15 A Cilantro előnyei az egészségügyben
az koriander előnyei változatosak: javítja az alvás minőségét, szabályozza a menstruációkat, megakadályozza a rákot, javítja az emésztést, küzd az akne ellen, segít a fogyásban, javítja a bőr állapotát és másokat, amit tovább fogunk magyarázni.
A Cilantro egy könnyen beszerezhető gyógynövény, amely az asztalnál gyakori a saláták fűszerezéséhez, a mártásokkal kombinálva, vagy leves hozzáadásával az ízét kiegészítve.
Tudományos neve coriandrum sativum, de népszerű nevén koriander, kínai petrezselyem, európai koriander vagy dánia. Ez az apiáceas családja (korábban nevelíferas). Ez az egyetlen faj a coriandrum nemzetség, amely szintén a koriandreae törzs egyetlen tagja.
Eredménye bizonytalan, bár általában Észak-Afrikában és Dél-Európában őshonosnak tekintik.
15 koriander egészségének tulajdonságai
1- Szabályozza az alvást és csökkenti a szorongást
Amint azt Dr. Ax a személyes blogjában jelezte, a koriander szabályozza az alvást, és pihentető, amely megnyugtatja az idegeket, csökkentve a stressz okozta szorongást.
Az orvos számára ez az élelmiszer nyugtató hatással van a testre, így nyugodt alvás érhető el.
A közelmúltban közzétett tanulmány Indiai Journal of Pharmacology, megállapította, hogy a korianderkivonat magas szintje ugyanazokat a szorongásgátló hatásokat eredményezi, mint a Valium (diazepam) \ t.
Ebben a cikkben ismerkedhet meg más élelmiszerekkel, hogy jobban aludjon.
2- A menstruáció szabályozása
Ezek a koriander magok segítenek fenntartani az egészséges menstruációs funkciót a nőknél.
Dr. Ax rámutat, hogy szabályozza az endokrin mirigyek és a menstruációs ciklust szabályozó hormonok működését. Ebben az értelemben a koriander segíthet csökkenteni a duzzanatot, görcsöket és fájdalmat a ciklus során.
3- Védi a vastagbélrák ellen
Egyes kutatók úgy vélik, hogy a koriander védi a vastagbélrák ellen. Azt állítják, hogy csökkenti a rossz koleszterinszintet és növeli a szterin és az epe vegyületek kiválasztását.
Ezért ez a folyamat csökkenti a vastagbél toxikus szintjeit, amelyek rákot okozhatnak a test ezen területén.
Ebben a cikkben megismerhetjük a rák megelőzésére szolgáló egyéb ételeket.
4. A szív- és érrendszeri egészség erősítése
A koriander jó dolog az, hogy koleszterinmentes étel, antioxidánsok, illóolajok, vitaminok és diétás rostok gazdag forrása, amely segít csökkenteni az LDL-et (vagy rossz koleszterint).
Egy tanulmány szerint ez a gyógynövény segíti az artériákban felhalmozódott koleszterin feloldódását, ami jó megoldás az ateroszklerózisban vagy szívbetegségben szenvedőknek..
5- A szorongás csökkentése
Ez a gyógynövény izomlazító tulajdonságokkal rendelkezik. Ezért enyhén hashajtó hatású lehet, amely segít nyugodt idegekért, és így enyhíti a szorongást.
Ezt támasztja alá az indiai Suresh Gyan Vihar Egyetem tudósai által végzett tanulmány is, amely azt jelzi, hogy ez csökkenti a stressz okozta negatív hatásokat is..
A szakemberek javasolják, hogy az éjszaka előtti éjszaka uborkával és zellerrel kevert korianderlét iszik, annak érdekében, hogy kiegészítsék a testet B-vitaminnal, pihenjenek és pihenjenek.
Ebben a cikkben ismerkedhet meg más jó ételekkel is.
