A vegetáriánus élet következményei 17 Előnyök és hátrányok

az vegetáriánus következményei a legfontosabb a rák megelőzése, a korábbi nyomás csökkentése, a fogyás csökkentése, a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkentése, az idő előtti öregedés elkerülése.

Nehéz a vegetáriánus lényeket bármilyen pozitív vagy negatív hatással összekapcsolni, mivel az egészségügyi garancia eszméjéhez kapcsolódik, problémamentes lehetőség nélkül. És bár ez nem indokolja ezt az állítást, az a bizonyos dolog, hogy keveset is beszélnek a kedvezőtlen hatásokról.

Már többször beszéltünk a vegetarianizmusról és arról, hogyan kezdjünk vegetáriánusként lenni. Egy módja annak, hogy a napi rendet tápláljuk, és ez magában foglalja azokat az elveket, amelyek túlmutatnak az egészségen. 

17 vegetáriánus következményei

pozitív

1- Csökkentse a vastagbélrák kockázatát

Ha vegetáriánus vagy, akkor jelentősen csökkentheti a vastagbélrák kockázatát. Növelje a szál bevitelét és csökkenti a vörös hús bevitelét a két legfontosabb kulcs közül.

Ezt az előnyt már számos különböző vizsgálat bizonyította, amelyek közül az egyik megtalálható a Loma Linda Egyetemen Kaliforniában (Egyesült Államok)..

Ebben hét évben 77 ezer felnőttet tanulmányoztak, akik közül vegetáriánusok és nem vegetáriánusok voltak. Végül arra a következtetésre jutottak, hogy azok, akik vegetáriánus étrendet követtek, alacsonyabb arányban mutattak ki vastagbélrákot, mint azok, akik nem..

Ezt követően a American Journal of Clinical Nutrition szintén megerősítette ezeket a tanulmányokat.

2- Csökkenti a vérnyomást

Számos kutatás szerint a vegetáriánus étrend természetesen csökkenti a vérnyomást. Tehát ha magas vérnyomást szenved, ne habozzon megpróbálni vegetáriánus étrendet.

3. Segítsen a fogyásban

A vegetáriánus készítés is segít a fogyásban. A jól megtervezett étrend segíthet Önnek, hogy heti két kilogrammot veszítsen el. Ezért ki kell választania, hogy milyen alacsony kalóriatartalmú élelmiszerek alkalmasak.

Ezt a 2006 - ban elvégzett vizsgálatok megerősítették. \ T Táplálkozási vélemények, amely megerősítette, hogy a kilogrammok elvesztése az egyik fő oka a húsok étkezésének megállításának. Hasonlóképpen ugyanazt a következtetést vonták be egy másik, 50 ezer emberrel végzett tanulmány.

4. A 2. típusú cukorbetegség kockázatának csökkentése és csökkentése

Tudtad, hogy a vegetáriánusok egyik következménye a 2. típusú cukorbetegségben szenvedő betegek esélyének csökkenését eredményezi??

A következő tanulmány bebizonyította, hogy a vegetáriánus étrend végrehajtása segít elkerülni az elhízást, és ezáltal csökkenti a 2. típusú cukorbetegség kockázatát..

Másrészről, ha már cukorbetegségben szenved, segíthet természetesen szabályozni. Ezt támasztotta alá ez a tudományos vizsgálat. A "hiba" a gyümölcsök, zöldségek, diófélék és hüvelyesek, amelyek növelik az inzulin-rezisztenciát, ami kisebb kockázatot jelent bizonyos típusú szövődmények kezelésére..

5- Csökkenti a koleszterin és a triglicerid szintjét

Amikor abbahagyjuk az állati eredetű élelmiszerek étkezését, a trigliceridek, az általános koleszterinszint és ezért az LDL vagy a rossz koleszterinszint csökken..

Az Oxfordi Egyetem (Egyesült Királyság) által végzett tanulmány 2000 tantárgyat elemzett, és arra a következtetésre jutott, hogy a vegetáriánusok általában alacsonyabb koleszterinszintet élveznek, mint a többi.

