Izotóniás italok vagy tengeri vízi sportok?

A sportot gyakorló emberek iránti igények egyre magasabbak a célok eléréséhez.

A hidratáció, mint az egészséges táplálkozás vagy a megfelelő ruházat, minden sportoló teljesítményének alapvető része, de mi a lehetőség? Melyik a leginkább ajánlott? A izotóniás italok vagy a tengervíz, hogy jobban teljesítsen a sportban?

Miért kell hidratálnod??

Dehidratáció előfordulhat betegségállapotokban (gasztroenteritis, kolera), magas hő- vagy intenzív edzésben. Ez a víz és az ásványi sók megváltozását eredményezi, ami a szervezetben körülbelül 3% -ot meghaladó vízhiányt eredményez. Szükséges harcolni, különben fejfájástól a legrosszabb esetben halált okozhatunk.

A dehidratáció néhány tünete, például a szomjúság, a hányinger, a fejfájás, az álmosság, a szédülés vagy a fáradtság megakadályozza a megfelelő működését a sportban, de riasztásként szolgál az esetleges fizikai károk megelőzése érdekében.

A nagy teljesítményű sportoló általában 1,5 és 3,5 liter / óra között veszít igényes edzésben. Olyan összeg, amelyet a tevékenység előtt, alatt és után kell visszaszerezni.

Az eddigi hidratáció nagyon fontos szerepet játszik a sportoló számára a gyakorlat során. Nem ajánlott túlzottan inni, hogy elkerülje a húgyhólyag puffadásának érzését, és ne növelje a vizeletet, ami megszakíthat vagy kényelmetlenséget okozhat a gyakorlás során. Ideális esetben először 0,5 liter vizet inni edzés előtt néhány órával, majd melegítés közben kb. 200 ml-t.

Amint a fizikai aktivitás megkezdődik, folyamatos hidratálást kell végezni, hogy ne erőltesse a szervezetet jobban, mint a kitettség. Az ideális, ha a szükséglettől függően 10 vagy 20 percenként igyon folyadékot. 200 és 300 ml között a szakemberek által ajánlott mennyiség.

A fizikai aktivitás végén az lesz, amikor a test több ásványi anyagot és glükózhiányt észlel, így a rehidratáció fontos a visszaállításhoz. A folyadékok és / vagy más folyadékok bevitele körülbelül 0,5 liter legyen. Fontos, hogy ne lépjük túl az elfogyasztott víz mennyiségét, mivel a visszaélés vesebetegségekhez vezethet, mint például a hyponatremia.

Bár ezek a mennyiségek általában a szakemberek által a jó rehidratáció tekintetében tanácsot adnak, mindez függ a szextől, az életkortól, a súlytól, a magasságtól és a gyakorlat időtartamától és intenzitásától. Például a magas testtömeg-indexű embereknek sokkal több vizet kell fogyasztaniuk, mert izzadásuk nagyobb.

Számos lehetőség van a hidratáció megtervezésére, amelyeket felsorolunk és értékünk.

Izotóniás italok

Egyértelmű céllal születtek, hogy segítsék a sportolókat, és a tudományos közösség jóváhagyásával rendelkezzenek. Napjainkban a fogyasztását nemcsak a sportra extrapolálták, hanem az isotonikus italok bizonyos márkáit találni minden helyi étteremben vagy élelmiszerbárban.

Az izotóniás italok többnyire vízből állnak, ami az elveszett szerves folyadék fő feltöltődése. Ugyanakkor a szénhidrátok átlagosan körülbelül 9% -át teszik ki az italnak, amely cukrok (glükóz, fruktóz, szacharóz és maltóz) formájában van. Tartalmaznak elektrolitokat is, amelyek ásványi anyagokból állnak, mint például kalcium, klorid, foszfor, magnézium, nátrium vagy kálium..

Az izotóniás italokban három fő csoport van:

- Izotóniás italok. A legtöbb amatőr és profi sportoló előnyben részesített lehetősége. Csökkentik az izzadással elveszett folyadékokat, és az általuk tartalmazott szénhidrátoknak köszönhetően a teljesítmény javul.

- Hypotonikus italok. Megkülönböztethető, mert alacsony szénhidrátszintet tartalmaz, és nagyon gyorsan felváltja az izzadás során elveszett folyadékokat. Javasoljuk, hogy csak a fizikai aktivitás előtt használja. Sok sikere van a tornászok vagy a versenyzők körében.

