15 Hihetetlen előnyei a zöld teanek az egészségnek

az a zöld tea előnyei és tulajdonságai az egészségre Számos: antioxidáns, gyulladáscsökkentő, jó a szív, a száj és a bőr számára. Ha még nem teázófogyasztó, akkor egy italt akarsz inni, ha elolvasod az összes előnyét, amit ez a sörfőzdék hozhat az egészségedre.

A zöld tea (camellia sinensis) az egyik legnépszerűbb ital olyan országokban, mint Kína vagy Japán. Ez a gyógynövénylé azonban egyre nagyobb áron számít a bőséges egészségügyi előnyökért.

Népszerűsége egyre növekszik, mivel egyre több tanulmány megmutatja hatékonyságát a betegségek kezelésének kiegészítőjeként.

A zöld tea katekineket, antioxidáns anyagokat tartalmaz, amelyek között az epigallocatechin gallát vagy az EGCG. Ezek a katekinek sok gyógyászati ​​tulajdonságot tartalmaznak.

A zöld tea előnyeinek magyarázata alapvető eleme a gyártási folyamat. Más teafajtákkal ellentétben, zöld tea megszerzéséhez a teafajta leveleit frissen fel kell melegíteni. Ily módon elkerülhető az oxidációs folyamat. Ez magyarázza az ital antioxidáns tulajdonságait.

Ha felsoroljuk a zöld tea összes egészségügyi előnyét, ez a cikk soha nem ér véget. Ezek a tizenöt ok azonban meggyőzik Önt arra, hogy zöld teát vegyenek be az étrendbe.

A zöld tea bevitelének 15 egészséges tulajdonsága

1- Ez antioxidáns

Talán ez az ital legfontosabb tulajdonsága. Amikor azt mondjuk, hogy egy élelmiszer antioxidáns, azt jelenti, hogy segít megelőzni a sejtek öregedését.

Ez egy sor jótékony hatást eredményez, amelyek közül az alábbiakban számítunk.

2- Ez védelmet nyújt bizonyos ráktípusok ellen

Számos állatkísérlet kimutatta, hogy a zöld tea fogyasztása megvédi a sejteket a különböző rák, hasnyálmirigy, mell, vastagbél, bőr stb. Ellen..

A zöld teaben lévő katekinek, kémiai anyagok, amelyek közül kiemelkedik az EGCG, lassítják a rákos sejtek szaporodását. Ezek az anyagok gátolják a proteázokat a metasztázis vagy a rák terjedésének folyamatában. A proteázok olyan enzimek, amelyek felelősek a fehérjéket alkotó aminosavak összekapcsolásáért. Bár funkciója többek között az emésztés megkönnyítése, a rákos folyamat veszélyes lehet a romboló potenciál miatt.

A prosztatarák esetében egerekben olyan vizsgálatokat végeztek, amelyek bizonyítják e szer hatékonyságát a rosszindulatú sejtek kezelésében..

Ez megakadályozza a szájrák kialakulását. A zöld tea védi az egészséges sejteket a fertőzöttektől. Emellett egyes területeken apoptózist vagy programozott sejthalált indukálhat a rákkeltő hatásúak számára.

3- Jó a szívnek

A zöld tea magas fogyasztása megvédi az egészséget a szív- és érrendszeri betegségek ellen.

A Japán Nemzeti Kardiovaszkuláris és Cerebrális Központ Preventív Kardiológiai Tanszéke 2013-ban vizsgálatot végzett, amelyben a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatának kisebb mértékű fogyasztását követte..

Ráadásul a zöld tea szokásos fogyasztása csökkenti a szisztolés vérnyomást, azaz azt, ami akkor következik be, amikor a szív szerződik. Csökkenti az LDL-koleszterinszintet is, amit rossz koleszterinszintnek és a teljes koleszterinszintnek mérsékelten.

Másrészről a zöld tea fogyasztása a magas vérnyomás kockázatához kapcsolódik.

