30 A mindennapi élet kémiai reakciói

az kémiai reakciók A mindennapi életben általánosan megtalálhatjuk őket. Ez a válasz, amit egy kémikus hibamentesen adhat meg neked, hogy eltúlozzon.

És az, hogy valaki, aki ebben az ügyben szívesen próbál látni a dolgokat molekuláris vagy atomi szempontból, megpróbálja megnézni a reakciókat mindenütt, és a molekulákat folyamatosan transzmulálják.

A kémiai szakemberek nem tudnak segíteni, de látni a dolgokat ebből a szempontból, ugyanúgy, ahogy egy fizikus nukleáris szempontból is láthatott dolgokat, vagy egy biológiai szemléletű szemléletet..

A megjegyzés indoklásához az alábbiakban 30 példát mutatok be a mindennapi életben.

Kémiai reakciók, amelyek otthon, a konyhában, a kertben, az utcán vagy a saját testünkön észrevétlenek. Remélem ezzel fényt adok a szokásos és rutinszerűnek, ami a napi kémia.

30 kémiai reakció, amit minden nap az életedben lát

Kémia a konyhában

1- Szolvatációs reakciók: amikor a só vízben oldódik, az ionos kötések megszakadnak, így kationok és anionok szolvatálódnak.

NaCl → Na⁺ + Cl^-

Technikailag nátrium-klorid oldatot készítünk vízben.

2- Fázisváltozások: Amikor vizet főzünk a kávé vagy tea elkészítésekor, vagy a tea elkészítésekor, a folyadék és a szénsavas víz között fázisváltozás történik.

H₂O_(L) → H₂O_(G)

3- Égési reakciók: A gáztűzhelyek propánt használnak láng előállításához.

C₃H₈ + 5O₂ → 3CO₂ + 4H₂O

4- Klór: A mosószerként használt klór valójában nátrium-klorit, amely redukálószer. A ruhák foltjait kromoforoknak nevezik, és telítetlenek. A klór ezeknek a telítetlenségeknek a támadásával támadja meg a foltok színét. Technikailag nem távolítja el a foltot, de láthatatlanná teszi.

5- A szappan: A szappanok és detergensek poláris része, általában egy karbonsav, amely egy nem poláros alifás lánchoz kapcsolódik, amely képes arra, hogy micellákat képezzen. Ezek a micellák képesek a szennyeződéseket körülvenni, így eltávolítható a ruhákból, edényekből és testeinkből.

6- Szódabikarbóna: gyenge bázis, amely savval reagáltatva, például ecettel vagy vízzel (ami enyhén savas), szén-dioxidot szabadít fel.

nátrium-hidrogén₃ + CH₃COOH → CH₃COONa + H₂O + CO₂

Ez a vegyület számos antacid hatóanyag (C., 2015)..

7- Középtávú: a konyha olyan kémiai változás, amely megváltoztatja az ételt, hogy finomabb legyen, megölje a veszélyes mikroorganizmusokat, és emészthetőbbé tegye őket.

A főzés hője denaturálhatja a fehérjéket, elősegíti az összetevők közötti kémiai reakciókat, a karamelizáló cukrokat stb. (Helmenstine A.M., 10 példa a mindennapi életben bekövetkező kémiai reakciókra).

8- Mesterséges íz és szín: számos feldolgozott élelmiszernek olyan vegyi anyagai vannak, amelyek különleges ízt vagy színt adnak, és segítenek megőrizni.

9 - Cry for the hagyma: hagyma tartalmaz aminosav molekulákat szulfoxidokat. A hagymás sejtfalak levágásakor a szulfoxidokat szulfénsavvá lebontó enzimekkel, az R-SOH-nak a szemet irritáló szerves kénvegyülettel együtt elbontják. (Reakciók, 2016).

Kémia az otthonban

10 - Elemek: elektrodokémiai vagy redox reakciókat használnak a kémiai energia elektromos energiává való átalakítására. A spontán redox reakciók galvanikus sejtekben fordulnak elő, míg a nem spontán kémiai reakciók elektrolitikus sejtekben történnek (Helmenstine, 2017).

11-LCD képernyők: Az LCD-képernyős televíziók olyan spirális kristálymolekulákat tartalmaznak, amelyek az elektromos jelek szerint orientálódnak, és megváltoztatják a LED izzó által biztosított hangot vagy színt. Mindegyik kristálymolekula egy képpontot képvisel a televízióban, míg több molekula, annál nagyobb a felbontás.

12 - Régi könyvek, amelyek jó illatúak: a cellulóz lebomlása a könyvek papíron, adja a sárgás színt a leveleknek és a vanília illatának. Ha van régi könyve, amely jó illatú a könyvtárában, a benne levő lignin vagy vanillin molekuláknak köszönhető.

13 - Gyógyszerek és drogok: egyes gyógyszerek olyan molekulák, amelyek részben gátolják a hormonális aktivitást, amelyet egy bizonyos inger (például feszítő gyógyszerek vagy antiepilektikumok) termelnek, míg mások enzimatikus inhibitorok, például fájdalomcsillapítók..

14 - Sampon: A mosószerekhez és szappanokhoz hasonlóan a samponok megszüntetik a zsírt a fejbőrből, és micellákat képeznek. Ennek az összetevője általában szulfátok, például dodecil-szulfát vagy nátrium-lauril-éter-szulfát vagy ammónium..

15 - Dezodorok és izzadásgátlók: a hónalj, a láb és a lélegzet rossz szaga a baktériumokból származik, amelyek táplálják a fehérjéket és zsírokat az apokrin mirigyeket elválasztó verejtékben.

