A kemoreceptor osztályozása és a kemoszenzoros rendszerek
egy Kemoreceptoron egy olyan celluláris érzékelő, amely a szervezeten belül és kívülről érkező kémiai jelek felderítésére és átalakítására specializálódott olyan biológiai jelekre, amelyeket az agy értelmez..
A kemoreceptorok felelősek a szaglás és az ízérzésért. Ezek a receptorok ezeket a kémiai jeleket veszik, és az agy jelévé alakítják át őket.
Ugyanígy a kritikus biológiai funkciók, mint például a szívverés és a légzés, olyan kemoreceptorokkal vannak szabályozva, amelyek kimutatják az ezekhez az eljárásokhoz kapcsolódó molekulákat, mint például a szén-dioxid, az oxigén mennyisége és a vér pH-ja..
A kémiai jelek észlelésének képessége mindenütt jelen van az állatvilágban. Különösen az embereknél a kemoreceptorok nem olyan érzékenyek, mint az emlősök többi részénél. Az evolúció során elvesztettük azt a képességet, hogy észleljük a szaggal és ízzel kapcsolatos kémiai ingereket.
Néhány egyszerűbb organizmus, amely nem tartozik a metazoánokhoz, mint például a baktériumok és a kis protozoonok, képesek kémiai ingereket megragadni a környezetükben.
index
- 1 Mi a vevő?
- 2 Osztályozás
- 2.1 Általános kémiai receptorok
- 2.2 Belső kemoreceptorok
- 2.3 Érintkező kemoreceptorok
- 2.4 Illat- vagy távoli kemoreceptorok
- 3 Kemoszenzoros rendszerek
- 3.1 Szag
- 3.2 Íze
- 3.3 Vomeronális szerv
- 4 Referenciák
Mi az a vevő?
A receptor egy olyan molekula, amely a sejtek plazmamembránjához van rögzítve. Képesek felismerni más, nagyon magas specifitású molekulákat. A jelzett molekula felismerése - úgynevezett ligandum - reakciók sorozatát váltja ki, amelyek egy meghatározott üzenetet hordoznak az agynak.
Képesek vagyunk észlelni a környezetünket, mivel sejtjeink jelentős számú receptorral rendelkeznek. A test érzékszerveiben elhelyezkedő kemoreceptoroknak köszönhetjük az ízeket és ízeket.
besorolás
Általában a kemoreceptorok négy kategóriába sorolhatók: általános, belső, érintkezési és szagló kémiai receptorok. Az utóbbiak távoli kemoreceptorokként is ismertek. Ezután leírjuk az egyes típusokat:
Általános kémiai receptorok
Ezek a receptorok nem képesek megkülönböztetni és viszonylag érzéketlenek. Serkentéskor védőreakciókat hoznak létre a szervezet számára.
Például, ha egy állat bőrét agresszív vegyszerrel stimuláljuk, ami károsíthatja azt, a válasz azonnali menekülés lenne a helyről, és megakadályozza a negatív inger folytatását..
Belső kemoreceptorok
Ahogy a neve is utal, felelősek a testen belüli ingerekre való reagálásért.
Például vannak olyan specifikus receptorok, amelyek tesztelik a vérben lévő glükóz koncentrációját, az állatok emésztőrendszerében lévő receptorokat és a carotis testben található receptorokat, amelyek reagálnak a vér oxigénkoncentrációjára..
Érintkező kemoreceptorok
A kontakt receptorok olyan vegyi anyagokra reagálnak, amelyek nagyon közel vannak a testhez. Magas küszöbértékeket jellemeznek, és ligandjaik molekulák az oldatban.
A bizonyítékok szerint ezek az első evolúciós evolúcióban megjelenő receptorok, és az egyetlen kemoreceptor, amely a legegyszerűbb állatokat mutatja be..
Ezek az állatok táplálkozási viselkedéséhez kapcsolódnak. Például a gerincesek ízérzésével kapcsolatos legismertebb a receptorok. Elsősorban a szájterületen helyezkednek el, mivel az élelmiszer-befogadás területe.