4- Megakadályozza az agyi infarktust

A Japán Nemzeti Kardiovaszkuláris és Cerebrális Központja által 2013-ban végzett tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy a mérsékelt vagy magas zöld tea fogyasztás (2, 3, 4 vagy több mint négy csésze naponta) szintén csökkenti a stroke vagy bármilyen típusú stroke.

5- Védje a bőrt a napsugaraktól

A zöld teaben lévő polifenolok vagy antioxidánsok védik a bőrt az ultraibolya sugárzás ellen.

Ezért egyre több kozmetikai termék van, amely összetételében zöld tea szerepel.

A növény által a bőrön található kedvező hatások közé tartoznak a következők:

• Anti-aging hatás. Megakadályozza a napsugarak által okozott bőr korai öregedését. Továbbá késlelteti a ráncok megjelenését.
• Ez megakadályozza az immunszuppressziót, növeli a védelmet és támogatja az erős immunrendszert.
• Gyulladásgátló hatás. A zöld tea bőrének egyik egészséges tulajdonsága, hogy segít megnyugtatni a vörös és érzékeny bőrt.

6- Javítja a felnőttek és idősek fizikai teljesítményét

A szingapúri 55 év feletti emberek körében végzett 2014-es tanulmány azt mutatja, hogy a teafogyasztás elősegíti a jobb fizikai formát.

2398 felnőtt vett részt ebben a kutatásban. Azok, akik a zöld teát fogyasztották, pozitívabb egyensúlyt értek el a mindennapi fizikai tevékenységekben, mind az alap, mind az eszközben.

Más kutatások azt mutatják, hogy a zöld teaben lévő katekinek javítják a felnőtt férfiak aerob kapacitását. Mindaddig, amíg a hétköznapi testmozgással együtt jár.

7- Harcoljon a fertőzések és a vírusok ellen

A zöld tea katekinek és különösen az EGCG-t uraló katekinek segítenek a vírusok elpusztításában olyan mechanizmusokkal, amelyek minden szempontból támadnak a fertőzött sejtekre, kívülről és belülről..

Amikor a zöld tea hatásáról beszélünk a vírusok elleni küzdelemről, az adenovírus-típusokra utalunk. Ezek azok, amelyek légúti fertőzést, kötőhártya-gyulladást, húgyúti fertőzést és gastroenteritist okoznak.

A zöld tea szintén hasznos az emberi immunhiány vírus vagy az AIDS (HIV) elleni küzdelemben. Ez azonban nem hatékony az adenovírusellenes terápiákban.

8- Megszabadulni a rossz leheletről

A zöld tea nagyon jótékony hatással van az orális egészségre. Polifenoljai vagy a rossz lélegzetet okozó részecskék rossz szagát gátolják.

Ezen túlmenően az ital fogyasztása elősegíti az üregek megjelenését kiváltó baktériumok eltávolítását.

És ha Ön dohányos, tudnia kell, hogy a zöld tea enyhíti a nikotin által okozott szájüreg és rozsda gyulladását.. 

9 - Javítsa a koncentrációs képességét

A zöld tea aktiválja a prefrontális kéregt, az agy azon részét, amely a gondolatok rendezéséért felelős, és hogy minden pillanatban megfelelően cselekedjen. Aktiválva, az úgynevezett "végrehajtó funkció" az agyból következik, hogy a zöld tea növeli figyelmünket, és arra összpontosít, hogy mit csinálunk a pillanatban.

A zöld teakivonat gazdag flavonoidokban, egyes részecskékben a növényekben, beleértve a katechineket is. Ezek a kis antioxidáns anyagok segítenek megelőzni a sejtek öregedését. Ebben az esetben a zöld tea bevétele megakadályozza a neuronok öregedését, ami fokozza a koncentrációs képességünket.

