Empirikus megoldások jellemzői, típusai, előkészítése és példái

az empirikus megoldások azok, amelyekben az oldott anyag és az oldószer pontos mennyiségét nem határozzuk meg vagy reprodukáljuk. Az oldott anyag és az oldószer mennyisége közötti kapcsolatot nem határozzuk meg kvantitatívan; ezért nincs ismert koncentrációjuk.

Az empirikus megoldás, mint az „empirikus” szó, a megoldás előkészítőjének a gyakorlati terméke. Ezek a megoldások minőségi megoldásokként is ismertek.

A kiwi-lé előkészítése során a kancsó méretétől függően hozzáadunk egy térfogatot és változó szeletek számát, illetve hány étkezőt várnak a szomjúságuk leállítására.

A készítményben felhasznált oldott anyag (kiwi és cukor) és oldószer (víz) mennyiségét az oldat készítőjének megítélése vagy tapasztalata alapján állítják elő. Ennek az empirikus megoldásnak az elkészítése szintén az íze kritériuma; ha a személy édesebb, akkor tegyen egy csésze több cukrot.

A kiwi-lé összetevői ezért nem rendelkeznek meghatározott koncentrációval vagy jól ismertek, mint amilyenek az értékelt megoldások. Ezen túlmenően ez a gyümölcslé nem fejezhető ki egyetlen koncentrációs egység sem fizikai, sem vegyi anyaggal; hacsak nem mérik és mérik megfelelően az összes összetevőt.

Az empirikus megoldásoknak nincs szokásos alkalmazása az ipar vagy a tudomány szempontjából. Néha empirikus megoldások előkészítése a kémia területén, mint az oldódási eszközök tesztjeiben.

index

• 1 Az empirikus megoldások jellemzői
• 2 Típusok vagy besorolás
  • 2.1 Hígított oldat
  • 2.2 Koncentrált oldat
  • 2.3 Telítetlen oldat
  • 2.4 Telített oldat
  • 2.5 Túltelített oldat
• 3 Előkészítés
  • 3.1 Anyagok
  • 3.2 Kávé, koktélok és tea
• 4 Példák
  • 4.1 Italok készítése
  • 4.2 Az oldódási eszközök vizsgálata
  • 4.3 Jégfürdő
  • 4.4 pH-indikátorok használata
  • 4.5 Bikarbonát oldat
  • 4.6 Karácsonyi díszek
• 5 Végső visszaverődés
• 6 Referenciák

Az empirikus megoldások jellemzői

Az empirikus megoldásoknak tulajdonítható jellemzők közé tartozik a következő:

-Ezek általában nem hivatalos helyeken készülnek, mint például otthonok, éttermek, szóda szökőkutak, bárok és más hasonló helyek.

-Bárki készítheti el őket, külön kémiai képzés nélkül, vagy egy korábbi laboratóriumi tapasztalattal.

-Ezeknek a megoldásoknak az előkészítése azért történik, hogy kielégítse vagy fedezze többek között az élelmiszer szükségleteit, általában az ételt.

-E megoldások előkészítése során a tapasztalatot, a gyakorlatot, a kritériumot, a szükségletet vagy az általa előállított személy ízét uralják.

-Ezeket a mérési módszerek követése nélkül, sztöchiometrikus számítások vagy műszeres berendezések nélkül készítik el; például a pH-mérő.

-A készítményben nem használnak térfogati anyagokat, mivel nem feltétlenül szükséges az oldószerek vagy folyékony oldatok térfogatainak pontos mérése..

-A rutin laboratóriumokban és a kutatásban általában ritka előkészítése, ahol rendszerint értékes megoldásokra van szükség.

-A háztartásokban leggyakrabban előállított empirikus megoldások folyadékokban oldott oldott anyagok. Gyakran előkészítik a folyadékokban lévő folyadékok keverését is, például koktélok készítésében..

Típusok vagy besorolás

Az empirikus megoldások osztályozása hasonló az értékelt megoldásokhoz, ha minőségi vagy informálisan fejezik ki őket. Már világos, hogy ezekben az oldatokban az oldott anyag és az oldószer mennyisége nincs pontosan meghatározva.