Ezek a receptorok megkülönböztethetik a táplálék nyilvánvaló minőségét, és elfogadják az elfogadást vagy az elutasítást.
Szagló vagy távoli kemoreceptorok
A szag receptorok a legérzékenyebbek az ingerekre, és reagálhatnak a távolban lévő anyagokra.
A légi környezetben élő állatoknál az érintkezési és távolsági receptorok megkülönböztetése könnyen látható. A levegőben továbbított vegyszerek azok, amelyek képesek a szagló receptorok stimulálására, míg a folyadékokban oldott vegyi anyagok stimulálják az érintkezést.
A két receptor közötti határ azonban diffúznak tűnik, mivel vannak olyan anyagok, amelyek távolról stimulálják a receptorokat, és folyékony fázisban kell feloldani..
A határok még meghatározatlanabbak a vízi ökoszisztémákban élő állatok esetében. Ezekben az esetekben minden vegyszert vizes közegben oldunk. A receptorok differenciálódása azonban még mindig hasznos, mivel ezek a szervezetek különböző módon reagálnak a közeli vagy távoli ingerekre..
Kemoszenzoros rendszerek
A legtöbb emlősben három külön kemoszenzoros rendszer található, amelyek mindegyike egy adott vegyi anyagcsoport kimutatására szolgál.
szag
A szaglási epitéliumot az orrüregben található érzékszervi neuronok sűrű rétege képezi. Itt találunk mintegy ezer különböző szaglóreceptort, amelyek kölcsönhatásba lépnek a környezetben jelen lévő illékony anyagok sokféleségével.
íz
A nem illékony vegyi anyagokat másképp érzékelik. Az ételérzékelés négy vagy öt ízminőségből áll. Ezeket a "tulajdonságokat" ízeknek nevezik, és magukban foglalják az édes, sós, savanyú, keserű és umami. Ez utóbbi nem túl népszerű, és a glutamát ízéhez kapcsolódik.
Az édes és umami ízek - amelyek megfelelnek a cukroknak és az aminosavaknak - az élelmiszer táplálkozási vonatkozásaihoz kapcsolódnak, míg a savas ízek a visszautasítási viselkedéshez kapcsolódnak, mivel a legtöbb ilyen ízű vegyület toxikus az emlősökre.
Az ilyen ingerek észleléséért felelős sejtek az ízlelőbimbókhoz kapcsolódnak - az emberekben a nyelv és a száj hátsó részén helyezkednek el. Az ízlelőbimbók 50-20 sejtet tartalmaznak az ízléshez kapcsolódóan.
Vomeronasalis szerv
A vomeronális szerv a harmadik kemoszenzoros rendszer és feromonok kimutatására szakosodott - azonban nem minden feromont detektálnak ezzel a rendszerrel.
A vomeronális szervnek olyan tulajdonságai vannak, amelyek mind az ízérzetet, mind a szagot emlékezik.
Anatómiailag hasonló a szaghoz, mivel a sejtek expresszálják a receptorokat neuronok és közvetlenül az agyba irányulnak. Ezzel ellentétben a nyelv receptoraival rendelkező sejtek nem neuronok.
A vomeronális szerv azonban közvetlen érintkezésben érzékeli a nem illékony vegyi anyagokat, ugyanúgy, mint az íz ízét az ízrendszeren keresztül..
referenciák
- Feher, J. J. (2017). Kvantitatív emberi fiziológia: bevezetés. Tudományos sajtó.
- Hill, R. W., Wyse, G. A. és Anderson, M. (2016). Állati fiziológia 2. Artmed Publisher.
- Matsunami, H. és Amrein, H. (2003). Íz és feromon észlelés emlősökben és legyekben. Genombiológia, 4(7), 220.
- Mombaerts, P. (2004). Szagtalan, vomeronális és íz receptorok gének és ligandumai. Természet vélemények Neurotudomány, 5(4), 263.
- Raufast, L. P., Mínguez, J. B. és Costas, T. P. (2005). Állati fiziológia. Edicions Universitat Barcelona.
- Waldman, S. D. (2016). Pain Review E-Book. Elsevier Egészségtudományok.