Ezenkívül ez a neuroprotektív funkció a memóriára is jó. Tehát, ha nem szereted a kávét, akkor egy csésze zöld tea a legjobb választás a tanulmány délutáni kíséretében.

10- Megvédi Önt a neurodegeneratív betegségektől, mint az Alzheimer-kór vagy a Parkinson-kór

A zöld teaben lévő polifenolok antioxidáns kapacitása a korai életkorhoz kapcsolódó neurodegeneratív rendellenességeket is jelenti.

Mind a Parkinson-kór, mind az Alzheimer-kór neurodegeneratív betegségek közé tartozik.

Az egerekkel végzett kísérlet 2005-ben megmutatta a zöld tea hatékonyságát az Alzheimer-kór kezelésében. A zöld tea fő antioxidáns, az epigallocatechin gallát csökkenti a béta-amiloid termelését. Ez a molekula az Alzheimer-kór okozó szenilis plakkok legfontosabb összetevője. A tanulmány azt a következtetést vonja le, hogy a zöld tea felhasználható a betegség megelőző kezelésére.

A Parkinson-kór, az Alzheimer-kór után a második legfontosabb neurodegeneratív betegség, egy 2016-os tanulmány, amely megerősíti a zöld tea azon képességét, hogy megakadályozza ezt a betegséget. A megfelelő dózist még nem állapították meg.

11- Csökkenti a feszültségszinteket és elősegíti a pihenést

A zöld tea többek között tartalmaz egy theanine vagy L-theanine nevű aminosavat. Ez az összetevő pihentető érzést kelt.

A theanine és a zöld tea elemzése azt mondja, hogy nagyon távoli idők óta ez az ital a pihenéshez kapcsolódik. Ebben a tanulmányban tudományosan tesztelték önkéntesekkel, hogy a zöld tea fogyasztása módosítja az agyhullámokat, és az alfa-típusú hullámok sokaságát generálja, amelyek azok, amelyek a pihenéskor jelentkeznek.

A kísérlet kutatói szerint a theanine az álmosságot okozó relaxációt részesíti előnyben.

Ugyanez a kutatás szerint a zöld teaben jelenlévő theanin a stressz csökkentése és a pihenés elősegítése mellett felelős az egzotikus és sajátos ízléséért.. 

12- Megakadályozza a cukorbetegséget

A zöld tea kivonat kiegészíti a vér glükóz és inzulin szintjének önszabályozását.

Ezt a csökkenést kimutatták a vérben jelen lévő cukorban két órával az étkezés után. Vagyis a postprandialis glükóz.

Míg a zöld tea kiegészíti a vércukorszint egyensúlyát, ez csak akkor hatékony, ha kombinálva van a testmozgással. A zöld teát és a glükózt vizsgáló vizsgálatokban nem volt javulás a cukor felszívódásában az ülőhelyeken.

13 - ösztönzi a haj növekedését

A rágcsálókkal végzett kísérlet 2005-ben azt mutatta, hogy a zöld teaben lévő polifenolok hat hónapos kezelés után fokozták a hajnövekedést.

Két évvel később egy másik tanulmány kimutatta a zöld teaben lévő legfontosabb katekin stimuláló hatását, az epigallocatechin gallátot az emberi haj növekedésében..

14- Jó kiegészítés a humán papillomavírussal rendelkező betegek számára 

A European Journal of Cancer Prevention 2003-ban bizonyítja a zöld tea kivonat hatékonyságát az emberi papillomavírus vagy más méhnyak-elváltozások leküzdésére, mint például a cervicitis vagy a méhnyak diszplázia

A zöld tea kivonatot kenőcs vagy kapszula formájában kell alkalmazni

A kísérletben részt vevő ötvenegy beteg közül 69% válaszolt a kezelésre. Ez azt mutatja, hogy a zöld tea nagyon hasznos és hatékony lehet e szexuális úton terjedő betegségek kezelésében.