6- Az öregedés megakadályozása

A vegetáriánus táplálkozás egy nagyobb számú antioxidáns termeléséből származik testünk számára. A kutatás szerint kevésbé antioxidáns stressz és a testünk jobb megőrzéséhez vezet, mind külső, mind belső szinten.

7- A degeneratív betegségek alacsonyabb kockázata

Az előző következményből származtatva, az antioxidánsok nagyobb koncentrációját élvezve, megpróbáljuk megakadályozni, hogy testünk gyorsabban viseljen ki.

Ennek következménye, hogy alacsonyabb lesz a degeneratív betegségek, például az Alzheimer-kór.

8 - Kevesebb esélye szív- és érrendszeri betegségeknek

Amikor abbahagyjuk a húsok étkezését, abbahagyjuk a telített zsírok és koleszterin bevitelét a testünkbe, így oldható rostot biztosítunk.

Mit jelent ez? Alacsonyabb a szív- és érrendszeri betegségek, például szívroham vagy ateroszklerózis kockázata.

9 - Kerülje az emlőrákot

Számos tanulmány kimutatta, hogy a vegetáriánusoknál alacsonyabb a mellrákos megbetegedés kockázata.

Ezenkívül az adatok azt mutatják, hogy az ilyen típusú rák alacsonyabb azokban a helyeken, ahol a húsfogyasztás nem olyan elterjedt, mint a délkelet-ázsiai országok.

10- Megakadályozza a vese- és epehólyag-gyulladást

Bebizonyosodott, hogy a húsban gazdag étrend nagy mennyiségű húgysavat és oxalátot távolít el a vesékben, ami vese kövek kialakulásához vezet..

Ezért a vegetáriánus étrend lehetővé teszi, hogy a vesekőképződésben szenvedő betegek hatékonyan megakadályozzák őket.

Hasonlóképpen, ha a húsfogyasztás csökkent, mind a telített zsírok, mind a koleszterinszint csökken, elkerülve az epe lítiumát..

negatívok

1- Törékeny csontok

A csontokat állati fehérjék táplálják, és amint ez a tanulmány rámutat, hiánya miatt csont egészségünk gyengül.

Más tudományos kutatások szerint a vegetáriánusok csontsűrűsége körülbelül 5% -kal alacsonyabb volt, mint azoknál, akik nem voltak..

Ezért különös figyelmet kell fordítani a fehérjék, a kalcium, a vas vagy a D-vitamin fogyasztására.

2. A B12-vitamin hiánya

Tudtad, hogy a B12-vitamint csak húsételekből szerezzük? Ez a vegetáriánusok egyik fő problémája.

Ennek végzetes következménye a vas hiánya, ami anémia megjelenéséhez vezet. Egy tanulmány szerint a vegánok 92% -ának egyértelmű B12-vitamin-hiányossági tünetei vannak.

A B12-vitamin hiányának másik nagy problémája az energia csökkenése. A vegetáriánus ételek önmagukban nem biztosítják a szükséges mennyiséget ahhoz, hogy testünk megőrizze ugyanolyan módon, mint a húsokkal.

A megoldás az étrend-kiegészítők vagy algák bevitelét jelenti, amelyek bakteriális szintézissel vagy szennyezéssel szedik a vitamint.

3. A betegségek sérülékenysége

A hiányosságok halmaza, mint például a fent említett B12-vitamin, cink vagy más típusú tápanyagok, immunrendszerünket megzavarja és növeli az esetleges megbetegedések esélyét..

4- Fogászati ​​problémák

Ha vegetáriánusokat ismer, nagyon valószínű, hogy üregeket és különböző fogászati ​​hiányosságokat mutat.

Egy tanulmány megállapította, hogy a húskészítmények segítenek javítani fogpiszkálónkat és megtartani a különböző fogászati ​​betegségeket. Ez azért van, mert az L-arginin, amely a szájproblémákat okozó mikroorganizmusokat kapja, csökken.

5- Alacsonyabb omega-3 zsírsavak

Ezzel óvatosnak kell lenned. A. \ T Európai Klinikai Táplálkozás, megállapították, hogy a vegetáriánusok alacsony omega-3 zsírsavakkal rendelkeznek.

