Malibu (ital) története, desztilláció és receptek

Az ital Malibu a karibi eredetű fehér rum, amely természetes kókuszból származik. Íze a kókuszdió, a mandula és a fűszerek keveréke. Ez egy ital azoknak, akik szeretik a likőröket és az édes szeszes italokat.

A rumalapú termékek globális vezetője, és jelenleg a világ több mint 80 országában forgalmazzák.

Alkoholtartalma 21%. A márka a Pernod Ricard globális italgyártó cég tulajdonában van.

A Malibu története

A Malibu Curaçao szigetén jött létre, természetes kókuszkivonatokból. A terméket 1893-ban a West Indies Rum Distillery Kft. Hozta létre. A gyártó ma is gyárt különböző márkákat..

Az eredeti szándék olyan termék létrehozása volt, amely megkönnyítené a csaposoknak a piña colada koktél elkészítését. A Pina colada édes koktél rum, tejszín vagy kókusztej és ananászlé. Általában rázzuk vagy jéggel keverjük.

Ananász vagy cseresznye szeletekkel díszíthető. Puerto Rico nemzeti italának számít.

A Malibu elkezdett sikerrel járni, és népszerűsége nőtt, mint az értékesítés. Amikor a termelése megnövekedett, a felhasznált összetevők minősége javult, és a rum desztillációját Barbadosba szállították. Barbados a rum bölcsője, hiszen több mint 350 éve gyártja ezt az italt.

A Twelve Island Shipping Company a rumot eredetileg az Antillák 12 szigetére osztotta el.

Ezt követően a Malibu elosztása alapvetően minden kontinensen elérte a különböző országokat. 2008-ban a Malibu 8 különböző érmet kapott a különböző nemzetközi italversenyeken.

Különböző tulajdonosok

Malibu, mint márka, különböző italkészletekhez tartozott. A West Indies által létrehozott Rum után a Distilleryt a globális gyártó Diageo szerezte meg, aki 2002-ben eladta Allied Domecq versenytársának 800 millió dollárért..

2005-ben az Allied Domecq-t a Pernod Ricard gyártó, viszont 14 milliárd dolláros tranzakcióban vásárolta meg. A Pernod Ricard által megvásárolt márkák portfoliója között szerepel a Malibu.

lepárlás

A Malibu megkülönböztető ízét a karibi rum, a természetes kókusz ízek és a kiváló minőségű tiszta cukornád keverékének köszönheti. Termelése a hagyományos módszereket ötvözi a legmodernebb technológiákkal.

A gyártási folyamat a melasz kivonásával kezdődik. A cukornádot magas hőmérsékleten melegítjük, hogy finomítatlan sötét cukrot állítsanak elő, és a melasz egy szirup, amely ebből a folyamatból ered..

Ezután a melaszhoz hozzáadunk vizet és élesztőt, hogy elősegítsük az erjedést. Ezt a lépést három egymást követő desztillációs folyamat követi.

A folyamat után kapott könnyű és tiszta fehér rumot kókuszos keverés után tölgyfahordókba helyezzük. Ez a Malibu széles körben elismert ízét adja.

A híres fehér palacknak ​​köszönhetően a Malibu könnyen felismerhető, a pálmafákkal és a háttérben naplementével.

helymeghatározás

Története során a Malibu márkanévként „komolyan könnyedén” hirdetett. A márka TV-hirdetéseiben a karibi származású embereket általában arra használják, hogy komolyan vegyék életüket, mint a nyugati életmód paródiáját.

Egy beszédhangot adnak hozzá, amely elmagyarázza, hogy „ha a karibi emberek komolyan vennék életüket, soha nem hozták volna létre Malibut. Komolyan könnyedén " .

2014-től a reklámkampány új pozicionálást keresett a Malibu számára, motiválva a fogyasztókat, hogy „a legjobb nyár a történelemben”..

Az aktuális kampány tartalmazza a TV-hirdetéseket és egy YouTube-kampányt, amely megmutatja a különbséget a "te nyáron" és "az év többi részében" között..

variációk

A Malibu rum eredeti változata kókuszdió ízű, de vannak különböző variációk, amelyeket különböző piacokon hoztak létre, és amelyek különböző ízekkel rendelkeznek.

A trópusi gyümölcsökkel (banán, ananász, passiógyümölcs, dinnye és mangó) ízesített Malibu változatát készítették..

A Malibu Fresh néven ismert, vegyes változat is található. A másik változat a tequilával keveredik, és Malibu Red néven ismert, végül pedig egy, a Malibu Black nevű dupla erősségű változat jött létre..

receptek

A Malibu-t általában más italokkal, például gyümölcslevekkel, üdítőitalokkal és üdítőitalokkal keverik. Egyszerű vagy bonyolult koktélok készíthetők. Íme néhány példa:

Karibi Szellem

összetevők

• Malibu
• Almalé
• jég

Preparacióin

Hosszú üvegben a Malibu 1/3-át, a jég ízét és az almalé 2/3-át adjuk hozzá. Keveri.

Szomorú szív

összetevők

• 1 ½ csésze Malibu
• Kókusz krém
• 1 csésze ananászlé
• 1 csésze almalé
• ¼ csésze grenadin
• Ananász szeletelve

előkészítés

Rázógépben keverjük össze az összes összetevőt. Tálaljuk koktél pohárban és körítve ananászszelettel.

Pina Colada

összetevők

• Malibu 1/3-a
• 1/3 csésze kókusz krém
• 1/3 csésze ananászlé
• jég
• Ananász szeletelve

előkészítés

A turmixgépben Malibu, kókusz krém, jég és ananászlé keverjük össze. Magas üvegben szolgálják fel, ananász szelettel díszítve.