Az Uruguay tipikus ételei Az 5 legnépszerűbb hagyományos étel

az tipikus Uruguay ételei Olyan gazdagok és sokszínűek, mint az ország kulturális eredete. Ennek oka az Uruguay felé vezető nagy migrációs mozgalom; ez a nemzet Európából spanyolokhoz és olaszokhoz érkezett, akik sok hagyományt tartottak fenn.

Ezek a bevándorlók csatlakoztak a kreol népességhez, az első spanyolok utódaihoz, de évszázadokkal a saját területükön, és saját kulturális tulajdonságaikkal..

Ezen túlmenően az ország megőrzi az őshonos és afrikai őslakos népek néhány szokását.

Az Uruguayi kultúrák fúziója befolyásolta saját identitását, mint országot és kulturális megnyilvánulásait; ezek között a gasztronómia.

Az uruguayi gasztronómiát a kulturális miscegenáció határozza meg, amelyben az olasz és a spanyol étel kiemelkedik.

Emellett befolyásolja az Uruguayban zajló nagy állattenyésztést (állattenyésztést) és tejtermelést is.

Az 5 hagyományos Uruguay étel

1 - Sült

Az asado az ország hagyományos étele, hogy hétvégén megosszák barátaival és családjaikkal, vagy ünnepelhessenek.

Vannak olyan helyek, ahol lehet megvásárolni, de az uruguayiak inkább otthon csinálják, mivel mindegyiknek van egy bizonyos receptje..

A legtöbb esetben a marhahúst használják. A vidéki területeken azonban más húsokat is használnak.

A sült csirkét is fogyasztják. Az éttermekben gyakori, hogy a csirke elterjedt, vagyis a rúdra rúdba bújt.

Ezek az asádók, mint társai: fekete puding, csirke zúza, chinchurrias vagy chinchulines (belek darabjai), kolbászok, többek között.

2- Chivito

Chivito Uruguay gyorsétterem. A hús, sajt, sonka, saláta és paradicsom töltött szendvicsből áll.

A majonéz mártással, valamint olajbogyóval és savanyúsággal fűszerezett. A szendvics hagyományos társa a hasábburgonya.

Lehetőség van chivitos fogyasztására az élelmiszer, kávézó és más gyorsétterem helyiségeiben.

3- Milanesa

Ez egy másik húsétel. Egy steakből vagy steakből áll, amelyet rántottunk vagy liszthettek és sültek.

Ilyen az uruguayi szeretet az olasz eredetű ételhez, amelyet sokan kellemes és ismerős emlékekkel társítanak. Majdnem mindig paradicsommal, salátával, hasábburgonyával, kenyérrel és majonézmártással kísérik.

4- Choripan

Ez egy másik kedvenc étel, amelyet gyorsétteremben vásárolnak, bár otthon is készülnek.

A kolbász töltött zsemle, amelyhez paradicsom, hagyma, saláta, mártások és más öntetek kerülnek hozzáadásra..

5- Alfajores

Bár az arab származású, az alfajores Uruguayban és Argentínában is népszerűvé vált.

Két búzalisztből és kukoricakeményítőből vagy kukoricakeményítőből készült süteményből áll, amelyeket a dulce de leche összekapcsol. Jelenleg a legnépszerűbb a csokoládé.

Úgy tartják, hogy Dél-Amerikába érkeztek az arab kultúra által befolyásolt spanyol régióból származó Andalúzia bevándorlóinak köszönhetően.

A piackutatás kimutatta, hogy Uruguayban havonta körülbelül 10 millió alfajore-ot fogyasztanak.

referenciák

1. Arrospide, J. (2017). Gasztronómiai. Descubrimontevideo.uy. 2017. november 27-én érkezett a descubrimontevideo.uy webhelyről
2. Alfajores márkák bővítették a hatókört. (2017). hangsúlyok. Szerkesztve 2017. november 27., az alimentacion.enfasis.com oldalról
3. Az Uruguayan által előnyben részesített 10 étel. (2017). A Köztársaság újsága. A 2017. november 27-én érkezett, a Republica.com.uy webhelyről
4. Pariona, A. (2017). Uruguay kultúrája. Worldatlas. 2017. november 27-én szerezte be a worldatlas.com-t
5. Uruguay Élelmiszer, tipikus ételek és desszertek - tipikus étel. (2017). Southamerica.cl. 2017. november 27-én érkezett a (z) southamerica.cl webhelyről