Vörös vodka és keverékek
az vörös vodka olyan alkohol, amely az alkoholtartalmú italok csoportjában található, a desztillált vodkát ipari méretben ötvözi a Rosaceae és más vadon termő környezetben lévő bogyókkal..
Ebben az esetben, és ahogyan azt a gyártók leírása is mutatja, a vörös vodka legjellemzőbb jellemzője, hogy édesebb ízű, mint a hagyományos vodka, a színe mellett, ami jellemzően fényes vörös és intenzív.
Önmagában a szag az ilyen vodkában egyedülálló tulajdonság, amelyet bogyók, például endrin felhasználásával lehet elérni (Prunus spinosa), amelynek aromája áthatol. A fekete vodkához hasonlóan a vörös vodka kiemelkedik a színének köszönhetően, ami lehetővé teszi, hogy kitűnjön a többi szellemtől.
Hasonlóképpen, ez a vodka olyan keverékekben is használható, amelyek koktélokká válnak, amelyek különböző italokat, gyümölcsöket vagy gyümölcsleveket használnak, hogy lágyítsák erős ízüket.
Ezek a tulajdonságok lehetővé teszik, hogy a vörös vodka megcsodálható legyen az egész világon, és remek italnak tekinthető, bár ezek az értékelések a földrajz függvényében változnak..
Röviden, kevés olyan vállalat létezett, amely a vodka gyártását célozta meg, amelynek gyártása több éves fejlődést mutatott, és követi a hagyományos vodka lépéseit, amely a jó előkészítés alapja, és ezáltal a dicséret. a likőrkóstolók.
Hogyan különböznek a vörös vodka, a fekete vodka és a hagyományos vodka??
A vörös vodka, a fekete vodka és a hagyományos vodka hasonlósága az, hogy minden bizonnyal olyan italok készülnek, amelyeket az erjedésnek kitett gyümölcsök lepárlásával állítanak elő; ezért a három terméket desztillált italként osztályozzák.
Hasonlóképpen, ez a folyadék trió felhasználhatja az aromaanyagokat és a cukrot, hogy növelje eredeti kémiai összetételét (azaz a vizet és az etanolt), ami drasztikusan megváltoztatja ízét számos változatban.
Azonban a hasonlóságok itt csökkennek. A vörös vodka, a fekete vodka és a hagyományos vodka között különböző mértékű alkohol van; míg az utóbbi eléri a 40 ° -ot, az első kettő megérintette a 20. helyet.
Ez a különbség azt jelenti, hogy a hagyományos vodka sokkal erősebb, mint a vörös vodka és a fekete vodka; ezért a hagyományos vodka nagyon intenzív ízű.
Emellett a vörös vodkának, a fekete vodkának és a hagyományos vodkának különböző színekkel rendelkeznek, ezért természetesen a feldolgozó összetevőik eltérőek. Míg a hagyományos vodka világos és félig átlátszó megjelenésű, a vörös vodka teljesen piros és a fekete vodka fekete (érvényes redundancia).
Az utóbbi két vodka-típusban a tonalitás nem hígul meg más koktélok hatásával, amelyekkel a koktélok készítése során kölcsönhatásba léphet.
Azt is meg kell mondani, hogy a vörös vodka és a fekete vodka nem ugyanolyan illatú, mint a hagyományos vodka. A fekete sarsaparilla és az almás likőr édes és gyümölcsös érzést adhat a fekete vodkának, és ugyanez vonatkozik a vörös vodkára, de sloe használatával..
Ezzel szemben a hagyományos vodka alig szagol, ami bizonyos likőrgyártók számára nem alkalmazkodik a 21. századi piachoz, amely arra törekszik, hogy a modernebb kombinációk révén újra feltalálja magát.
Végül meglepő, hogy a hagyományos vodka házi készítésű módszerekkel készülhet, így a kelet-európai családi szekrényekben tárolt híres, kézzel készített vodka..