15- Növeli a termékenységet

A terhességi nehézségekkel küzdő nők körében végzett kísérleti tanulmány azt mutatta, hogy a zöld tea kiegészítése a termékenységet elősegítő kezelések alternatívájaként vagy kiegészítéseként bizonyult. A zöld tea növeli a progeszteron szintjét, amely a méh előkészítéséért felelős, hogy a petesejtet megtermékenyítse..

Harminc nőt vettek át a teszten, amelyek közül tizenöt vett a zöld tea-kiegészítést. Több hónapos kezelést követően öt résztvevő nő terhes.

A zöld tea világgyártása

Az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) szerint 2014-ben a világszínvonalú zöld tea gyártása 1567,092 tonna volt..

Kína a zöld tea legnagyobb gyártója, amelyet Japán, Vietnam és Indonézia követ.

* 2014. évi termelési adatok. Forrás: FAO

Néhány zöld tea

A zöld tea különféle típusai vannak attól függően, hogy melyik országban gyártják.

A fő termelő Kína, ahol különböző típusú tea van, attól függően, hogy melyik tartományban fogyasztják. A legismertebb zöld tea a Xihu Longjing tea, mely Zhejiang tartományból származik.

A zöld tea Japánban is népszerű. A legismertebb a Sencha tea, amelyet a levelek közvetlen szárításával nyerünk.

Javaslat annak elkészítésére

A zöld tea infúziójának elkészítéséhez a vizet kb. 80 ° C-ra kell felmelegíteni, és a leveleket vagy teászsákokat nem szabad 2 percnél hosszabb ideig hagyni, mert ízük keserűvé válik.