- Hipertóniás italok. Magas szénhidrátokat tartalmaznak. Csak abban az esetben ajánlott, ha a sportoló izotóniás vagy hipotonikus italokkal hidratálva nem tapasztalja meg a szükséges lendületet. Olyan helyzetekben kell fogyasztani, ahol nem sokat izzad, a hőmérséklet enyhe, és nem kell sok folyadékot inni.

Az izotóniás italok 2014-ben az Egyesült Államokban 3,2 milliárd konzervdobozot számláltak, ami 5,7 milliárd dolláros nyereséget jelentett. Ez egy olyan tendencia, amely viszont egyre inkább táplálkozási gondokkal küzdő embereket készít saját izotóniás italainak elkészítésére.

Tengeri víz

Testünk több mint 2/3-a vízből áll. A testünk elengedhetetlen része, mert segít táplálni testünket vagy fenntartja a megfelelő testhőmérsékletet. A bevitel elengedhetetlen, és annak ellenére, hogy nincs mennyiségű közösség, ajánlott naponta 1,5 és 2 liter közötti italt fogyasztani a test megfelelő működéséhez..

A sportoláshoz szükséges bevitel elengedhetetlen és nagyon egészséges, mivel lehetővé teszi a szervezet számára, hogy zsírokat energiává alakítson át, lehetővé téve a tonizálást és ezáltal az esztétika javulását. Emellett extra előnyökkel jár, mint a bőr hidratációja és az izmok rugalmasságának javulása.

A mezítlábas kocogáshoz vagy a paleolitikus étrendhez hasonlóan a minimalista gyakorlatok legújabb trendje a tengervízzel való hidratálással jár..

Bár most az előnyeiről beszélünk, ennek a jelenlegi helyzetnek a helyzetét egy kicsit el kell helyeznünk.

A XIX. Század végén és a huszadik század elején René Quinton francia tudós kifejlesztett egy természetes terápiát, amelyben tengeri vizet használt az emberek kezelésére. Tanulmányának alapja az volt, hogy a tengervíz összetevői megegyeznek az emberi test sejtjeivel, mivel az élet a tengerből származik.

A tanulmányok szerint a tengervíz minden ásványi anyagot és nyomelemet organikusan biztosítana. Ez hátrányt jelentene, mivel nem biológiai hozzáférhetőség, amit a vízi munkával piacra kerülő cégek alkalmasak az emberi testre..

Ezek a vállalatok azt állítják, hogy legnagyobb előnyük az ásványi anyagok „üzemanyagának” hozzájárulása a sejtfunkciók nagyobb fejlődéséhez. Ezek közül az ásványi anyagok közül néhány a foszfor, a nátrium vagy a kálium, amely a sportolók bármilyen étrendjében elengedhetetlen.

Igaz, hogy az izzadás okozta demineralizáció a sportoló egyik legnagyobb problémája az izom helyreállítása, a teljesítmény vagy a lehetséges sérülések tekintetében..

A tengervíz mikroszűrés utáni részlege részegülhet, elkerülve a víz kémiai összetételének és ennek következtében a tulajdonságainak módosítását, és ezáltal a szervezet által asszimilálható tápanyaggá alakíthatja azt..

A piac kétféle tengeri vizet értékesít: izotóniás vagy hipertóniás.

Az izotóniát megkülönböztetjük, mert a sótartalmat 36 g / l-ről 9 g / l-re csökkenti. amely vérplazmát tartalmaz. A sportolók bármely szokásos izotóniás italt használnak.

A hipertóniák ugyanolyan szinten tartják a sótartalmat. Bár ajánlatos a fizikai edzés előtt venni, az ásványi anyagok ilyen magas koncentrációja lehetővé teszi, hogy nagyon igényes gyakorlat után cseréljék ki őket.

Az izotóniás italokhoz hasonlóan, a tengervíz is házi módon kezelhető, a szűrőn keresztül a hőn keresztül

Egyéb lehetőségek

A víz (édes vagy tenger) és izotóniás italok mellett számos további lehetőség van, amelyek lehetővé teszik a sport teljesítményét a folyadékok fogyasztása révén.

tea

Az olyan vegyületek, mint a vitaminok (K, B2, b6, stb.), A polifenolok, az antioxidánsok vagy a saját (a zsírégetés, a glikogén megtakarítás, a magasabb hozam) előnyei a fizikai aktivitás gyakorlata szempontjából. Van egy olyan áram, amely általában reggel elsőként fut, és teljesen böjtöl, csak a tea felszívódása által támogatva, mielőtt elindulna.

