Guanajuato kiemelt kultúrája
az Guanajuato kultúrája Ez az egyik mexikói kultúra, ahol a katolicizmus hatása leginkább megfigyelhető. Valójában sok ilyen párt közvetlenül kapcsolódik a katolikus egyházhoz.
Néhány példa erre a Szent hét, a Guadalupe Szűz napja, a Dolores Szűz napja és a San Ignacio de Loyola napja alkalmából készült ünnepségek..
Hangsúlyozni kell, hogy az utóbbi években más katolikusok jelenléte a katolikus mellett az államban is nyilvánvaló volt, amelyek között kiemelkednek a keresztény vallások, mint például az evangélikusok, az olyan ázsiaiok, mint a buddhizmus és a spiritualisták, mint Santería..
Guanajuato hagyományai a bennszülött gyökereket mutatják. Ezt bizonyítja néhány tánc, például a paloterók táncai.
Az őshonos befolyást a konyha ételei is tartalmazzák, többek között a tamales és a cukorrépa-víz között.
A Guanajuato hagyományai és legendái és mítoszai is érdekelhetnek.
Guanajuato 4 fő kulturális megnyilvánulása
1- Gasztronómia
Guanajuato állam két hegyvidék között helyezkedik el. A területet lefedő völgyek nagyon termékenyek, így nagyszámú mezőgazdasági termék található.
Ezen túlmenően Guanajuato ismert tejtermékek és származékaik termeléséről. Mindez ennek az államnak a gasztronómia nagyon gazdag és változatos.
Az állam legismertebb italai a cukorrépa-víz, amely répa-lé, és eper-likőr..
Az állam legismertebb ételei:
A San Miguel de Allende stílusú fagylalt
Ez egy kolbász, amelyet hidegen fogyasztanak, és a városban elkészítik, és megadja a nevét.
A nopalitosok
Ezek a kaktusz gyümölcsei. Ezeket burgonyával, főtt tojással, paradicsommal, forró paprikával, oregánóval és garnélával tálalják.
Az oroszlán béka lába
Az edény elkészítéséhez a békák végtagjait paradicsommártásban és borban főzzük.
A jamoncillo
Ez egy desszert, amely mogyoróval, tökmaggal, dióval és más dióval készül. Mindezt tejjel és cukorral keverik.
A charamusca
Desszert fehér vagy barna cukor, reszelt kókusz és mogyoróval készítve. A cukrot vízzel összekeverjük és melasz formákig melegítjük.
Ezután hozzáadjuk a gyümölcsöket és gyúrjuk és csavarjuk, amíg lehűl.
2- Felek
Az állam legjelentősebb ünnepei közül a következő kiemelkedik:
Dolores szűzének pénteke
A Dolores szűz, a bányászok védőszentje, a húsvét előtti pénteken tiszteleg. A szűz tiszteletére szolgáló oltárokat Guanajuato házaiban és az állam bányáiban készítik.
A nap folyamán szokás, hogy virágos elrendezéseket készítenek, és azokat nőknek, barátoknak vagy családnak adják.
Szent hét
A Szent Hét márciustól áprilisig tart; annak dátuma a katolikus egyház ünnepi naptárától függ.
Guanajuato, amely Mexikó egyik katolikus állama, a Szent Hét körüli ünnepségek nagy jelentőséggel bírnak.
Az egész hét folyamán tömegeket és felvonulásokat tartanak, amelyekben Jézus szenvedélye, halála és feltámadása látható. Az is szokásos, hogy a hét csütörtökön hét templomot látogat.
Az Alhóndiga de Granaditas felvételének napja
Szeptember 28-án ünneplik az Alhóndiga üzletet. A nap folyamán megemlékeznek a spanyol és a mexikói felkelők között, akit Miguel Hidalgo atya vezetett 1810-ben..
Ez a konfrontáció egyike volt azoknak, akik megkezdték a háborút Mexikó függetlenségéért.
Guanajuaton van egy polgári-katonai parádé, amelyben az állami iskolák és a fegyveres erők diákjai részt vesznek.
Nemzetközi Cervantino Fesztivál
A Nemzetközi Cervantino Fesztivál 1972-ben került megrendezésre Guanajuatóban, és egy hónapig tart. Nevét Miguel Cervantes de Saavedra tiszteletére nevezték el.
Ebben a fesztiválon többek között a múzeumi vásárok, színházi előadások, előadások Mexikói és nemzetközi szerzőkkel.
Ferie de Alfeñique
Az Alfeñique vásárját október utolsó hetében és november 1-jén ünneplik. Ebben a vásáron különféle desszerteket értékesítenek.
Mivel a dátum egybeesik a Halottak Napjának ünneplésével, értékesítenek allusív édességeket, például a cukor koponyákat és a halott kenyeret..
Guadalupe Szűzének napja
A Guadalupe szűzének tiszteletére ünneplés december 12-én kerül megrendezésre. Ez a mariani támogatás Mexikó védőszentje, ezért ez az ünnepség nagyon fontos.
3- Táncok
Guanajuato legnépszerűbb táncai a következők:
A bika tánc
A bika tánc a gyarmati korszak hagyománya. Ez a tánc olyan jelenetet jelent, amely egy hacienda-ban zajlik: egy bika elmenekül, és elkezd fenyegetni az ültetvény munkavállalóit.
A földtulajdonos megpróbálja elkapni, anélkül, hogy kedvező eredményeket érne el. Itt van, amikor más karaktereket adnak a tánchoz.
A táncosok egy bika, a földtulajdonos, a charro, az ittas, a huncback, az ördög és a halál öltözött embere..
A paloterók tánca
A paloterók tánca a Guanajuato bennszülött csoportjainak hagyománya.
A táncosok felajánlják az isteneknek, különösen a Napnak és a Holdnak, hogy kedvezően beavatkozzanak a mezőgazdaságban, az összejövetelen és a bennszülött élet más területein..
A táncosok olyan rövidnadrágokba öltözött férfiak, akik lassú és finom mozgásokat végeznek, mintha harcművészet lenne.
4- Vallás
Guanajuato Mexikó egyik legtovább katolikus államának tekinthető. Azonban a Mexikói Statisztikai Intézet által az utóbbi években végzett felmérések azt mutatják, hogy 200 ezer guanajuato ember tartozik a katolikustól eltérő valláshoz, és 72 ezer ateista..
A 200 ezer nem katolikus hívő közül 180 ezer keresztény egyház, például ortodox, adventista, evangéliumi, Jehova tanúi és protestáns egyházai..
A fennmaradó 20 000 különböző vallások közé tartozik, amelyek közül kiemelkedik a zsidóság, az iszlám, a spiritizmus és a buddhizmus.
referenciák
- Kultúra Guanajuaton. A (z) 2017. november 7-én érkezett meg a visitmexico.com.mx webhelyről
- Guanajuato kultúrája. A (z) 2017. november 7-én, a explorandomexico.com webhelyről származik
- Híres fesztiválok és ünnepségek Guanajuaton. A donquijote.org-ról 2017. november 7-én érkezett
- Fesztiválok és hagyományok. Guanajuato. 2017 november 7-én érkezett meg a visitguanajuato.com.mx webhelyről
- A (z) 2017. november 7-én érkezett meg a visitmexico.com webhelyről
- Guanajuato, Mexikó. A (z) 2017. november 7-én, a sunofmexico.com-tól szerezhető be
- Guanajuato, Mexikó. 2017. november 7-én, a ruelsa.com-on szerezve
- Hagyományos élelmiszerek Guanajuato. 2017 november 7-én, a backyardnature.net-ből származik