Mik a szétszórt rendszerek?

egy szétszórt rendszer két vagy több olyan anyag keveréke, amelyek egyszerûek vagy összetettek, amelyekben folytonos fázis van.

A diszperziók olyan rendszerek, amelyekben az anyag egy másik anyagban van eloszlatva. A diszperziók lehetnek homogének vagy heterogének; a diszpergált fázis, jellemzően néhány részecske, megkülönböztethető vagy nem lehet megkülönböztetni a közegtől, amelyben diszpergált.

A gyógyszeriparban számos anyagban diszperziók találhatók. Meglehetősen nagy molekulák, például albumin és poliszacharidok oldatából a nano- és mikro-folyékony szuszpenziókba, valamint a durva emulziókba és szuszpenziókba.

A fizikailag megkülönböztethető fázisok lehetővé teszik, hogy a diszperziók olyan tulajdonságokkal rendelkezzenek, amelyek eltérnek a valódi megoldások tulajdonságaitól, mint például a részecskék aggregálása és beállítása.

Bármely diszpergált rendszerben két különböző mondat van: a diszpergált és a diszpergálószer. A diszpergált fázis az, amely a másik fázisban eloszlik, amit diszpergálószernek nevezünk.

A diszpergált rendszerek többféleképpen is osztályozhatók, beleértve a részecskék nagyságát a folytonos fázis részecskéihez képest, függetlenül attól, hogy csapadék keletkezik-e..

A diszpergált rendszerek fő típusai

szuszpenziók

A szuszpenzió egy heterogén keverék, amely szilárd részecskéket tartalmaz, amelyek elég nagyok ahhoz, hogy ülepedni lehessen.

A szuszpenziókban a heterogén keverék a közegben szuszpendált oldott részecskéket mutatja, és nem teljesen feloldódott. Ezek lehetnek makroszkopikus vagy durva diszperziók vagy finom diszperziók.

A szuszpenzió részecskéi csupasz emberi szemmel láthatóak. Szuszpenziókban a részecskék szabadon lebegnek oldószerben.

A belső fázist (szilárd anyagot) a külső fázisban (folyadékban) mechanikus keverés útján diszpergáljuk bizonyos segédanyagok vagy szuszpendálószerek alkalmazásával..

A szuszpenzió egyértelmű példája a homok vagy a föld a vízben. A földről szuszpendált részecskék mikroszkóp alatt lesznek láthatóak, és idővel leállnak, ha nem zavarják őket.

Ez a tulajdonság a kolloidokat a szuszpenzióktól megkülönbözteti, mivel kolloidokban a részecskék kisebbek és nem ülnek le.

A kolloidok és szuszpenziók viszont különböznek az oldatoktól, mivel az oldott anyag szilárd anyagként nem létezik, és az oldószer és az oldott anyag homogén keveréke van..

A gázban lévő folyadékcseppek vagy szilárd finom részecskék szuszpenzióját aeroszolnak nevezzük. Például a légkörben megtalálható a föld, a tengeri só, a nitrátok és a felhők cseppjei.

A szuszpenziókat diszpergált fázis és diszperziós közeg alapján osztályozzuk. A diszperziós közeg lényegében szilárd, míg a diszpergált fázis lehet folyadék, gáz vagy szilárd anyag.

Termodinamikai szempontból a szuszpenziók instabilak. Ez azonban egy bizonyos idő alatt stabilizálható, amely meghatározza annak hasznos élettartamát. Ez hasznos az iparágakban, amikor minőségi terméket hoz létre a fogyasztók számára.

Kolloidok vagy kolloid rendszerek

A kolloid olyan keverék, amelyben az oldhatatlan részecskék mikroszkóposan diszpergált anyagát egy másik anyagon szuszpendáljuk.

Előfordulhat, hogy a colidok megjelenése megoldást jelent, ezért azokat azonosítják és jellemzik a fizikai és kémiai szállítási tulajdonságaik..

