A madarak felek emésztési rendszere és funkciói

az emésztőrendszer a madarak a csúcsról vagy a szájról kezdődik, és különböző fontos szerveket és végződéseket tartalmaz, mint például a clacaát.

Bár hasonlít az emlősök és hüllők emésztőrendszereivel, a madarak emésztőrendszerét különleges szervek jellemzik, mint például a termés és a gyomor (Stevens & Hume, 1995).

Bármely állat emésztőrendszere létfontosságú az állati táplálék feldolgozásához. Az emésztőrendszeren keresztül a madarak elnyelik az összes tápanyagot, amit testüknek meg kell nőnie, fenntartania és reprodukálni.

Mivel a madaraknak nincsenek fogai, az általuk emésztett élelmiszerek mechanikusan és kémiailag lebomlanak az emésztőrendszerben. Ez azt jelenti, hogy különböző emésztőenzimeket és savakat szabadítanak fel az élelmiszer emésztésére, és a folyamatban részt vevő szervek összetörik és összekeverik, biztosítva a tápanyagok maximális felszívódását a folyamat során..

Magas anyagcsere-igényeiknek köszönhetően a madaraknak nagyobb táplálékot kell fogyasztaniuk, mint a többi gerinces állatok méretük arányában. Az emésztési folyamat lehetővé teszi az élelmiszerekben lévő tápanyagok felszabadulását. Hasonlóképpen lehetővé teszi ezen tápanyagok felszívódását és egyenletes eloszlását a madár testében.

A madarak emésztőrendszerének működésének mély megértése lehetővé teszi az olyan iparágak, mint a baromfi fenntarthatóságát. Ugyanígy a fogságban tartott madarak gondozása az emésztőrendszer ismeretének köszönhetően életképessé válik (Svihus, 2014).

Láthatjuk továbbá:

• A madarak kiválasztási rendszere: szerkezet és elemek.
• Légzőrendszer madarak.

A madarak emésztőrendszerét alkotó részek

1- Csúcs vagy száj

A madarak a magukat táplálják. A madár testébe belépő minden étel először áthalad a csőrön. A madaraknak nincsenek fogai, így nem tudnak rágni az ételt.

Azonban a csőr belsejében találhatóak a nyálakat elválasztó mirigyek, amelyek az élelmiszerek nedvesítésére szolgálnak, így könnyen lenyelhetők..

A csúcs belsejében található nyál emésztőenzimeket, például amilázt tartalmaz, amely az élelmiszer-emésztési folyamat megindítására szolgál. A madarak nyelvüket is használják, hogy a táplálékot a csőr hátsó részébe tolják el, hogy lenyeljék (Jacob & Pescatore, 2013).

2- Nyelőcső

A nyelőcső egy rugalmas cső, amely összeköti a csőt a madár emésztőrendszerének többi részével. Felelős a tápláléknak a szájból a termésbe és a termésből a proventriculusba történő behozataláért.

3- Buche

A termés a baromfi nyakrészében található nyelőcső vetülete. A lenyelt ételt és a vizet a zsákban tárolják, amíg át nem jutnak az emésztőrendszer többi részéhez.

Amikor a termény üres vagy majdnem üres, az éhezést jelzi az agynak, hogy a madár többet eszik.

Bár a csőrben szekretált emésztőenzimek megindítják az emésztési folyamatot, a terményben ez a folyamat meglehetősen lassú, mivel ez a szerv az élelmiszer ideiglenes tárolóhelye..

Ezt a tárolási mechanizmust olyan madarakban fejlesztették ki, amelyeket általában más állatok vadásznak, de a szabadban kell mozogniuk, hogy ételeket találjanak.

Ily módon a madarak gyorsan elfogyaszthatják az ételeket, majd biztonságosabb helyre költöznek az ilyen ételek emésztéséhez..

Bizonyos esetekben a terményt akadályozhatja az akadályok vagy az ütközések. Ez akkor fordul elő, amikor a madár hosszú időt vesz igénybe, anélkül, hogy ételt fogyasztana, és hirtelen nagy mennyiségbe kerül.

Amikor ez megtörténik, az étel elkezdhet egy bomlási folyamatot a növény belsejében, és megbetegítheti a madarat. A növény is eltömődhet, ha a madár nagy mennyiségű növényi anyagot fogyaszt, amely megakadályozza az élelmiszer átjutását az emésztőrendszer többi részére..

A gyulladásos termés is gátolhatja a cső vagy a levegő kimenetét, ami a madarak fulladásának meghalásához vezethet.

4- Proventricle

A nyelőcső a termés után folytatódik, és összekapcsolja azt a proventriculussal. Ezt a szervet a madarak gyomorának nevezik, ahol az elsődleges emésztés megkezdődik.

A sósavat és az emésztőenzimeket, például a pepszint összekeverjük a táplálékkal, és hatékonyabban elkezdjük szétzúzni. Ebben az időben az étel még nem volt megalapozva.

5- Ventricle vagy Gizzard

A kamra vagy a gyík a madarak és a hüllők, a földigiliszták és a halak emésztőrendszerének szerve..

Általában mechanikus gyomornak nevezik, mert egy erős izmokból álló védőmembránból áll, amely úgy működik, mintha a madár fogai lennének..

A madár által fogyasztott ételek és a nyálmirigyek emésztőlevetei, valamint a proventriculus áthaladnak a szeszélyre, ahol minden őrölt és vegyes lesz.

Néha a madarak az étel belsejében kis sziklákat fogyaszthatnak. Ezek általában a proventriculusban lágyulnak, és a zúzásban őrölnek.

