Élelmiszer-függőségi tünetek, okok, kezelés
az élelmiszer-függőség Ez egy pszichológiai rendellenesség, amely befolyásolhatja néhány embert, akik nem tudják irányítani az étvágyukat, és impulzusaikat, hogy magas kalóriatartalmú és ízletes ételeket fogyasztanak. Ez egy olyan probléma, amelyet néhány évvel ezelőtt nem hittek. Azonban egyre több bizonyíték van rá.
Egyszerűen fogalmazva, ez a függőség egyszerűen csak az, hogy ugyanúgy kell étkezni, ahogyan egy másik embernek szüksége lehet a kábítószer-fogyasztásra. Ebben a folyamatban az agy azonos területei és maguk a neurotranszmitterek is érintettek; és valójában sok tünet rendkívül hasonló.
Ezen túlmenően az élelmiszer-függőség a különböző étkezési zavaroknál gyakrabban egyesíti ezeket a jellemzőket másokkal. Például néhány tényező hasonló a bulimiaban megjelenő tényezőkhöz, olyan emberekhez, akik gyakran "binge", és azokban, akik túlságosan kényszeresen eszik.
Annak ellenére, hogy ez a probléma komoly, még mindig nem tudjuk, hogy milyen hosszú távú hatásai lehetnek, vagy hogy hogyan fordul elő először. Ezért szükséges, hogy továbbra is kutassuk az élelmiszer-függőséget. Ebben a cikkben mindent elmondunk, amit eddig tudunk róla.
index
- 1 Tünetek
- 1.1
- 1.2 Egyél többet a szokásosnál
- 1.3 Az étkezés utáni vétkesség
- 1.4 A probléma kifogása
- 1.5 A függőség megszüntetésére irányuló ismételt kísérletek
- 1.6 Megpróbálja elrejteni a problémát
- 2 Okok
- 2.1 A dopamin feleslege az agyban
- 2.2 Hormon egyensúlyhiány
- 2.3 A tápanyagok hiánya
- 2.4 Érzelmi tényezők
- 3 Kezelés
- 3.1 Az étrend radikális változása
- 3.2 12 lépéses programok
- 3.3 Megoldja az alapvető problémát
- 3.4 Segítség
- 4 Referenciák
tünetek
Az élelmiszer-függőség diagnosztizálására nincs egyszerű mód. Ugyanúgy, mint más típusú anyagok által okozott hasonló esetekben, a legtöbb hatás a viselkedéssel kapcsolatos. Ezután látni fogjuk a betegség által okozott leggyakoribb tüneteket.
sóvárgás
Gyakran az élelmiszer-függőségben szenvedő emberek néhány élelmiszerfajtát megszállottak. Általánosságban elmondható, hogy az a gyorsétel: pizzák, hamburgerek, édességek és desszertek ... Valójában, ha nem veszi őket gyakran, akkor észreveszik, hogy hiányoznak, vagy "szükségük van rájuk"..
Ezek a vágyak nagyon rosszul érzik magukat. Gyakran előfordul, hogy még akkor is, ha tudatosan el akarod kerülni ezeket az ételeket, akkor a kísértéshez és a lenyeléshez leszel. Ez különösen feltűnő lehet, ha az egyén átugorja az étrendjét, vagy nagyobb súlyt szerez, mint amennyit szeretne.
Egyél többet, mint általában
Amikor egy ember, aki függőséggel rendelkezik az élelmiszerrel, lemond és elkezdi enni az ételeket, amiket akar, gyakran nem tudja megállítani. Még akkor is, ha azt javasolta, hogy csak egy bizonyos összeget vegyen fel, a legtöbb esetben el fogja hagyni a saját szabályait, és addig folytatódik, amíg már nem lesz.
Ez a tünet különösen súlyos lehet, ha az egyén addig eszik, amíg teljesen meg nem érzi magát. Gyakran előfordul, hogy fizikailag rosszul érzed magad, miután elvesztetted a testedet. Ha ez gyakran előfordul, az az élelmiszer-függőség egyik legnyilvánvalóbb tünete lehet..
Az evés után a bűntudat
Sokszor az ilyen problémával küzdő emberek rájönnek, hogy valamit nem tesznek. Emiatt sok esetben a fizikai tüneteket mások tisztán pszichológiai jellegűek adják. Ezek közül a leggyakoribb a bűnösség: az az érzés, hogy valami történt, amit nem szabad megtenni..
A bűntudatot gyakran az önbecsülés csökkenése és a kudarc érzése kíséri. A probléma az, hogy ez a tünet hajlamos megerősíteni a függőséget, amikor arra törekszik, hogy jobban visszatérjen a kedvenc ételeit. Ez az egyik olyan hatás, amely megnehezíti a rendellenesség megszüntetését.
A probléma kifogása
Mivel gyakran nem tudják megszüntetni a táplálékfüggőségüket, az ilyen betegséggel küzdő emberek megpróbálnak mindenféle kifogást létrehozni, amelyek segítenek abban, hogy pillanatok alatt jobban érzik magukat. De mélyen tudják, hogy nem igazak, így a problémáik idővel rosszabbodnak.