A dezodorok egy triclosan nevű kémiai vegyülettel rendelkeznek, amely egy erős antibakteriális és gombaölő szer. Másrészről az izzadásgátlók alumínium sóit tartalmazzák, amelyek a pórusokba kerülnek, és megakadályozzák az izzadást.

16 - Kozmetika és smink: olyan kémiai anyagok és pigmentek, amelyek a bőrhez tapadnak. Ezek általában nem poláros vegyületek, például viaszok és olajok.

Kémia a kertben

17 - Fotoszintézis: az a folyamat, amellyel a zöld növények saját ételt termelnek. Ez napfény és más nyersanyagok, nevezetesen szén-dioxid és víz jelenlétében fordul elő. A klorofill pigment összegyűjti a napfény fényerejét, amely glükózvá alakul (Crystal, 2017).

6CO₂+ 6H₂O + hν → C₆H₁₂O₆ + 6O₂

18- Oxidációs reakciók: a festetlen vasfelületeken gyakran látható egy oxid bevonat, amely fokozatosan a vas bontásához vezet. Ez az oxidációnak nevezett kémiai jelenség.

Ebben az esetben a vas a víz jelenlétében oxigénnel egyesül, ami vas-oxidok képződéséhez vezet (Kémiai reakciók mindennapi életben, 2016).

Fe + O₂ + H₂O → Hit₂O₃. XH₂O

19- Szerves bomlás: az organikus élelmiszerek vagy akár élő lények bomlása olyan baktériumok által okozott oxidáció, amelyek a biokémiai makromolekulákat egyszerű molekulákban, például nitritekben, nitrátokban, CO-ban lebontják.₂ és víz (Helmenstine, Chemical Change Példák, 2017).

20 - Műtrágyák: a talajban a kálium, a nitrátok, a foszfátok és a szulfátok tápanyagokat biztosítanak a növények számára és növekedhetnek.

21 - Peszticidek: ezek a növények vagy kertek füstölésére használt vegyszerek. Ezek általában neurotoxinok, amelyek befolyásolják a baktériumokat vagy rovarokat, amelyek a növényeket fogyasztják.

Kémia az utcán

22 - Benzinégetés: az autók üzemanyagként benzint használnak a motorok dugattyúit mozgó szabályozott robbanásokon keresztül.

23 - Autók füstje: olyan szabad gyököket állít elő, amelyek nagyon reaktív vegyületek, és megtámadják a bőrt vagy a hajat, így szárazak és törékenyek, anélkül, hogy említenék, hogy rákkeltő hatásúak.

24- Savas eső: a kén- és nitrogén-oxidok feleslege a gyárakban és autókban előállított atmoszférában oldódik a kénes, kénsav és salétromsavat képező felhők vízében, ami savanyú csapadék formájában kicsapódik..

25- Szerkezetek: a házak, mint a festmények, gipsz és sok mások építéséhez használt cement és egyéb anyagok a kémia termékei. Különösen a cement kalcium-hidroxid-molekulákból áll, amelyeket káposztának is neveznek.

Kémia a szervezetben

26 - Élelmiszer-emésztés: az emésztés az élelmiszerek és a savak és az enzimek közötti kémiai reakciókon alapul, hogy a molekulákat tápanyagként lebontják, amit a szervezet képes felszívni és használni.

27 - Aerob légzés: a fő energiatermelő folyamat az aerob glikolízis. Itt a légzés segíti a glükózt (energiaforrást) a vízben, a szén-dioxidban és az energiában ATP formájában. C₆H₁₂O₆ + 6O₂ → 6CO₂ + 6H₂O + Energia (36 ATP)

28 - Anaerob légzés: a túlterhelés miatt a testsejtek néha kifogynak az oxigénből és anaerob módon lélegzik. Ez a tejsav szintézisét okozza. Néhány baktériumban, élesztőben és más szervezetben anaerob légzés figyelhető meg. Az anaerob légzési egyenlet:

C₆H₁₂O₆ → 2C₃H₆O₃ + Energia (2ATP)

29 - Izmos mozgás: az izmok feszültsége vagy relaxációja a vázizomfehérjék konformációs változásainak köszönhető. Ezeket a változásokat a foszfokreatinnak köszönhetjük, amely a foszfát elvesztésekor energiát szabadít fel a folyamathoz.

30 - Gondolat: egy komplex biokémiai folyamat, ahol az ionpotenciál különbsége megteremti a neuronok elektromos impulzusait (Ali, 2013).

referenciák

1. Ali, A. (2013, április 20). kémiai reakció a mindennapi életünkben. A meritnationból meritnation.com.
2. , G. (2015, december 27.). Milyen példák vannak a mindennapi élet kémiai reakcióira? Szerkesztve: socratic.org.
3. Kémiai reakciók a mindennapi életben. (2016, augusztus 3.). A buzzle.com webhelyről helyreállították.
4. Crystal, M. (2017, április 25). Hogyan használják az oxidációs-redukciós reakciókat a mindennapi életben? A sciencing.com oldalról visszanyert.
5. Helmenstine, A. (2015, augusztus 15.). Melyek a vegyi anyagok mindennapi életében? A (z) sciencenotes.org webhelyről származik.
6. Helmenstine, A. M. (2017. március 28.). 10 Példák a mindennapi élet kémiai reakcióira. A gondolat.hu-ból származik.
7. Helmenstine, A. M. (2017. március 29.). Kémiai változási példák. A gondolat.hu-ból származik.
8. Reakciókat. (2016, június 7.). Miért hagymát csinálsz? . A youtube.com webhelyről származik.