Nátrium-acetát képlet, előkészítés, tulajdonságok, kockázatok és felhasználások

az nátrium-acetát, nátrium-etanoátként (NaOAc-ként rövidítve) az ecetsav nátrium-sója. Kémiai képlete CH₃COONa és ionos kötése van a nátriumion és az acetát ion között. 

Ez a kémiai vegyület természetesen megtalálható a növényi és állati szövetekben. Bármilyen formában megtalálható, vízmentes vagy trihidrált. Mind az ionok, mind a Na + és a CH₃COO^- a szervezetben vannak jelen és létfontosságú funkciókat látnak el: a nátrium-ion, mint a teljes testvíz szabályozója és az acetát-ion, mint hidrogén-akceptor (nátrium-acetát-formula, 2005-2017).

index

• 1 Előkészítés
• 2 Fizikai és kémiai tulajdonságok
• 3 Reaktivitás és veszélyek
• 4 Kezelés és tárolás
• 5 Felhasználások és alkalmazások
• 6 Referenciák

előkészítés

A nátrium-acetát olyan vegyület, amely bárki számára egyszerű és hozzáférhető módon állítható elő. Általában a „forró jégkísérlet” néven ismert, mivel a kristályosodás a szilárd állapotú vízhez hasonlít (tudós, 2016)..

A nátrium-acetát előállításához csak ecetet (ecetsavat) és nátrium-karbonátot vagy nátrium-hidrogén-karbonátot kell használni. Egyszerűen csak hozzáadjuk a bikarbonátot az ecethez, és pezsgő reakciót hozunk létre, mivel a reakcióknak megfelelően szén-dioxidot szabadít fel.

CH₃COOH + NaHCO₃ → CH3COONa + H₂CO₃

H₂CO₃ → CO₂ + H₂O

A karbonátot vagy nátrium-hidrogén-karbonátot nátrium-hidroxiddal (lúg) helyettesíthetjük, ahol a reakció szerint nátrium-acetátot és vizet állítunk elő.

CH₃COOH + NaOH → CH3COONa + H₂O

Ez a reakció nem okoz pezsgést, de hátránya, hogy a nátrium-hidroxidot nehezebb kezelni, mint a bikarbonátot.

A kristályosodás (vagy a forró jég hatása) elérése érdekében az oldatot túltelítettséggel kell melegíteni, hogy a bikarbonát feleslegben oldódjon. A zárt tartályt ezután lehűtjük, majd átkristályosítjuk. Ezt követően a kristályokat leszűrjük és tároljuk (degroof, S.F.)..

Fizikai és kémiai tulajdonságok

A nátrium-acetát fehér higroszkópos üveg, ecetszaggal. 

A vegyület vízmentes formája esetében a molekulatömege 82,03 g / mol, sűrűsége 1,5 g / ml. Olvadáspontja 324 ° C, forráspontja 881,4 Celsius fok.

A trihidrált formában a molekulatömege 136,03 g / mol, sűrűsége 1,45 g / ml. Az olvadási és forráspontok drasztikusan 58 ° C-ra és 122 Celsius-fokra csökkennek.

A nátrium-acetát vízben nagyon jól oldódik. A trihidrát forma oldhatósága 46,5 g nátrium-acetát 100 ml vízben 20 ° C-on, vízmentes formában pedig 123 gramm 100 ml vízben oldódik (Nemzeti Biotechnológiai Információs Központ, 2017). ).

Mindkét forma acetonban, metanolban, hidrazinban és a trihidrát formában oldódik etanolban. A nátrium-acetát monoklinikus kristályszerkezettel rendelkezik (Royal Society of Chemistry, 2015).

A nátrium-acetát az ecetsav konjugált bázisa, így ecetsav / nátrium-acetát oldatot használhat pufferoldatok készítéséhez, hogy szabályozzák a pH-értéket..

A nátrium-acetátos oldat vízben gyengén lúgos. Ha a hő nagyobb, mint 324 Celsius fok, ez a só bomlik, ecetsavgőzöket képezve.

Reaktivitás és veszélyek

A nátrium-acetátot stabil vegyületként osztályozzák, és nem kompatibilis az oxidálószerekkel. Fűtés közben ecetsav gőzöket és CO felszabadulást okozhat₂. A vegyület magas hőmérsékleten éghető lehet, felszabadítva a CO és a CO₂.

A nátrium-acetát biztonságosságát széles körben vizsgálták patkányok és egerek állatmodelljeiben. Orális adagolás esetén a patkányok egy populációjának felét megölő halálos adag 3530 mg nátrium-acetát / kg patkány testtömeg..

Lenyelés helyett belélegzés esetén a patkány populáció felének megöltéséhez szükséges dózis sokkal nagyobb, több mint 30 g / m3 / óra.

Az egerekben 3200 mg / testtömeg kg szubkután vagy subcutan injekciót kap az egerek populációjának felét, hasonlóan a nátrium-acetát lenyeléséhez patkányokban..

