Bolgárok a víz, amit szolgálnak és ellenjavallatok
az Bolgár víz A probiotikus baktériumok és élesztők szimbiotikus kultúrája a cukor vízben. Ezek áttetsző és zselés szemcsék képződnek, ahogy nőnek. A jelen lévő baktériumok közül kiemelkedik a műfaj Lactobacillus, Lactococcus, Streptococcus spp, Acetobacter és Leuconostoc.
Az élesztők is kiemelkednek Saccharomyces, Kluyveromyces, Torula és esetleg mások. Ezek a növények a világ minden táján megtalálhatók, és kettő nem ugyanaz. Az ital, amelyben növekszik, a cukor mikrobiális metabolizmusának fermentált folyékony terméke, amely tejsavat, alkoholt (etanolt) és szén-dioxidot (gáz) tartalmaz..
Ezen kívül számos enzimet és szerves savat, B-vitamint, K-vitamint és folsavat tartalmaznak. A probiotikus mikroorganizmusok termesztésének előnyeit a karcinómák képződésének csökkentésében, a szérum koleszterinszint csökkenésében és az immunrendszer stimulációjában végzett kettős-vak vizsgálatokban bizonyították..
Előnyeit bizonyos fertőzések megelőzésében vagy kezelésében is bizonyították, mint például a húgyúti, a hasmenést előidéző gyomorok, valamint azoknak a fertőzéseknek a kezelését is, amelyeket a vizeletüreg okoz. Helicobacter pylori. Bolgár szemek is elfogyaszthatók.
A bolgároknak, mind a víznek, mind a tejnek nagyon régi eredete van, és sok nevet több helyen ismer. A "bolgár" név viszonylag modern, és származik Bacillus bulgaricus, 1905-ben az ország tudósa által azonosított fajok, Stamen Grigorov.
index
- 1 Mire szolgálnak??
- 1.1 Hozzájárulás az egészséges immunrendszerhez
- 1.2 A gyomor-bélrendszer működésének javítása
- 1.3 Növelje az általános jó közérzetet
- 1.4 Javítsa a mirigyrendszer bőrét és működését
- 2 Előkészítés
- 3 Ellenjavallatok
- 4 Referenciák
Mire készülnek??
A klinikai és tudományos bizonyítékok azt mutatják, hogy minden alkalommal, amikor eszünk, tápláljuk a szervezetünkben élő több millió mikrobiális sejtet is. Tehát minden, amit fogyasztunk, hatással van a bélflóra összetételére.
A feldolgozott élelmiszereken alapuló modern étrend ez az egyensúly pusztulását jelentheti. E nélkül az emésztőrendszer nem képes megfelelően működni.
A kiegyensúlyozott bélflóra hozzájárul az egészségtelen ételek, különösen a finomított cukrok és az édes ételek fogyasztásának csökkenéséhez..
Azonban a bélflóra funkciói áthaladnak a bélben, és még sokszínűbbek és mélyebbek, beavatkoznak mind az egészség helyreállításába, mind az egészségváltásba..
Hozzájárulás az egészséges immunrendszerhez
Agyunkat és bélünket egy széles körű neuronok, vegyszerek és hormonok köti össze, amelyek folyamatosan információt cserélnek.
Így észleljük az éhség, a stressz vagy a gyomor zavarát, mivel mikroorganizmus vagy nemkívánatos anyag fogyasztott..
Az irodalom ezt a kommunikációs szuperhídnak nevezi az agy-bél tengelyének nevével. A két szélsőség között folyamatosan változik a jelek. Az intesztinális mikroflóra egyensúlyhiánya, metabolikus aktivitása és eloszlása a belekben a bél dysbiosisaként ismert..
Ez az állapot az opportunista és ellenséges baktériumok és élesztők növekedését jelzi, ami rossz emésztést, élelmiszerallergiákat, fejfájást, influenza, kiütéseket és egyéb súlyosabb rendellenességeket okoz..
Eredménye az élelmiszer-egyensúlytalanságokból származhat (például az állati eredetű fehérjék magas fogyasztása és egyszerű cukrok), a stressz, az antibiotikumok vagy más gyógyszerek fogyasztása stb..
A bolgárok által fermentált víz lenyelése gátolja a kedvezőtlen baktériumok és élesztők növekedését, segít az emésztőrendszer gyarmatosításában és működésének javításában. Ily módon a víz bolgárai erősítik az immunrendszert a szervezet mikroflóra kiegyensúlyozásával.
Az allergiák és az asztma elleni autoimmunitás javításával a bolgárok a gyulladáscsökkentőként járnak el. Ezeknek a probiotikumoknak a rendszeres bevitele miatt a gyulladásos markerek jelentős csökkenését figyelték meg.
Javítsa a gyomor-bélrendszer működését
A vízen keresztül bevitt probiotikumok A bolgárok csökkentik az irritábilis bél szindróma tüneteit, amelyek magukban foglalják a puffadást, emésztési zavarokat, duzzanatot, hasmenést vagy székrekedést, hányingert, energiahiányt és általános rossz közérzetet.
Az entero-hepatikus rendszer (bél-máj) működésének megváltozása káros anyagokat okoz, amelyek a belek vérébe jutnak, és fokozatosan felhalmozódnak a szervezetben..
Attól függően, hogy milyen genetika és környezet alakul ki a személy, a különböző betegségek előfordulhatnak: a bőrbetegségektől az ízületi betegségekig.