Az oldószerhez hozzáadott oldott és oldható anyag mennyiségének mérésekor az empirikus oldatok hígíthatók vagy koncentrálhatók. Hasonlóképpen, a koncentrált empirikus megoldások is telítetlen, telített vagy túltelítettek lehetnek.

Az instant ital elkészíthető hígított vagy koncentrált, az étkező ízének vagy igényének megfelelően.

Hígított oldat

Ez az oldat, amelyben kis mennyiségű oldott anyagot adunk a jelen lévő oldószer mennyiségéhez viszonyítva. A kapott oldat ízét, a kapott színt, más kritériumok között, azt jelzi, hogy az oldat híg vagy koncentrált. Erre a megoldásra példa egy csésze vízzel hígított kis cukor elhelyezése.

Koncentrált oldat

Olyan oldatok vannak, amelyek bőséges vagy nagy mennyiségű oldott anyagot tartalmaznak az oldatban lévő oldószer mennyisége tekintetében. Egy empirikus oldatot koncentrálunk, ha több oldatot adunk hozzá, vagy csökkentjük az oldószer térfogatát.

Telítetlen oldat

Ez az oldat, amelyben az oldott anyag mennyisége magas az oldat telítődése nélkül; ezért még több oldott anyag is feloldható csapadék képződése nélkül.

Telített oldat

Ez az oldat, amelyben az oldószerben feloldódó maximális mennyiségű oldott anyagot adtuk hozzá. Az elkészített oldatban nem oldódik fel több oldott oldat az oldószerben.

Túltelített oldat

Ez az a megoldás, amelyet olyan mennyiségű oldott anyaggal készítettünk, amely meghaladja az oldószer határértékeit vagy oldódási kapacitását. Csak a hőmérséklet növelése növelheti az oldott anyag oldhatóságát.

előkészítés

Amint azt az előző bekezdésekben jeleztük, az empirikus megoldások előkészítésében a megoldás előkészítőjének ízlése érvényesül. Az oldott anyag mennyisége, valamint az oldószer mennyisége a kritériumoktól és az egyéni igényektől függ.

Az előkészítés során nem használnak oldott anyag mérést, ezért a mértékegységek számszerűen nem léteznek.

anyagok

Olyan edényeket használhat, mint a kanál, ömlesztett tartályokba öntve, amelyeknek nincs kötetjelzője is; szemüvegek vagy üvegek, vagy még az ujjakból vagy az ököllel szűk mennyiségben.

Kávé, koktélok és tea

Az empirikus oldat egy vagy több, bizonyos mennyiségű oldószerben oldott anyagot tartalmazhat. A kávéhoz hasonlóan például a víz és a kávé mellett a cukrot általában édesítőszerként adják hozzá.

Másrészt folyadékok keverékéből, például koktélokból is állhat. Az ilyen típusú empirikus megoldások elkészítéséhez több folyadékot keverünk, és a mérőszámok hiányában ugyanazzal az ízléssel, ugyanolyan ízű, végtelen időre készítjük el az italt..

Előállítható szilárd anyagokkal, például zöld teavel vagy más fűszerekkel, amelyek az oldószert ízlésével és illatával impregnálják. Egy empirikus oldatot készítünk, miután ezt a készítményt öntöttük, vagy egy szitán vezetjük át, így az oldat homogén marad.

Példák

Számos példát lehet adni az empirikus megoldásokról, amelyeket rendszeresen otthon vagy nagyon valószínűleg laboratóriumokban készítenek el.

Italok készítése

Italokat készítenek otthon, étteremben és más élelmiszer-üzletekben. Sok instant ital, mint például tea, vagy csokoládéital, amelyek kritériuma az emberek ízlése és ízlése.

Folyamatosan készítenek kávézókat, limonádákat, teákat, tejcsokoládét, kávét tejjel, koktélokat, guarapitákat..