Ezzel ellentétben a vörös vodka és a fekete vodka olyan gyárban készült termékek, amelyek szabadalmaztatott receptekkel készülnek, amelyek összetevői és előkészítése kifejezetten üzleti titok, hogy az ipar óriásai, mint pl..
A fent leírt információk lehetőséget nyújtanak arra, hogy összehasonlító táblázat segítségével összefoglaljuk a vörös vodka, a fekete vodka és a hagyományos vodka legjelentősebb különbségeit:
Mi keveri a vörös vodkát?
Bár a vörös vodkát egyedül lehet bevenni, a vegyes összetevőkből álló fajtájú koktélokat is lehet készíteni. Ezért olyan termékek, mint a cola italok, kobold, citromlé, szeder, cukor, szóda, stb. kombinálható vörös vodkával, hogy kielégítse az egyéni kreatív ízeket és vágyakat.
Minden italnak olyan neve van, amely konkrét körülményekhez kapcsolódik, ami túlmutat az ebben a cikkben részletezetteken.
A hagyományos vodka sok koktélt tartalmaz a készletében (például, Véres Mária, kozmopolita, Orosz fehér / fekete és csavarhúzó). Természetesen a vörös vodka nem messze van hátra, és sok italt hozhat létre, amelyek néhány év alatt létrehozhatók, és amelyek már számos bárban részegek a világ minden tájáról.
És egy gomb megjelenítéséhez: Eristoff egy különös eset, amikor a vörös vodka más finom likőrökhöz vezethet, mint amilyenek a rövid listában szerepelnek.
- Piros a sziklákon: a keverék egyszerű. Csak 100 ml vörös vodka jégkockával.
- Farkas harapás: 50 milliméter vörös vodkát összekeverünk egy itallal préselt mészszeletekkel.
- Piros és tonik: 50 milliliter vörös vodka és tonik keverékével készült. A toniknak és a vörös vodkának külön, de egymásra helyezett rétegekben kell megjelennie, azaz a másik tetején.
Hol található a vörös vodka?
A fekete vodkához hasonlóan a vörös vodkát gyakrabban látják Európában (különösen Kelet-Európában) és Észak-Amerikában, kevésbé jelenléte Latin-Amerikában.
Bár vannak olyan webhelyek, amelyek elfogadható áron kínálják ezt a terméket, általánosságban a vörös vodka nagyon finom folyadék, amelyet ritkasága és magas minősége miatt nehéz megtalálni a spanyol nyelvű piacon, legyen az Spanyolország, Argentína vagy Mexikó..
referenciák
- Abou-Ganim, Tony (2010). A modern mixológus: kortárs klasszikus koktélok. Illinois, Egyesült Államok. Agate Publishing.
- Begg, Desmond (1998). A Vodka Companion: Egy ismerős útmutatója. Philadelphia, Egyesült Államok. Nyomja meg a gombot.
- Blinov, Dmitri (2012, december 14.). Igazságok (és hazugság) a vodkáról [Cikk online]. Moszkva, Oroszország. Oroszország a főcímen túl. 2017. január 23-án, a következő címen szerezhető be: www.rbth.com.
- Italokat. Eristoff Red [Cikk online]. Streak, Grúzia. Eristoff [Hivatalos honlap]. 2017 január 23-án, a következő címen szerezhető be: eristoff.com.
- Foley, Ray (2007). A Vodka 1000: Vodka koktélok, receptek, tények és források végső gyűjteménye. Illinois, Egyesült Államok. Sourcebooks, Inc..
- Ár, Pamela Vandyke (1979). A szeszes italok és likőrök pingvin könyve (1. reprint, 1980). Harmondsworth, Egyesült Királyság. Penguin könyvek.
- Vodka. Desztillált ital [Cikk online]. London, Egyesült Királyság. Encyclopaedia Britannica (Digitális változat). 2017 január 23-án érkezett: britannica.com.
- Eristoff Red Vodka [Webes dokumentum]. Jumbo Slijterij [Honlap]. A lap eredeti címe: 2017. január 23., a következő címen: jumboslijterij.nl.