Mi a jó étkezési lemez és a jó italkancsó?



az jó étkezési étel és jó ivó kancsó hasznos grafikai segédeszközök, amelyek az emberek számára ideális táplálkozási módot képviselik.

Ezek a grafikonok az egészséges táplálkozás előmozdítására irányulnak, amely egyesíti a különböző típusú élelmiszerek tápértékét.

A kiegyensúlyozott étrend célja, hogy egészségesebb legyen. Ily módon, amikor jól eszünk, a testünk jól érzi magát, és jobban tudunk teljesíteni a mindennapi tevékenységekben. Ezen étrenden belül olyan italokat is tartalmazunk, amelyeket meg kell fogyasztanunk, és azok mennyiségét is.

A jó táplálkozás és a jó ivás kancsó grafikája különböző étel- és italcsoportokat tartalmaz, amelyeket rendszeresen és szabályozottan kell fogyasztanunk.

Ezek a csoportok színekkel vannak osztva, ami megkönnyíti a grafika olvasását.

A jó táplálék ételén belül gyümölcsök és zöldségek, gabonafélék és állati eredetű élelmiszerek vannak.

A jó italt tartalmazó edény a víz, a tejtermékek, az infúziók, a nem kalóriatartalmú italok, a magas kalóriatartalmú italok és a cukros italok közé tartozik (Cortés, 2013).

A jó evés tányérja

Az élelmiszer típusai

Az egészséges táplálkozás előmozdítása érdekében a jó táplálkozás edénye háromféle fontos élelmiszert mutat, amelyeket az emberek naponta fogyasztanak.

Ez annak érdekében, hogy kiegyensúlyozott étrend legyen (Emyi, 2011). Ezek az élelmiszerek a következők:

1 - Gyümölcsök és zöldségek

A jó táplálkozás lemeze szerint naponta legalább öt adag gyümölcsöt és zöldséget kell tartalmaznia az étrendünkben.

Ideális esetben nyersnek kell lenniük, és meg kell őrizniük a bőrt, ezáltal maximalizálva a magas rosttartalmukat.

Azt is ajánljuk, hogy szezonális gyümölcsöket és zöldségeket fogyasszanak, mivel ezek általában a legfrissebbek.

Néhány példa a citrusfélék, a banán, a papaya, a sárgarépa, a brokkoli, a különböző típusú squashok.

2 - Gabonafélék és hüvelyesek

A gabonafélék tartalmazzák a szervezet által az energiaként használt legnagyobb szénhidrátmennyiséget. Ezért ezek az alapvető élelmiszerek, így a szervezet optimális módon tudja elvégezni a napi tevékenységeket.

Ebbe a csoportba tartoznak a gabonafélék, mint a rizs, a búza, a kukorica és a zab. Javasoljuk, hogy ezek a gabonafélék a származékuknak a magas száltartalmának köszönhetően szerves eredetűek legyenek.

Másrészről a hüvelyesek, mint a bab, bab és lencse is megtalálhatók ebben a csoportban..

3 - Állati eredetű élelmiszerek

Ebbe a csoportba tartoznak azok az élelmiszerek, amelyek eredete állati eredetű. Általában zsírokban és fehérjékben gazdag élelmiszerek, így fogyasztásukat jobban ellenőrizni kell.

Ebben az értelemben úgy véljük, hogy az állati eredetű élelmiszereknek nem szabad a lemez több mint egynegyedét foglalni (Sportlife, 2017).

Etetési kritériumok

A jó táplálkozás lemeze a következő jó táplálkozási kritériumokat is tartalmazza:

teljes

A táplálkozásnak tartalmaznia kell a fent említett összes élelmiszerfajtát. Ily módon meg kell próbálnunk legalább minden egyes ételt egy nap minden étkezésébe beilleszteni.

kiegyensúlyozott

Az élelmiszerek közötti arányokat meg kell őrizni, az élelmiszer-készítmények összetevőit váltakozva.

elég

Meg kell felelniük az egyes egyének táplálkozási igényeinek. Ezek az igények koruk, nemük, fizikai aktivitásuk szintje, magassága és élettani állapota szerint változnak.