Azonban egerekben, ha orálisan adják be, sokkal többet tudnak elviselni, mint a patkányok; a halálos dózis az egerek populációjának felére, 6891 mg / testtömeg kg.

Emberben a nátrium-acetát belélegzése köhögést és torokfájást okozhat, míg a bőr vagy a szem közvetlen érintkezése vörösséget és irritációt okozhat. Mindazonáltal, és általában az emberekre gyakorolt ​​toxicitás minimális (WASSERMAN, 2015).

A hasi fájdalommal, hányingerrel, hányással és a vizeletrendszerre gyakorolt ​​hatással lehet az emésztőrendszer irritációjára. A vegyület belégzése irritálja a légutakat. A tünetek köhögés, torokfájás, légszomj és mellkasi fájdalom lehetnek.

Szembe kerülés esetén kontaktlencséket kell ellenőrizni és megszüntetni. A szemet azonnal bő vízzel legalább 15 percig mossuk. Használhat hideg vizet. Az irritáció esetén orvosi figyelmet kell fordítani.

Bőrrel való érintkezés esetén szappannal és vízzel kell mosni. Használhat hideg vizet. Az irritált bőr lágyítószerrel van borítva. A szemkontaktushoz hasonlóan, az irritáció kialakulása esetén orvoshoz kell fordulni.

Belélegzés esetén az áldozatot hűvös helyre kell vinni. Ha nem lélegzik, mesterséges lélegeztetés szükséges. Ha a légzés nehéz, oxigént kell biztosítani. Ismét azonnal orvoshoz kell fordulni.

Lenyelés esetén a hányást csak akkor szabad kiváltani, ha az orvosi személyzet kifejezetten jelezte. Soha ne adjon semmit szájon át eszméletlen személynek.

A laza ruhát, mint például egy ing gallér, nyakkendő vagy öv kell lazítani. Orvosi figyelmet kell fordítani a tünetek megjelenésekor (Anyagbiztonsági adatlap nátrium-acetát vízmentes, 2013).

Kezelés és tárolás

-A vegyületet hőtől és gyújtóforrásoktól távol kell tartani

-Az üres tartályok tűzveszélyt okoznak, a maradékot elszívó fedél alatt elpárologtatják

-A szikrázás elkerülése érdekében az elektromos berendezéseket földelni kell

-Ne lenyelni vagy lélegezni a port

-A megfelelő védőruházatot viselje

-A szellőzés hiánya esetén megfelelő légzőkészüléket kell viselni

-Lenyelés esetén azonnal forduljon az orvoshoz, és mutassa meg a tartályt vagy a címkét

-A reagenst az inkompatibilis anyagoktól, például oxidálószerektől és savaktól távol kell tartani.

-A tartályt hűvös és jól szellőző helyen kell tartani, szorosan zárva.

Felhasználások és alkalmazások

A nátrium-acetátot számos iparágban használják. A textiliparban a nátrium-acetát semlegesíti a kénsav és a fotorezisztáló hulladékáramokat anilin festékek használata közben. Ez javítja a kész szövetek minőségét.

A képen a nátrium-acetát a fejlesztői megoldás része, és fotorezisztensként működik. A nátrium-acetátot arra használják, hogy enyhítse a víz által a betonra okozott károkat, mivel tömítőanyagként működik, miközben környezetbarát és olcsóbb, mint az általánosan használt epoxi alternatíva a betonnak a víz behatolás elleni tömítésére..

A króm-barnulásban is pácoló szer, és segít megelőzni a kloroprén vulkanizálását a szintetikus gumi gyártásában. Az eldobható pamut párnák pamut feldolgozásában nátrium-acetátot használnak a statikus elektromosság felhalmozódásának kiküszöbölésére.

Az élelmiszerhez hozzáadott nátrium-acetát tartósítószerként és ízesítőszerként működik. Közelebbről, a nátrium-acetáttal rendelkező burgonya chips megkülönböztető "só és ecet" ízű.

A nátrium-acetátot fűtőpárnákban, kézi melegítőkben és forró jégben is használják. A trihidrát nátrium-acetát-kristályait 58,4 ° C-on megolvasztjuk, és kristályosodó vízükben oldjuk.

Az olvadáspontnál túlhevített és ezt követően hűlni kívánt vizes oldat túltelítetté válik. Ez az oldat szobahőmérsékletre lehűlhet anélkül, hogy kristályokat képezne.

Egy fémlemeznek a fűtőbetétbe való nyomásával egy nukleációs centrum képződik, ami az oldatot visszaállítja szilárd nátrium-acetát-trihidráttá. A kristályosodás kötési képződése exoterm. A látens fúziós hő körülbelül 264-289 kJ / kg.

