A 24 leggazdagabb élelmiszer az A-vitaminban (természetes)



Néhány élelmiszerek gazdagabbak az A-vitaminban ezek a sárgarépa, a saláta, az édes burgonya, a tőkehal-olaj, a piros paprika, a pulyka máj, a paprika, a mangó, a kelkáposzta, a tök és mások, amiket a következőre fogok említeni.

Az A-vitamin egy nagy antioxidáns hatású vitamin, amely a szem egészségéhez kapcsolódik.

Az A-vitaminban gazdag étrend megakadályozhatja az éjszakai vakságot, a szemgyulladást és a száraz szemet. Az átlagos felnőttnek körülbelül 5000 nemzetközi egységet (NE) kell igénybe venni naponta A-vitamin.

A magasabb A-vitamin-tartalmú élelmiszerek

1- Sárgarépa

Ez a növény gazdag béta-karotinok, previtamin hatású vegyületek. A béta-karotinok aktiválódnak a testünkben és átalakulnak az A-vitaminba. Ezeknek a zöldségeknek a magas fogyasztása javíthatja látását.

Egy közepes sárgarépa több mint 200% -át teszi ki az A-vitamin követelményének, amit egy átlagos személynek naponta kell igénybe vennie. A magnézium és a rost mellett a C, K és B vitaminok nagy forrása.

Kiszolgáló mérete: 1 közeg, 10,19 NE A-vitamin (204% VD), 25 kalória.

2- Jéghegy vagy káposzta saláta

A zöldséges zöldségek egyike a leginkább táplálónak az egészségügyi élelmiszerek esetében.

A világosabb zöld jégsaláta sokfélesége az esszenciális vitamin nagy részét tartalmazza. Ezenkívül korlátlanul fogyasztható. Egy csésze reszelt jégsaláta csak 10 kalóriát tartalmaz, és sok más vitamint és ásványi anyagot hoz a szervezetbe.

Kiszolgáló méret: 1 csésze, 361 NE A-vitamin (7% DV), 10 kalória.

3- Batata

Az édesburgonya az amerikai telepesek egyik fő ételforrása volt. Ma még mindig széles körben ismerik ízletes ízüket és gazdag tápanyagtartalmukat.

A közepes édesburgonya a felnőtt A-vitamin átlagos követelményének hihetetlen 438% -át teszi ki, ugyanakkor csak 103 kalória hozzáadásával az étrendhez.

Kiszolgáló mérete: 1 közepes egység, 21,909 NE A-vitamin (438% VD), 103 kalória.

4 - Tőkehal májolaj

Sokan tőkehalmáj-kiegészítőket vesznek igénybe, mivel ezek a vitaminok és ásványi anyagok fontos forrása.

A folyékony formában és kapszulában lévő tőkehalmáj D-vitamint, A-vitamint és omega-3 zsírsavat tartalmaz. Egy evőkanál tőkehalmájolaj lehetővé teszi, hogy fedezze és meghaladja a napi A-vitamin napi bevitelét.

Szolgálási méret: 1 evőkanál, 14 000 NE A-vitamin (280% VD), 126 kalória.

5- Piros paprika

Add hozzá a csipetnyi piros paprikát a konyhához egész nap, és nagy különbséget tesz mind az étkezésed ízében, mind az általános egészségedben. Egy kanál ebből a fűszeres fűszerből az ajánlott napi vitaminmennyiség 42% -át tartalmazza.

Kiszolgáló mérete: 1 evőkanál, 2081 NE A-vitamin (42% VD), 16 kalória.

6- pulyka máj

Sok embernek szokása van arra, hogy a pulyka belsőségét különféle ételekben használják. Törökország májja számos vitamin és ásványi anyag meglepő forrása. 100 gramm pulykamáj, amely az A-vitamin napi ajánlott értékének hihetetlen 1,507% -át biztosítja.

Szolgálási méret: 100 g, 75,333 NE A-vitamin (1,507% VD), 273 kalória.

7- Paprika vagy paprika

A paprikát gyakran használják Dél-Amerikában, Indiában és spanyol konyhában. De nem számít, hogy hol van, és milyen ételeket szeretne, mivel élvezheti a fényes vörös fűszer számos előnyét azáltal, hogy beilleszti kedvenc ételeit..

Egy evőkanál az ajánlott napi vitaminmennyiség 69% -át biztosítja. A C-vitamin, kálium és kalcium kiváló forrása is..

Kiszolgáló mérete: 1 evőkanál, 3448 NE A-vitamin (69% VD), 20 kalória.

8- Mangó

A mangók édes és lédús gyümölcsök, amelyek édes és sós ételekben használhatók. Az egészséges és kiegyensúlyozott táplálkozásnak köszönhetően nagy mennyiségű táplálékot és vitaminot biztosítanak.

Egy csésze szeletelt mangó az ajánlott A-vitamin napi 36% -át teszi ki.

