az tipikus Nariño ételeket, osztályKolumbiában, világszerte elismertek. A Nariño étrend tartalmaz egy csomó marhahúst. Sokféle hal, homár és tenger gyümölcse...
az tipikus Lambayeque ételeket ez egy évezredes hagyomány eredménye, amely az előkevert időszak előtt kezdődik. Ezenkívül az elmúlt évszázadok során...