referenciák

1. Onakpoya, I., Spencer, E., Heneghan, C., és Thompson, M. (2014). A zöld tea hatása a vérnyomásra és a lipidprofilra: A randomizált klinikai vizsgálatok szisztematikus áttekintése és metaanalízise [Absztrakt]. Táplálkozás, metabolizmus és szív- és érrendszeri betegségek, 24 (8), 823-836.
2. Kokubo, Y., Iso, H., Saito, I., Yamagishi, K., Yatsuya, H., Ishihara, J., Tsugane, S. (2013). A zöld tea és kávéfogyasztás hatása a japán népesség stroke incidenciájának csökkentett kockázatára: a japán közegészségügyi központ-alapú tanulmánycsoport 
3. Narotzki, B., Reznick, A. Z., Aizenbud, D. és Levy, Y. (2012). Zöld tea: ígéretes természetes termék az orális egészségben. Oral Biology archívuma, 57 (5), 429-435. 
4. Martin, B. J., Macinnis, M.J., Gillen, J.B., Skelly, L. E. és Gibala, M.J. (2016). A rövidtávú zöld tea kivonat-kiegészítés gyengíti a túlsúlyos férfiak edzését követő vérnyomás utáni vércukor- és inzulinválaszokat [Absztrakt]. Alkalmazott fiziológia, táplálkozás és metabolizmus, 41 (10), 1057-1063.
5. Siddiqui, I.A., Bharali, D. J., Jashari, R., Adhami, V. M., Mousa, S.A. & Mukhtar, H. (2016). Kivonat 5263: Prosztata-specifikus membránantigén (PSMA), a nanobiokonjugát-kapszulázott zöld tea polifenol EGCG-t célzó prosztatarák megelőzésére és kezelésére. Cancer Research, 76 (14), 5263-5263.
6. Sung, N., Song, H., Ahn, D., Yoo, Y., Byun, E., Jang, B., ... Byun, E. (2016). A zöld tea sóhéj-etanol kivonatok antioxidáns és neuroprotektív hatásai [Absztrakt]. A Koreai Élelmiszertudományi és Táplálkozási Társaság irodalma, 45 (7), 958-965. 
7. A. E. Vieira Senger, C.H. Schwanke, I. Gomes, M.G. Gottlieb-völgy. A zöld tea (Camellia sinensis) hatása a metabolikus szindróma összetevőire idősekben. J Nutr Health Aging, 16 (9) (2012), pp. 738-742.
8. K. A. Clarke, T.P. Dew, R.E. Watson, M.D. Farrar, J.E. Osman, A. Nicolaou és mtsai. Zöld tea katekinek és metabolitjaik az emberi bőrben az ultraibolya sugárzás előtt és után. J Nutr Biochem, 27 (2016), pp. 203-210
9. Roh, E., Kim, J., Kwon, J. Y., Park, J.S., Bode, A.M., Dong, Z. és Lee, K.W. (2015). Zöld tea polifenolok molekuláris mechanizmusai védő hatással a bőrfotózás ellen. Kritikus vélemények az élelmiszer-tudományban és a táplálkozásban. 
10. T. P. Ng, K.C. Aung, L. Feng, L. Feng, M.S. Nyunt, K.B. Yap. Tea és fizikai funkció az idősebb felnőtteknél: keresztmetszeti vizsgálat. J Nutr Health Aging, 18 (2) (2014), pp. 161-166
11. A zöld tea kiegészítők növelik az érzelmi zavaró hatások ellenállását az intervallum időzítése során. Alexander Matthews, Mona Buhusi, Catalin Buhusi. Weber, J. M., Ruzindana-Umunyana, A., Imbeault, L. és Sircar, S. (2003). Az adenovírus-fertőzés és az adenain gátlása zöld tea-katekinek segítségével. Antiviral Research, 58 (2), 167-173.
12. Tea polifenolok: a rák megelőzése és az egészség optimalizálása1,2,3 Hasan Mukhtar és Nihal Ahmad
13. Weinreb, O., Mandel, S., Amit, T. és Youdim, M. B. (2004). A zöld tea polifenolok neurológiai mechanizmusai az Alzheimer-kórban és a Parkinson-kórban. The Journal of Nutritional Biochemistry, 15 (9), 506-516.
14. Ota, N., Soga, S., és Shimotoyodome, A. (2016). A katekinek napi teja javítja az egészséges férfi felnőttek aerob kapacitását: randomizált kettős-vak, placebo-kontrollos, crossover próba [Absztrakt]. Bioscience, Biotechnology és Biochemistry, 80 (12), 2412-2417. 
15. Rezai-Zadeh, K. (2005). Zöld tea Epigallocatechin-3-Gallate (EGCG) Modulálja az amiloid prekurzor fehérje hasítását és csökkenti az agyi amiloidózist az Alzheimer transzgenikus egerekben. Journal of Neuroscience, 25 (38), 8807-8814.
16. Jurado-Coronel, J., Avila-Rodriguez, M., Echeverria, V., Hidalgo, O., Gonzalez, J., Aliev, G. és Barreto, G. (2016). A zöld tea, mint a Parkinson-kór lehetséges terápiás megközelítése [absztrakt]. CNS és neurológiai rendellenességek - Drogcélok, 15 (3), 292-300. 
17. Esfandiari A, Kelly AP. (2005) A tea-polifenol vegyületek hatása a rágcsálók hajhullására. Journal of Natural Medical Association, 97 (8), 1165-9.
18. kwon, O., Han, J., Yoo, H., Chung, J., Cho, K., Eun, H., és Kim, K. (2007). Emberi hajnövekedés in vitro zöld tea epigallocatechin-3-gallate (EGCG) által [Absztrakt]. Phytomedicine, 14 (7-8), 551-555.
19. Juneja, L. (1999). L-theanine-zöld tea egyedi aminosav és relaxációs hatása az emberekben. Trends in Food Science & Technology, 10 (6-7), 199-204. 
20. Ahn, W., Yoo, J., Huh, S., Kim, C., Lee, J., Namkoong, S., ... Lee, I. P. (2003). A zöld tea kivonatok (E polifenon és EGCG) védőhatásai a humán nyaki elváltozásokra. European Journal of Cancer Prevention, 12 (5), 383-390.