7 Az olívaolaj hihetetlen előnyei az egészségre
az az olívaolaj előnyei és tulajdonságai az egészség szempontjából számos: javítja a szív és a bőr állapotát, megakadályozza a rákot, a cukorbetegséget és a csontritkulást, és másokat, amelyeket az alábbiakban ismertetek.
Az olívaolajat hagyományosan kizárólag ételeink előkészítésére használták, bár ez a végtelen lehetőségeken túl is elrejti.
Sok éven át a tanulmány forrása volt, és számos területen a szépség és az egészség forrása volt.
7 olívaolaj előnyei és tulajdonságai
1- Ez jó a szívnek
Ellentétben azzal, amit néhányan gondolnak, a zsírok jóak. Hadd magyarázzam el, a zsírok a kiegyensúlyozott étkezési terv lényeges részét képezik.
A legfontosabb a zsírok gondos kiválasztása. Az olívaolaj az egyik legegészségesebb zsírfajta.
Az olívaolaj zsírjai segítenek fenntartani koleszterinszintünket, mivel egészséges zsírok.
Az Egyesült Államok A Food and Drug Administration azt javasolja, hogy két evőkanál naponta olívaolajat vegyen, hogy egészséges szív legyen.
2- Javítja a bőr állapotát
Az olaj helyi használata már klasszikus, sok híresség világszerte beszél az úgynevezett folyékony arany csodálatos eredményeiről.
Az olívaolaj többek között hidratálja és lágyítja a száraz bőrt - az arcán és a test többi részén -, ami számos nőt és férfit érint..
Mivel a termék természetes, a mellékhatások nem gyakori. A kereskedelmi célú bőrápolási termékek számos problémája az, hogy a hidratáló összetevők nem jutnak be a bőrbe.
Az extra szűz olívaolaj több mint 80% olajsavból áll, ez az anyag könnyen behatol a bőrbe, és lehetővé teszi a károk helyreállítását, a ráncok csökkentését és a textúra javítását..
3. Javítsa a haj állapotát
Az olívaolaj tökéletes szövetségese lehet a száraz és haja hajok elleni küzdelemben. Természetes kondicionálóként szolgálhat csak néhány milliliterrel.
Azok számára, akik samponokat és vegyi anyagokat használnak, olajat találnak tökéletes természetes megoldásnak.
Az olívaolaj használata a kereskedelmi klímaberendezések helyett hidratálhat, mint ezek a hajok, és egészséges ragyogást biztosítanak azokra az extra eurókra, amelyek mindig hasznosak.
4- Megakadályozza a rákot
Az olívaolaj növényi tápanyagai utánozzák az ibuprofen hatását a gyulladás csökkentésére, ami csökkentheti az emlőrák kockázatát és újbóli megjelenését.
A közelmúltban végzett kutatások, mint például a Barcelonai Autonóm Egyetem (UAB), azt mutatják, hogy az extra szűz olívaolaj lassítja a rákot.
"Eddig már ismert volt, hogy az emlőrákok előfordulása szignifikánsan alacsonyabb a mediterrán medencében, ahol az olívaolajok az étrend alapvető részét képezik" - mondja Eduard Scrich, a kutatás igazgatója..
A kutatások kimutatták, hogy az olívaolaj lassítja a mellrák előrehaladását azáltal, hogy a rákos sejteket az egészségeseket károsítja.
A New Jersey-i New Jersey-i New Jersey-i és Hunter College-i Rutgers Egyetem kutatói által végzett legutóbbi tanulmány következtetése..
Egy másik közelmúltbeli tanulmány megállapította, hogy az olívaolaj, a mediterrán étrend egyéb összetevői mellett hozzájárulhat a malignus melanoma megelőzéséhez .
Ezt a melanómát, amely a bőrrák legveszélyesebb típusa, megfékezheti az antioxidánsokban gazdag olívaolaj fogyasztása..
Bár természetesen a napvédő még mindig a legjobb módja annak, hogy megakadályozza a napégést, és megvédje a bőrt a nap UVA sugarainak káros hatásaitól.
A Földközi-tengeri országok 100 000 lakosának mindössze három embere bármilyen bőrrákot fejleszt. Ausztráliában viszont 100 ezer lakosra 50 fő.
5- Megakadályozza a cukorbetegséget
Egy közelmúltbeli, a Diabetes Care folyóiratban közzétett spanyol tanulmány kimutatta, hogy az olívaolajban gazdag mediterrán étrend csaknem 50% -kal csökkenti a II. Típusú cukorbetegség kockázatát az alacsony zsírtartalmú étrendhez képest.
A II. Típusú cukorbetegség a leggyakoribb és könnyen megelőzhető forma. A túlsúlyos egyéneknek nagyobb a kockázata az ilyen típusú cukorbetegség kialakulásának.
A PREDIMED tanulmány (a mediterrán étrend megelőzése) egy többcentrikus vizsgálat Spanyolországban, ahol a résztvevőket véletlenszerűen osztották fel a három lehetséges étrend egyikére:
- Mediterrán étrend extra szűz olívaolajjal kiegészítve
- Mediterrán étrend, kiegészítve dióval
- étrend-ellenőrzés.
Összesen 7 477 ember vett részt, ebből 57% volt a nők.
Minden résztvevő véletlenszerűen alacsony zsírtartalmú étrendet, egy mediterrán étrendet, olívaolajjal (legfeljebb 1 liter) vagy egy mediterrán étrendet (30 gramm naponta) kaptak. A kontroll diétás csoportba tartozó személyeket nem ösztönözték fizikai aktivitásra.