Általában az őrölt sziklák a szeszélyben maradnak, amíg a mérete elég kicsi ahhoz, hogy átmenjen az emésztőrendszer többi részén..

Amikor egy madár éles tárgyba, például tapadókorongba vagy tűzőkapocsba merül, az objektum elkapható a zsákmányba. Ezek az objektumok áttörhetik a zúzódást, amikor az izmok gyorsan mozognak.

Azok a madarak, amelyek kárt okoznak a szeszélyes falakon, alultápláltságot szenvednek és végül meghalnak (Loon, 2005).

6- Vékonybél

Az emésztés következő lépése a duodenumban történik, és az élelmiszer által kibocsátott tápanyagok elsősorban a vékonybél alsó részén felszívódnak..

A duodenum a hasnyálmirigyből és a májból származó emésztőenzimeket és hidrogén-karbonátot kap, hogy ellensúlyozza a sósav hatását a proventriculusból.

A hasnyálmirigy által termelt emésztőlevek elsősorban a fehérjék emésztésével kapcsolatosak. Az epe fontos tisztítószer a lipidek emésztésében és a zsírban oldódó vitaminok, például az A, D, E és K felszívódásában..

A vékonybél alsó része két részből, a jejunumból és az ileumból áll. Meckel divertikuluma a jejunum végét és az ileum kezdetét jelzi. Ezt a divertikulumot a madarak embrionális stádiumában alakítják ki (Bowen, 1997).

7- Menta

A menta két vak tasakból áll, ahol a kis és vastagbél találkozik. Az emésztett élelmiszerekben még mindig maradt víz, amely ezen a ponton újra felszívódik.

A menta másik fontos funkciója a még nem emésztett élelmiszerek erjedése. A fermentációs folyamat során a menta zsírsavat és a nyolc B-vitamint (tiamin, riboflavin, niacin, pantoténsav, piridoxin, biotin, folsav és B12-vitamin) termel.

A menta nagyon közel van az emésztőrendszer végéhez, azonban egyes tápanyagok még mindig felszívódnak (Farner & King, 1972)..

8- Nagy bél vagy vastagbél

Bár a neve azt jelzi, hogy a vastagbél nagyobb, mint a vékony, a valóságban rövidebb. A vastagbél fő funkciója az, hogy felszívja az emésztett anyagban lévő utolsó vízmaradványok maradványait.

9- Csatorna

A csatornában az emésztés maradékait összekeverjük a vizeletrendszer (karbamid) maradékával. A madarak általában az emésztőrendszerből kiáramló ürüléket, valamint a kiváltó rendszer folyamatából eredő húgysav kristályokat küldenek ki.

Mivel a madarak nem vizelnek, a húgysav hulladékot fehéres és krémes paszta formájában kiürítik.

A madarak ürülékei jelezhetik, hogy milyen állapotban vannak. A széklet színe és szerkezete jelzi az emésztőrendszer állapotát.

A madár reproduktív rendszere is konvergál a kakaóban. Amikor egy nőstény tojást hoz létre, a hüvely a tojás felszínére ráncol, úgyhogy a köpenyt meg lehet nyitni széklet vagy vizelettel való érintkezés nélkül (PoultryHub, 2017).

Madarak bél mikroflóra

Mind a kis-, mind a vastagbélben normális az előnyös mikroorganizmusok populációinak feltárása az emésztéshez (többek között baktériumok és élesztők), ezeket a kis organizmusokat mikroflónak nevezik. Ezek a populációk részben felelősek a madarak sikeres emésztéséért.

Amikor egy madár megszakítja a tojást a születéskor, az emésztőrendszer steril állapotban van. Amikor egy baba madarat emel az anyja, akkor az összes mikroorganizmust a mikroflórából kapja.

Amikor egy madarat fogságban inkubálnak, nem lehet anyját beszerezni a mikroflórából, és a tartóknak mikroorganizmusok keverékét kell készíteniük, hogy összekeverjük őket a madár ételével..

A madarak bélbetegségei általában akkor fordulnak elő, amikor a mikroflóra egyensúlyát külső szervezetek zavarják. Ennek eredményeként a madarak enteritisben vagy a belek gyulladásában szenvedhetnek.

Az enteritisz akkor észlelhető, ha a madár hasmenés, több vizet fogyaszt, mint a szokásos, elveszti az étvágyat, gyenge, lassú növekedés vagy fogyás.

referenciák

1. Bowen, R. (1997. szeptember 7.). Colostate. A madarak emésztési fiziológiájából származik: vivo.colostate.edu.
2. Farner, D. S. és King, J. R. (1972). Emésztés és a madarak emésztőrendszere. D. S. Farner és J.R. King, Avian Biology, 2. kötet (352-359. O.). New York és London: Academic Press.
3. Jacob, J. és Pescatore, T. (2013). Madár-emésztőrendszer. Állat-tudományok, Kentucky Egyetem.
4. Loon, R. (2005). Az étkezés megemésztése R. Loonban, Birds: The Inside Story (152–153. Oldal). Fokváros: Struik Publoshers.
5. (2017. február 1.). Baromfi Hub. Az emésztőrendszerből származnak: birdshub.org
6. Stevens, C. E. és Hume, I. D. (1995). A halak, kétéltűek, hüllők és madarak emésztőrendszere. C. E. Stevens és I. D. Hume, a gerinces emésztőrendszer összehasonlító fiziológiája (40-42. O.). Fokváros: Cambridge University Press.
7. Svihus, B. (2014). Az emésztőrendszer működése. A Journal of Applied Poultry Research, 306-314.