15 Az argan olaj előnyei az egészségre

Több is van az arganolaj előnyei egészségre: erősíti az immunrendszert, megakadályozza a szívbetegségeket, javítja a bőr állapotát, gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, segít kezelni az égést, küzd a reumát, megakadályozza a cukorbetegséget és másokat, amelyeket alább ismertetünk.

Az arganolaj a növényből nyert kenőcs Argania Spinosa, származása Marokkóban és Nyugat-Algéria különböző területein található. Ezt az olajat főként élelmiszer-helyettesítőként használják a szűkösség vagy az aszály idején.

Az arganolaj egy évtizede eléri az afrikai határokon kívüli népszerűséget. Használata egyre inkább elterjed Európa-szerte és Amerika különböző területein, bővülése többek között az ebből az olajból származó többszörös egészségügyi előnyökhöz is vezethet, amelyeket ebben a cikkben részletezünk..

Az arganolaj szervezet által nyújtott előnyök

1- Megerősíti az immunrendszert

Az arganolaj fő jellemzője, hogy magas antioxidáns-tartalommal rendelkezik, ezek a molekulák felelősek a sejtek károsodásának megakadályozásáért vagy késleltetéséért, és csökkentik a betegség bármilyen kockázatát..

2- Megakadályozza a szívbetegséget

Az arganolaj omega-6 zsírsavat tartalmaz, amelyek csökkentik a szívbetegségek esélyeit. Eltávolítja a rák megjelenését, és megakadályozza a faggyúmirigyek okozta problémákat, például a szemhéjak gyulladását..

3. A kapilláris egészség javítása

Az arganolaj olyan tápanyagokat tartalmaz, amelyek erősítik a fejbőrt, továbbá jó hidratálószer, amely megakadályozza, hogy a haj száraz és törékeny állapotban maradjon. Ezt az olajat gyakran gyakran használják szépségápolási kezelésekben, mivel a haj mennyiségét és fényét növeli.

4- Megakadályozza a bőrbetegségeket

Az omega-9 zsírsavak jelenléte az arganolajban segít a bőr hidratálásában, védve a külső irritáló anyagoktól, például hidegtől.

Azt is használják krémként a bőrgyógyászati ​​problémák kezelésére, mint például a pikkelysömör vagy a pattanások, és néha a terhes nők azt használják, hogy elfedjék a szülés előtti és utáni szakaszokat. Ajánlatos orvoshoz fordulni, ha erre a célra arganolajat használnak. 

5- Megakadályozza a magas vérnyomást

Az arganolaj egyik összetevője a tokoferol, az E-vitaminként különböző szerves vegyületek. Ezért az olajat a koleszterinszint stabilizálására és a kardiovaszkuláris betegségek kiegészítő kezelésére is használják..  

6- Segít fenntartani a kiegyensúlyozott idegrendszert

Az omega-6 zsírsavak és az esszenciális zsírsavakhoz kapcsolódó két anyag prosztaglandinok és leukotriének jelenléte elősegíti az idegrendszer megfelelő működését, elkerülve a figyelemhiány, a hiperaktivitás és a koordináció kialakulásának zavarai megjelenését.. 

7- Gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik

Az omega-6 zsírsavak és a prosztaglandinok és a leukotriének szintén képesek javítani az immunrendszert, felgyorsítani a sebek gyógyulási folyamatát, és erősíteni a szervezetet az allergiás reakciók vagy gyulladások ellen..

8- Segít a bőrégések kezelésében

Az arganolaj egy másik hatása, hogy krémként használhatja a fent említett gyógyító hatások által okozott égési sérülések kezelésére. Ezenkívül lehűti, ellazítja és hidratálja a bőrt, néha hosszú időn át napfénynek kitéve kerül felhasználásra. Ebből a célból ajánlott előzetesen orvoshoz fordulni, és csak felületes égési sérülésekre kell alkalmazni.

9- Bátorítja a sejtek regenerálódását

A linolsav az arganolaj egyik alkotóeleme, amely az omega 6 sorozat esszenciális zsírsavja..

Ennek a vegyületnek az arganolajban való jelenléte elősegíti a sejtek regenerálódását és permeabilitását, csökkenti a bőr öregedésének és szárazságának jeleit, és rugalmasabbá teszi a ráncok megjelenését. Ezek a hatások az arganolajat kozmetikai kezelésekben is használják. 

10 - hozzájárul a jó emésztéshez

Az arganolaj kedvez a pepszin megjelenésének, az enzimnek, amely segít a fehérjék emésztésében, ami bizonyos anyagokat a gyomorban hidratál. Előnyben részesíti az epe szegregációját a májban, és hozzájárul a könnyű emésztéshez. 