Néhány leggyakoribb kifogás a következő:
- - Csak most fogom csinálni -.
- "Valójában semmi sem történik enni valamivel, amit szeretek".
- "Tegnap egészségesen evettem, megengedhetem magamnak, hogy kihagyjam a diétámat egy napra".
Természetesen hosszú távon ezek a kifogások sokkal nehezebbé teszik a betegek gyógyulását, és a bonyolultság okozta problémákat bonyolítják..
Ismétlődő kísérletek a függőség megszüntetésére
Amint már említettük, az élelmiszer-függőségben szenvedők számára gyakori, hogy tudatában vannak annak, hogy problémájuk van. Emiatt általában többször is megpróbálták lemondani a káros szokásaikról. Ugyanakkor a kísérleteikben újra és újra sikertelenek.
Az is gyakori, hogy ezek az egyének különböző megközelítéseket próbáltak megszabadulni a függőségüktől. Például egy ideig szigorú étrendet tudtak elhelyezni; vagy időről időre úgy vélte, hogy „csalás napokat” csinál, hogy ne legyen olyan nehéz. Viszont újra és újra visszatérnek a problémában.
Megpróbálja elrejteni a problémát
A szégyen és a bűntudat miatt, amit éreznek arról, hogy mi történik velük, a legtöbb élelmiszer-függők megpróbálják megakadályozni, hogy mások megismerjék..
Ha családjukkal vagy szobatársaikkal élnek, megtagadják, hogy bizonyos ételeket fogyasztanak a házból. Másrészt, ha egyedül élnek, akkor megpróbálnak egészségesnek tűnni, amikor jól ismert emberekkel járnak.
Ez a tünet emellett még inkább csökkenti az önbecsülést. Ezenkívül általában nagyon egyszerű látni, hogy ez hazugság. Amikor elkapják, az élelmiszer-függők nagyon zavarban érzik magukat, és elkezdhetik elkerülni a barátaikat és a szeretteiket.
okai
Már megtanultuk felismerni az élelmiszer-függőség főbb tüneteit. Azonban miért fordul elő ez a probléma? Az alábbiakban bemutatjuk a jelenleg elfogadott főbb magyarázatokat.
A dopamin feleslege az agyban
A dopamin az egyik legfontosabb neurotranszmitter, amely felelős azért, hogy jól érezzük magunkat. Általában nagyon pozitív anyag; de alapvető szerepet játszik a függőségek megjelenésében és fenntartásában is. Az, ami az élelmiszerrel kapcsolatos, nem kivétel.
Bizonyos típusú élelmiszerek, az úgynevezett "nagyon ízletes", képesek drasztikusan befolyásolni a dopamin jutalmazási rendszerét, és egyre többre van szükségünk ahhoz, hogy jól találjuk magunkat. Ezek az élelmiszerek általában magas kalóriát, zsírt, cukrot vagy finomított szénhidrátokat tartalmaznak; alacsony tápanyagtartalom.
A probléma az, hogy mivel egyre jobban elfogyasztjuk ezeket az ételeket, az agyunk hozzászokik hozzá. Mivel nagy mennyiségű dopamin szabadul fel, rezisztenssé válunk az anyaggal szemben, és minden alkalommal nagyobb dózisra van szükségünk, hogy jól érezzük magunkat.
Hormonhiányok
A magas cukortartalmú vagy finomított szénhidrátok nagyon jelentős hatást gyakorolnak hormonjainkra. Különösen, ha megeszik őket, a szervezet inzulinszintje felemelkedik, hogy elkerüljék az ezen anyagok káros hatásait a testünkre.
Sajnos, mint a dopamin esetében, ugyanolyan fokú inzulinszintre van szükségünk a véráramban, hogy azonos hatásokat érjünk el.
Ez az inzulinrezisztencia-folyamat sok mellékhatással rendelkezik, mint például az állandó éhség vagy nagyobb súlygyarapodás.
Emiatt jön egy olyan pont, ahol, bármennyire is eszünk, még mindig éhesek vagyunk, és gyorsételeket akarunk enni.
A tápanyagok hiánya
Az egyik legsúlyosabb probléma a gyorsételnek az, hogy bár nagyon telítettek és sok kalóriát biztosítanak, nem igazán adják testünknek a szükséges tápanyagokat..
Ezért, bár sokkal többet fogyasztottunk, mint amennyire szükségünk van az energia-bevitel tekintetében, még mindig alultápláltak.
Ennek fő következménye, hogy bármennyire is eszünk, mindig éhesek vagyunk. Az élelmiszer-függőségben szenvedő emberek ezt a hatást túlzottan megtapasztalják, olyannyira, hogy lehetetlen, hogy abbahagyják az evést, mert mindig éhesek..
Érzelmi tényezők
Végül, az embereknek, akik az élelmiszer-függőségben szenvednek, gyakran vannak más, a tüneteket súlyosbító problémák. Általában nehézségekkel küzdenek, mint például az önbecsülés hiánya, a társadalmi elszigeteltség, a kudarcérzet, vagy még súlyosabbak, mint például a depresszió vagy a szorongás bizonyos formái.
