11 Egészséges ételek, amelyek megakadályozzák a rákot (gyermekek és felnőttek)

Vannak a rákot megelőző élelmiszerek táplálkozási tulajdonságai, antioxidánsok, gyulladáscsökkentő, szkvalén, polifenolok, tokoferolok és más vegyületek.

Az evolúciós történelem során az ember mindig aggódott az egészsége iránt, keresi a legjobb szokásokat és jogorvoslatokat annak javítására. Napjainkban az egyszerűbb szokásokkal rendelkező emberek többségében megakadályozzák, hogy a rákos megbetegedések nehezedjenek.

Nyilvánvaló, hogy meg kell vizsgálnunk azt, amit eszünk, mivel a rákos megbetegedés esélye az egyszerű tény figyelmen kívül hagyásával nőhet. Anna Taylor, az Egyesült Államokban a Cleveland klinikán regisztrált dietetikus szerint a gyenge táplálkozás mintegy 30% -át teszi ki a diagnosztizált rákos megbetegedéseknek..

A túlsúly vagy az elhízás a rák különböző típusainak, beleértve a hasnyálmirigy-, emlő- vagy vastagbélrákos megbetegedések fokozott kockázatát is érinti. És most megkérdezzük magunktól, mi lehet egy egyszerű étel, hogy csökkentse a rákos megbetegedés esélyeit?

Nos, a rákellenes élelmiszerek közül néhány hasznos összetevőket is tartalmaz, fitoterápiákat, vitaminokat és ásványi anyagokat. Anna Taylor táplálkozási szakértői szerint ezek a tápanyagok segítenek megvédeni a szervezetet a környezetben a rákkeltő anyagok ellen, és csökkentik a DNS károsodását.

Taylor beszámol a rákot megelőző élelmiszerekről is. A feldolgozatlan élelmiszerek közül sok, különösen a növényi eredetű élelmiszerek számos olyan vegyületet tartalmaznak, amelyek szinergikusan együttműködnek a rák kockázatának csökkentése érdekében, ezért az egész élelmiszerek alkalmasak az ilyen típusú kockázatok csökkentésére..

Az Ohio Egyetem által végzett új kutatások arra figyelmeztetnek, hogy a mikroszkópos rák túlságosan aggasztó lehet, mert a rákos sejtek csak mikroszkóppal láthatók, és anélkül, hogy felismernénk, hogy megtaláljuk a kiterjesztett, de egyszerű rákot. a látvány valami jóindulatúnak tűnik.

A 40 és 80 év közötti nők körében végzett vizsgálat szerint megállapíthatjuk, hogy 40% -uk mikroszkópos mellrák. Ez a tanulmány még inkább meglephet minket, mivel a 70 év feletti emberek közel 100 százaléka mikroszkópos ráksejteket fog kapni a pajzsmirigyben..

Ily módon elmondható, hogy a mikroszkópos daganat mindössze 2 hét alatt akár 16 000-szeresére nőhet az eredeti méretének.

Másrészt az Angiogenesis Alapítvány új úttörő kutatása azt sugallja, hogy a rák megállítható, mielőtt elkezd növekedni. Ezt az új megelőző megközelítést anti-angiogenezisnek nevezik. Ez egy úttörő kutatás, amely jelenleg fejlesztés alatt áll.

A kutatás célja, hogy a népességet arra ösztönözze, hogy megváltoztassa az étkezési módját, megváltoztassa belső rendszerét, és így megfosztja a rákos sejteket a növekedési és szaporodási lehetőségtől..

Nos, látva az ilyen típusú betegségek által okozott negatív következményeket, azt mondhatjuk, hogy vannak olyan élelmiszerek, amelyek a megfelelő mennyiségben és módon fogyasztva csökkenthetik a rákos megbetegedés lehetőségét..

11 a rák megelőzésére alkalmas élelmiszerek

Ezután egy 11 élelmiszerből álló listát hagyunk Önnek, amelyek segítenek megelőzni az ilyen típusú betegségeket:

1. Bor

Több, mint puszta fogyasztás a tiszta élvezetért, a bor nagyon kedvező hatással lehet az egészségünkre. Az Észak-Karolina Egyetem 2015-ben elvégzett tanulmányában megállapítást nyert, hogy azok a személyek, akik rendszeresen fogyasztanak antocianidint és flavonoidokat, amelyek a borban találhatók, 57 százalékkal alacsonyabb eséllyel rendelkeznek a nyelőcső rák kialakulására, mint azoknál, akik nem. kóstolja meg a kortyot.

