10 J
Között gyümölcsök és zöldségek, amelyek a j legjelentősebbek a jalapeño, a paradicsom, a jojoto vagy a gyömbér.
Az egészséges táplálkozás fenntartásához elengedhetetlen, hogy naponta legalább két adag gyümölcsöt, és legalább három adag zöldséget eszessünk.
A gyümölcsök és zöldségek révén minden olyan tápanyagot meg lehet szerezni, amely testünknek szüksége van, beleértve a vitaminokat, ásványi anyagokat, fehérjéket, szénhidrátokat, cukrokat, zsírokat és aminosavakat.
Néhány gyakori példa a J zöldségére a jalapeño, a paradicsom és a jojoto. Mindegyikük nagyon különböző ízű, és változatos tápanyagokat biztosít a szervezet számára.
Ha mélyebbre akarsz menni, a J betűvel a gyümölcsök és zöldségek példái:
1-Jalapeno
Ez a gyümölcs, mely néhány országban ismert, mint a paprika, az, hogy a variáns hogyan írja le, nagyon fűszeres gyümölcs.
Eredeti neve származik az ősi városából, Jalapa-ból, Mexikóban. Fűszeres ízt ad az ételnek, és általában a latin kultúrára (Mexikó és Közép-Amerika) hivatkozik a főzés világában..
2-Paradicsom
A közönséges paradicsom változatossága, az alakja miatt vörös paradicsom vagy köldök paradicsom néven is ismert, ami úgy tűnik, hogy egy köldök..
3-Jojoto (kukorica)
A földrajzi helytől függően kukorica, kukorica vagy kukorica néven is ismert.
Jojoto az, hogy a kukoricát Venezuela területén ismerik. Különböző országokban a kukorica a helyi konyha fő összetevője, például Venezuela, Kolumbia, Peru és Mexikó.
A kukoricával többek között tortillákat, arepákat, polentát készíthetnek.
4-gyömbér
A gyömbér inkább az Indiából származó növény gyökere.
A konyhában fűszerként, infúzióként is használják. Íze fűszeres, és sok egészségügyi előnye van.
5-Jono vagy sárga mombin
Sárgás gyümölcs, mint a szilva, tojás alakú és nagy mag. Lédús, húsos és édes ízű.
6- Jicama vagy mexikói burgonya
A jicama egyfajta burgonya. Ez egy zöldség, amely Dél-Amerika számos országában, Nyugat- és Közép-Afrikában található.
Megjelenése hasonló a burgonya megjelenéséhez, és hasonló készítményekhez is használható, mint például hasábburgonya.
7-zsidó spárga
A bab spárga a hüvelyesek kategóriájába esik. Zöldes hüvely, hosszú és magokkal. Az íz a spárga és a bab keveréke.
8-Jinicuil vagy cuajinicuil
Ők hüvelyek, a fa Inga Jinicuil. Belsejében magok alakú babok, édes cellulóz, amely úgy néz ki, mint a pamut.
9-jujuba
Jujube vagy Chichindra néven is ismert. Ez az A, B1, B2, B3, C, foszfor, kálium, kalcium, vas, gazdag növényi fajok, többek között.
10-Jabuticaba vagy jaboticaba
Ibapurú néven is ismert, yabuticaba, sok nevet tartalmazó gyümölcs, amelyet különböző szerzők ismertetnek a történelem során..
Vannak zöld vagy fehér fajták. Ez egy gyümölcs, amely csokrokat alkot. A pépével bort készíthet.
referenciák
- Víctor Manuel Patiño. A neotrópiai őshonos gyümölcsfák története és szétszóródása. CIAT szerkesztői. (2002). A lap eredeti címe: books.google.co.ve
- T. D. Pennington. Mexikó trópusi fái: a fő fajok azonosítására szolgáló kézikönyv. UNAM. (2005). A lap eredeti címe: books.google.co.ve
- Fernando Arellano. Bevezető a spanyol elő-venezuelai: Venezuelai bennszülött nemzetek kultúrái. Andrés Bello katolikus egyetem. (1987). A lap eredeti címe: books.google.co.ve
- Rafael Lezaeta Pérez-Cotapos. Egészséges táplálkozás kézikönyv. Szerkesztői Pax Mexikó. (2006). A lap eredeti címe: books.google.co.ve
- A jíkamák vadak és termesztettek. Bib. Orton IICA / CATIE szerkesztő. A lap eredeti címe: books.google.co.ve
- William Rhind. A növényi királyság története. Oxfordi Egyetem. (1841). A lap eredeti címe: books.google.co.ve
- James J. Darley. Ismerje meg és élvezze a trópusi gyümölcsöket. Trópusi gyümölcsök és diófélék: bőségszaru. P & S kiadás. (1993). A lap eredeti címe: books.google.co.ve