Jalisco 10 legnépszerűbb hagyománya és hagyománya



Az egyik hagyományok és szokások legfontosabb Jalisco-tól Ez az évfordulója az állam fővárosának Guadalajara alapításának.

Ezt a fesztivált február 14-én ünneplik, és kulturális előadásokat (mariachis-koncertek, tipikus táncok, énekversenyek) tartalmaz..

Jalisco különböző vallási ünnepeket is bemutat, amelyek közül kiemelkedik a Guadalupe Szűz és a Zapopan szűzének felvonulása.

A Zapopan szűzéről meg kell jegyezni, hogy ez egy olyan utazás, amely több mint öt hónapig tart (május közepén kezdődik és október elején ér véget). Emiatt a Jalisco állam egyik legszembetűnőbb vallási fesztiválja.

Másrészt a Jalisco-t a mariachis ismeri fel. Valójában a népszerű népviselet az, amit ezek a népszerű énekesek viselnek.

Van még egy olyan fesztivál, amely megpróbálja megvédeni ezeket a hagyományokat Jalisco: Mariachi és Charrería nemzetközi találkozója.

Jalisco hagyományai és szokásai

1- Gasztronómia

A Jalisco gasztronómiáját a gyümölcsök, zöldségek és tengeri termékek használata jellemzi.

A Jalisco hagyományos ételei:

  • Pozole. Ez egy vastag sertésleves, paradicsommal, korianderrel és csicseriborsóval.
  • Kukorica leves Ezt édes kukoricával végezzük.
  • Birria. Kecske vagy sertés pörkölt paradicsomleves és forró paprika.
  • Pico de gallo. Apróra vágott fehérrépa, forró chili paprikával, narancs és citromlével.
  • Béka lábak a fokhagyma mojo. A béka tippeket fokhagymás mártással szolgálják fel.
  • Csirke faszénnel.
  • Carp kaviár.
  • Tengeri fogások.
  • Vörös enchiladas.

A régió tipikus édességei:

  • Dulce de leche.
  • Tamarind édes.
  • Cajeta de quince.
  • Mango Cajeta.
  • Nyakkendő, főleg a guayabate.
  • alfajor.
  • Tök édességek.
  • csokoládé.

A Jalisco tipikus italai:

  • Tejuino. Ez egy erjesztett kukoricán alapuló alkoholos ital.
  • Bloodstone. Édes narancs gyümölcslé fűszeres chili paprikával, hagymával és sóval.
  • Pulque de maguey.
  • mezcal.
  • Mézes víz.
  • tuba.
  • Tuxca.
  • Gyümölcs ütés.
  • Tesquino.
  • Chabelas.
  • A méz helye.

2- Tipikus öltöny

A Jalisco tipikus férfias öltönye az a charro, amely a mariachis által használt öltöny. Ez feszes fekete nadrágból, fekete kabátból és széles karimájú kalapból áll. Mindezeket az elemeket aranyszínű szálak díszítik.

A nők tipikus ruha a kínai poblana. Ez egy hosszú vörös szoknyából és egy fehér fodros blúzból áll.

3 - Mariachi és Charrería nemzetközi találkozója

A Mariachi és a Charrería nemzetközi találkozója Guadalajarában zajló fesztivál, hogy megvédje Jalisco állam hagyományait..

Ebben az eseményben vannak felvonulások, ahol a népviseletet a hagyományos ruháikban láthatjuk.

Ugyanígy készülnek zenei előadások. Általában ezeket a koncerteket szabadban, négyzetekben, parkokban és más nyilvános terekben tartják.

4- Fiesta de Santo Santiago

A Santo Santiago fesztiválát a Zapopan Jalisco településén ünneplik. Ebben az ünnepségben megemlékezik az arabok és a spanyolok közötti harcot.

A zarándokok az állam különböző részeiből és az országból érkeznek, hogy részt vegyenek Santo Santiago ünnepségén.

Gyakori látni, hogy Szent Jakabként öltözött gyerekek, amelyek hagyományosan "Santiaguitos" néven ismertek..

A Szent Jakab fesztiválja a Tastoanok tánca, amely a mórok és a keresztények közötti csatát képviseli.

A táncosok olyanok, mint a spanyol királyok (Isabel de Castilla és Fernando de Aragón), és mint a mór királyok.

Február 5-14

Február 14-én ünnepeljük Guadalajara, Jalisco fővárosának megalakulásának évfordulóját. Ez az egyik legfontosabb fesztivál nem csak a városban, hanem az államban is.

Az alapítvány évfordulója alkalmából 2000-ben ünnepelték az első évfordulóját. Azóta minden évben zavartalanul zajlott..

A Guadalajara alapításának ünnepségei közé tartoznak a gasztronómiai vásárok, a mechanikai látnivalók és a kulturális események (táncok, mariachi koncertek, többek között)..

Május 6. Kulturális Fesztivál

A májusi kulturális fesztivál egy kulturális esemény, amelyben részt vesznek a Jalisco és a világ minden tájáról származó művészek. A fesztivál ideje alatt ének- és táncversenyek alakulnak ki.

7- Kézművesség

A Jalisco állapota számos kézműves tárgyról ismert, amelyek közé tartozik:

  • hímzés.
  • Kerámia tárgyak, például vázák, vázák és vázák.
  • Ékszerek, például gyűrűk, karkötők, nyakláncok, többek között.
  • Bőrből készült munkák, például nyergek, táskák, pénztárcák, övek, kés és kardfedők, többek között.
  • A növényi rostokban lévő tárgyak, például kosarak, sapkák, pamut ruhák, kézitáskák, többek között.

8- Zapopan szűz

Októberben minden évben a Zapopan Szűz Mária képe a régió legfontosabb templomain áthalad a Metropolitan Cathedral-től a Zapopan-bazilikáig. Több száz gyülekezet kísérte a Szűzöt az útján.

Hasonlóképpen, a Szűz útjain a kereskedők, akik a terület hagyományos termékeit értékesítik, többek között a charro kalapok, szőtt zsákok, cukorkák, csokoládék, alfajores, többek között.

A zarándokokat kísérő zenekarok is megtalálhatók séta közben, és táncosok, akik natív táncokat végeznek.

9 - A Holt Napja

A halottak napját november 2-án ünneplik. A Jalisco egyes területein azonban az ünneplés október 31-én kezdődik.

A halottak napjának ünnepségét a helyi temetőkben tartják. Az emberek meglátogatják ezeket a temetőket, hogy megosszák a szeretteiket. Vannak olyanok, akik hordozzák az elhunyt zenéjét és kedvenc ételeit.

10 - Guadalupe Szűzének napja

December 12-én a mexikói területen ünneplik a Guadalupe Szűz Napját. Jaliscóban a vásárokat az ország védőszentje tiszteletére tartják.

referenciák

  1. Jalisco, Mexikó A szeptember 1-jén, a sunofmexico.com-tól származik
  2. Hagyományos ételeket a Jalisco. A szeptember 1-jén, a backyardnature.net-ből származik
  3. Jalisco tipikus ételek. A szeptember 1-jén, a vallarta.com-on található
  4. Jalisco. 2017 szeptember 1-jén került letöltésre a history.com-ról
  5. Hagyományok, fesztiválok. Események Guadalajarában. A szeptember 1-jén szerezhető be az orangesmile.com-ról
  6. Mexikóról, hagyományokról és információkról. A szeptember 1-jén, a puertovallarta.net-ből származik
  7. Jalisco állam. A (z) 2017. szeptember 1-jén került letöltésre a visitmexico.com webhelyről
  8. Jalisco. A szeptember 1-jén, a wikipedia.org-ból származik.