15 A citrom nagy előnyei az Ön egészségére

az citrom Ez egy ehető gyümölcs, savas és illatos ízével, amely a világ nagy részében népszerű. Indiából és Délkelet-Ázsiából származik, a rutéaceae család citrusfélékbe tartozik.

A citrom előnyei többszörösek. Egy erős citrus antioxidáns, amely segít megtisztítani a testet, vagy megvédi a szívet, többek között, hogy megmutatjuk Önnek a következőt.

Nyugaton a spanyol arab hódítás után került bevezetésre, onnan pedig a Földközi-tenger partja mentén elterjedt. Jelenleg a világ különböző részein állítják elő, és alkalmazkodik a különböző terepi viszonyokhoz.

A citromot bizonyos élelmiszerek, például halak vagy saláták elfogyasztására használják, és frissítő gyümölcslé formájában fogyaszthatják a vízpép koncentrátumán keresztül..

15 citromos tulajdonság az egészségre

Erős antioxidáns

Amint a szakértők rámutatnak, az antioxidánsok olyan vegyületek, amelyek semlegesítik a szabadgyököket, károsítják a sejteket és a szöveteket, és ezáltal növelik a betegségekben szenvedő betegek kockázatát.

Nos, a 2011-es Élelmiszer- és Mezőgazdasági Tudományok Közlönyében megjelent cikk szerint a citromvíz fogyasztása növelné az egészséghez szükséges antioxidánsok jelenlétét..

Ebben az értelemben számos olyan vizsgálat működik, amelyben megállapították, hogy a gyümölcsben jelenlévő flavonoidok számos biológiai hatást fejtenek ki, köztük antioxidáns és gyulladáscsökkentő tevékenységeket..

Megakadályozza az élelmiszerrel terjedő betegségeket

Az élelmiszerekben jelenlévő baktériumok által előidézett betegségek kockázatának csökkentése érdekében jó választás, hogy citromoslével pácoljuk őket, amint azt a nyers húsok fogyasztásáról szóló vizsgálat is megállapítja..

Nyers húsok (halak és borjúhús) vagy részben főtt húsok, amelyek citromoslével pácolva készülnek, jelentősen csökkentik az e élelmiszerek által továbbított betegségek kitörését..

"Vizsgáltuk a citromlé hatékonyságát az Escherichia coli O157: H7, a Salmonella enteritis és a Listeria monocytogenes számának csökkentése során a marinád alatt, és pozitív eredményeket találtunk, bár nem teljesen meggyőzőek" - állítja az amerikai kutatás.

Segítsen fogyni

A 2008-as Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition-ban közzétett tanulmány szerint a polifenoloknak nevezett citromnövényekből származó vegyi anyagok hozzájárulnak a testzsír növekedésének megszüntetéséhez..

A kálium magas jelenléte - 49 milligramm citromlében - segít az anyagcserében és az emésztésben. Ezenkívül ez a gyümölcslé csaknem egynegyedét tartalmazza a C-vitaminnak, ami hasznos lehet a fogyásban.

A Táplálkozás és a Metabolizmus 2006-ban közzétett tanulmány szerint a szövetekben alacsony C-vitamin-tartalmú emberek nem gyakorolják a zsírt olyan hatékonyan az edzés alatt. Míg több kutatásra van szükség, „a C-vitamin bevitelének növelése citromos vízzel jó az általános egészségre”.

Lúgosítja a testet

A citrom az egyik leginkább lúgosító gyümölcs. A testben lévő lúgosság elengedhetetlen a betegségek elkerüléséhez.

A nap első órájában ajánlott a citromlé bögrét vagy meleg vizet citrommal inni, mert amikor a testünk jobban felszívja a citromot.

Szív- és érrendszeri védő

A citromlé nyilvánvalóan képes volt megvédeni a keringési rendszert.

Magas káliumtartalma miatt ez a gyümölcs segíthet a szív védelmében és a magas vérnyomás szabályozásában is. Előnyei kiterjedhetnek az agyra is, mivel segíthet a szédülés, a stressz és a depresszió enyhítésében, relaxációban és nyugtatóként.

Javítja az anyagcserét

Amikor az anyagcseréről beszélünk, arra a sebességre utalunk, amelyen a test energiát éget. A tényező, amely meghatározza ezt a sebességet, nem az, amit eszik, bár befolyásolja, hanem a test által kifejtett izomtömeg mennyisége, amit az elvégzett edzés mennyisége határoz meg..

A citromvíz fogyasztása egészséges módja annak, hogy hidratálódjon, különösen edzés közben, mivel vitaminokat és elektrolitokat tartalmaz, ami szintén növeli az anyagcserét..

A „Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism” 2003-ban közzétett tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy az egészséges férfiak és nők anyagcseréje 30% -kal nőtt 2 csésze víz után, két óránként. A citromlé napi fogyasztása növelné ezt a hatást.

Küzdelem a rák ellen

A Medical News Today jelentése szerint a citrom a C-vitamin jó forrása, amely antioxidáns, amely segít megelőzni a szabad gyökök képződését.

Mindenesetre óvatosnak kell lennünk ezzel, mivel számos tanulmány megerősíti, hogy az antioxidánsok előnyei a rák elleni küzdelemben nem ismertek pontosan.

Az asztma megelőzése

Az orvosi hírek szerint ma az emberek, akik több C-vitamint fogyasztanak, kevésbé veszélyeztetik az asztma kialakulásának kockázatát, bár további vizsgálatokra van szükség annak megerősítéséhez.