11- stimulánsként használják

Bár az arganolajat általában nem használják erre a célra, az olyan országokban, mint Algéria, Egyiptom vagy Marokkó, egy mandulával, mézzel és arganolajjal készült „Amlou” kenőcs, amely energiát és vitalitást biztosít a testnek..

12- Megakadályozza a cukorbetegséget

Észak-Afrika különböző területein, különösen Tunéziában ez az olaj az amiláz nevű enzim hatásának csökkentésére szolgál, amely közvetlenül kapcsolódik a cukorbetegséghez. Ennek az enzimnek a megfelelő szintjének megtartása szintén eltávolítja azokat a betegségeket, mint a hasnyálmirigy-gyulladás, a gyomor-gyulladás, a nyálmirigyek fertőzése, a fekélyek vagy a hasnyálmirigy-utak akadályozása..

Amilázszintek szabályozására rendkívül óvatosnak kell lennünk, mivel az enzim hibája is káros lehet. Javasoljuk, hogy forduljon orvoshoz.

13- A mastitis elleni védekezés

Néhány észak-afrikai országban az arganolajat a mastitis kezelésére használják.

Ez az állapot az emlőmirigy gyulladásából áll, amelyet a tejet szállító csatornák elzáródása okoz. Az olaj gyulladásgátló tulajdonságai és az omega-6 zsírsavak jelenléte enyhíti a fájdalmat és csökkenti a duzzanatot.

14 - Segítsen harcolni a reuma ellen

Az arganolajat a reuma kezelésére természetes gyógyszereknek tekintik. Ez annak köszönhető, hogy a gyulladásgátló tulajdonságai az omega-6 zsírsavak jelenlétében vannak.

Azt is képes megvédeni a szervezetet az allergiáktól és a gyulladásoktól. Észak-Afrikában is van, ahol az arganolajat ezen betegség kezelésére használják.

Arganolaj összetevői

Az ebből az olajból származó több tulajdonság a komponensek sokféleségéből adódik, amelyek annak részét képezik, bár némelyik változik attól függően, hogy milyen növénytípust választottak ki..  

A trigliceridek a leggyakrabban előforduló elemek, amelyeket telítetlen zsírsavak, köztük az olajsav, a linolsav, a gondola, a linolén és a palmitolé, valamint a telítetlen zsírsavak képezik, beleértve a palmitic és a sztearinsavat is..

Más komponensek, amelyek kisebb mértékben olyan tokoferolok, szkvalén, amely az E-vitaminhoz hasonló szénhidrogén, kávé sav, amely számos növényben jelen van, mivel felelős a bioszintézisért, vagy fenolok..

Argania Spinosa, a nagy afrikai olaj eredete

Ezt a nevet adták annak a növénynek, amelyből az arganolajat kivonták. Ez egy tüskés és évelő fa, amely 5 és 7 méter között van. A levelek mérete és vastagsága a fajtól függően változik, de általában fasciculáris formájú, és olyan vékony, mint a papír. Gyümölcse a húsos kerítéshez hasonlít.

Ez a fa Marokkó délnyugati részén őshonos, valójában Észak-Afrikában, ahol ennek az olajnak a használata szélesebb körben elterjedt. Ez a növény száraz éghajlaton képes fejlődni, és legalább 21 fokos hőmérsékletre van szüksége éjszaka, hogy növekedjen, továbbá szorosan kapcsolódik a berber népességhez, ahol jobban ismert az "életfa"..

Arganolaj, értéke a Maghreb számára

Bár az arganolaj használata egyre szélesebb körben elterjedt Európa és Amerika különböző részein, termesztése nagy gazdasági és kulturális értéket képvisel Észak-Afrikában, ahol magas színvonalú és magas színvonalú felhasználásra kezdett használni. zsírsavak hozzájárulása a testhez.

Ma Marokkóban évente mintegy 4000 tonna arganolajat állítanak elő, kidolgozását a közösségből származó nők végzik..

Ez a kézműves folyamat május és augusztus között kezdődik, tavasszal és nyáron a nap folyamán szárított gyümölcsök összegyűjtése megtörténik, majd a cellulóz kivonatát a magok héjjából nyerik, jobban ismert az "argan anya" néven. "Ez az állatállomány takarmányozására szolgál, míg a héjak az üzemanyagok előállítására szolgálnak.

A hámozott diófélék összenyomódnak és pörködnek addig, amíg el nem érik a barna színt, majd őröljük, amíg kenőcsöt nem kapunk, amely kis mennyiségű vizet tartalmaz, amelyet a palackozott olajtól elválasztva gyúrnak. A megőrzési idő a hozzáadott víz minőségétől függően változik, ha magas, akkor többször is megőrzik, különben gyorsan fogyasztják.