Az oldódási eszközök vizsgálata

A kémia területén az empirikus oldatokat úgy állítjuk elő, hogy az oldódási közegek előállításához néhány vizsgálatot végeznek.

Példa lehet például egy szerves vegyület P-re, és azt kívánja tanulmányozni az oldhatóságát különböző oldószerekben. A kvalitatív eredményekből, amelyek empirikus megoldások, egy specifikus oldódási közeg állítható elő.

A vizsgálatokat az adott vegyület oldódási közegével végezzük anélkül, hogy a készítmény előállításához volumetrikus anyagot kellene használni.

Ebben a tápközegben az oldószereket vagy reagenseket hozzáadjuk ahhoz a ponthoz, hogy megfelelő P oldatot érjünk el, és az előzőekben leírtak szerint ugyanazt az eljárást hajtjuk végre, hogy más, azonos természetű szilárd anyagokat oldjunk fel..

Ezután ezeknek a reagenseknek a szükséges koncentrációját becsülhetjük, hogy reprodukálja az oldódási közeget; és ezzel megszűnik empirikus megoldás.

Jégfürdő

Az empirikus oldatok előállíthatók, ha krioszkópos vagy jégfürdőket használnak egy anyag vagy reakcióközeg alacsony hőmérsékleten tartására. Az a személy, aki előkészíti, bizonytalan mennyiségű jeget, sót és vizet ad, annak érdekében, hogy elegendő legyen a fürdőszoba belsejében elhelyezett tartály vagy anyag hűtése..

PH-indikátorok használata

Egy másik példa az, amikor a szilárd sav-bázis indikátorokat hozzáadjuk egy mintához, amelyhez volumetrikus értékelést végeznek. Ha a indikátor már színt mutat a minta pH-jában, akkor hozzáadunk egy összeget úgy, hogy színe intenzitása ne zavarja az értékelés végpontját (indikátorfordulat)..

Ez például akkor fordul elő, ha az Eriochrome T fekete indikátorával dolgozunk. A szilárd anyag fekete kristályokból áll, amelyek intenzíven színezik az értékelendő mintát. Ha túl sok a mutató hozzáadódik, az oldat sötétkékre változik, ami lehetetlenné teszi a végpont megfigyelését.

Bikarbonát oldat

Bikarbonát sav égési sérülésekhez: addig adjon hozzá ilyen mennyiségű hidrogén-karbonátot vízben, amíg telítődik.

Ha ezt az oldatot a baleset előtt nem állítják elő, a sót előzetesen meghatározott mennyiségben adjuk hozzá a vízhez, azzal a céllal, hogy semlegesítsük a savat vagy bázist az érintett testterületen..

Karácsonyi díszek

A színes megoldásokkal (átmeneti fémek, színezékek stb.) Léggömböket improvizálva a laboratóriumok díszítésére decemberben empirikus megoldásokat alkalmaznak (kivéve, ha azokat kvantitatív módon készítették el).

Végső visszaverődés

Végső visszaverődésként a laboratóriumban nagyon kevés alkalom van, ahol empirikus megoldásokkal dolgozol (és sokkal kevésbé ipari szinten).

Ez azért van, mert elengedhetetlen, hogy a megoldásokat tökéletesen reprodukálni lehessen. Ezenkívül a mérések pontosságát és pontosságát nem lehet feláldozni; mivel ez a kísérleti eredményekhez vonja vissza a hitelességet és a minőséget.

referenciák

1. Whitten, Davis, Peck és Stanley. (2008). Kémia. (8. kiadás). CENGAGE Tanulás.
2. Koncentrációk kifejezése. (N.d.). A lap eredeti címe: chem.purdue.edu
3. Zapata, M. (2016). Megoldások koncentrációja: Minőségi megoldások. A lap eredeti címe: quimicaencasa.com
4. Wikipedia. (2019). Feloldódást. Lap forrása: en.wikipedia.org
5. Andrade C. Guevara. (2012). Empirikus megoldások [PDF]. A lap eredeti címe: roa.uveg.edu.mx