19 Élelmiszer a koncentráció javítására (természetes)

Néhány jobb élelmiszerek a koncentráció javítása érdekében az avokádó, a répa, a fekete áfonya, a csontleves, a brokkoli, a kagyló, a kókuszolaj, a sötét csokoládé, a tojássárgája, az extra szűz olívaolaj és mások, amelyeket később elmagyarázok neked.

Tudjuk, hogy amit eszünk, befolyásolja testünket és azt, hogy hogyan látjuk magunkat. A tudósok azonban azt is felfedezik, hogy amit eszünk, az agyunkat és annak működését is befolyásolja. Így befolyásolhatja az élelmiszer a szellemi teljesítményünket.

Amikor testünk túlterhelt, gyulladásos citokineknek nevezett anyagokat termelnek. Ezek a kis vegyszerek az immunrendszert aktiválják, és gyulladással küzdhetnek a stressz ellen.

Míg a gyulladás segít megvédeni minket a betegségektől, és sérülést okoz a test, a krónikus gyulladás más probléma. Az autoimmun betegségekhez, például a sclerosis multiplexhez, a szorongáshoz, a magas vérnyomáshoz és így tovább.

A bélünk segít fenntartani az immunválaszokat és a testünk gyulladását. Emellett a bélbe jutó, az agyba belépő vagy előállított vegyi anyagok befolyásolják a kognitív képességeket, például az új információk megértését és feldolgozását, valamint a koncentráció fenntartását..

Ezen túlmenően az agyi antioxidánsokban, egészséges zsírokban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag élelmiszerek energiát biztosítanak és segítenek megvédeni az agyi betegségeket. Tehát, amikor a feldolgozatlan élelmiszerek fogyasztására összpontosítunk, amelyek mind a belek, mind az agy hasznára válnak, valójában az elméinket és testünket részesítjük előnyben, mindkettőt optimális egészségben tartva.

Élelmiszerek a koncentráció és a mentális működés javítására

Természetesen néhány étel jobb az agyadnak, mint mások. Ez a lista 19 olyan élelmiszert tartalmaz, amelyeket ajánlott enni az elméd és a tested táplálásához. Gyümölcsök, zöldségek, olajok és még csokoládé keverékével.  

1- Avokádó

Ez a gyümölcs az egyik legegészségesebb, amit fogyaszthat. Bár az avokádók gyakran rossz hírnévnek örvendenek a magas zsírtartalom miatt, fontos szem előtt tartani, hogy ezek a gyümölcsök monok telítetlen zsírok felbecsülhetetlen forrása..

Az egyszeresen telítetlen zsírok csökkentik az élelmiszerekből származó cukrok felszívódásának idejét, stabil energiaszintet biztosítva, miközben csökkentik a bőrproblémák kialakulásával kapcsolatos folyamatokat..

Az avokádó tartalmaz K-vitamint és folsavat is, amelyek segítenek megakadályozni a vérrögök képződését az agyban (védekezni a stroke ellen) és segítik a kognitív funkciók, különösen a memória és a koncentráció javítását..

Az avokádók B-vitaminban és C-vitaminban is gazdagok, amelyeket a szervezetben nem tárolnak, és naponta cserélni kell. Emellett több fehérjével és kevesebb cukortartalommal rendelkeznek, mint bármely más gyümölcs.

Végül az avokádó krémes textúrája kiválóan kiegészíti a turmixokat, és nagyszerű helyettesíti a sült termékek zsírjait..

2- Cékla

Ezek a gumók a leginkább tápláló növények, amelyeket meg lehet enni. Képes a gyulladás csökkentésére, antioxidánsokban gazdag, rák elleni védelem és a toxinok eltávolítása a vérből. A cukorrépa természetes nitrátjai ténylegesen növelik az agy véráramlását, ami segít a mentális teljesítmény javításában.