Kiszolgáló méretek: 1 szeletelt csésze, 1785 NE A-vitamin (36% VD), 107 kalória.

9- Teljes tej

Sokan jobban kedvelik a teljes tejet, hogy a tápanyagot és a gazdag ízét a tej fölé vágják. Egy csésze teljes tej D és A vitaminokban gazdag, és jó forrás a kalcium, a fehérje és a magnézium.

Nagy zsírtartalmú, de mérsékelten élvezheti, vagy válthat a sovány tejre, ha a zsír és a kalória aggodalomra ad okot.

Kiszerelés: 1 csésze 395 NE A-vitamin (8% VD), 146 kalória.

10 - Mustár levelek

Legyen szó akár főtt, akár nyers mustárzöldekről, sok aromát és tápanyagot kaphat az aromás növényből. Csak egy csésze apróra vágott levelek adják az A-vitamin napi ajánlott értékének 118% -át.

Gyakran élvezheti őket, mivel C-vitamin, E-vitamin, mangán, folsav, rost, fehérje és kalcium is gazdag..

Szolgálási méret (1 csésze levél), 5,880 NE A-vitamin (118% VD), 15 kalória.

11 - Tök

A sütőtök sárga-narancssárga színű jele annak, hogy magas a béta-karotinokban. Egy csésze sütőtökkockát az A-vitamin ajánlott napi értékének több mint 400% -át tartalmaz.

Tartalmaz elegendő C-vitamint, káliumot és rostot is, hogy igazán különbözzen a szervezet egészének egészségi állapotában.

Szolgáló méret: 1 csésze kocka, 22.868 NE A-vitamin (457% VD), 82 kalória.

12- Kale

A kelkáposzta sokkal több, mint egy közös köret: egy ízletes és tápanyagban gazdag zöldség, amely megérdemel egy helyet a diétában.

A kelkáposzta vagy a kelkáposzta csodákat tehet az Ön egészségére, beleértve a naponta ajánlott A-vitamin mennyiségének meghaladását és meghaladását. Egy csésze tálalás körülbelül 200% -át teszi ki az átlagos személynek.

Kiszolgáló méret: 1 csésze, 10 302 NE A-vitamin (206% VD), 34 kalória.

Ismerje meg a cikkben a káposzta előnyeit.

13- Melon

A dinnye alacsony kalória- és zsírtartalmú, de vitaminokban és tápanyagokban magas. Ez is ízletes hozzájárulás a napodhoz. Élvezze ezt a zamatos dinnyét gyümölcssalátában, előételként, vagy vacsora után desszertként.

Az egyik szelet, vagy a közepes méretű dinnye mintegy nyolcadik része az A-vitamin mennyiségének 120% -át biztosítja a napra.

Kiszolgáló mérete: 1 szelet vagy 1/8 közepes dinnye, 5,986 NE A-vitamin (120% DV), 23 kalória.

14 - Zöldborsó vagy borsó

Az édes zöldborsó ízletes kiegészítője számos ételnek, és nagyszerű kiegészítője az egészséges táplálkozásnak.

A borsó (fél csésze) adagja az ajánlott A-vitamin 134% -át adja, és csak 62 kalóriát tartalmaz. Borsó is gazdag C, K és B vitaminokban.

Szolgáló méret: 1/2 csésze, 1,680 NE A-vitamin (134% VD), 62 kalória.

15- A fehérrépa levelek

Több zöld levelek hozzáadása az étrendhez kiváló ötlet számos okból: alacsony kalória, magas tápanyag és könnyen előkészíthető.

A legtöbb sötétzöld zöldség nyersen fogyasztható, de a fehérrépa esetében a főzés vagy a gőzölés, mielőtt azokat eszik, lehetővé teszi, hogy elnyelje a létfontosságú tápanyagokat.

Kiszolgáló mérete: 1 csésze levél, 6,373 NE A-vitamin (127% VD), 18 kalória.

16- Száraz damasztok

A szárított gyümölcsök könnyű táplálékot, antioxidánsokat és energiát igényelnek.

A szárított kajszibarack kiváló választás az A-vitaminban gazdag étrendhez. Csak egy csésze szárított sárgabarackfélék az A-vitamin ajánlott értékének 94% -át tartalmazza..

Tálalásméret: 1 csésze sárgabarack fél, 6885 NE A-vitamin (94% VD), 313 kalória.

17- Paradicsom

A botanikai szempontból a paradicsom technikailag gyümölcs, bár sokan zöldségnek tartják őket.

Azonban többet próbáljon meg enni, mert alacsony kalóriájuk van, de sok különböző vitaminban és ásványi anyagban. Csak egy közepes paradicsom biztosítja a naphoz szükséges A-vitamin 20% -át. A C-vitamin és a likopin kiváló forrása.

Kiszolgáló mérete: 1 közepes egység, 1025 NE A-vitamin (20% DV), 22 kalória.

