Mi a bonyolult sap?

az bonyolult olyan vizes anyag, amely a növények belsejében áramlik, és amelynek összetétele a fotoszintézis által módosított nyers sóból származik.

Nem szabad összekeverni más növényekkel, például gyantákkal vagy latexekkel előállított anyagokkal, mivel funkciójuk teljesen más.

A sár az anyag, amely a kis növények belsejében mozog, a növényeken belül, beleértve a fákat is. Amikor a sap nem ment át a fotoszintézis folyamán, akkor azt nyers sónak nevezik. Ez áramlik a xilem néven ismert kapilláris edényeken.

Miután a növény fotoszintézist végez, megváltozik a nyers só összetétele, és akkor az akkor is, amikor azt „kidolgozott sapkának” nevezik, és annak elmozdulása különböző típusú csőcsatornákon, úgynevezett phloem-en (Britannica, 2017) történik..

Tehát ismert, hogy a feldolgozott sap az anyag, amely áthalad a felületen, és amelynek fő célja a benne lévő cukor, tápanyagok és víz terjesztése a növény egész testében (beleértve levelek és gyökerek).

A feldolgozott sertés nagy mennyiségben tartalmaz cukrot, ásványi anyagokat, aminosavakat, szerves savakat, vitaminokat, fitoregulátorokat és szervetlen ionokat..

Másrészt felelős a növények leveleinek hidratálásáért, amint a benne lévő víz elpárolog. Történelmileg vita tárgyát képezte az a mód, ahogyan a sap belsejébe szállítják.

Jelenleg úgy vélik, hogy ez a folyamat a függőleges és felfelé irányuló elmozdulást lehetővé teszi a nyomásnak a cellákon és a csatornákon belüli nyomásváltozása miatt, amelyen keresztül mozog.

A kidolgozott só összetétele

A kidolgozott zsír tápanyagokban gazdag, nagy mennyiségű cukrot, ásványi anyagokat, aminosavakat, szerves savakat, vitaminokat, fitoregulátorokat és szervetlen ionokat tartalmaz..

A tápanyagok gazdagságának és tisztaságának köszönhetően (nem tartalmaz toxinokat) általában olyan rovarok fogyasztják, akiknek táplálkozása és táplálkozása attól függ (Escuelapedia, 2017).

Néha a kidolgozott só összetételét megváltoztathatja az általa fogyasztott rovarok kölcsönhatása miatt, mivel ezek a rovarok könnyen átvihető kórokozókat hordozhatnak abban a pillanatban, amikor perforálják a növény szerkezetét (Tudósok, 2016) ).

Másrészt a kidolgozott sót szerves és szervetlen anyagok teljes keverékének tekintik. Néhány tanulmány kimutatta, hogy a cukrok és az aminosavak a feldolgozott zsírban jelenlévő domináns anyagok.

A szacharóz a feldolgozott zsírban található fő cukor, azonban más cukrok, például glükóz, fruktóz, mannit és szorbit is jelen lehetnek a készítményben..

Az aminosavak a redukált nitrogének fő formája a feldolgozott zsírban. Teljes koncentrációja a növényfajoktól függően változik.

Szerves savak, például almasav, borostyánkősav, aszkorbinsav és citromsav is megtalálhatók számos növényfajban (Hijaz & Killiny, 2014).

transzformáció

A feldolgozott sertés termelési folyamata akkor kezdődik, amikor a növény gyökere révén felszívja a tápanyagokat a talajból. Ily módon a földön jelen vannak sók, víz és ásványi anyagok.

Így alakul ki kezdetben a nyers csirke, amelyet a szár a xilem vagy fás hajók segítségével szállít a levelekhez..

A levélben lévő kis üregekben a nyers só a fotoszintézis folyamatának köszönhetően kidolgozott sóvá alakul.

A fotoszintézis az a folyamat, amelynek során a klorofillal (növények, algák és néhány baktérium) élő élő lények képesek a napfényből származó energiát kémiai energiává alakítani..

A kidolgozott só akkor történik, amikor a nyers sót a fotoszintézis folyamatából származó anyagokkal összekeverjük. Miután átalakult, a sapka áthalad a növényen a lebegő vagy a libériai hajókon keresztül, azzal a céllal, hogy a tápanyagokat, cukrokat, aminosavakat és vizet a növény egész testében eloszthassa. Az is képes tárolni olyan anyagokat, mint a keményítők (Luengo, s.f.).

közlekedés

A kidolgozott sót a növények belsejébe szállítják a libériai fóliával vagy edényekkel. Ily módon sikerül elérni a növény összes testrészét, pontosabban a szöveteket, ahol fogyasztásra kerülnek (például merisztémák), vagy magokban, gyümölcsökben vagy gyökerekben tárolják..

Számos elmélet van arról, hogyan mozog a kidolgozott szappan a növény belsejébe, a gravitációs erő ellen, azonban a leginkább elfogadott elmélet a kohéziós hipotézisnek (Shah, 2016) ismert..

Kohéziós hipotézis

A kohézió hipotézise a botanikában az általánosan elfogadott magyarázat arra vonatkozóan, hogy a növényekben levő zsír az intermolekuláris vonzerők segítségével felemelkedik testünkön..

Különböző számítások és kísérletek azt mutatják, hogy a vízmolekulák és a molekulák és a sejtedények falai közötti tapadási erők közötti kohéziós erők elegendőek ahhoz, hogy elegendő stresszt adjanak a víznek, hogy a növény belsejébe kerüljön..

A feszültség ereje, hogy a vízben lévő víz a növény belsejében elegendő ahhoz, hogy folyamatosan a fa legmagasabb részébe, azaz anélkül, hogy a csatornák belsejében lecsapódna a zsák áramlása. a növény.

Ezeket az állandó szappanáramokat oszlopnak nevezik, és felelősek a víz függőleges és felfelé irányuló mozgásáért a növényekben.

A sár felemelkedésének mechanizmusa izzadás, mivel magában foglalja a levelek víz elpárologtatását, ami miatt szükségessé válik, hogy a kidolgozott zsír függőleges formában mozogjon, hogy visszatérjen a hidratáláshoz..

A kohézió elmélete hipotézis, hogy több kutató javasolta, hogy megmagyarázza a belsõ növények belsejében elterjedt szappan mozgását (Britannica, Encyclopædia Britannica, 2017).

referenciák

1. Britannica, T. E. (2017). Encyclopædia Britannica. Szerkesztve: Sap: britannica.com.
2. Britannica, T. E. (2017). Encyclopædia Britannica. A kohéziós hipotézisből származik: britannica.com.
3. (2017). Escuelapedia. Megszerzett Sap: escuelapedia.com.
4. Hijaz, F., és Killiny, N. (2014. július 11.). Amerikai Orvostudományi Könyvtár. A Citrus sinensis L. Osbeck (édes narancs) Phloem Sap gyűjteményéből és kémiai összetételéből származik: ncbi.nlm.nih.gov.
5. Luengo, L. (s.f.). A növények táplálkozása. Megszerzett 3.5 Kifejlesztett sap szállítása: recursostic.educacion.es.
6. Tudósok, S. S. (2016). Növények a cselekvésben. Visszavonták a technikákból, hogy összegyűjtsék a phloem sapot: plantsinaction.science.uq.edu.au.
7. Shah, R. (2016). Biológia vita. A Phloem Sap-ból származó növények: összetétel és mozgás | Növények: biologydiscussion.com.