Ez elengedhetetlen a megfelelő kardiovaszkuláris egészség fenntartásához. Most, ha megoldja a problémát a kiegészítőkkel, akkor még jobban meg fogja erősíteni az egészségét, amint azt a pozitív következményekkel foglalkozó részben ismertetjük.

6- Az izomtömeg csökkenése

A vegetáriánusság általában nem ajánlott testépítőknek. Az izomtömeg létrehozásához nagy mennyiségű fehérje szükséges, amit a vegetáriánus étrend hiányzik.

Emiatt, ha izomtömeget szeretne megszerezni, és nem veszítené el, ne hagyja abba a húst.

7- A fehérjék bonyolultabbak a felszívódásra

A növényi fehérjéket nem teljesnek nevezik. Ez azt jelenti, hogy sokkal bonyolultabbak, mint az állati fehérjék.

Ez arra kényszeríti Önt, hogy lenyelje a megfelelő kiegészítőket, és hogy a zöldségek helyes kombinációjával elkerülhető legyen bármilyen probléma.

8- A rövid távú mellékhatások megjelenése

A vegetáriánus étrend elkezdése a testünk számára nem kielégítő mellékhatások sorát eredményezheti.

Az arachidonsav azonnali csökkenése miatt hajlamosabbak vagyunk depressziós epizódoktól szenvedni. Ezt a KTK által közzétett kutatás bizonyította Nemzetközi viselkedési táplálkozás és fizikai aktivitás.

Továbbá a táplálkozás első napjaiban megjelenő hatások egyike a gyakori kényelmetlenség érzése. Ez magyarázható a triptofán, a szeretonin generátorának hiányával, amely felelős a jólétérzés kialakításáért..

Ezt jelzi Julia Ross, a táplálkozási tanácsadó és a The Nutriotional Therapy Institute alapítója: "A vegetáriánus étrend kis mennyiségben tartalmaz triptofánt, ami az embereket sebezhetővé teszi".

A vegetáriánusok típusai

Sokféle vegetáriánus van. Az ágtól függően az alábbiak találhatók:

• Ovolactovegetarianos: Nyugaton a leggyakoribb. Nem eszik olyan húst, amely között a halat megtalálják. Most, tej, tojás és származékai, ha belépnek az étrendbe.
• lactovegetarians: ugyanaz, mint az ovolactovegetarianos, azzal a különbséggel, hogy a tejtermékeket a tojás kivételével elfogyasztják. Nagyon gyakori olyan országokban, mint India
• ovo vegetáriánus: nem vesznek tejtermékeket, de nem.
• CRUDIVOROS: az egyik legérdekesebb, mert csak nyers vagy langyos ételeket fogyasztanak. Soha nem használják a főtteket. A táplálkozási okok a jelenleg használt főzési rendszereken alapulnak, mivel sok tápanyagot eltávolítanak az élelmiszerből.
• Veganismos: kétségtelenül a leg radikálisabb. Nem fogyaszthatnak és nem használhatnak állati eredetű élelmiszereket. Ez mentesíti őket például a gyapjú- vagy bőrruházat használatáról.

Vegetáriánus és vegetáriánus koncepció

Egyrészt a vegetarianizmus az az étrend, amely mindenféle húsfogyasztás feladásán alapul..

Ez a fajta étrend általában nem csak táplálkozásra csökken. Különböző fokok vannak, ahol olyan embereket találunk, akik különböző módon elutasítják a húst, valamint az emberi szórakozásra orientált fogyasztási cikkeket.. 

Most, ahogyan kitalálod, a vegetáriánus az a személy, aki elfogadja az ilyen típusú étrendet. 

A szakértők nem javasolják ezt a táplálkozási módot, ha a növekedési időszakban (serdülőkorban) vagy előrehaladott korban tartózkodik. Azok a személyek, akik a laktáció időszakában tartózkodnak, nem ragaszkodhatnak a vegetarianizmushoz. Röviden, az ideális életkor 20 és 60 év között van.