Ezen túlmenően a kemény munka során a cukorrépa javítja az energia rendelkezésre állását és az általános teljesítményt. Nagyon finom pörkölt vagy saláták.

Ebben a cikkben többet is megtudhat a cukorrépából.

3- Áfonya

Áfonya sok tulajdonsággal rendelkezik. Az egészségügyi előnyök nagy része a magas antioxidáns tartalmának köszönhető, bár a C-vitamin, a K-vitamin és a rostok kiváló forrása..

Magas gallusavszintje miatt a fekete áfonya különösen jól védi az agyat a degenerációtól és a stressztől. A bogyók napi adagját smoothie, muffin vagy áfonya palacsinta segítségével kaphatja meg.

4- Csontleves

A csontleves kiváló táplálék a bél gyógyítására és közvetett módon javítja az agy egészségét. Ez az évezredes étkezés tele van egészségügyi előnyökkel, az immunrendszer megerősítésével, a szivárgó bélrendszer javításával, a közös egészség javításával és az élelmiszerallergiák leküzdésével.

A kollagén magas szintje segít csökkenteni a bélgyulladást, és az aminosavak, például a prolin és a glicin ellátása biztosítja az immunrendszer megfelelő működését, miközben segít a memória javításában..

5- Brokkoli

A brokkoli az egyik legjobb élelmiszer az agy számára. Magas K-vitamin- és kolinszintjének köszönhetően a memóriája jó állapotban marad.

Nagy mennyiségű C-vitamint is biztosít, sőt csak egy csésze adja az ajánlott napi bevitel 150% -át. A magas szálbevitel azt jelenti, hogy gyorsan meg fog elégedni. A brokkoli nagyon egyszerűen fogyasztható, fokhagymával és kísérő hússal, vagy teljes gabona tésztával keverve.

6- Kagyló

A kagyló tele van magas B12-vitamin-szinttel, olyan tápanyaggal, amelyet a legtöbbünk nem fogyaszt eléggé. Ez a vitamin segít megőrizni az agysejtek aktív és egészséges állapotát, amikor öregszik.

A kagyló tartalmaz továbbá cink, jód és szelén nyomelemeket, amelyek a pajzsmirigy által szabályozott hangulatát tartják fenn. A kagyló másik előnye, hogy fehérjében gazdag és alacsony zsírtartalmú és kalória-tartalmúak, így az egyik legjobb tengeri választék.

Ebben a cikkben többet megtudhat a kagyló előnyeiről.

7- Kókuszolaj

A kókuszolaj természetes gyulladásgátló hatású. Ez segíthet a memória elvesztésében, amikor életkorát elpusztítja, és elpusztítja a bélben található egészségtelen baktériumokat.

Ebben a cikkben többet megtudhat a kókuszolaj előnyeiről.

8- Fekete csokoládé

A csokoládé tele van flavonolokkal, amelyek antioxidáns és gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkeznek. Segíthetnek a vérnyomás csökkentésében és az agy és a szív véráramlásának javításában is.

Azonban a szupermarketek polcain látható csokoládé nagy része feldolgozott és kevés előnyökkel rendelkezik. Az aranyszabály a sötétebb a csokoládé, annál nagyobb az egészségügyi előny.

Kerülje a tej, hidrogénezett növényi olaj és fehér csokoládé tartalmát, és válasszon egy minimálisan feldolgozott sötét csokoládét, legalább 70% kakaót. Ez biztosítja, hogy megkapja a csokoládé adagját és az agy előnyeit.

Ebben a cikkben a sötét csokoládé előnyeit megismerheti.

9 - Tojássárgája

Annak ellenére, hogy évek óta egészségtelennek tartják, a rügyek nagy mennyiségű kolint tartalmaznak, ami segíti a magzati agy kialakulását a terhes nőknél. Betainra bomlik, olyan vegyi anyagként, amely a boldogsághoz kapcsolódó hormonokat termeli.

