15 Keserű élelmiszerek a szervezet tulajdonságaihoz

az keserű ételek Több tulajdonságuk van, amelyek előnyösek a testünk számára. Különösen a hypothalamusra hatnak, serkentik az étvágyat és a gasztrointesztinális mozgásokat.

Ily módon a keserű ételek nagyszerű megoldást jelentenek az alultáplált emberek esetében, akik a gyengeség jelei, vagy a nem megfelelő gyermekek és idősek. A keserű íz serkenti a gasztrin, az emésztőrendszer munkáját támogató hormon kiválasztását, növelve az epe, a gyomor és a hasnyálmirigy gyümölcslevek termelését és stimulálja a bél perisztaltikáját..

Számos étel van, amit bele tudunk foglalni a diétánkba.

1- Cikória

Ez az ehető növény számos pozitív tulajdonsággal rendelkezik az emberi test számára, mint például a gyomor folyadékok stimulálása, ami végül az élelmiszerek jobb felszívódásához vezet..

Ez az étel segít javítani a vérkeringést, megszüntetve a vénákban lévő zsírokat és toxinokat.

A cikória a különböző betegségek, mint például a vérszegénység, a magas vérnyomás, az anorexia és a vesefunkció stimulálása elleni küzdelemben is használható..

2 Kávé

A világ többségében naponta fogyasztott italnak sok tulajdonsága van.

A németországi Forschungszentrum Jülich Neurotudományi és Orvostudományi Intézete által kiadott tanulmány szerint ez a gabona az adenozinreceptorok blokkolása révén stimulálja a stimuláns hatását, ami a neurotranszmitterek nagy stimulációját jelenti..

3- Keserű csokoládé

A csokoládét általában édes ételként használják, azonban keserű formában kevéssé ismert tulajdonságokkal rendelkezik.

A legújabb tanulmányok arra utalnak, hogy naponta csak néhány darab csokoládét lehet enni a stresszt és a nyugodt idegeket

4- Spárga

Ez a táplálék a bőr fiatalodásával jár, főleg a folsav jelenléte miatt, ami hozzájárul az új sejtek kialakulásához. A spárga sok cinktartalmat is tartalmaz, ami növeli az agy egészségét.

Tulajdonságaik megtartása érdekében ajánlatos ezeket a nyers ételeket enni, mivel főzésük során a tulajdonságaik megszűnnek.

5- Brokkoli

Számos tanulmány azt sugallja, hogy ez az élelmiszer gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik, a folsav nagy forrása.

Egy másik tulajdonsága, hogy a vitaminok és ásványi anyagok magas koncentrációja miatt megakadályozhatja a rákot.

6- Svájci korbács

A sok keserű ételhez hasonlóan a svájci chard A-vitaminban gazdag, ami általánosan ismert "szem-vitamin", mert segít javítani a szem egészségét.

Az A-vitamin az immunrendszer javítására és a test méregtelenítésére is szolgál.

7- Articsóka

Ez az élelmiszer a máj egészségének növelésére szolgál, az epe termelésének ösztönzésén túl, javítja az emésztést és az élelmiszer felszívódását..

A közelmúltban végzett vizsgálatok azt is sugallják, hogy az articsóka-fogyasztás segít megelőzni a magas vérnyomást és az arterioszklerózist, mivel olyan savakkal rendelkezik, amelyek a vérből a negatív koleszterint eltávolítják..

Az articsóka is csökkenti a vércukorszintet, ami következésképpen megakadályozza a cukorbetegséget.

8- Rúcula

Ez az étel segít a test energiájának javításában, különösen fáradtságos emberek számára.

A magas koncentrációjú vas- és folsavnak köszönhetően a táplálkozási tanácsadók azt javasolják, hogy anaemiában és élelmiszerhiányban szenvedőknél alkalmazzák..

Némileg keserű tudása ellenére segít a gyomorfájdalomnak, a gyomorfekélynek és az élelmiszer felszívódásából eredő problémáknak; A fentieket azért fejtjük ki, mert számos vizsgálat kimutatta, hogy gátolja a gyomorban a savak szekrécióját.

9- Répa

A fehérrépa különösen ajánlott a csontok egészségének javítása érdekében, csökkentve a betegségek, például a rheumatoid arthritis kockázatát a kalcium és a kálium nagy mennyiségének köszönhetően.

Ez a zöldség is segít javítani a tüdő egészséges tartását az A-vitamin segítségével.

A réz a fehérrépa bőséges eleme, amely segít fenntartani az egészségesebb hajat, csökkenti az ősszel, erősíti a fejbőrt és több ragyogással.

10 - Karfiol

Ez az étel gazdag antocianinban, flavonoidban, melynek gyógyító tulajdonságai a szív, az artériák és a szemek egészségéhez kapcsolódnak..

A karfiolot a folyadékretenció eltávolítására használják a szervezetből, csökkentve az ödéma kockázatát, az elhízás vagy a magas vérnyomás jelenlétét..

Ez a zöldség is magas rosttartalommal rendelkezik, ami segít a teljesség érzésének kialakításában és hozzájárul a székrekedés állapotának megszüntetéséhez.

11 - Mustár

Az ókori Görögországban a mustárt a reumatoid problémák orvoslására, valamint az ízületi gyulladás kezelésére használták.

Ezek a gyógyító tulajdonságok a bőr értágító és irritáló jellegzetességei, ami növeli a helyi fájdalmat csökkentő vérellátást.

A mustárt a Raynaud-betegség kezelésére is használják, amely a vérerek ritka rendellenessége, amely általában az ujjait és a lábujjait érinti. Ez a betegség a véredények szűkülését okozza, amikor a személy hideg vagy feszült.

12 - Tök

A tök erősen ajánlott a prosztatarák megelőzésére szolgáló ételként, ez a karotinok magas koncentrációja miatt.

Ugyanezek a karotinok, amelyek segítenek a rák megelőzésében, az egészségesebb és világosabb bőr fenntartását is szolgálják.

A tökmagok gazdag aminosav triptofánban, amelyek testünkben fontosak a szerotonin előállításához, ami javítja a hangulatot és a mentális egészséget.

A káposzta tele van K-vitaminnal és antocianinokkal, amelyek segítik a koncentrációt és az agy működését, megakadályozzák az Alzheimer-kór és a mentális betegségeket..

A keratinhoz elengedhetetlen nagy kéntartalom miatt ez az étel nagyon jól szolgál a pattanások és a bőrbetegségek leküzdésére.

14 - olasz sütőtök

A magas kálium-koncentrációnak köszönhetően ez az étel sokat segít a szívbetegségek megelőzésében.

Folsavat is tartalmaz, amely lebontja az aminosavakat, például a szívrohamot és a stroke-ot okozó homociszteint.

15-brüsszeli hajtások

Egy újabb tanulmány kimutatta, hogy a brüsszeli hajtásokban jelenlévő vegyület gátolja a gyomorfekélyt okozó baktériumot, valamint a gyomorrákot..

Számos hagyományos kultúrában, mint pl. A kínai orvoslás és az Ayurveda, a keserű ízek elengedhetetlenek a test egyensúlyához..

Az energia egyensúlyát, az idegrendszer stimulálását, a zsírcsökkentést, a csontvelő termelésének ösztönzését, sok más vírusellenes, antibakteriális és gyulladásgátló tulajdonságát. Meghívjuk Önt, hogy ellenőrizze ezeket a fantasztikus előnyöket saját diétájában.