A 13 legjobb étel a bőr számára (természetes)

vesz étel a bőr számára Ez az egyik legjobb módja a test állapotának, megjelenésének és általános egészségi állapotának javítására. Sokan nem értik az étel és a bőre közötti fontos kapcsolatot.

A test minden más részéhez hasonlóan bőrünk továbbra is egészséges marad, többek között az ételünknek köszönhetően.

Míg a rossz étrend gyorsan száraz bőrre, foltokra vagy pattanásokra vezethet, az egészséges táplálkozás egész ételeket tartalmaz, amelyek különböző zöldségek és gyümölcsök, diófélék és magvak, babok, halak és teljes kiőrlésű gabonák kiváló alapja fényes fiatal bőrrel.

13 Bőregészségügyi termékek 

1- Sárga zöldség

Az olyan zöldségek, mint a sárgarépa, a squash és az édesburgonya különösen magas béta-karotin és más karotinoidokat tartalmaznak, amelyek narancssárga színűek..

A béta-karotin a testünkben A-vitamingá alakul át, amely a bőr integritásának egyik legfontosabb tápanyaga, ami azt jelenti, hogy szilárdvá válik, jobban ellenáll a károsodásnak, és gyorsabban gyógyulhat.

A béta-karotinok segíthetnek megakadályozni a szabad gyökök károsodását a sejtek számára, mivel antioxidánsként működik.

A narancssárga zöldségek télen ízletesek a levesek és pörköltek alapjaként, vagy más zöldségekkel, például paprikával, vöröshagymával és cékla sültekkel.

2 - Bogyók

A bogyók, mint a fekete áfonya, a málna, a fekete ribizli és a szamóca kiváló C-vitaminforrások.

Ez a vitamin elengedhetetlen a kollagén kialakulásához, amely struktúrát és rugalmasságot biztosít a bőrnek.

Emellett a C-vitamin antioxidáns, amely megvédi a sejteket az oxidatív károsodástól.

A bogyók sok más tápanyagot is tartalmaznak, amelyek antioxidánsként funkcionálhatnak a szervezetben, mint például a katekinek, a kvercetin és a resveratrol..

A bogyók másik előnye, hogy a legtöbb gyümölcs esetében alacsonyabb a cukor. Az étrend, amely elősegíti az inzulin és a vér glükózszintjének növekedését, nem egészséges a bőr számára, mivel kedvez az öregedést stimuláló glikozilált vegyületek kialakulásának..

A bogyók könnyen fogyaszthatók, és néhány apróra vágott dióval hozzáadhatók a természetes joghurthoz.

3 - Kék hal

A kék hal, beleértve a szardínia, a makréla, a lazac és a pisztráng is, nagyon magas az omega-3 zsírsavak forrása.

Az omega-3 és az omega-6 savak alapvető szerepet játszanak a bőr szerkezetében és megjelenésében.

Az epidermális sejtmembránokba, a bőrben lévő sejtek legkülső rétegébe beépülnek, és segítenek megőrizni a bőr barrier funkcióját és megakadályozni a nedvességvesztést.

Azt is hitték, hogy szerepet játszanak a bőrben, a bőr alsó rétegében, a gyulladás szabályozásával és az UV-sugárzás kollagénre gyakorolt ​​károsodásának minimalizálásával..

Az omega-3 zsírsavak bevitelének növelése csökkentheti a szárazságot és a gyulladást. A gyulladás gyorsabbá teheti a bőr korát, és a kutatások azt mutatják, hogy az omega-3 zsírsavak alacsony fogyasztása hozzájárulhat olyan gyulladásos rendellenességekhez, mint az ekcéma és a pikkelysömör..

Az omega-3 zsírsavak szintén segíthetik a szív artériáinak eltömődését, és ezáltal javítják a vérkeringést, ami a bőr egészségének meghatározásához szükséges..

A halakban található cink segíthet a pattanások elleni küzdelemben, mivel részt vesz a tesztoszteron anyagcseréjében, amely befolyásolja a faggyú termelését. A cink segíti az új sejtek előállítását és a halott sejtek eltávolítását, ami kellemes bőrt biztosít a bőrnek.

4- Avokádó

Az avokádó az E-vitamin jó forrása, amely számos szerepet játszik a bőr egészségében.

C-vitamint tartalmaz, amely antioxidánsként működik, így védheti a bőrsejteket a szabadgyökök károsodásától.

