogy ezért hasmenés közben is elfogyasztható, ha igen, bőr nélkül és jól főtt vagy főtt.

17 - Sör

A sörnek számos olyan tényezője van, amelyek kedveznek a székrekedés megjelenésének. Tanninokban gazdag, az egyik legszűkebb növényi anyag. Ezen túlmenően, az árpa gyümölcslé glutént tartalmaz, a másik az élelmiszer, hogy elkerülje a székrekedést.

Végül a sört általában alkohollal fogyasztják, ami azt mondta, hogy korábban kiszárítom a testet, segít elveszteni a folyadékokat, ami súlyosbítja a fürdőszobába érkezéskori kényelmetlenséget..

18 - Snackek

A burgonya chips és más ilyen típusú rágcsálnivalók nagy zsírtartalmúak és rostokban nagyon alacsonyak. A székrekedés tüneteinek súlyosbodása mellett nem biztosítanak fontos tápanyagokat az étrendhez, ezért célszerűbb ezeket eltávolítani, vagy időről időre elvinni, és mindig mérsékelt edzéssel kísérni..

19 - Pecan

A pekándió a pekándióból (carya illinoinensis) származó diófaj. Alkalmazásai között a pekándió és a gyümölcsöt zsugorító táplálékként használták a magas tannintartalma miatt..

20 - Datolyaszilva

A datolyaszilva egy másik gyümölcs, amely a pekándiához hasonlóan magas tanninszinttel is rendelkezik.

Ezek az összehúzó anyagok lassítják az emésztést és a bélrendszert, így a gyümölcs túlzott fogyasztása nem ajánlott, ha székrekedés szenved..

figyelmeztetés

Az a tény, hogy ezeknek az élelmiszereknek a többsége alacsony rosttartalmú vagy zsugorodó anyagokkal rendelkezik, nem jelenti azt, hogy teljesen el kell távolítani őket a napi étrendből.

Arról van szó, hogy ezeket az élelmiszereket mérsékelten kiegyensúlyozott étrenden belül fogyasszuk, és csökkentjük az élelmiszerek mennyiségét, attól függően, hogy mennyire előnyös az egyes személyek emésztőrendszere..

referenciák

1. Aykan, N. F. (2015). Vörös hús altípusok és a vastagbélrák kockázata. International Journal of Cancer, 137 (7), 1788-1788. doi: 10.1002 / ijc.29547.
2. Bottari, N. B., Lopes, L. Q., Pizzuti, K., Alves, C. F., Correa, M.S., Bolzan, L. P., ... Santos, R.C. (2017). Carya illinoensis antimikrobiális aktivitása és fitokémiai jellemzése. Mikrobiális patogenezis, 104, 190-195. doi: 10.1016 / j.micpath.2017.01.037.
3. Catassi, C. (2015). Gluténérzékenység. Annals of Nutrition és Metabolism, 67 (2), 16-26. doi: 10.1159 / 000440990.
4. Crowley, E., Williams, L., Roberts, T., Dunstan, R. és Jones, P. (2013). A Tej okoz székrekedést? A Crossover diétás vizsgálat. Nutrients, 5 (1), 253-266.
5. Peikin, S. (2009) Gastrointestinalis HealthThird Edition: Az önsegítő táplálkozási program, amely megváltoztathatja a 80 millió amerikai életet .Zondervan.
6. 6.Reding, K.W., Cain, K. C., Jarrett, M.E., Eugenio, M. D. és Heitkemper, M. M. (2013). Az alkoholfogyasztás és a gyomor-bélrendszeri tünetek közötti kapcsolat az irritábilis bélszindrómában szenvedő betegek között. The American Journal of Gastroenterology, 108 (2), 270-276.
7. Slesak, G., Mounlaphome, K., Inthalad, S., Phoutsavath, O., Mayxay, M., és Newton, P. N. (2011). A vadon élő banánok bélelzáródása: elhanyagolt egészségügyi probléma Laoszban. Tropical Doctor, 41 (2), 85-90. doi: 10.1258 / td.2011.100293.
8. Sumida, K., Molnar, M. Z., Potukuchi, P. K., Thomas, F., Lu, J. L., Matsushita, K., ... Kovesdy, C. P. (2016). Székrekedés és incidens CKD. Az Amerikai Nefrológiai Társaság naplója. doi: 10.1681 / asn.2016060656.
9. Wurlitzer, K. (2016). A hígított almalé és az előnyben részesített folyadékok hatása az elektrolit fenntartó oldatra az enyhe gasztroenteritiszben szenvedő gyermekek kezelésére. The Journal of Emergency Medicine, 51 (3), 342. doi: 10.1016 / j.jemermed.2016.07.028.
10. Yakubu, M. T., Nurudeen, Q. O., Salimon, S. S., Yakubu, M. O., Jimoh, R. O., Nafiu, M. O., ... Williams, F. E. (2015). A Musa paradisiacaSap antiariahiás hatása Wistar Rats-ban. Bizonyítékokon alapuló kiegészítő és alternatív gyógyászat, 2015, 1-9. doi: 10.1155 / 2015/683726.