A víz bolgárai hozzájárulnak a májműködés javulásához. Az élelmiszerek felszívódásának és emésztésének helyes folyamata lehetővé teszi a makro- és mikrotápanyagok optimális felhasználását, a jó egészség és hosszú élettartam elérésének alapvető szempontjait..
Növelje a jólét általános érzését
A bélflórában bekövetkezett változások, amelyek a probiotikumok, például a bolgár víz lenyeléséből erednek, növelik az energiát és az általános egészségérzetet.
A mikroflóra egyensúlya, ami a bolgárok rendszeres fogyasztása után keletkezik, megnyugtató hatást fejt ki az idegrendszerre, és hozzájárul az alvászavarok és az álmatlanság, a depresszió, az ADHD-k (sokhiányos rendellenesség) szenvedő betegek tüneti enyhítéséhez. figyelem és hiperaktivitás) és az autizmus.
A bél mikrobiota összetétele befolyásolja a szerotonin, a hangulatot szabályozó neurotranszmitter testszintjét. Másrészt a bakteriális növényzetet a kortizol feleslege, a folyamatos stresszérzet által generált hormon befolyásolja..
A kortizol indukálja az immunrendszer szuppresszióját, növeli a glükózszintet és elpusztítja a bél baktériumflóráját.
Javítsa a bőrt és a mirigyrendszer működését
A bőr általános állapota javul a bolgárok bevitelével. A bolgárok bevitelén keresztül elért mikrobiológiai flóra egyensúlya enyhíthet számos bőrbetegséget, mint például a pikkelysömör, az ekcéma és az akne..
Az életkorból fakadó barna foltok elhalványulhatnak, ahogyan a bőrjelek, a molyok, a szemölcsök stb. A haj és a körmök egészségesebbek, erősebbek és jobbak.
A probiotikumok rendszeres bevitele elősegíti az endokrin mirigyek működését: mellékvese, pajzsmirigy, agyalapi mirigy és petefészek.
előkészítés
Az előkészítés alapvető módja, hogy a bolgár vízi kultúrát egy citrusfélék melletti cukros folyadékhoz adjuk, és hagyjuk 24–48 órán át fermentálni..
Fontos, hogy ne használjunk olyan fermentációs anyagokat, mint például a klórt tartalmazó csapvizet. A használt citrusfélék megváltoztathatók és összekeverhetők különböző ízek létrehozásához.
Ügyelni kell arra, hogy a növények egészségesek legyenek. Például ne használjon olyan reaktív fémeket, mint az alumínium, a réz vagy a cink, mivel az oldat savanyúsága reagálhat és károsíthatja őket.
Javasoljuk, hogy a bolgárokat üvegedénybe tegyük, és tisztán rozsdamentes acélból, műanyagból vagy fából készült edényeket használjunk a szemek manipulálására.
Ellenjavallatok
A vízbolgárok előnyei meghaladják az ellenjavallatukat. A jó egészségi állapotú személynek nincs ellenjavallata annak elnyelésére, és általában nem tapasztalhat nemkívánatos mellékhatásokat.
Néhányan azonban méregtelenítő tüneteket tapasztalhatnak, amelyeket népszerűen „gyógyító válságnak” neveznek..
A bolgár vízen keresztül hasznos baktériumok bevezetésével javítja az öngyógyulást és a test természetes tisztítását. Meg kell azonban jegyezni, hogy a legyengült immunrendszerrel rendelkező, vagy az azt befolyásoló gyógyszereket szedő embereknek mellékhatásai lehetnek lenyelve..
A leggyakoribb mellékhatások a metszés és a székletvesztés. Más mellékhatások a súlyos székrekedéstől a gyomor görcsökig, sőt a húgyúti fertőzésekig terjedhetnek.
Ha ez megtörténik, néhány napig abba kell hagyni őket, majd lassan és fokozatosan újra kell kezdeni kis adagokkal, például egy evőkanál naponta..
A víz bolgárai nem ajánlottak az A és B típusú Niemann-Pick-betegségben szenvedő embereknek. A bolgár baktériumok baktériumok és élő élesztők vannak, az élesztőre érzékeny emberek pedig nem tudják, ha az ételt fogyasztják.
referenciák
- Gulitz, A., Stadie, J., Wenning, M., Ehrmann, M. és Vogel, R. A víz kefír mikrobiális sokfélesége. International Journal of Food Microbiology, 2011. december; 151 (3), pp.284-288.
- Laureys D., De Vuyst, L. Mikrobiális fajok sokfélesége, közösségi dinamika és a víz kefír erjedésének metabolit kinetikája. Appl. Environ. Microbiol., 2014 április; vol. 80 (8): 2564-2572
- Perkins S. (2017). A Bulgaros előnyei. 2018. április 5-én, a livestrong.com-on szerezhető be
- Probiotikus (2018). Szerkesztve 2018. április 5-én, Wikipédiában.
- Rodrigues, K., Caputo, L., Carvalho, J., Evangelista, J. és Schneedorf, J. Kefir és kefirán kivonat mikrobaellenes és gyógyító hatása. Nemzetközi Journal of Antimicrobial Agents, (2005) szeptember; 25 (5), 404-408.
- Tibicos (2018). Szerkesztve 2018. április 5-én, Wikipédiában.
- Víz Kefir Egészségügyi Előnyök (s.f.). 2018. Április 11 - én, a fermentált élelmiszereken