A 2015-ben végzett kutatások szerint a rákos megbetegedések kockázatának csökkentésére más vegyületek, például a szőlőbőrben található antioxidánsok is befolyásolhatják a génexpressziót..

A kulcs azonban mérsékelt. Taylor Anna táplálkozási tanácsadója azt ajánlja, hogy a férfiak és a nők ne fogyasszanak naponta egy vagy több kis pohár bort, ha a rákbetegség kockázatát szeretnék tartani..

2. Zöld tea

Elképesztő, hogy hány tulajdonságot tartalmazhat egy egyszerű zöld tea levél. A A Nutritional Biochemistry folyóirat, A zöld tea fogyasztása megakadályozza a bőrrákot, amely könnyebben nyilvánul meg.

Ez a termék epigallocatechin gallátában vagy EGCG-ben gazdag, polifenol, amely intenzív antioxidáns hatású, és segít megvédeni a DNS-t a rákkeltő anyagoktól, magyarázza a szerző. Nemzeti Rákintézet egyik kiadványában.

Egyes állatkísérleti laboratóriumokban végzett vizsgálatok kimutatták, hogy a zöld teaben található polifenol EGCG lassíthatja a rák növekedését és akár rákos sejtek halálát is okozhatja..

3. Lazac

Legfeljebb 57% -kal kevesebb esélye van a prosztatarák kialakulására, ha a férfiak, akik hetente legalább egyszer eszik ezt a zsíros halat, mint az emberek, akik nem eszik azt az International Journal of Rák.

Az ilyen halak fogyasztása más zsíros halakkal együtt nem csak a férfiak számára előnyös. A Kansas University University 2015-ben végzett kutatása szerint az omega-3-ban gazdag zsírsavak arányában részesülő nők alacsonyabb az emlőrák kockázata..

Ez az EPA és a DHA, az ilyen típusú halakban található két omega-3 zsírsavak miatt lehetséges. Mindkettő jelentősen csökkentheti más káros zsírok azon képességét, hogy a kutatók szerint stimulálják a szervezetben a gyulladást.

4. Brazília dió

Ezek a magok, bár látszólag diónak tűnnek, nagy mennyiségű szelént tartalmaznak. Az említett ásványi ásványi anyag erőteljes antioxidáns tulajdonságokat tartalmaz, ami a gyomor, a húgyhólyag és a prosztatarák alacsonyabb kockázatához kapcsolódik..

A Cochrane amerikai egyeteme által 2014-ben elvégzett felülvizsgálat szerint az ilyen típusú magvak fogyasztása akár 60 százalékkal is csökkentheti a rákos halálozás kockázatát.

Megfelelő intézkedésében egy maroknyi ezekből a vetőmagokból a javasolt napi rost 10% -át képezik, és fogyasztásával sok előnye lehet a testünknek..

5. Paradicsom

Igen, a mediterrán étrendünkben jelen lévő ilyen típusú élelmiszerek csökkenthetik a rák kockázatát is. Ennek oka a likopin, a paradicsomban jelenlévő antioxidáns, ami a vörös színt adja. Ez segíthet megakadályozni az emlőrákot, mielőtt elkezdődik, a Journal of Cancer Prevention által 2015-ben végzett kutatás szerint.

Másrészt a paradicsomban jelenlévő béta-karotin és C-vitamin is összefüggésbe hozható a nyelőcsőrák alacsonyabb kockázatával. A paradicsomból való kinyerés kulcsa a hőmérséklet növelése, amit általában akkor csinálunk, amikor főzzük őket. Ez javítja a szervezet képességét a likopin felszívására, ezáltal csökkenti a rák kockázatát, ahogy azt a British Journal of Nutrition említi..

6. Fekete málna

Bár megjelenése hasonló lehet a szederéhoz, ezek a finom gyümölcsök kedvező tulajdonságokat tartalmaznak a rák elleni küzdelemben. Az Ohio Állami Egyetem kutatói megemlítik, hogy a fekete málna antioxidánsai behatolhatnak a szájrákban kialakuló tumorokba, hogy lassítsák a növekedést.

Ezen túlmenően a fekete málna és a vörös gyümölcsök általában C-vitaminban, rostokban és ellaginsavban gazdagok, őshonosak, hogy megvédjék testünket az esetleges ráktól..

7. Brokkoli

A brokkoli, káposzta, brüsszeli hajtások és karfiol, gazdag fenetil-izotiocianátban. Annak érdekében, hogy 2016-ban a Molekuláris Táplálkozás és Élelmiszer Kutatás kutatásai szerint a férfiaknak kedvező tulajdonságai vannak a prosztatarák csökkentésének,.