A berber lakosság ételként arganolajat használ, sőt a mogyoró ízét is nagyra értékelik. Ezek a közösségek pirítással fogyasztják a reggelit, és főzéshez vagy salátákhoz is használják. Emellett dermatológiai krémként is használják, különösen a sivatagban előforduló magas hőmérséklet miatt a bőr által okozott égési sérülések és eróziók kezelésére. Néha fából készült anyagok gyártásához, szekrénygyártáshoz és díszítéshez használják.

Ez az eljárás Európában teljesen más, ahol az arganolaj ipari módon állítható elő az Észak-Afrikából származó Argania Spinosa gyümölcsök és magvak oldószerének kivonásával. Ezt az olajat gyakorlatilag nem használják élelmiszerként a régi kontinensen, használatát hidratálószerek, samponok és kozmetikai termékek előállítására szánják..

Túlzott kiaknázás, veszély az afrikai argan piacra

1988-ban az UNESCO a "Marokkói" Argan-erdőt bioszféra rezervátumnak nyilvánította. Ez nagy kulturális, gazdasági és ökológiai értéket jelent a térség számára. Jelenleg a berber népesség aggodalommal figyeli, hogy az Argania Spinosa lakossága jelentősen csökken.

Európa és Észak-Amerika egyre nagyobb értéket képvisel ennek az olajnak, amely nagyon vonzó a luxus kozmetikai iparágak, a gyógyszeripar és még a konyha számára is. Elvileg ez a helyzet fontos előnyöket jelentett az afrikai népesség számára, de a kereskedelmi igények és a termelés szükségessége miatt az Argania Spinosa regenerációja nagyon lassú.. 

Bár az elmúlt öt évben észak-afrikai olaj exportja figyelemre méltó volt, az Argania Spinosa megőrzésének ösztönzésére semmilyen intézkedést nem hoztak, amely veszélyezteti egy nagyon törékeny ökoszisztéma megőrzését..

Az arganolaj fogyasztásának kockázatai a szervezet számára

Az olaj túlzott mennyiségű fogyasztása vagy használata káros lehet a szervezet számára, különösen azért, mert sokféle összetevő van. A táplálékkiegészítőként történő fogyasztása a terhesség és a szoptatás ideje alatt nagyon ellenőrizhető

Az arganolaj bevitelének is nagyon mérsékeltnek kell lennie azoknál az embereknél, akiknél magas a trigliceridszint, mivel az omega-6 zsírsavak növelhetik őket, ami jelentős károsodást okozhat a szív- és érrendszeri egészségben.

Az arganolajban egy másik komponens a tokoferol. Ez egyenértékű az E-vitaminnal, és bár elvileg csak előnyökkel járhat, ha feleslegesen fogyasztják, fennáll annak a veszélye, hogy súlyos és bőséges vérzést szenved, amellett, hogy a gének egyenlőtlenségeit és változásait okozják..

Egy másik elővigyázatosság, amelyet figyelembe kell venni, az arganolaj tartály címkéjének megerősítése a létesítmény megszerzésének időpontjában. Előnyös, ha a gyógyszertárban vásárolják, hogy elkerüljék az egészségre káros termékcsaládokat.

Az Argania Spinosa gyümölcsök túlzott bevitele olyan betegségeket okozhat, mint a hasi fájdalom, a túlzott szomjúság, a szájban és a torokban égő, vagy izomgörcsök. Ez azért van, mert a gyümölcspép a kámforot tartalmazza, olyan anyag, amely nagy mennyiségben lenyelve mérgező lehet.

referenciák

1. Accame, M. E. C. Gyógynövények és származékok a bőrgyógyászatban (I). A portalfarma.com-ból.
2. Faouzi, H. (2016). Az arganolaj piacának fejlődésének hatása a marokkói argentériára. Közép-Amerika földrajzi magazinja, 2(55), 199-222
3. López Sáez, J. A. és Alba Sánchez, F. (2009). Az argan (Argania spinosa) ökológiája, etnobotanikája és etnofarmakológiája. A digital.csic.es fájlból.
4. Martínez, I. B., Álvarez, M. E. R., Sotomayor, S. P. és Mustapha, R. S. (2010). Nyugat-Szahara Növények és felhasználások Nyugat-Szahara etnobotanikai tanulmánya: a szaharai népek növényi erőforrásokkal kapcsolatos felhasználása és szokásai.
5. Wannes, WA és Marzouk, B. (2016). Az akut cukorbetegségben használt Tunézia gyógynövényeinek kutatása. Az sciencedirect.com-ból.