Úgy gondolják továbbá, hogy segít megvédeni a bőrt az UV sugárzás ellen, és gyulladáscsökkentő hatással rendelkezik, ami csökkenti a bőrkiütések, foltok és akne lehetőségét..

Bár az avokádó viszonylag magas zsírtartalmú, nagy része egészséges, monok telítetlen zsír, mint az olívaolaj és a linolsav.

Az omega-6 zsírok hasznosak a bőr nedvességveszteségének megelőzésére; és az egyszeresen telítetlen zsírok is rendelkezhetnek ilyen előnyökkel.

Emellett az avokádók jó mennyiségű karotinoidot is tartalmaznak, ugyanazok az antioxidánsok megtalálhatók a narancssárga zöldségekben.

5 - tökmag

Kiváló forrása a cinknek, az egyik legfontosabb ásványi anyag az egészséges bőr fenntartásához.

Legfeljebb 20% cink a testben tárolódik a bőrben, és fontos szerepet játszik a növekedésben és a gyógyulásban.

Ennek az ásványi anyagnak a hiánya akne, száraz bőr, dermatitis és gyenge sebgyógyulás.

A tökmag is omega-6-linolsavat tartalmaz.

Más magvak és diófélék is jó cinkforrások, valamint biotin, egy olyan vitamin, amely hozzájárul a bőr és a haj egészségéhez..

6- Zöld gyümölcslevek

A sok friss zöldségből készült gyümölcslevek a tápanyagok koncentrált forrásai, köztük sok, ami előnyös a bőrünknek.

Olyan ásványi anyagokat tartalmaznak, mint a kalcium, a magnézium és az alkaloidok, amelyek segítenek a test lúgosításában, megakadályozva, hogy túl savas legyen.

Testünk általában megtartja a viszonylag stabil savas-lúgos egyensúlyt, de enyhe feleslege a bőrkiütéshez vagy bőrproblémákhoz, például ekcémához vezethet..

A zöld lé C-vitaminban, béta-karotinban és más antioxidánsokban is gazdag, beleértve a klorofillet is, amely a növény zöld pigmentjét termeli.

7- Zab

A zabpehely különösen gazdag biotinforrás, a bőr és a haj egészségében betöltött szerepéről ismert vitamin..

Zabpehely is nagy az oldható rostokban, ami segít fenntartani az egészséges bél- és emésztőrendszer működését.

Az egészséges emésztés létfontosságú a bőrünk számára, két fő okból. Először is helyesen kell emésztetnünk az ételt úgy, hogy a bőr számára az összes alapvető tápanyag belépjen a testünkbe; és másodszor, ha nem távolítjuk el megfelelően a hulladékot, a toxinok feleslege keringhet a vérben, és kijön a bőrön, a verejtékben és a faggyúban.

Ennek eredménye lehet bőrkiütés és egyéb problémák.

8- Cruciferous

A káposztafélékhez tartozó káposztafélék, zöldségek, mint például brokkoli, karfiol, kelkáposzta, vörös és zöld káposzta, svájci mártás, vízitorma, kelbimbó, hagyma, fokhagyma és póréhagyma..

Ezek nagy mennyiségben tartalmaznak kénvegyületeket, amelyek elősegítik a méregtelenítést a májban. A megfelelő máj méregtelenítése ugyanolyan fontos, mint a bél egészséges megtartása, hogy megszabaduljon a méreganyagoktól.

Ők is támogathatják a hormonális egyensúlyt, különösen nőknél, mert az indol-3-karbinol nevű anyagot tartalmazzák, ami segít az ösztrogénszintek egyensúlyában.

Azok, akik hajlamosak a menstruáció körül bőrfoltok kialakulására, előnyösek lehetnek a zöldségek napi egy vagy két adagjának étkezésében..

9 - Joghurt probiotikumokkal

Egyre több bizonyíték áll rendelkezésre arra vonatkozóan, hogy a probiotikumok, a bél egészséges baktériumai bevitele javíthatja a bőr állapotát és még bizonyos krónikus állapotokat is enyhíthet, mint például ekcéma, akne, rozacea.

A bélbélés fenntartásával és egészséges és zárt barrier kialakításával megakadályozhatják a gyulladást és az immunrendszer reakcióját. Az élő tenyészetekből származó joghurt kiváló probiotikumok forrása. A laktóz intolerancia esetén a joghurtot helyettesítheti a tempeh vagy a miso leves. A fermentált zöldségek, mint például a savanyú káposzta, szintén rendelkeznek e tulajdonságokkal.

