Honnan származik a Chocolate szó?



Elgondolkozott már azon, hogy honnan származik a csokoládé szó? Ennek a terméknek a neve hosszú története van, amit az alábbiakban láthat.

Amikor a spanyol hódítók megérkeztek az amerikai kontinensre, nagyszámú növényt, állatot és természeti és kulturális termékeket találtak, amelyeket korábban ismeretlenek voltak, és nyilvánvalóan meg kellett nevezni. Ezeket a neveket általában az említett területek lakói által beszélt nyelvekből vettük.

Így az amerikai kontinens őshonos nyelveiből jelentős számú szavak érkeztek spanyolul és spanyolul sokszor más európai nyelveken..

A spanyol conquistadorok a csokoládét (pontosabban a kakaót) az aztékokon keresztül ismerik, akik viszont megismerték az ősi maja civilizáció kidolgozásának titkait, akik azt az Olmec-től kapták.

A három nép italt fogyasztott. Mexikó előtti kolumbiai lakosai elkészítették a cacahuatl (kakaó) xocolatl-ját ("xocol": keserű és "atl": víz) hideg víz hozzáadásával és energikus keveréssel.

Ezután a folyadékot egy habba öntő tartályba öntjük, amely a teljes érzékszervi élmény legfinomabb jellemzője.

Kolumbusz Christopher kíváncsisággal hozta Európába a kakaót mandulát, de Hernán Cortés először felismerte annak lehetséges kereskedelmi értékét. Spanyolország volt az első európai ország, amely a kakaót sok éven át monopolizálta és forgalmazta.

Ön is érdekelheti az élelmiszer fogyasztásának előnyeit. Ha igen, 14 kiváló előnye van a sötét csokoládé egészségének.

A csokoládé szó eredete

Az amerikai indián nyelvektől a spanyolig

Ismert, hogy a csokoládé az amerikai kontinensről származik, és ez a szó Európában nem volt ismert a spanyol birodalom felfedezése előtt. A főbb amerikai nyelvek, amelyek a lexikális elemeket a spanyol nyelvhez adták, a következők:

  • Nahuatl, az azték birodalom nyelve. Ebből a nyelvből (csokoládé mellett), például paradicsom, avokádó, mogyoró (mogyoró Mexikóban), rágógumi, coyote, ocelot, buzzard, tamale és sok más.
  • Quechua, az Inka Birodalom nyelve. Quechuából a szavak vicuña, guanaco, condor, puma, burgonya, burgonya, mate, pampa stb..

A két nyelv közül Nahuatl sokkal inkább a spanyol nyelven jelenik meg, mivel az azték birodalom legelterjedtebb nyelve, amely magában foglalja Mexikót és Közép-Amerika nagy részét, és általános nyelvként használták a birodalom egészében..

A csokoládé szó idővonala

Az amerikai kontinens lakosai étel- és ital-összetevőként kakaót használtak, valamint érméket is. A spanyol kakaó az élelmiszerek és a pénznem szerepét is betöltötték, de a csokoládé szó az ételekkel és italokkal kapcsolatos szemantikus világban kezdett dominálni.

A tizenhatodik század végén a XVIII. Század közepéig a csokoládé szót Európa népszerű műveiben látják, de még nem olyan általánosan használt szóként. Ezt megelőzően a Nahuatl nyelvet továbbra is számos kakaóból készült ital meghatározására használták..

A tizenhetedik század végén és a tizenkilencedik század elejéig a csokoládé szó elkezdett elfoglalni az európaiak különféle ételeket és italokat. A csokoládé szó a spanyol Királyi Akadémia szótárában jelenik meg, csak 1590-ben, az „Indiák természeti és erkölcsi története” című könyvében..

Ez a szó egy lexikális indigénizmus, amely a spanyol nyelvbe beépül az új kontinens (az amerikai kontinens) ismeretlen elemeinek megnevezésének szükségességével. Az indigenizmusok azok a hangok, amelyek a kolumbiai előtti nyelvekből származnak, amelyek spanyolul érkeztek a nyelvhez való hozzáigazítás után.

A csokoládé szó használata és aktuális jelentése

Bár a kakaó szó eredetének nagyobb bizonyossággal rendelkezik, nem annyira a csokoládé szó. Ez a szó sok hipotézist tartalmaz és néhány nagyon különbözik egymástól.