6. Segítség a jó emésztés
A koriander levelei enyhítik az emésztési zavarokat és a hányinger vagy hányás érzését. Úgy véljük, hogy erősíti az emésztőrendszert, amely emésztőenzimeket és gyomornedveket generál, ami megakadályozza a duzzanatot és a duzzanatos és gyomorfájdalom érzését..
Emellett stimulálja a perisztaltikus hatást közvetítő anyagcserét, amely megvédi az egészséges máj működését.
7- Belső dezodor
Belső rossz szag? Bár nem hiszed el, a testünk is rossz szagokat termel. Nos, a koriander hatékony természetes belső dezodor.
Ez a gyógynövény klorofillet tartalmaz, amely belülről kifelé méregteleníti a testet. Emellett felszabadít minket a májból, a veséből és az emésztőrendszerből származó toxinokból, amelyek segítenek elnyomni a testből a felesleges baktériumokat, felhalmozódva a hónaljokban és a lábakban.
Mivel a klorofill a magas oxigéntartalom miatt gátolja a baktériumokat, a test segít, és jó illatú.
8- Megszünteti az akne
Egyes szakértők azt sugallják, hogy a korianderlé hatékonyan kiküszöböli az arcunkról, különösen a tinédzserekből származó pattanásokat és pattanásokat.
Javasoljuk, hogy egy kanál korianderlét egy citromlével keverjük össze, alkalmazzuk az érintett területen, és hagyjuk egy órát meleg vízzel mosni.
9- Gyulladásgátló hatású
Szakértők azt javasolják, hogy a koriander fontos gyulladáscsökkentő képességekkel rendelkezik, amelyek enyhíthetik a gyulladásos állapotokat, például az ízületi gyulladást..
A Natural News szerint az Indiában, az Indiában az All India Orvostudományi Intézetének kutatói (AIIMS) megállapították, hogy a reumatoid arthritis kezelésére koriandermagok porkivonatával kezelt patkányok kevesebb gyulladást tapasztaltak, mint a kapott \ t szteroidokkal történő kezelés.
A koriander kivonat enyhíti az ízületi gyulladást, amely más típusú ízületi gyulladással jár, mondja az AIIMS csapat.
10 - Cukorbetegség elleni küzdelem
Hagyományosan azt mondták, hogy a koriander egy "antidiabetikus" gyógynövény. Ez a koleszterinszint és a vércukorszint csökkentésére való képessége miatt.
Ezért különösen előnyös a diabéteszes betegek számára, mivel ez a vércukorszint szabályozásában magas káliumszintje miatt segít.
11- Csökkenti a vérnyomást
A cilantro csökkenti a vérnyomást a szervezetbe juttatott ásványi anyagok, azaz a kálium, a kalcium, a vas és a mangán révén..
A gyógyszer azt mondja, hogy a kálium fenntartja a szívfrekvenciát és a vérnyomás szabályozását. Ezért ennek a vegyületnek és egy másik nátriumnak a heti adagolása fontos a nyomás szabályozásához.
12 - A szabad gyökök méregtelenítése és oxidációja
A korianderben található nagy mennyiségű antioxidáns segít a semlegesíteni a rák megjelenésével kapcsolatos szabad gyököket.
Ez a gyógynövény viszont elnyomja a nehézfémeket és segít a szervezetnek a méregtelenítés folyamatában. Ennek eredményeként csökkenti a higany mérgezését a testünkben, ami a tenger gyümölcseiben gyakori.
13 - A hajhullás elleni küzdelem
A korianderlé elősegíti a hajnövekedést és csökkenti annak esését. Ezt a teljesítményt az alapvető vitaminok és fehérjék, amelyek erősítik a hajat, igazolják.
A samponozás előtt a hajra való alkalmazáshoz javasoljuk, hogy friss korianderlevelet töltsön vízzel és levessze a levét; hetente kétszer, három hétig kell végezni az eredmények megfigyelésére.