Javasoljuk, hogy természetes probiotikumok forrását vegyék figyelembe, és kerüljék a megerősített élelmiszertermékeket, mivel tartósítószereket és vegyi anyagokat tartalmaznak, amelyek növelik a test toxémiáját, ami befolyásolja a bőrt..

10 - Zöld tea

A zöld tea évszázadok óta népszerű volt Kínában, és gyógyászatilag mindenféle fájdalom és akár depresszió kezelésére használják. Ma a zöld tea polifenolokat felismeri, mert segítenek a szabad gyökök semlegesítésében, ami jelentős károsodást okozhat a bőrön.

A zöld teaben lévő antioxidánsok és tanninok (astringensek) segíthetnek a puffadt szemek és a sötét körök kezelésében is..

Látogasson el a cikkbe, hogy megtudja, milyen más élelmiszerek segítik a depressziót.

11 - Tojás

A tojássárgája az A-vitamin fontos forrása, amely segít a bőr javításában.

Kiváló forrása a biotinnak, a B-vitamin komplexnek, amely a bőr és a köröm egészségéhez szükséges. Másrészt a tojássárgája lecitint is tartalmaz, amely egy bőrpuhító szer, amely lágyítja a bőrt.

Ismerje meg a tojás egyéb tápláló tulajdonságait.

12- dió

Mint sok egészséges ételhez, a dió tulajdonságai az antioxidáns hatással is rendelkeznek.

Az E-vitamin védi a bőr öregedését, különösen védi a bőrt a napsugárzásból származó szabad gyökök által okozott napsérülésektől. A tokoferol szintén segít a bőr természetes nedvességének fenntartásában, a szárazság enyhítésében és a bőr fiatalabb megjelenésében.

Az E-vitamin és a szelén kombinációja fokozhatja az antioxidáns kapacitását, ezért ajánlatos az ilyen tápanyagok táplálékforrásait összekeverni, például néhány mandulát a túróban (nagy szelénforrás) a bőr újjáélesztéséhez..

A mandula, a pisztácia és a diófélék szintén jó omega-3 zsírsav-ellátást biztosítanak.

13 - Csokoládé

Néhány évvel ezelőtt egy tanulmány kimutatta, hogy a sötét csokoládé jelentősen megvédi az UV sugarak káros hatásait, amelyek a korai öregedéshez kapcsolódnak..

2006-ban a német kutatók azt is megállapították, hogy a sötét csokoládé ugyanazon a mechanizmuson keresztül védi a bőrrák kialakulását.

A tudomány támogatja a flavonoidokban lévő csokoládé fogyasztását, ami egy antioxidáns vegyület, amely jellemzően a sötét csokoládéban található, ami védelmet nyújt a bőrnek, különösen az UV napfény hatására..

Az egyik vizsgálat kimutatta, hogy három hónap elteltével a sötét csokoládé bevétele javította a bőrvastagságot, a hidratációt és a mikrocirkulációt, ami javítja a bőr megjelenését..

Maga a kakaóbab biztosítja az erős antioxidáns előnyöket lenyelve, nem a csokoládé vagy a kakaópor egyéb összetevőit..

Ez azért fontos, mert a csokoládé minősége nagyon változó, és még az úgynevezett sötét csokoládé is sokkal kevésbé egészséges antioxidáns molekulákat tartalmazhat, mint amire számítunk. A csokoládé tejnek szinte nincs antioxidáns.

Míg a csokoládé segíthet a bőrt a nap káros hatásainak leküzdésében, meg kell keresni, hogy a kakaó kiváló minőségű legyen, vagyis az a típus, amely szinte nem jó ízű..

Kétségtelen, hogy a keserű csokoládé fogyasztása cukor nélkül hozzáadott legalább 70% kakaóval. Ebben az értelemben elengedhetetlen a táplálkozási címke elolvasása. Az ilyen típusú csokoládét kis adagokban kell fogyasztani, mint egy rákellenes táplálékot és az öregedésgátló szereket, de óvatosnak kell lennie, és kerülnie kell a nagy mennyiségű, különösen magas cukortartalmú változatot.

A feldolgozott cukrok a gyulladás növekedéséhez és a pattanások és egyéb gyulladásos állapotok, például a cukorbetegség vagy a szívbetegségek kockázatának növekedéséhez vezetnek..

Az oxidatív stressz a bőr egyik fő ellensége, és az UV sugárzásnak, a vegyi anyagoknak és a környezetszennyező anyagoknak a szabad gyökök felszabadulását okozó expozíciónak köszönhető. Ezek viszont károsítják a bőr felső és középső rétegeit, ahol a kollagén él.