Az egyetlen adat, amely egybeesik az összes elmélettel, hipotézissel és feltételezéssel, az, hogy a "csokoládé" Mexikó lakói nyelvének a kolumbiai előtti időszakból való származtatása..

Napjainkban a csokoládé szót arra használják, hogy bármely kakaót tartalmazó terméket említsünk. Ez annak a nagy jelentősége, hogy a kakaó a gyarmati időszak gazdaságában a Hernán Cortésnek köszönhetően ugyanezen kereskedelemnek köszönhető..

Jelenleg a csokoládé szó spanyol nyelvbe való beágyazódásának és a beágyazódás kronológiájának tanulmányozása (valamint az űrlap és jelentés szerkezeti változásainak forrása) megvitatása.

A Spanyol Királyi Akadémia szótára a csokoládé szót határozza meg: "Tészta őrölt kakaóból és cukorból, amelyhez fahéjat vagy vaníliát adnak hozzá".

Ezért a közép-amerikai nyelvekből származó csokoládé szó, amelyet a spanyol idővel a saját nyelvrendszerükhöz igazított, amelyet sok más nyelvre vagy nyelvre építettek be.

A csokoládé szó Lexikus családja

A lexikális család vagy a szavak családja olyan szavak halmaza, amelyek ugyanazzal a gyökérrel rendelkeznek. Így a csokoládé szóból a gyökér a "chocolat", és a szavak vagy származékok családja:

  • Chocolatera: Konténer, ahol csokoládét szolgálnak fel vagy készítenek.
  • Chocolatería: Hely, ahol a csokoládét gyártják vagy értékesítik.
  • Chocolatero: Személy, aki csokoládét készít vagy értékesít.
  • Chocolatín: Csokoládé.

Ezek a szavak egy gyökér és legalább egy derivált elem egyesülése, amely lehet utótag vagy előtag. A felsorolt ​​szavak kialakításának módja a spanyol nyelvrendszer eljárásait követi. A származékok minden esetben utótagok.

A csokoládé szó más nyelvekre való beépítése

Az amerikai indián nyelvektől a spanyolig a csokoládé szó. Ez viszont több különböző nyelvi típusba került:

  • Német: Schokolade
  • Dán: Chokolade
  • Francia: Chocolat
  • Holland: Chocolade
  • Indonéz: Coklat
  • Olasz: Cioccolato
  • Lengyel: Czekolada
  • Svéd: Choklad

A csokoládé szót sok más nyelvre építették be. Mind az angol, mind a portugál nyelven a szó ugyanaz, de természetesen a kiejtése a nyelv dallamától függ.

referenciák

  1. Coe, S. & Coe, M. (2013). A csokoládé igazi története. London, Egyesült Királyság: Thames és Hudson.
  2. Amerikai örökség. (2007). Spanyol szótörténetek és misztériumok: angol szavak, amelyek spanyolul jönnek. Boston, Egyesült Államok: American Heritage Dictionaries.
  3. Hualde, J. & Olarrea, A. & Escobar, A. (2002). Bevezetés a spanyol nyelvészetbe. Cambridge, Egyesült Királyság: CAMBRIDGE UNIVERSITY PRESS.
  4. López és López, M ... (2010). A CSOKOLÁT. AZ ALKALMAZÁSA, A GYÁRTÁSA ÉS AZ ALKALMAZÁSA: A KOKOLÁT ELSŐ GYÁRTÁSI TUDOMÁNYA. California, Egyesült Államok: MAXTOR.
  5. Clarke, W. Tresper. Oldalsó lámpák a kakaó és a csokoládé történetében. Brooklyn, N.Y., Rockwood és Co. 1953 8 pp. Lásd: Intern. Choc. Rev. 8 (7): 179-183. 1953. július.
  6. Walter Baker & CO. A csokoládé növény (Theobroma cacao) és termékei. Dorchester, Mass., US 1891. 40 pp.
  7. Hernández Triviño, Felemelkedés. (2013). Csokoládé: a Nahuatlismo története. Nahuatl kultúra tanulmányai, 46, 37-87. 2017. március 31-én, a scielo.org.mx-ből származik.