Variada

Minden előkészített menüben minden egyes csoportból különböző típusú ételeket kell összekeverni.

higiénikusan

Élelmiszert kell készíteni, szolgáltatni és lenyelni a tisztasággal.

jobb

Az élelmiszer-fogyasztásnak figyelembe kell vennie az egyes régiók szokásait, ízlését, szokásait és elérhetőségét.

ajánlások

A jó táplálkozás tálca a következő ajánlásokat teszi, hogy nyereséges étrend legyen:

1 - Sok gyümölcsöt és zöldséget kell fogyasztani, lehetőleg nyersen és héjában. Ily módon magas szál- és vitamintartalma van. Szezonális gyümölcsöket és zöldségeket kell fogyasztani, mivel frissebbek és általában jobb áruk vannak.

2 - Kellő mennyiségű gabonaféléket kell fogyasztania hüvelyesekkel. Ez a kiegyensúlyozott kombináció biztosítja a megfelelő szénhidrát- és növényi fehérje bevitelét, amelyet a szervezetnek megfelelően kell működnie.

3 - Az állati eredetű élelmiszerek fogyasztását ellenőrizni kell. Javasoljuk, hogy főleg fehér húst vegyenek, bőr nélkül, mint például csirke vagy hal. Ezenkívül az alacsony zsírtartalmú tejtermékek fogyasztását is jelzi, és szabályozza a telített zsírok és koleszterin mennyiségét.

4 - A személyes igényeknek és jellemzőknek megfelelő étkezés. Ezzel elkerülhető az elhízás veszélye.

5 - Kerülje a zsírok, sók, olajok és cukor fogyasztását az elhízás kockázatának elkerülése érdekében.

6 - Zsírok fogyasztása esetén az olajok fogyasztása vaj vagy margarin esetében ajánlott. Ez azért van, mert az olajok jobb tápanyagtartalommal rendelkeznek, mint a vaj és a margarinok.

A jó ivás kancsója

A jó ivás kancsója viszont azt jelzi, hogy a folyadékok naponta fogyaszthatók az étrendünkben.

Ez azt jelzi, hogy fontos a víz fogyasztása más italok felett. Ily módon a jó ivás kancsója hat szintre oszlik, amelyeket figyelembe kell venni az összes felnőtt étrendjében (EquipoTICs20122016, 2012).

szintek

Az elfogyasztandó folyadékok minden szintje magában foglalja azokat a mennyiségeket, amelyeket egy felnőttnek napi étrendben kell bevennie, hogy egészséges legyen.

1. szint - ivóvíz

Az ivóvíz a legegészségesebb ital és az, amit a legtöbbet kell fogyasztani a test igényeinek kielégítésére. Ebben az értelemben ajánlott naponta legalább nyolc pohár vizet fogyasztani.

2. szint - félig sovány tej

Az általunk fogyasztott tejnek félig fölözöttnek kell lennie, és hozzáadott cukor nélkül. Ilyen módon magas kalóriatartalmú állati eredetű fehérjét fogyasztunk. Ajánlatos naponta két pohár tejet fogyasztani.

3. szint - Kávé és tea cukor nélkül

Ezen infúziókon belül ajánlott legfeljebb négy csésze 250 ml-t fogyasztani naponta. Ezek az infúziók általában vitaminokat és aminosavakat biztosítanak a napi étrendhez.

4. szint - Nem kalórikus italok

A mesterséges édesítőszerekkel, például diétás szódával, hozzáadott vitaminokkal ellátott vízzel, "étrendi" italokkal és energiával ellátott kávéval vagy teával. Javasoljuk, hogy naponta két pohárba kerüljön scepter.

5. szint - A magas kalóriatartalmú italok

Ezek korlátozott tápértékű italok. Ide tartoznak a gyümölcslevek, az alkoholos italok, a teljes tej és a sportitalok.

6. szint - Cukorral és alacsony tápanyagtartalmú italokkal

Ez magában foglalja az üdítőitalokat és a hozzáadott cukrot tartalmazó italokat. Vannak gyümölcslevek és cukor. A fogyasztása nem ajánlott, mivel sok kalóriát tartalmaz (González, 2017).

referenciák

  1. Cortés, S. V. (2013. november). Az étkezési tányér és a jó italt tartalmazó üveg. Mexikó: UAEH online.
  2. (2011. október 19.). A PLATO DEL BIEN COMER Y JARRA DEL BUEN BEBER-től szerezték be: holyr-emyi.blogspot.com.br
  3. Team ICTs20122016 (Irány). (2012). A jó evés és a jó italt tartalmazó kancsó [Film].
  4. González, J. (2017). Judith Corner. A jó étkezés lemezéből és a jó italból készült kancsóból nyert: elrincondejudith.wordpress.com
  5. (2017). Sportlife. A Good Food Plate-ról és a Good Drink Jar-ről szerezte be: sites.google.com.