Részvény:
A Chiapas kultúrájának jellemzői További kiemelők
az Chiapas kultúra Ez különbözik más mexikói kultúráktól, hogy a legnagyobb bennszülött gyökerei vannak. Például a régió vallási meggyőződése azt igazolja, hogy az őslakosok nagyrészt megőrzik hagyományaikat.
Ebből látható, hogy az ősi istenek, mint a Nap és a Hold kultusza, és a táncok a mezőgazdaság kedvéért, mint a kukorica tánca.
A gasztronómiában a kukorica, a squash, a burgonya és a terület egyéb jellegzetes növényeinek felhasználásával az őslakosok hatása is látható..
Mexikó többi államának kultúrájához hasonlóan Chiapasé a spanyolok befolyását tárja fel, akik a hódítás idején érintkeztek a mexikói őslakosokkal..
Erre példa a katolikus ünnepségek jelenléte, mint például a gyertyák, a Szent hét és a Guadalupe Szűz napja..
A Chiapas vagy a tipikus ételek hagyományait is érdekelheti.
Chiapas 5 fő kulturális eleme
1- Gasztronómia
A Chiapas konyháját őshonos befolyás jellemzi. A felhasznált összetevők igen változatosak, mivel a területet trópusi síkságok és hegyvidéki területek alkotják.
Kulturálisan ennek az államnak a konyhája jobban kapcsolódik Guatemalához, mint maga Mexikóhoz.
A Chiapas leggyakoribb italai a kakaó pozol és a tascalate. A tascalate-ot pörkölt kukorica és kakaóbab készíti.
A pozol a maga részéről kukoricaszínű gabonafélékből készül, amelyeket főzünk, hogy a kívánt konzisztencia eléréséhez vízzel redukált tésztát képezzünk. Ezután adjunk hozzá fahéjat, cukrot és kakaóport.
A tipikus Chiapas ételek közé tartozik:
A képek
A friss kukoricával készült tamales.
A szikrázó
Ez egy hús és zöldség pörköltje.
A csirke pörkölt gyümölcsökben
A fokhagymával, paradicsommal, fahéjjal, hagymával és ecettel pácolt csirkével készül.
A ningüijute
Ez egy szósz készült sertéshússal.
A sült malac
Egy fiatal disznó, gyógynövény és hagymával készül.
Édes burgonya narancssárga
Édes burgonyával és narancslével készült édes hús.
A kokada
Fő összetevői a kókusz, a tojás és a cukor. Hozzáadhat tejet és más gyümölcsöket, például ananászot.
A jamoncillo
Tökmagból, földimogyoróból és zúzott dióból készül. Ezt a lisztet tejjel és cukorral keverik.
2- Hagyományos ünnepségek
Parachicos
A "fiúkért", a "parachicos" néven ismert pártok ünnepségek, amelyek január második hetében zajlanak.
A fesztivál egy hétig tart, melyben felvonulásokat, rakétákat indítanak és táncokat szerveznek.
Candelaria nap
A gyertyák napját minden év február 2-án ünneplik. A nap folyamán felvonulások, bikaviadalok és felvonulások vannak. A hagyomány része, hogy a családokban megosztották a tamales vacsorát.
Mexikóban úgy vélik, hogy a gyertyák szűzének tiszteletére tartott ünnepségek a karácsonyi ünnepségek lezárása.
Szent hét
A Szent Hét negyven napot ünneplik az Ash-szerda után. Ezekben a hét napban vannak olyan felvonások, amelyek felelevenítik Krisztus szenvedélyét, halálát és feltámadását.
Chiapasban a San Juan Chamula, a Zinacatán és a San Cristóbal ünnepségei kiemelkednek.
Guadalupe Szűzanya napja
Guadalupe Szűzanya Mexikó védőszentje. Emiatt az egész országban minden év december 12-én megünnepeljük.
Chiapas-ban a San Cristóbal de las Casas-ban megrendezett ünnepségek, ahol a vallási szempontokat aboriginalis szempontokkal szinkronizálták.
3- Kézművesség
A Chiapas állapotát kézművesek, fa, agyag és természetes szálak alkotják.
Az állami fuvolák különböző területein fából készült játékok, kosarak, függőágyak, szoknyák, gyapjúkabátok, szőtt zsákok, bőr táskák, agyag babák, hajók és nyakláncok agyag gyöngyökkel vagy polírozott magokkal készülnek.
4- Táncok
Chiapasban a táncok és táncok mindig az ünnepségekhez kapcsolódnak.
A táncok némelyikének szimbolikus jellege van: a vadászat, az állatok közötti harcok, az aboriginek ellenállása a spanyol erők előtt a hódítás alatt, többek között.
Más tipikus táncok a "yomo etze", ami egy női tánc; a "mote" xu ", amely a kukorica termesztésére szánt tánc; és a Malinche-tánc, amely az őslakos asszonynak szól, aki a hódítás alatt együttműködött Cortés-szel.
5- Vallás
Chiapas hivatalos vallása katolicizmus. Azonban számos őslakos csoport létezik, amelyek még mindig megőrzik ősei meggyőződésének egy részét.
Bár mindegyik törzsnek van egy bizonyos vallása, vannak olyan elemek, amelyek közösek, mint például az állati szellem létezése.
Ez az állat a személy hozzáállását képviseli. Ha például egy madár, ez azt jelenti, hogy a személy vállalkozó.
Ezek a csoportok a boszorkányságot és a hagyományos orvostudományt gyakorolják, amelyek a vallás részét képezik.
Minden törzs egy gyógyítóból áll, aki nemcsak felelős az emberek fizikai integritásának fenntartásáért, hanem a lelki felelősségért is.
A chollok, egy őslakos törzs tagjai, úgy vélik, hogy a barlangok szentek, hiszen ezekben a lakosságban lakott az eső, a szél, a viharok és más természeti jelenségek..
A lancadonok, egy másik törzs táplálják az isteneket pozol, a kukoricából készült ital. A család vezetője felelős a rituáléért.
Sok őslakos csoport összekeverte saját hitét a katolikus hiedelmekkel. Például sokan imádják a Szűz Márkot és Jézust, miközben elismerik saját isteneik, például a Nap és a Hold fölényét.
referenciák
- A (z) 2017. november 6-án érkezett meg a visitmexico.com.mx webhelyről
- A wikipedia.org-ról 2017. november 6-án érkezett
- Chiapas - Mexikó. 2017. november 6-án került letöltésre a history.com-ról
- Chiapas, Mexikó A következő napokon érkezett: 2017. november 6., a sunofmexico.com-tól
- Chiapas a hagyományokkal Mexikó. 2017. november 6-án, az intltravelnews.com-ról származik
- Chiapas kultúrája A (z) 2017. november 6-án, a explorandomexico.com webhelyről származik
- Mexikó: emberek és hagyomány Chiapasban. 2017. november 6-án, a caroun.com-on szerezhető be
- Hagyományos ételek Chiapas. 2017 november 6-án, a backyardnature.net-ből származik