Az oldattal ellentétben, ahol az oldószer és az oldott anyag csak egy fázist képez, a kolloidnak diszpergált fázisa van (a szuszpendált részecskék) és egy folyamatos fázis (a szuszpenzió közege)..

A kolloidnak való minősítéshez a keveréknek nem szabad elhelyezkednie, vagy hosszú időre van szüksége ahhoz, hogy észrevehető legyen.

A diszpergált fázis részecskék átmérője körülbelül 1 és 1000 nanométer. Ezek a részecskék általában mikroszkópban láthatók.

Az ilyen méretű diszpergált fázissal rendelkező homogén keverékek kolloid aeroszolok, kolloid emulziók, kolloid habok, kolloid diszperziók vagy hidrosolok..

A diszpergált fázis részecskéit súlyosan befolyásolja a kolloidban jelen lévő kémiai felület.

Néhány kolloid a Tyndall Effect által áttetsző, ami a könnyű részecskék szóródása a kolloidban. Más kolloidok átlátszatlanok lehetnek, vagy enyhe színűek lehetnek. Egyes esetekben a kolloidok homogén keveréknek tekinthetők.

A kolloidok az alábbiakba sorolhatók:

• Hidrofil kolloidok: A kolloid részecskék közvetlenül a vízbe vonzódnak. Reverzibilis napoknak is nevezik őket.
• Hidrofób kolloidok: a fentiekkel ellentétesek; a hidrofób kolloidokat a víz visszaszorítja. Ezeket is visszafordíthatatlan napoknak hívják.

Valódi megoldások

Az oldat két vagy több anyagból álló homogén keverék. Az ilyen keverékekben az oldott anyag az anyag, amely egy másik anyagban oldódik - oldószerként ismert.

Az oldat kombinálásának folyamata olyan mértékű, ahol a kémiai polaritás hatásai érintettek, ami specifikus kölcsönhatásokat eredményez a szolvatációval..

Az oldat általában az oldószer fázist feltételezi, amikor az oldószer a keverék legnagyobb része. Az oldatban oldott anyag koncentrációja a teljes oldat tömegének százalékában kifejezett oldott anyag tömege.

Az oldott anyag részecskéit szabad szemmel nem lehet megfigyelni; a megoldás nem teszi lehetővé a fénysugarak szétszóródását. Az oldatok stabilak, egyetlen fázisból állnak, és az oldott anyagot nem lehet szűréssel elválasztani.

Az oldatok homogének lehetnek, ahol a keverék komponensei egyetlen fázist képeznek, vagy heterogének, amelyekben a keverék komponensei különböző fázisúak..

A keverék tulajdonságai, például a koncentráció, a hőmérséklet és a sűrűség egyenletesen oszlanak el a térfogatban, de csak diffúziós jelenségek hiányában vagy befejezése után..

Többféle megoldás létezik, többek között:

• Gáznemű oldatok, például levegő (oxigén és más nitrogénben oldott gázok)
• Folyékony oldatok, például folyadékban lévő gáz (szén-dioxid vízben), folyadék folyadékban (etanol vízben) és szilárd folyadékban (cukor vízben)
• Szilárd oldatok, mint a szilárd anyagban lévő gáz (fémben lévő hidrogén), a szilárd anyagok folyadékai (hexán paraffinban) és szilárd anyagok szilárd anyagban (ötvözetek és polimerek).

referenciák

1. A wikipedia.org-ból származik.
2. Szétszórt rendszerek (2011). A wwwquimica303.blogspot.com webhelyről származik.
3. Diszperzió (kémia). A wikipedia.org-ból származik.
4. A wikipedia.org-ból származik.
5. Diszpergált rendszerek. Visszavont a accesspharmacy.mhmedical.com webhelyről.
6. Durva diszperzió (szuszpenzió). A wikipedia.org-ból származik.
7. Szétszórt rendszerek. Az ecured.cu.