14 - Súlyvesztés segítése
Azok számára, akik túlsúlyosak vagy elhízottak, fogyasztanak koriandert levesekkel, mártásokkal vagy salátákkal együtt, valamint maga a gyümölcslé, pozitív hatású a fogyásban.
Ez azt jelenti, hogy ez a gyógynövény segít csökkenteni a zsírt, és ezért serkenti a fogyást. Vannak olyan szemet gyönyörködtető receptek, mint a koriander avokádóval (guacamole) vagy koriander pestóval.
15 - Vigyázzon a bőr egészségére
A szakértők a tanulmány szerint rámutatnak arra, hogy a koriander is, mintha ez nem lenne elegendő, egy természetes antiszeptikus szer a bőrbetegségek, például a bőrgyulladás és az ekcéma kezelésében..
Ebben a cikkben más jó ételeket talál a bőr számára.
Hogyan készítsünk korianderlét (dinnyével)
Az Attitude Fem-ben a következő receptet javasolják: zellerre kevert korianderlé elkészítése:
összetevők:
- 1 csésze dinnye
- ½ csésze ananász
- 1 csomó apróra vágott koriander
- 1 csésze víz
- Jég ízlés szerint
előkészítés:
- Keverjük össze a keverőben mindent, ameddig csak lehet. Hozzáadhat egy cukor, stevia helyettesítő borítékot, vagy ha egy kanálnyi mézet szeretne.
- Javasoljuk, hogy reggelente, heti két-három alkalommal reggelit vegyen.
Tápérték
Ez a gyógynövény csak 23 kalóriát tartalmaz, és az ajánlott napi adag / 100 g tápértéke is van:
- 15% folsav.
- 11% B-6-vitamin (piridoxin).
- A C-vitamin 45% -a.
- 225% A-vitamin.
- A K-vitamin 258% -a.
- 22% vas.
- 18% mangán.
Mellékhatások
Minden étel nem teljesen ártalmatlan. A szervezetnek káros oldala van, különösen, ha feleslegben fogyasztják. És a koriander nem hagyja el ezt a szabályt.
A koriander túlzott bevitele káros lehet az egészségre.
A Style Craze szakosodott webhelyén tíz lehetséges kárt sorol fel, amelyek az aránytalan bevitelükből származnak:
- Ez károsíthatja a májat.
- Túl sokat csökkentheti a vérnyomását.
- Ez gyomor emésztést okozhat.
- Ez hasmenést okozhat.
- Ez befolyásolhatja a légzést.
- Lehet, hogy fáj a mellkas.
- Bőrallergiát okozhat.
- Gyulladást okozhat.
- Ez károsíthatja a magzatot.
- Bármilyen allergiás reakciót okozhat.
Így a szakemberek ajánlása, hogy naponta csak egy vagy két pohár korianderlét fogyasztanak; vagy hetente kétszer vagy háromszor. Vagy ez a gyógynövény forró vízzel fogyasztható, vagy ételekkel, salátákkal és mártásokkal együtt fogyasztható.
A fogyasztás továbblépése befolyásolja testünket, és megfosztja tőlünk a médium által felsorolt előnyöket.
referenciák
- "A hagyományos antidiabetikus növény (Coriandrum sativum (cilantro) inzulin felszabadulása és inzulinszerű aktivitása" (1999).
- "Koriandermagok lipidszint-csökkentő hatása (Coriandrum sativum): hatásmechanizmus" (1997). A Kerala Egyetem Biokémiai Tanszékének jelentése, Kariavattom, India.
- "A Coriandrum sativum szorongásellenes aktivitását különböző szorongásos kísérleti modellek segítségével értékelték" (2004). Poonam Mahendray, Shradha Bisht. Gyógyszerészeti Tanszék, Gyógyszerészeti Kar, Suresh Gyan Vihar Egyetem, Jaipur, India.