10 V-vel kezdődő gyümölcsök és zöldségek
Között gyümölcsök és zöldségek, amelyek a v kiemelje a borsó hüvelyét, a bab, a vanília, a bélszín vagy a vidalia hüvelyét.
A gyümölcs- és zöldségfélék szerepelnek a második legjelentősebb csoportban az egyén étrendjében.
Minden nap legalább három-öt adag zöldséget kell enni, a gyümölcsöt naponta két és négy adag között kell fogyasztani, a könyv szerint "Gyakorlati útmutató az egészséges táplálkozáshoz"A Plaza & Janés szerkesztői.
Példák a V-vel kezdődő gyümölcsökre és zöldségekre:
Borsó hüvely
A borsó növény gyümölcsként egy borsó néven is ismert.
Magjait hüvelyesek fogyasztják frissen vagy szárítva. Több mint 100 borsófajta van, mindegyik megkülönböztető ízű.
Vidalia / Vidalia hagyma
Ezt a hagymafajtát a szülővárosából, Vidalából kapja meg, USA-ban, Georgia-ban.
Enyhe ízű, mint a közös hagyma. A sárgás héj felismerhető.
Bab hüvely
A bab egy olyan mag, amely a zöld növényi gyümölcsök belsejében van, ugyanolyan nevet viselve, mint a bab. Ezeket hüvelyesekként fogyasztják.
Gomo pods / Quimbombó
Ez egy növényi eredetű Afrikában. Azok a magok, amelyek egyszer megérkeztek és pirítottak a napban, italokhoz (hasonlóak a kávéhoz), szószokhoz vagy élelmiszerekhez.
A klór és a só nagy mennyisége miatt tisztító tápláléknak tekintik, a testből származó szennyeződéseket tisztítva.
zöldbab
Ez a zöldség több nevet tartalmaz a világon, a piacokon, mint a bab, a bab vagy a zöldbab.
Ez a hüvelyes kategóriába tartozik, és magas tápértékkel rendelkezik. Jellemzőjük, hogy olyanok, mint a babok, de ezek az előbbiekkel ellentétben nagyon pályázatiak.
porcsin
Purslane egy zöldség, hasonló a spenóthoz, ehető zöld levelek.
A magnézium és a kálium forrása. Általában erős ízének köszönhetően az ízek kiemelésére mérsékelten kell fogyasztani.
vanília
Vanília nagyon népszerű gyümölcs. Használata a kozmetikumok világától kezdve a parfümökben, a testápolókban és a maszkokban az asztalig terjed.
Tortákhoz, édességekhez és főételekhez adható. Ez egyfajta erős és édes, keserű ízű szag.
Voavanga / Afrikai Tamarind
Ez egy kerek zöldes gyümölcs Madagaszkárból.
Bár ez nem gyakori, néhány trópusi helyen is megtalálható. Az érés után nyersen fogyasztják.
A Vangueria / afrikai Nispero
Ez Afrika hagyományos gyümölcse, de kevéssé bővült. Nagyon jótékony hatással van az egészségre.
Vitoria
Főként tökként ismert, a vitoria a konyhában elismert gyümölcs.
Használható levesek, édességek, saláták és szinte bármilyen készítmény előállítására, még dekoratív elemként is. Narancssárga színű és édes ízű. Nagy előnye az egészségnek.
referenciák
- Alfredo Gil Martínez. Előkészítés és élelmiszer-megőrzés l Képzési ciklusok. AKAL kiadások. (2010). A következő címen szerezhető be: books.google.com
- Ízletes receptek fokhagymával és hagymával l Élvezze a jó ételeket és javítsa az egészségét. Szerkesztői The National Books. (2005). A következő címen szerezhető be: books.google.com
- J. M. Mateo Box. Mezőgazdasági füzet l Mezőgazdasági növények. Mundi - Sajtókönyvek. (2005). A következő címen szerezhető be: books.google.com
- Reuben Swinburne Clymer. Az étrend l Az egészség kulcsa. Szerkesztői Kier. (1992). A következő címen szerezhető be: books.google.com
- Abelmoschus esculentus. Okra. Lap forrása: en.wikipedia.org
- Patricia Rain. Phillip Lief csoport. Vanília l A világ legnépszerűbb íze és illata kulturális története. Kiadó: Jeremy P. Tatcher. Szerkesztői pingvin. (2004). A következő címen szerezhető be: books.google.com
- Növényi termelés IICA Könyvtár Venezuela. A következő címen szerezhető be: books.google.com