Az immunrendszer stimulálása

Az olyan élelmiszerek, mint a citrom, amelyek a C-vitamin jó forrásai, segíthetnek az immunrendszer megerősítésében és a megfázás, az influenza vagy a baktériumok által közvetített egyéb gyakori betegségek elleni küzdelemben.

Az orvoslás megjegyzi, hogy a C-vitaminban és más antioxidánsokban gazdag élelmiszerek segíthetnek az immunrendszerben a megfázás és az influenza okozta baktériumok leküzdésében.

Másrészt a citromos C-vitamin segít az idősödéshez és a különböző típusú betegségekhez kapcsolódó szabad gyökök semlegesítéséhez.

Ezért az orvosok azt ajánlják, hogy az egészséges táplálkozás magas fokú gyümölcsöt és zöldséget tartson fenn, különösen télen.

Megújítja a bőrt

Ez a citrus csökkenti az öregedést, mivel a C-vitamin antioxidánsai a szabadgyökök által okozott károk elleni küzdelemben szenvednek, így a bőr friss és fiatal marad..

Dr. Axe szerint a C-vitamin elégséges mennyisége a citromlé alapú étrend mellett lehetővé teszi, hogy a test kollagént termeljen, ami lényeges az arcok lágyításához..

Egy közelmúltban, az American Journal of Clinical Nutrition-ban megjelent tanulmányban a C-vitamin fogyasztása fiatalabb és kevésbé ráncos bőrt eredményez.

Növelje az energiát és a hangulatot

Dr. Axe szerint a forró limonádé fogyasztása növelheti az energiaszintet.

A test az atomok és molekulák energiáját az élelmiszerben kapja meg. Amikor a negatívan töltött ionok, mint például a citromokban található ionok, belépnek az emésztőrendszerbe, az eredmény az energiaszint növekedése..

Kiváló káliumforrás

Mint már említettük, a citromok C-vitaminban gazdagok, de a banánhoz hasonlóan a kálium fontos forrása.

A Life Hack szerint a fentiek pozitívak, mivel a kálium hozzájárul a szív egészségének javításához, valamint az agy és az idegek működéséhez. A gyulladások és izomfájdalmak is szolgálnak.

Segítsen csökkenteni a koffein-fogyasztást

A szakértők azt sugallják, hogy a kávé cseréje reggel egy csésze forró vízzel citrommal, ugyanolyan energizáló és feltöltő hatású, mint a koffein, ami hozzájárul a túlzott fogyasztás csökkentéséhez, ami károsíthatja a szervezetet.

Ezenkívül a citrom pihentetőbb, mint a koffein, amely felgyorsítja az idegeket és növeli a szorongás szintjét.

Rheumatoid arthritis elleni védelem

A C-vitaminban gazdag élelmiszerek, mint például a citromok, védelmet nyújtanak az emberek számára a gyulladásos poliartritisz, a rheumatoid arthritis két vagy több ízületi formája ellen..

Tisztítsa meg a beleket

Ez a gyümölcs növeli a belek perisztaltikáját (bélmozgást), ami hozzájárul a belek elmozdulásához, ezáltal kiküszöbölve a szervezetből származó hulladékot, hogy hatékonyabban szabályozzák és eltávolítsák a hulladékot..

A Real Food for Life oldal azt javasolja, hogy a citromlevet meleg vízhez adjuk, és reggel két-három csésze víz után iszik.

Hogyan készítsünk citromlevet

összetevők

-1/2 citrom.

-1/4 liter meleg víz.

-1/3 liter forrásban lévő víz.

utasítás

Egy pohárban préselje ki a gyümölcslé egy gyümölcscentrifuga, szükség esetén dobja a magokat.

Adjunk hozzá forró vizet, keverjük össze és igyunk forró vízben.

A citrom táplálkozási lebontása

Az USDA Nemzeti Tápanyagadatbázisa szerint a nyers citrom héj nélkül (kb. 58 gramm) kínál:

• 5,4 gramm szénhidrát (beleértve az 1,6 gramm rostot és 1,5 gramm cukrot).
• A C-vitamin napi szükségleteinek 51% -a.
• 0,2 g zsírt.
• 17 kalória.
• 0,6 g fehérje.
• A citromok kis mennyiségű tiamint, riboflavint, B-6-vitamint, pantoténsavat, kalciumot, vasat, magnéziumot, foszfort, káliumot, rézet és mangánt tartalmaznak..

Egy uncia folyékony citromlé:

• 7 kalória
• 0,1 gramm fehérje
• 0,1 g zsírt
• 2,1 g szénhidrátot (beleértve 0,1 g rostot és 0,1 gramm cukrot)
• A C-vitamin napi szükségleteinek 23% -a.

referenciák

1. "LEMON ÉS IRODALMI KOMPONENTAI" (2003), García Lidón, Del Río Conesa, Porras Castillo, Fuster Soler és Ortuño Tomás. Murcian Mezőgazdasági Kutatási és Fejlesztési és Élelmiszerintézet (IMIDA). Növénybiológiai Tanszék (Növény-élettani), Biológia Egyetem, Murcia Egyetem.
2. A citrom táplálkozási tények a táplálkozás- és a.com-ból származnak.
3. A citromvíz antioxidánsokat tartalmaz? A livestrong.com-ból.
4. Az Etcherichia coli O157: H7, Salmonella Enteritidis és Listeria monocytogenes citromlé inaktiválása marhahúsban az etnikai élelmiszer-kelaguen számára. Az ncbi.nlm.nih.gov.
5. Antioxidánsok és rákmegelőzésTweet of cancer.gov
6. Hogyan segíthetik a citromok egészségét? Készült az medicalnewstoday.com-ról