Ha az aggodalma a koleszterin, jó hír. Tanulmányok azt mutatják, hogy a koleszterin bevétele a tojásból nem befolyásolja az egészséges felnőttek koleszterinszintjét, és valójában segíthet a jó koleszterinszint növelésében..

A tojás a fehérjék egyik legolcsóbb forrása; Csak győződjön meg róla, hogy ökológiai tojásokat, szabad tartású tojásokat vásárol. 

Ebben a cikkben többet megtudhat a tojások előnyeiről.

10 - Extra szűz olívaolaj

Az extra szűz olívaolaj nagyon egészséges étel az agy számára. Az olajban található polifenoloknak nevezett erős antioxidánsoknak köszönhetően nemcsak a tanulást és a memóriát javíthatja, hanem az életkor és a betegséghez kapcsolódó változásokat is megváltoztathatja..

Az olívaolaj is segít az agy elleni mérgező fehérjék elleni küzdelemben és az Alzheimer-kór előidézésében.

A legjobb módja az olívaolaj fogyasztásának nyers és saláták. Segít még jobban elnyelni bizonyos tápanyagokat, ha sárga és zöld zöldséggel fogyasztja őket.

Ebben a cikkben többet tudhat az olívaolajról.

11-Zöld leveles zöldségek

A zöld leveles zöldségek, mint a kelkáposzta, a svájci mártás és a romaine saláta rendszeres adagolása segít megelőzni a demencia kialakulását..

Egy olyan tanulmányban, amely átlagosan öt évnél több, mint 950 idősebb felnőtt étkezési szokásait és mentális kapacitását értékeli, azok, akik naponta egyszer vagy kétszer fogyasztották a leveles zöldeket, lassabb mentális csökkenést tapasztaltak, mint azok, akik nem. evett zöldségeket, még akkor is, ha olyan tényezőket vettek figyelembe, mint a demencia életkora, iskolai végzettsége és családi története.

A zöld leveles zöldségek az A és K vitaminokban is gazdagok (csak egy csésze kelkáposzta több mint 684 százaléka az ajánlott napi adagnak), ami segít a gyulladás elleni küzdelemben és a csontok erősségében.

12 - Romero

A karnozinsav, a rozmaring egyik fő összetevője, segít megvédeni az agyat a neurodegeneráció ellen. Ezt úgy végezzük, hogy megvédjük az agyat a szabad gyökökkel szemben, amelyek az agyi öregedés folyamatához kapcsolódnak, mint az Alzheimer-kór, a stroke és az agy normális öregedése során..

A rozmaring a magas színvonalú antioxidánsok és gyulladásgátló tulajdonságainak köszönhetően is védi a látást a romlástól..

13 - Lazac

Tanulmányok arra utalnak, hogy a hidegvízi zsíros halak, például a lazac fogyasztása nemcsak a memóriamegtartást segít, hanem megvédheti Önt a degeneratív mentális betegségektől, például a demenciától..

Ez azért van, mert magas mennyiségű esszenciális zsírsavat (dokozahexénsav) (DHA) tartalmaz..

Ebben a cikkben megismerhetjük a lazac egyéb előnyeit.

14 - Kurkuma

Ez egy ősi gyökér, amelyet gyógyító tulajdonságaiban használtak a történelem során. A kurkumin, a kurkuma által talált kémiai vegyületnek köszönhetően a fűszer az egyik legerősebb és természetes gyulladásgátló szer..

A kurkuma is növeli az antioxidáns szinteket, és az immunrendszert egészségesnek tartja az agy oxigénfogyasztásának javításán, az éberség fenntartásán és az információk feldolgozásának képességén..

15- Nuts

A dió javíthatja a kognitív egészségét. Az antioxidánsok, vitaminok és ásványi anyagok magas szintje szintén javítja a mentális éberséget.

Az E-vitamin a dióban is segíthet az Alzheimer-kór megelőzésében.

16 - Chard

Ez a zöld levél nagy mennyiségű magnéziumot tartalmaz, amely az agy biokémiai reakcióinak alapvető tápanyaga, amely növeli az energiaszintet.