Gyümölcslé

A hidratálási funkció mellett különösen a sporttáplálkozási szakemberek jelzik. Ajánlott, hogy természetesek legyenek, mivel sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, amelyek tökéletesen illeszkednek az energiaprofilba.

Kókuszvíz

95% -os vízből áll, B-vitaminban gazdag és elektrolitok és ásványi sók, mint például magnézium és kálium gazdag forrása, nagyon hatékony a sportolók teljesítményének növeléséhez..

Energiaitalok

Fogyasztása kétszer akkora, mint az izotóniás italoké. A koffein, a taurin és a B csoportba tartozó vitaminokból számos tanulmány bizonyítja, hogy jelentősen növelik a sportteljesítményt. Azonban a koffeinből származó mellékhatások, mint az álmatlanság vagy az idegesség, megkérdőjelezik, hogy ez a legjobb megoldás a sporttevékenységhez..

A táplálkozás világa olyan terület, ahol nincsenek abszolút igazságok. Az egyes személyek teste nagyon különböző tulajdonságokat tartalmaz a többitől, ezért a választás lehetősége nem lenne a legjobb mód. Ebben az esetben az izotóniás italok jellemzőit mutattuk be, uralkodik a sportolók és a tengervíz között, amelyek fogyasztása bővül.

Csakúgy, mint sok fajta organizmus, figyelembe kell vennie a sportoló típusát és tevékenységét annak meghatározásához, hogy melyik a legjobb megoldás. Az izotóniás italok például elektrolitokat, a vérben lévő ásványokat tartalmaznak, amelyek negatív töltést hordoznak, amit a tengervíz hiányzik, bár megpróbálja kompenzálni az összetételének több mint teljes ásványi mennyiségét..

Mindkét esetben a fogyasztás mérsékeltnek kell lennie, mivel az ásványi anyagok szintjének növelése a szervezetben a vesebetegségek kialakulásához, szívritmuszavarokhoz vagy ödémához vezethet..

A Murcia katolikus egyetem sportolója (UCAM) sportolóinak megelőzési és kezelési osztályai szerint az egyik olyan erény, amelyben a tengervíz előnye van, az a képesség, hogy megbirkózzon egy hipotonikus hyponatriával, ami nagyon gyakori sportolók.

Másrészről, a tengervíz nem tartalmaz olyan cukrokat, amelyeket az izotóniás italok hoznak, vagyis nagyon savanyú összetevők a szervezethez. A cukrot nem tartalmazó víz zsírmentes, ezért nincs kalóriája.

Ami a teljesítményhez kevésbé kapcsolódó előnyöket vagy hátrányokat illeti, rámutathatunk arra, hogy ma az izotóniás italok alacsonyabb költségekkel rendelkeznek, mint a tengervíz, és ízlése módosul, hogy ízletes legyen..

Végül meg kell jegyezni, hogy bár a vízkutatás az ókori Görögországból származik, nincsenek tudományosan megerősített tanulmányok, amelyek igazolják a tengeri víz visszhangjának a sportágra gyakorolt ​​előnyeit..

bibliográfia

1. Maughan RJ, Shirreffs SM, Watson P. Gyakorlat, hő, hidratáció és az agy. J Am Coll Nutr.2007; 26: 604S-612S.

2. L'Eau de mer, Milieu Organique, Masson, kiadás Encre, Párizs, 1904.

3. Martín, F. Tengeri víz ivása. Barcelona, ​​2012.

4. Juan J. Salinero, Beatriz Lara, Javier Abian-Vicen, Cristina Gonzalez-Millán, Francisco Areces, César Gallo-Salazar, Diana Ruiz-Vicente és Juan Del Coso. „Az energiaitalok használata a sportban: a férfi és női sportolóknál észlelt ergogenicitás és mellékhatások”. British Journal of Nutrition, 1. oldal, 9, doi: 10.1017 / S0007114514002189.

5. David C. Dugdale, III., MD, Orvostudományi professzor, Általános Orvostudományi Osztály, Orvostudományi Tanszék, University of Washington. David Zieve, MD, MHA, Bethanne Black és az A.D.A.M. Szerkesztői csapat.

6. Verghese C, de Leon J, Josiassen RC: Problémák és előrehaladás a polidipszia és a hyponatremia diagnózisában és kezelésében. Schizophr Bull 1996; 22, 455-464.

7. http://www.ibizayformenteraaguademar.com/composicion-agua-mar.php.