Itt jön be a csokoládé szerepe. Sötét csokoládé, több mint 70% kakaóval, a bőr számára a legnagyobb előny.

És milyen más jó ételek a bőr számára?

referenciák

1. Bőrrák Alapítvány: Bőrrák Tények
2. Evans JA, Johnson EJ: A phytonutrients szerepe a bőr egészségében. Tápanyagok 2010: 2: 903-928.
3. Stahl W, Sies H: béta-karotin és más karotinoidok a napfénytől védve. Am J Clin Nutr 2012.
4. Rizwan M, Rodriguez-Blanco I, Harbottle A és munkatársai: A likopinban gazdag paradicsomos paszta védi a bőrön belüli fotodamagást in vivo. Br J Dermatol 2010.
5. Kopcke W, Krutmann J: Védelem a napégéstől a béta-karotin-meta-analízissel. Photochem Photobiol 2008; 84: 284-288.
6. Manach C, Scalbert A, Morand C és munkatársai: Polifenolok: élelmiszerforrások és biológiai hozzáférhetőség. Am. J. Clin Nutr., 79: 727-747.
7. Heinrich U, Moore CE, De Spirt S és munkatársai: Zöld tea polifenolok biztosítják a fényvédelmet, növelik a mikrocirkulációt és modulálják a nők bőr tulajdonságait. J Nutr 2011, 141: 1202-1208.
8. Heinrich U, Neukam K, Tronnier H és munkatársai: A magas flavanol kakaó hosszú távú lenyelése fényvédelmet biztosít az UV által kiváltott erythema ellen, és javítja a nők bőr állapotát. J Nutr 2006; 136: 1565-1569.
9. Flament F, Bazin R, Laquieze S és munkatársai: A nap hatása a kaukázusi bőr öregedésének látható klinikai jeleire. Clin Cosmet Investig Dermatol 2013; 6: 221-232.
10. Purba MB, Kouris-Blazos A, Wattanapenpaiboon N és munkatársai: Bőr ráncosodása: változhat-e az élelmiszer? J Am Coll Nutr., 20, 71-80 (2001);.
11. Cosgrove MC, Franco OH, Granger SP és munkatársai: A középkorú amerikai nők táplálkozási táplálékfelvétele és a bőr öregedése. Am. J. Clin Nutr., 86, 1225-1231.
12. Nagata C, Nakamura K, Wada K és mtsai: diétás zsír, zöldség és antioxidáns mikrotápanyagok egyesítése a japán nők bőr öregedésével. Br. Nutr., 103, 1493-1498 (2010)].
13. Terao J, Minami Y, Bando N: karotinoidok szinguláris molekuláris oxigénleállítási aktivitása: relevancia a bőr védelme szempontjából a fotózással szemben. J. Clin Biochem Nutr., 48, 57-62 (2011)].
14. Karotinoidok a madár vitalitásának sarokköve. 2009. ScienceDaily.
15. Whitehead RD, Coetzee V, Ozakinci G és munkatársai: A gyümölcs- és zöldségkultúrák hatásai a bőrszínre. Am J Public Health 2012; 102: 212-213.
16. Stephen ID, Coetzee, V., Perrett, D.I: A karotinoid és a melanin pigment színe befolyásolja az észlelt emberi egészséget. Az evolúció és az emberi viselkedés 2010.
17. Whitehead RD, Re D, Xiao D és munkatársai: Ön mit eszik: a gyümölcs- és zöldségterméken belüli növekedés kedvező bőrszínváltozásokat eredményez. PLoS One 2012; 7: e32988.
18. Whitehead RD, Ozakinci G, Perrett DI: Véletlenszerűen ellenőrzött vizsgálat egy megjelenésalapú étrendi beavatkozásról. Health Psychol 2014; 33: 99-102.
19. Lademann J, Meinke MC, Sterry W és mtsai: Carotenoidok az emberi bőrben. Exp Dermatol 2011; 20: 377-382.
20. Ermakov IV, Gellermann W: Raman alapú bőrkarotinoid kimutatás validálási modellje. Arch Biochem Biophys 2010, 504: 40-49.
21. Ermakov IV, Sharifzadeh M, Ermakova M és munkatársai: Resonance Raman karotinoid antioxidánsok kimutatása az élő emberi szövetben. J Biomed Opt 2005, 10: 064028.
22. Melyek a legjobb ételek az egészséges bőr számára?

23. 23 Élelmiszer, amely jó a bőre számára