18 - Spenót

Minden nap adjunk hozzá több spenót az étrendhez, és élvezni fogod az egészséged számos aspektusát.

Különösen egy csésze spenótot tartalmaz az ajánlott napi érték 49% -át. A spenót a C-vitamint, a K-vitamint, a mangánt, a vasat és a kalciumot is biztosítja.

Kiszolgáló mérete: 1 csésze, 2464 NE A-vitamin (49% VD), 8 kalória.

19 - Peach

Az őszibarack olyan tápanyagban gazdag, mint az íze. Az őszibarack C-vitaminban, káliumban, kalciumban, foszforban, magnéziumban és vasban gazdag.

Továbbá, ha az A-vitaminnal gyorsan fel kell gyorsulnia, a közepes méretű őszibarack körülbelül 10% -át teszi ki az átlagos személy napi igényeinek..

Kiszolgáló mérete: 1 közepes egység, 489 NE A-vitamin (10% VD), 59 kalória.

20 - Papaya

A trópusi papaya számos vitaminban, ásványi anyagban, enzimben és antioxidánsban gazdag.

Különösen az A-vitamin életképes forrása. Csak egy kis papaya biztosítja az ajánlott napi érték 29% -át. A papaya gyümölcsöt gyakran egyedül fogyasztják, vagy a gyümölcssaláták és a smoothie nagyszerű összetevője is.

Kiszolgáló méretek: 1 kis egység, 1 444 NE A-vitamin (29% VD), 59 kalória.

21 - Piros paprika

A piros paprika ugyanolyan sokoldalú, mint ízletes. Sokan megevették, töltöttek, szószokban, de saláták, rántotta és tésztaételek is fogyaszthatók..

Függetlenül attól, hogy mit eszik, megtapasztalhatja az egészségre gyakorolt ​​előnyöket. A piros paprika antioxidánsokban gazdag, beleértve a likopint, a C-vitamint és az A-vitamint.

Kiszolgáló mérete: 1 közepes egység, 3726 NE A-vitamin (75% VD), 37 kalória.

22 - Pitypang

Ha egészséges salátát vagy turmixot készít, fontolja meg a pitypang zöldek hozzáadását. Ezek kalciumban gazdagok, jódban, magas antioxidánsokban és alacsony kalóriában.

Ha az A-vitamin aggodalomra ad okot a diéta, csak egy csésze ezekből a zöldségekből az ajánlott napi érték 100% -át teszi ki.

Kiszolgáló méret: 1 csésze, 5589 NE A-vitamin (112% VD), 25 kalória.

23 - Res

A máj gyakran tekintik, mint egy nagy orvosság vérszegénység, hanem egy jó forrása a C-vitamin és A. Hozzáadtunk 100 g marhamáj rendelkezik, több mint 300% A-vitamin szükséges idő.

Egy adag mérete (100 g), 16.898 NE A-vitamint (338% DV), 135 kalóriát.

24 - Zabpehely

Sok gabona és tejtermékek létfontosságú vitaminokkal dúsított, hogy az emberek általában nem szerezhető be a diétát. Ezek közé tartoznak a vitaminok A és D.

Abban az esetben, A-vitamin, sok márka a dúsított liszt zab legfeljebb 29% -a napi érték adagonként egy csésze. Ügyeljünk arra, hogy a táplálkozás címke következő alkalommal, amikor vásárolni a kedvenc típusú zab.

Egy adag mérete: 1 csésze főtt zabpehely, 1453 NE A-vitamint (29% DV), 159 kalóriát.

Az A-vitamin az egészséges táplálkozás alapvető része. Különösen fontos a szem, a bőr és az immunrendszer megfelelő fejlesztése, működése és fenntartása szempontjából.

Szerencsére ez a fontos antioxidáns vitamin megtalálható rengeteg sok gyümölcs, zöldség, hús, hal és tejtermékek, amelyek valószínűleg tartalmazza a diéta és.

referenciák

  1. Bailey RL, Fulgoni VL, Keast DR és mtsai. Vitaminok vizsgálata az amerikai felnőttek között étrend-kiegészítéssel. J Acad Nutr diéta. 2012: 112: 657-663.
  2.  Grune T, Lietz G, Palou és mtsai. A béta-karotin az A-vitamin fontos forrása az embereknek. J Nutr. 2010. december; 140 (12): 2268S-2285S. Közzétett online 2010 október 27. 
  3.  Tang G. Az A-étrendi provitamin karotinoidok biokonverziója az A-vitaminra. Am J Clin Nutr. 2010. május; 91 (5): 1468S-1473S. Megjelent online 2010 március 3. doi: 10.3945 / ajcn.2010.28674G.
  4.  Van Jaarsveld PJ, Marais DW, Harmse E és munkatársai. A β-karotin megtartása főtt, tört narancssárga húsú édes burgonyában. Journal of Food Composition and Analysis, 19. kötet, 4. kiadás, 2006. június, 321. oldal, 321. oldal.