Ellentétben bizonyos hőcsomagolásokkal, mint amilyenek a visszafordíthatatlan kémiai reakciók, a nátrium-acetát hőcsomagja könnyen újra felhasználható, ha a csomagot forró vízbe merítjük néhány percig, amíg a kristályok teljesen fel nem oldódnak és lehetővé teszik a csomagolás lassan lehűl, amíg el nem éri a szobahőmérsékletet.

A nátrium-acetát és az ecetsav oldatai pufferként szolgálnak a viszonylag állandó pH-érték fenntartásához, ami hasznos tulajdonság mind a biokémiai kutatási reakciók, mind az olajipar és a kozmetikai ipar számára..

A nátrium-acetát kis nukleinsavak kicsapására használható. Ez a kicsapódás a kis nukleinsavak hígított oldatokból, például az alacsonyabb működésű pufferből történő koncentrálására használható a flashPAGE frakcionálása után..

Ha kevesebb, mint 2 μg nukleinsavat töltünk be a flashPAGE aprítóba, nátrium-acetát / etanolos csapadékot ajánlunk éjszakán át egy hordozóval, például lineáris akrilamiddal vagy glikogénnel, a nukleinsav maximális kihasználásához a futó pufferből lassú.

A DNS-chipek analíziséhez használt minták esetében a glikogén hordozóanyagként való alkalmazása nem ajánlott (a kis nukleinsavak nátrium-acetátos csapása, S.F.)..

Az orvostudomány területén a nátrium-acetát oldatok magas vérsavszintű és / vagy alacsony nátriumszintű betegeket kezelnek.

A nátrium az extracelluláris folyadék fő kationja. Ez a teljes kationok több mint 90% -át teszi ki normális plazmakoncentrációjában, körülbelül 140 mEq / liter. A nátrium-ion kulcsszerepet játszik a teljes testvíz szabályozásában és eloszlásában (nátrium-acetát, 2010).

Az acetát hidrogénion akceptor. Alternatív bikarbonát (HCO3-) forrásként szolgál a máj metabolikus átalakításához. Ez a konverzió bizonyítottan jól megy, még súlyos májbetegség esetén is.

Vízben hígított nátrium-acetát injekciót adunk be intravénásan elektrolit-feltöltőként. Mindegyik 20 ml 3,28 g nátrium-acetátot tartalmaz, amely 40 mEq nátriumot (Na +) és acetátot (HCO) tartalmaz.₃^-). Az oldat nem tartalmaz bakteriosztátot, antimikrobiális szert vagy hozzáadott puffert. Tartalmazhat ecetsavat a pH beállításához (pH = 6,5 (6,0 - 7,0)). Az ozmoláris koncentráció 4 mOsmol / ml (számított).

Az oldatot a nátrium-klorid alternatívájaként tartják számon, hogy nátrium-iont (Na +) adjunk hozzá nagy térfogatú infúziós folyadékokhoz az intravénás alkalmazáshoz (nátrium-acetát, 2009)..

A nátriumionokat tartalmazó oldatokat óvatosan kell alkalmazni, különösen olyan betegeknél, akiknél pangásos szívelégtelenség, súlyos veseelégtelenség és olyan klinikai állapotok vannak, amelyekben ödéma van nátrium-visszatartással..

Károsodott vesefunkciójú betegeknél a nátrium-ionokat tartalmazó oldatok nátrium-visszatartást okozhatnak. Az acetát ionokat tartalmazó oldatokat óvatosan kell alkalmazni a metabolikus vagy légzőszervi alkalózisban szenvedő betegeknél.

Az acetátot nagyon óvatosan kell alkalmazni azokban az állapotokban, amelyekben az ion szintje vagy rosszabbodott alkalmazása, például súlyos májelégtelenség, fokozódik..

referenciák

1. (S. F.). Hogyan készítsünk nátrium-acetátot háztartási összetevőkből? Recuperado de instructables: instructables.com.
2. Anyagbiztonsági adatlap Vízmentes nátrium-acetát. (2013, május 21.). A sciencelab-ből származik: sciencelab.com.
3. Nemzeti Biotechnológiai Információs Központ. (2017. március 4.). PubChem összetett adatbázis; CID = 517045. A PubChem-ből származik.
4. Királyi Kémiai Társaság. (2015). Nátrium-acetát. A chemspider.com-ból származik.
5. tudós, D. N.-c. (2016. augusztus 12.). "HOT ICE" - csodálatos kísérlet. A youtube.com webhelyről származik.
6. Nátrium-acetát. (2009, május 19.). Az rxlist-ből származik.
7. Nátrium-acetát. (2010, április). A gyógyszertárakból.
8. Nátrium-acetát képlet. (2005-2017). A softschools.com webhelyről helyreállították.
9. Kis nukleinsavak nátrium-acetátos csapadékai. (S. F.). A hőkezelőből visszanyert.
10. WASSERMAN R. (2015, augusztus 16.). Mi az a nátrium-acetát só? A livestrong-ból: livestrong.com.