4 év elteltével az alacsony zsírtartalmú étrendet követők 17,9% -a cukorbetegség alakult ki, míg a mediterrán étrend után a résztvevők 10% -a olívaolajjal vagy dióval alakult ki..
Fontos megjegyezni, hogy a cukorbetegség kockázatcsökkenése független volt a testtömeg vagy a fizikai aktivitás változásától. Emellett a követett mediterrán étrendeket nem korlátozta a kalória.
Ezekkel az eredményekkel a szerzők arra a következtetésre jutottak, hogy a magas kardiovaszkuláris betegségben szenvedő emberek körében az extra szűz olívaolajjal vagy dióval kiegészített mediterrán étrend csökkenti a súlyos kardiovaszkuláris események előfordulását..
6- Megakadályozza és javítja a csontritkulást
Számos tanulmány, mint például a SANYRES csoport és a Córdoba Maimónides Biomedical Research Intézet, olyan csontritkulás kezelési módszereket talált, amelyekben az olívaolaj fontos szerepet játszhat a gyógyszerek kifejlesztésében, valamint a táplálkozási igényekben. a betegeket.
Az osteoporosis olyan betegség, amelyet a csonttömeg csökkenése jellemez, ami viszont a csontszövet architektúráját egyre törékenyebbé teszi.
Ez növelheti a törések lehetőségét, így még a legkisebb ütés, szélsőséges esetekben néhány beteg számára végzetes lehet.
A betegséget gyakori a posztmenopauzában lévő nők körében, akik az ösztrogén termelésének csökkenésében szenvednek, és gyengítik csontos szerkezeteiket..
Az olívaolaj elősegíti a csontok egészségét, elősegíti az oszteoblasztok (csontsejtek) kialakulását a csontvelő őssejtjeiből..
Ez a tény létfontosságú, mivel a csontsűrűség életkorhoz kapcsolódó csökkenése a csont remodeling során oszteoblaszt-elégtelenséghez kapcsolódik..
Különösen ez a munka Osteoporosis International, rámutat, hogy ha a tápközegben az oleuropein létezik, az őssejtek fokozzák az osteoblasztok (csontképző sejtek) kialakulását és csökkentik az adipociták (zsírsejtek) képződését..
Az olajuropeint mind az olajfa leveleiben, mind annak gyümölcsében találjuk, és mindig a szűz olívaolajban van jelen, bár az olajbogyó és az olívaolaj ösz-szepifenol mennyisége változó, elsősorban az olívaolaj érésétől függően vagy ezek altípusa.
Összességében ezek az adatok arra utalnak, hogy az oleuropein bevitel megakadályozhatja az öregedéssel és a csontritkulással járó csontvesztést.
A kutatás kimutatta, hogy az oszteoporózis prevalenciája a mediterrán térségben alacsonyabb, mint Európában.
Az e különbséghez hozzájáruló környezeti tényezők közé tartozik a hagyományos mediterrán étrend, amely gyümölcsökben és zöldségekben gazdag, magas olajbogyó és származékai, elsősorban az olívaolaj fogyasztása..
Az olívaolaj több mint 30 fenolos vegyületben, például oleuropeinban, tirozolban és hidroxi-tirozolban gazdag.
Ez a tanulmány fontos klinikai jelentőséggel bír, mivel az olívaolajban található oleuropeint gyógyszerként vagy tápanyagként lehet felhasználni, így az olívaolaj hatásköre a csontokra is kiterjed..
7- Javítja a depressziót
A testhigiénia jól ismert előnyei mellett az olívaolajnak számos előnye van a mentális egészségre nézve.
A Navarra Egyetem és a Las Palmas de Gran Canaria spanyol kutatások szerint az olívaolajban gazdag étrend védelmet nyújt a mentális betegségekkel szemben..
A tanulmány 12.059 önkéntest vett részt, akik a SUN projekt részét képezték, a spanyol egyetemi hallgatók körében végzett prospektív tanulmány.
A kutatók több mint 6 éve követték ezeket az önkénteseket, és adatokat gyűjtöttek az életmód tényezőiről, mint például az étrendről, valamint az orvosi történelemről.
A vizsgálat kezdetén egyik önkéntes sem szenvedett depressziót, és a vizsgálat végére 657 új esetet észleltek..
Az összegyűjtött adatokból kiderült, hogy az önkéntesek, akiknek nagy a feldolgozott zsírfogyasztása, akár 48% -kal magasabb a depresszió kockázata, mint az önkénteseknél, akik nem fogyasztották ezeket a zsírokat.
A kutatók azt is megállapították, hogy az olívaolaj és a zsíros halakban és a növényi olajokban található többszörösen telítetlen zsírok nagyobb bevitele alacsonyabb depressziós kockázattal jár..
A kutatók szerint ezek az eredmények arra utalnak, hogy a szív- és érrendszeri megbetegedések és a depresszió bizonyos, az étrendhez kapcsolódó mechanizmusokat oszthat meg.
Ez nem az első alkalom, hogy az olívaolaj és a mediterrán étrend alacsonyabb depresszióval jár.
2009-ben a spanyol kutatók ismételten felfedezték, hogy az olívaolajban, zöldségekben, hüvelyesekben és gyümölcsökben gazdag mediterrán étrendet követő emberek 30% -kal kevesebbet szenvednek a depresszióban..
Most, hogy olvastad ezt, már tudod, hogy olívaolajat szereztél!
referenciák
- http://www.naturalnews.com/041521_olive_oil_heart_health_skin_and_hair.html.
- www.oliveoiltimes.com/olive-oil-health-benefits.
- http://www.muyinteresante.es/salud/
- http://secardiologia.es/multimedia/blog/
- http://www.ulivita.it/