Az étel, a dopamin felszabadításával az agyban, jó pillanatban jól érezzük magunkat. Ezért hajlamosak ezek az emberek bízni benne, hogy javítja hangulatát. Mindazonáltal ez mindig pillanatnyi, és hosszú távon még rosszabbul érzik magukat az elején.
kezelés
Még nincs egyetemesen elfogadott módszer a probléma olyan összetett kezelésére, mint az élelmiszer-függőség.
Azonban, mivel az elterjedtsége az elmúlt években tovább nőtt, egyre több kezelés és módszer lép fel annak leküzdésére. Ezután látni fogjuk a leghatékonyabbakat.
A táplálkozás radikális változása
Amint láttuk, az élelmiszer-függőséget okozó legfontosabb tényezők közül néhányat, amelyek segítenek abban, hogy fenntartsák az élelmiszer-függőséget, a junk food jellegével kapcsolatosak..
Ha továbbra is lenyelik, gyakorlatilag lehetetlen a függőség ciklusának megszakítása és az egészséges táplálkozás elérése..
Vannak azonban sok étrend és táplálkozási stílus, amelyek önmagukban véget vethetnek az élelmiszer-függőség legtöbb esetben, kivéve a legsúlyosabbakat. A különböző szakértők különböző módon javasolják ezt; de a legtöbbjüknek van egy sor közös eleme.
Talán a legfontosabb tényező ebben az értelemben az a tény, hogy elhagyjuk a feldolgozott élelmiszereket, és az étrendet a „valódi” élelmiszerek köré helyezzük. Ez azt jelenti, hogy csak a természetben megtalálható elemeket kell fogyasztani: hús, hal, zöldség, gyümölcs, hüvelyesek, tejtermékek ...
Kivétel ez alól a gabonafélék. Annak ellenére, hogy valamit a természeti világban találunk, az emberek nem különösebben felkészültek arra, hogy azokat elvegyék. A hormonjainkra gyakorolt hatása nagyon magas, ezért hajlamosak az élelmiszer-függőség problémáira súlyosbodni.
12 lépéses programok
Mint szinte minden függőséghez (például az alkoholhoz vagy a kábítószerhez kapcsolódóakhoz hasonlóan), nemrégiben 12 lépésből álló csoportok alakultak ki világszerte, amelyek segítenek azoknak, akik jönnek hozzánk, hogy mérgező kapcsolatot hagyjanak az élelmiszerrel.
Ha érdekli a módszer kipróbálása, akkor csak a hálózatokban kell keresnie, hogy megtalálja az egyik ilyen csoportot a városban. Próbáld ki az "anonim élelmiszerfüggők" vagy hasonló szavakat; Ha egy nagy városban élsz, majdnem biztosan találsz egyet.
Megoldja az alapvető problémát
Ha úgy gondolja, hogy a táplálékfüggőség kialakulásához vezetett, inkább az érzelmeivel kapcsolatos, mint a testével, nagyon valószínű, hogy semmit nem fog segíteni, amíg nem oldja meg az alapvető problémát. Ez történhet például, ha nagyon alacsony önbecsülése van, vagy úgy érzi, hogy nem érvényes.
Az ilyen típusú érzelmi problémák megoldása nagyon bonyolult lehet; de ha megkapod, az életed minden más nehézsége majdnem mágiával eltűnik.
Ennek eléréséhez a hagyományos tudományágakból, például meditációból vagy jógából kipróbálhatja a modernebb módszereket, mint például az önsegélyt vagy a terápiát..
Segítség
Ez azt jelenti, hogy ha sok éven át harcoltad az élelmiszer-függőségedet, sajnos nagyon valószínű, hogy önmagadban nem tudod befejezni. Szerencsére számos olyan pszichológiai terápia létezik, amely a szenvedélybetegségek kezelésére specializálódott.
Ha úgy gondolja, hogy egy kis segítség segíthet a probléma megszüntetésében, ne habozzon, forduljon szakemberhez. Néhány olyan áram, amely a leghatékonyabbnak bizonyult az ilyen típusú problémákra, a kognitív-viselkedési terápia és a pszichotróp gyógyszerek alkalmazása a legsúlyosabb tünetek enyhítésére..
referenciák
- "Élelmiszer-függőség" -ban: Health Line. Visszanyerés: 2018. október 28., Health Line: healthline.com.
- "Élelmiszer-függőség": WebMD. Visszavont: 2018. október 28. a WebMD webmd.com webhelyről.
- "Élelmiszer-függőség: okok, tünetek, jelek és kezelési segítség" a következő helyen: Eating Disorder Hope. Visszanyerés: 2018. október 28. az Eating Disorder Hope: eatingdisorderhope.com címen.
- "5 módja annak, hogy segítsen, ha úgy gondolja, hogy van élelmiszer-függőség": River Mend Health. Visszavont: 2018. október 28. a River Mend Health-ról: rivermendhealth.com.
- "Élelmiszer-függőség": PsychGuides. Visszanyerés: 2018. október 28., PsychGuides: psychguides.com.