Az ausztrál és az új-zélandi pszichiátriai folyóirat 2009-es tanulmánya azt is kimutatta, hogy a magasabb magnéziumbevitel alacsonyabb depressziós pontszámokkal és jobb szellemi teljesítménygel jár..

17 - Méz

A méz, ellentétben az asztali cukorral, tele van olyan előnyös vegyületekkel, mint a kvercetin és a kaempferol, amelyek csökkentik a gyulladást, megtartják az agyad egészségét és javítják a kognitív funkciókat.

A méz enyhébb hatást gyakorol a vércukorszintre, mint a szokásos cukor, így a szervezet nem lesz zsír tárolási módban.

18 - Cseresznyeparadicsom

A paradicsom a likopin nagy forrása, az antioxidáns, amely megvédi az agyat és küzd a gyulladást.

Mivel a likopin a paradicsombőrben található, többet kap a tápanyag, ha egy cseresznye paradicsomot dobál a következő salátájába, nem pedig egész paradicsomot vág. Ahogy korábban említettük, a likopin jobban felszívódik az olívaolaj hozzáadásával.

19 - Piros paprika

A piros paprika lényegesen nagyobb sűrűségű tápanyagokat tartalmaz, mint a zöld vagy sárga paprika. Ezek több mint kétszerese a C-vitaminnak és legfeljebb 8-szor több A-vitaminnak.

A közelmúltban a tápanyag-sűrűség felmérésében William Paterson Egyetem kutatói a zöldpaprika zöldséges másodlagos zöldségei közé sorolják a zöldpaprikát táplálkozási sűrűségük miatt..

A magasabb vitaminkoncentráció nem csak javítja a hangulatot közvetlenül, hanem növeli az immunrendszert és csökkenti a hideg tüneteit..

20- Mangók

A mangó káliumban gazdag, és nagy mennyiségű glutamint is tartalmaz, ami a memória javulásához kapcsolódik.

A glutamin fontos a normális agyi működéshez. A mangók jó ízűek és kiváló antioxidáns C-vitamin forrást jelentenek, ami segít megőrizni az immunrendszer egészséges működését, és lehetővé teszi, hogy jobban koncentráljon.

Ebben a cikkben megtudhatja a mangó egyéb előnyeit.

És milyen más jó ételek a koncentrációhoz?

referenciák

1. Brain Boosters: Az élelmiszerek, amelyek segíthetnek az intelligencia, a riasztás, a fókusz és a memória javításában. Orvosi naponta.
2. Jun-Ming Zhang, MSc, 1 Jianxiong An, MSc. Citokinek, gyulladás és fájdalom. Int Anesthesiol Clin. 2007 tavasz; 45 (2): 27-37.
3. A Gut-Brain kapcsolat, a mentális betegség és a betegség. Emily Deans M.D. Evolúciós pszichiátria.
4. Farr SA, Ár TO, Dominguez LJ, Motisi A, Saiano F, Niehoff ML, Morley JE, Banks WA, Ercal N, Barbagallo M. Extra szűz olívaolaj javítja a tanulást és a memóriát a SAMP8 egerekben. J Alzheimers Dis. 2012; 28 (1): 81-92. doi: 10.3233 / JAD-2011-110662.
5. Rezaie T1, McKercher SR, Kosaka K, Seki M, Wheeler L, Viswanath V, Chun T, Joshi R, Valencia M, Sasaki S, Tozawa T, Satoh T, Lipton SA. A karnozinsav, egy proelektrofil vegyület védő hatása az oxidatív stressz és a fény által kiváltott retina degeneráció modelljeiben. Invest Ophthalmol Vis Sci. 2012. november 27., 53 (12): 7847-54. doi: 10,167 / iovs.12-10793.
6. Fokozza a memóriáját, ha eszik. Harvard Közegészségügyi Iskola.