A kutatók megemlítik, hogy a brokkoli e tulajdonsága elleni küzdelem a rákot azáltal, hogy egy személy génjein belül és kívül lép fel, hogy javítsa testét.

Amint azt a kutatásban említettük, "a keresztfajta zöldségek glükozinolátokat és indolokat tartalmaznak, amelyek gyulladáscsökkentéssel, a gyulladáscsökkentéssel csökkenti a különböző típusú rákos megbetegedések kockázatát, gátolják a pro-cancergén enzimeket és stimulálják azokat, amelyek ezek rákkeltő hatásúak ”.

Ehhez hozzá kell adnunk, hogy a rákkal szembeni előnyös tulajdonságaik növelése arra utal, hogy a paradicsommal együtt jár a fogyasztásuk, amelynek kombinációja a folyamat növekedését és a testünk kedvező hatásait eredményezi..

8. Szója tej

A szójababok számos növényi tápanyagot és más hasznos anyagot tartalmaznak a rák csökkentése érdekében, és a szója tej nem lenne kevesebb. Legtöbbjük az izoflavonok, amelyek olyan vegyületek, amelyek természetes módon blokkolják az emlőrákot okozó sejteket, ezáltal csökkentve az ösztrogénfüggő tumorok növekedését..

Például egy 97.275 nőből álló tanulmányt találtunk, amely megállapította, hogy azok, akik naponta fogyasztották a szója tejet, csökkentették a petefészekrák kockázatát..

Másrészt a Shanghai női egészségügyi tanulmány azt mutatja, hogy azok, akik serdülőkorban és korai felnőttkorban fogyasztanak szójat, 60 százalékkal csökkentik a mellrák kialakulásának kockázatát a menopauza előtt..

9. Kávé

Úgy gondolta, hogy egy ilyen napi termék, mint kávé, jótékony hatással lehet a rák ellen? Nos, ez igaz. A Minnesota Egyetem 63 637 férfi és nő közötti tanulmánya alapján megállapítható, hogy a napi kávéfogyasztás jelentősen csökkenti a gyomorrák kockázatát, különösen a nőknél.

A kávé gazdag különböző fitoterápiákban és olyan vegyületekben, amelyek antioxidánsként, gyulladáscsökkentő szerként és más funkcióként szolgálnak, amelyek képesek megvédeni testünket a rák ellen. Az endometriális, a korrekciós és a májrák, valamint a bőrrák csökkentése kisebb mértékben, mint a gyomorrák esetében..

Tény, hogy ez a tanulmány említi, hogy a kávé az amerikai táplálkozás leggyakoribb antioxidáns forrásává vált, és előnyös tulajdonságai miatt nem volt meglepő.

10. Olívaolaj

Nyilvánvaló volt, hogy csodálatos folyékony aranyunknak helyet kellett találnia a listán. Ez annak a vegyületnek köszönhető, mint pl. A szkvalén, polifenolok és tokoferolok, amelyek antioxidáns és gyulladásgátló előnyökkel járnak.

Ezek a tulajdonságok nagymértékben csökkenthetik az emlőrák kockázatát, a Philadelphiában végzett belső orvosi vizsgálat szerint. Alapvető fontosságú, hogy lehetőség szerint ilyen értékes terméket válasszunk, mert a testünk előnyös tulajdonságai végtelenek. Ugyanakkor ez a legkevésbé feldolgozott módja az olaj előállításának, és így megtartja a legnagyobb mennyiségű tápanyagot, amely segít a rák elleni küzdelemben.

11. Kurkuma

Ez a fűszer a sárga curry egyik összetevője, és az egyik legerősebb természetes gyulladásgátló anyag. Általában festékként használják, és egyik fő összetevője a kurkumin.

Nos, ez a fűszer gyulladáscsökkentő, antitrombotikus, hipokoleszterin, hepatoprotektív, antimikrobiális, antioxidáns és természetesen rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik..

Néhány újabb kutatás szerint bebizonyosodott, hogy a kurkumin csökkenti számos tumor, így vastagbél, máj, gyomor, mell, petefészek és leukémia növekedését. Ugyanakkor ez egy nagy szövetségese, mivel kedvez a rákos anyagok eltávolításának, és segít abban, hogy testünk ugyanakkor nagy antioxidáns hatású glutationt termeljen..

Végül meg kell jegyezni, hogy egyes tanulmányok értéke háromszázszor erősebb, mint az E-vitamin.

És mit tudsz más rákot megelőző élelmiszerekről?